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雜志簡介中科院分區 JCR分區 CiteScore 發文統計通訊方式相關雜志期刊導航

South African Journal Of Enology And Viticulture 雜志簡介

《South African Journal Of Enology And Viticulture》重點專注發布工程技術-食品科技領域的新研究，旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發表他們的高質量實驗研究和理論結果。該雜志創刊至今，在工程技術-食品科技領域，有較高影響力，對來稿文章質量要求較高，稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領域研究者投稿該雜志。

South African Journal Of Enology And Viticulture 雜志中科院分區

中科院SCI分區數據

中科院SCI期刊分區（2023年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

中科院SCI期刊分區（2022年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月舊的升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月基礎版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

中科院SCI期刊分區（2020年12月舊的升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

中科院分區趨勢圖

影響因子趨勢圖

中科院JCR分區：中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標，一般而言，發表在1區和2區的SCI論文，通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數據，現已成為國際上通用的期刊評價指標，不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。

South African Journal Of Enology And Viticulture 雜志JCR分區

Web of Science 數據庫（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	142 / 173	18.2%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	140 / 173	19.36%

South African Journal Of Enology And Viticulture CiteScore 評價數據（2024年最新版）

CiteScore：2.5
SJR：0.286
SNIP：0.558

CiteScore 排名

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Horticulture	Q2	46 / 115	60%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q3	215 / 389	44%

CiteScore趨勢圖

年發文量趨勢圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發布的一個評價學術期刊質量的指標，該指標是指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現期刊質量的重要指標，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

South African Journal Of Enology And Viticulture 雜志發文統計

文章名稱引用次數
Tannins and Anthocyanins: From Their Origin to Wine Analysis A Review8
Organic Acid Metabolism and the Impact of Fermentation Practices on Wine Acidity - A Review7
Management of Winery Wastewater by Re-using it for Crop Irrigation - A Review4
Gentisic Acid, Salicylic Acid, Total Phenolic Content and Cholinesterase Inhibitory Activities of Red Wines Made from Various Grape Varieties4
Effects of Abiotic Factors on Phenolic Compounds in the Grape Berry - A Review4
Crop Level and Harvest Date Impact on Four Ontario Wine Grape Cultivars. II. Wine Aroma Compounds and Sensory Analysis4
Interaction Effects of 3-Mercaptohexan-1-ol (3MH), Linalool and Ethyl Hexanoate on the Aromatic Profile of South African Dry Chenin Blanc Wine by Descriptive Analysis (DA)4
Foliar Application of Several Nitrogen Sources as Fertilisers to Tempranillo Grapevines: Effect on Wine Volatile Composition3
Impact of Grape Temperature at Pressing on Organic Acids and Oenological Characteristics of Methode Cap Classique Wines3
Influences of Berry Size on Fruit Composition and Wine Quality of Vitis vinifera L. cv. 'Cabernet Sauvignon' Grapes3
國家/地區發文量
South Africa45
CHINA MAINLAND9
Poland6
Argentina5
New Zealand4
Spain4
USA4
France3
Portugal3
Sweden3
機構發文發文量
STELLENBOSCH UNIVERSITY36
ARC INFRUITEC NIETVOORBIJ10
AGRICULTURAL RESEARCH COUNCIL OF SOUTH AFRICA6
NORTHWEST A&F UNIVERSITY - CHINA5
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)4
RESEARCH INSTITUTE OF HORTICULTURE4
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)3
RISE RES INST SWEDEN AGRIFOOD & BIOSCI3
ARC BIOMETRY2
ARC INFRUITEC NIETVOMBIJ2

South African Journal Of Enology And Viticulture 雜志社通訊方式

《South African Journal Of Enology And Viticulture》雜志通訊方式為：SOUTH AFRICAN SOC ENOLOGY & VITICULTURE-SASEV, DENNESIG, P. O. BOX 2092, STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA, 00000。詳細征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導服務，SCI檢索，確保稿件信息安全保密，合乎學術規范，詳情請咨詢客服。