《糧食經濟研究》是由南京財經大學主辦的期刊。是南京財經大學糧食經濟研究所主辦的全國高等院校唯一一家以糧食經濟研究與咨詢為其基本特征的專業性期刊。其宗旨是為各種有真知灼見的專家、學者提供一個平等探討、知無不言的“交鋒”陣地，為各級政府與企業提供一個具有學人或諍言特點的決策支持平臺。

《糧食經濟研究》以馬列主義、思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，理論聯系實際，開展教育科學研究和學科基礎理論研究，交流科技成果，促進學院教學、科研工作的發展，為教育改革和社會主義現代化建設做出貢獻。