青島出版社成立于1987年1月12日，以出版社科人文、生活時尚、大眾健康、醫學保健、少兒讀物、教材教輔類圖書為長，在出版界素有“社風正派、書品高潔”的美譽，現已發展成為以圖書出版發行為主業，集書、報、刊、電子、音像、網絡等多媒體合一的出版單位。

青島出版集團下設青島新華書店（集團）有限責任公司、青島少兒期刊出版有限責任公司、《青島財經日報》有限責任公司、《商周刊》有限責任公司、青島出版藝術館、青島人民印刷廠等單位，負有出版政治、經濟、科技、美術、文化教育類圖書的職責。青島出版集團現已出書5500多種，印行9億多冊。共獲得包括國家圖書獎、“五個一”工程一本好書獎、中華優秀出版物獎、中國圖書獎在內的19項部級大獎；出版的期刊主要有《商周刊》《少年電腦世界》《小葵花》《紅蕾》；報紙有《青島財經日報》。

1987年1月12日，作為中國計劃單列市之一的青島市人民政府主辦的出版社，青島出版社正式掛牌成立。