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Czech Journal Of Food Sciences
收藏雜志

Czech Journal Of Food Sciences

捷克食品科學雜志雜志

中科院分區:4區 JCR分區:Q4 預計審稿周期: 約4.5個月

《Czech Journal Of Food Sciences》是一本由Czech Academy of Agricultural Sciences出版商出版的農林科學國際刊物,國際簡稱為CZECH J FOOD SCI,中文名稱捷克食品科學雜志。該刊創刊于1983年,出版周期為Bimonthly。 《Czech Journal Of Food Sciences》2023年影響因子為1.2,被收錄于國際知名權威數據庫SCIE。

ISSN:1212-1800
研究方向:Food Science & Technology, Chemistry-食品科技
是否預警:否
E-ISSN:1805-9317
出版地區:CZECH REPUBLIC
Gold OA文章占比:91.30%
語言:English
是否OA:開放
OA被引用占比:1
出版商:Czech Academy of Agricultural Sciences
出版周期:Bimonthly
影響因子:1.2
創刊時間:1983
年發文量:51
雜志簡介 中科院分區 JCR分區 CiteScore 發文統計 通訊方式 相關雜志 期刊導航

Czech Journal Of Food Sciences 雜志簡介

《Czech Journal Of Food Sciences》重點專注發布Food Science & Technology, Chemistry-食品科技領域的新研究,旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發表他們的高質量實驗研究和理論結果。該雜志創刊至今,在Food Science & Technology, Chemistry-食品科技領域,有較高影響力,對來稿文章質量要求較高,稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領域研究者投稿該雜志。

Czech Journal Of Food Sciences 雜志中科院分區

中科院SCI分區數據
中科院SCI期刊分區(2023年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
中科院SCI期刊分區(2022年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
中科院SCI期刊分區(2021年12月舊的升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
中科院SCI期刊分區(2021年12月基礎版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
工程技術 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
中科院SCI期刊分區(2021年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
中科院SCI期刊分區(2020年12月舊的升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區
中科院分區趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區:中科院JCR期刊分區(又稱分區表、分區數據)是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果,是衡量學術期刊影響力的一個重要指標,一般而言,發表在1區和2區的SCI論文,通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數據,現已成為國際上通用的期刊評價指標,不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標,而且也是測度期刊的學術水平,乃至論文質量的重要指標。

Czech Journal Of Food Sciences 雜志JCR分區

Web of Science 數據庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 140 / 173

19.4%

按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 142 / 173

18.21%

Czech Journal Of Food Sciences CiteScore 評價數據(2024年最新版)

  • CiteScore:2.6
  • SJR:0.349
  • SNIP:0.593

CiteScore 排名

學科類別 分區 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q3 209 / 389

46%

CiteScore趨勢圖
年發文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發布的一個評價學術期刊質量的指標,該指標是指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現期刊質量的重要指標,給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Czech Journal Of Food Sciences 雜志發文統計

文章名稱引用次數

  • Optimisation of Oil Extraction from Quinoa Seeds with Supercritical Carbon Dioxide with Co-solvents6
  • Antioxidant Activity and Phenolic Content of Organic and Conventional Vine Cane Extracts5
  • Determination of Flavonoids and Total Polyphenol Contents in Commercial Apple Juices5
  • Computer vision and artificial neural network techniques for classification of damage in potatoes during the storage process5
  • The methods analysis of hazards and product defects in food processing5
  • Antioxidant and Antihypertensive Protein Hydrolysates in Fish Products - a Review4
  • Study on the Ageing Method and Antioxidant Activity of Black Garlic Residues4
  • Juices Enriched with Phenolic Extracts from Grapes4
  • RSM/ANN based optimized recovery of phenolics from mulberry leaves by enzyme-assisted extraction4
  • Influence of milling whole wheat grains and particle size on thermo-mechanical properties of flour using Mixolab4

Czech Journal Of Food Sciences 雜志社通訊方式

《Czech Journal Of Food Sciences》雜志通訊方式為:Czech Academy of Agricultural Sciences, Tesnov 65/17, 110 00 Prague, Czech Republic。詳細征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導服務,SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學術規范,詳情請咨詢客服。

SCI期刊分類導航

免責聲明

若用戶需要出版服務,請聯系出版商:Czech Academy of Agricultural Sciences, Tesnov 65/17, 110 00 Prague, Czech Republic。

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