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Food Analytical Methods
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Food Analytical Methods

食品分析方法雜志

中科院分區:3區 JCR分區:Q2 預計審稿周期: 一般,9-24周

《Food Analytical Methods》是一本由Springer US出版商出版的農林科學國際刊物,國際簡稱為FOOD ANAL METHOD,中文名稱食品分析方法。該刊創刊于2008年,出版周期為Quarterly。 《Food Analytical Methods》2023年影響因子為2.6,被收錄于國際知名權威數據庫SCIE。

ISSN:1936-9751
研究方向:農林科學-食品科技
是否預警:否
E-ISSN:1936-976X
出版地區:UNITED STATES
Gold OA文章占比:10.05%
語言:English
是否OA:未開放
OA被引用占比:0.0503...
出版商:Springer US
出版周期:Quarterly
影響因子:2.6
創刊時間:2008
年發文量:124
雜志簡介 中科院分區 JCR分區 CiteScore 發文統計 通訊方式 相關雜志 期刊導航

Food Analytical Methods 雜志簡介

《Food Analytical Methods》重點專注發布農林科學-食品科技領域的新研究,旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發表他們的高質量實驗研究和理論結果。該雜志創刊至今,在農林科學-食品科技領域,有較高影響力,對來稿文章質量要求較高,稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領域研究者投稿該雜志。

Food Analytical Methods 雜志中科院分區

中科院SCI分區數據
中科院SCI期刊分區(2023年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區
中科院SCI期刊分區(2022年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區
中科院SCI期刊分區(2021年12月舊的升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區
中科院SCI期刊分區(2021年12月基礎版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區
中科院SCI期刊分區(2021年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區
中科院SCI期刊分區(2020年12月舊的升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區
中科院分區趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區:中科院JCR期刊分區(又稱分區表、分區數據)是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果,是衡量學術期刊影響力的一個重要指標,一般而言,發表在1區和2區的SCI論文,通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數據,現已成為國際上通用的期刊評價指標,不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標,而且也是測度期刊的學術水平,乃至論文質量的重要指標。

Food Analytical Methods 雜志JCR分區

Web of Science 數據庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 85 / 173

51.2%

按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 80 / 173

54.05%

Food Analytical Methods CiteScore 評價數據(2024年最新版)

  • CiteScore:6
  • SJR:0.488
  • SNIP:0.747

CiteScore 排名

學科類別 分區 排名 百分位
大類:Social Sciences 小類:Safety Research Q1 18 / 109

83%

大類:Social Sciences 小類:Safety, Risk, Reliability and Quality Q1 46 / 207

78%

大類:Social Sciences 小類:Food Science Q1 97 / 389

75%

大類:Social Sciences 小類:Analytical Chemistry Q2 48 / 156

69%

大類:Social Sciences 小類:Applied Microbiology and Biotechnology Q2 49 / 127

61%

CiteScore趨勢圖
年發文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發布的一個評價學術期刊質量的指標,該指標是指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現期刊質量的重要指標,給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Food Analytical Methods 雜志發文統計

文章名稱引用次數

  • Validation of HPLC Multi-residue Method for Determination of Fluoroquinolones, Tetracycline, Sulphonamides and Chloramphenicol Residues in Bovine Milk28
  • Characterization of Volatile Compounds of Dry-Cured Meat Products Using HS-SPME-GC/MS Technique21
  • Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Oil from Canola Seeds with the Use of Response Surface Methodology19
  • Hyperspectral Imaging Sensing of Changes in Moisture Content and Color of Beef During Microwave Heating Process18
  • The Phenolic Fraction of Italian Extra Virgin Olive Oils: Elucidation Through Combined Liquid Chromatography and NMR Approaches16
  • Development of Salt-Induced Homogenous Liquid-Liquid Microextraction Based on iso-Propanol/Sodium Sulfate System for Extraction of Some Pesticides in Fruit Juices16
  • Detection of Omethoate Residues in Peach with Surface-Enhanced Raman Spectroscopy16
  • Modification of Multiresidue QuEChERS Protocol to Minimize Matrix Effect and Improve Recoveries for Determination of Pesticide Residues in Dried Herbs Followed by GC-MS/MS15
  • Development of CO2-Mediated Switchable Hydrophilicity Solvent-Based Microextraction Combined with HPLC-UV for the Determination of Bisphenols in Foods and Drinks14
  • Isothermal Amplification Technologies for the Detection of Foodborne Pathogens14

國家/地區發文量

  • CHINA MAINLAND359
  • Brazil137
  • Italy61
  • Spain49
  • USA46
  • Iran44
  • Turkey34
  • India31
  • Poland29
  • Australia24

機構發文發文量

  • CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES21
  • JIANGNAN UNIVERSITY19
  • CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY17
  • UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS17
  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS16
  • UNIVERSIDADE TECNOLOGICA FEDERAL DO PARANA16
  • BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY15
  • JIANGSU UNIVERSITY15
  • CHINESE ACADEMY OF SCIENCES14
  • MINIST AGR14

Food Analytical Methods 雜志社通訊方式

《Food Analytical Methods》雜志通訊方式為:SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013。詳細征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導服務,SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學術規范,詳情請咨詢客服。

SCI期刊分類導航

免責聲明

若用戶需要出版服務,請聯系出版商:SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013。

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