發布時間：2022-04-18 08:03:31
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的教師頂崗實習個人總結樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
Abstract： Post practice is essential for the quality of professional talents training. In view of the characteristics and problems of post practice of higher vocational mechanics specialty， this article proposes the implementation plan of post practice under school-enterprise cooperation mode.
關鍵詞： 高職；頂崗實習；實踐；校企合作
Key words： higher vocational colleges；post practice；practice；school-enterprise cooperation
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）29-0265-02
0 引言
頂崗實習，是指在學過基礎技術課和完成教學實習之后，到企業直接參與生產過程的一種實踐性教學形式。當今高職教育蓬勃發展，頂崗實習作為高職教學環節中的重中之重，必須要加強，以更好的培養學生專業技能和綜合
素質。
1 我院機械類專業概況
我院機械類專業包括機械制造及自動化、機電一體化、數控技術三個專業，學制三年。人才培養方案制定時充分考慮到學生長遠發展和學生的綜合能力，理論教學、實訓環節教學三年不斷線，第六學期主要是畢業實習、畢業設計及答辯環節。近年來，由于用人單位的迫切需求導致大多數學生在第五學期中、后期就參加頂崗實習環節。以2013年為例，我院機械類相關專業大三學生共計410人，第五學期大三陸續參加頂崗實習的學生210人，占同類學生總人數的50%以上，而第六學期所有學生都按時參加頂崗實習。
2 機械專業頂崗實習的特點
2.1 實習時間長，學習深入。按照規定，頂崗實習不少于半年，在機械專業頂崗實習實際操作中，50%以上的學生在第五學期中后期就開始了頂崗實習，有些學生頂崗實習時間能達到8個月以上。實習時間延長了，學生在企業對專業技能、知識有了更深入地學習。
2.2 在具體的實習崗位參與生產實踐。實習單位根據學生所學專業安排學生的實習崗位，學生在生產一線的技術崗位上可以參與實際工作，有好多企業為了留住人才，培養人才，讓學生在不同崗位上參與實際工作，學生在此期間實踐經驗和動手能力有了顯著提高。
2.3 師傅帶徒弟。頂崗實習時每個單位均安排了企業實習老師，企業實習老師與學生一起工作，就像師傅帶徒弟一樣，學生邊學邊問，及時解決自己的問題，這種方式學生收獲很大。
3 機械專業頂崗實習存在的問題
3.1 期望值存在差距 現今大學生對工作崗位認知存在誤區，在企業中希望自己做技術含量高的工作。而實際每個單位提供的具體工作崗位較單一，學生從而產生學不致用的想法，于是有些學生就不安心實習甚至有擅自離崗的。而企業都想要完美勝任工作任務的學生，但是從學校直接走上崗位的學生顯然滿足不了企業的需求。由此可見，雙方期望值存在一定差距。
3.2 時間上存在沖突 有的學院安排頂崗實習時間過短，而企業希望學生頂崗時間較長，培養學生為企業所用。校企雙方時間上存在沖突，導致企業不能對學生委以重任，學生理想和實際崗位落差大。
3.3 責權關系不明確 頂崗實習期間，學生具有“學生”和“員工”的雙重身份。學生到企業后，主要管理權便由學校移交給企業。但是由于種種原因，企業不會對頂崗學生按照企業機制進行全方位的管理，這種現象使得學生權益保障的主體責任沒有明確，從而導致學生在頂崗實習期間的實習行為和活動得不到合法的保護。
4 機械類專業頂崗實習方案實施
