鷺江出版社成立于1985年2月15日，是直屬福建出版總社的綜合性出版社，主要出版政治、經濟、法律、哲學、文學藝術、文化教育和少兒類圖書。

組織出版了大量直接為特區兩個文明建設服務的圖書；發掘福建出版資源，借助廈門地緣優勢，出版了不少介紹港、澳、臺地區及東亞、東南亞周邊國家的經濟、文化以及社會生活等方面的圖書；注重組織原創作品，出版了一系列具有文化積累意義的學術著作，以教育圖書為經濟基礎，出版了一系列頗具影響力的教育教輔圖書。

鷺江出版社本著“立足特區，為改革開放服務，為經濟建設服務，為祖國統一大業服務”的辦社宗旨，把圖書的社會效益放在首位，先后出版一系列面向特區、為經濟改革和建設服務的圖書。其中，《特區經濟叢書》和《亞太經濟叢書》被列為國家“八五”規劃重點圖書，《外商投資研究叢書》被列為國家“九五”規劃重點圖書。

鷺江出版社以高質量、貼近大眾市場的社科、文藝、生活、財經圖書策劃為主業，致力于打造出版業社科文化類圖書品牌，每年都產生一批暢銷書，如《玩出來的產業》《人本教練模式》《八卦醫學史》《八卦藝術史》《每個人的故鄉都在淪陷》《中央帝國的財政密碼》等。