以我院2013屆機械專業學生為研究對象，2013畢業生頂崗實習單位主要有東北特鋼集團、首鋼京唐鋼鐵、北京三一重機集團、天津冶金集團、石家莊制藥集團、營口五礦集團等。通過頂崗實習情況的分析，提出校企合作模式下的頂崗實習，總結了教學環節設計方面的經驗與方法。
學生在頂崗實習開始前，應完成以下工作：首先學院教師培訓學生，讓學生弄清頂崗實習的要求、步驟、方法等，每名學生都非常清楚實習的全局性安排、時間進度及上交材料的要求。然后學生要與實習單位簽訂實習協議，協議交給自己的指導教師。同時離校前學生領取自己的頂崗實習手冊，在頂崗實習期結束后應完成并上交頂崗實習手冊、專業技術報告。
4.1 頂崗實習前必須做好充分的準備工作
①理論知識學習：在頂崗實習前專業理論知識要掌握設備的操作、工程的生產工藝，在校期間加強學生這方面的學習和培養。最終使學生端正實習態度，明確實習目的和任務，轉變實習觀念，調整實習心態。
②建立科學的管理體系：頂崗實習比較復雜，必須建立科學的管理體系，這包括建立穩固的實習基地，簽訂合理的實習協議，編制系統的頂崗實習指導文件，還要進行一系列的培訓，如崗前培訓、安全培訓、工作態度培訓、基本技能培訓等。
4.2 頂崗實習的實施過程中應注意的問題
①信息溝通：在頂崗實習實施過程中，實習學生、企業兼職指導教師和實習專職指導教師的個人登記表和個人信息表要建立，便于師生之間隨時進行聯系和溝通，及時解決實習過程中的出現的各種問題。
②實習檢查：在頂崗實習實施過程中，企業兼職指導教師和實習專職指導教師隨時進行檢查、監督、指導學生實習的進程，從而糾正實習中遇到的問題來保證實習效果。
③實習記錄：在頂崗實習實施過程中，填寫頂崗實習手冊，信息包括學生的聯系方式、實習企業、實習主要任務等，還要按時填寫實習周記來記錄實習進程，撰寫頂崗實結報告，最終由企業指導教師和學習指導教師填寫實習評價等內容。
4.3 對實習成果的要求 實習成果主要包括實結和專業技術報告。學生要在實習結束后寫出實習的個人總結，總結頂崗實習經驗教訓，如實習中出現了哪些問題，是如何進行解決的，對實習有哪些建議等等。專業技術報告要符合學院或者系里制定的要求，學生能夠結合工作崗位完成專業技術報告撰寫工作，要求專業技術報告原創性較高、有創新點，能對某一專業問題提出自己的見解。
4.4 實習成績 實習成績要由實習企業指導教師的鑒定、學院指導教師的考察、實習記錄、實習成果各項分值累加評定最終成績。
5 結論
校企合作模式下頂崗實習方案的研究和實踐是成功的，研究結果表明，頂崗實習不僅培養了學生的職業技能，還為學生就業奠定了良好基礎，同時實現了企業、學校、學生的三方共贏。
參考文獻：
[1]王娟等.工科頂崗實習容易出現的問題及解決方法[J].河北農業大學學報，2011（12）.
[關鍵詞]：頂崗實習 指導教師 學生 過程監控 考核
根據教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高〔2006〕16號）文件精神，“高等職業院校要保證在校生至少有半年時間到企業等用人單位頂崗實習”。頂崗實習是專業教學計劃規定的教學內容，是學生職業能力形成的關鍵教學環節，是工學結合培養高技能人才的重要途徑。通過頂崗實習，實現學校與企業、學習與崗位的零距離接觸，讓學生將在校所學專業知識、專業技能與生產實際相結合，促使學生樹立正確的職業理想，養成良好的職業道德，形成良好的職業習慣，練就過硬的職業技能，提高綜合職業素質，成為符合社會需要的高技能人才。同時，通過頂崗實習，可以檢驗學院的人才培養工作效果，為提高教學質量和管理工作水平，積累經驗，提供借鑒。
一、具體流程
聘請企業技術人員為學院的兼職教師，負責學生頂崗實習期間的組織管理、技能訓練等工作，保證每名學生有專人負責。整班到用人單位頂崗實習，必須派 1名帶隊教師，班級輔導員應優先考慮作為帶隊教師。學生較分散的頂崗實習必須給每個學生指定指導教師。
頂崗實習必須保證實習質量，保證實習時間和效果，保證師生實習安全。實習前學生必須簽訂統一制定的實習協議書（一式三份），實習單位、學生各執一份，一份交系部統一保存，統一辦理城鎮醫療保險。同一實習單位，有三人及以上實習學生的應成立實習小組，設實習小組長，由熱心社會工作，具有一定組織管理能力，表現優秀的學生擔任，對實習學生進行嚴格考勤。學生請假首先須經實習指導老師同意、實習單位批準。
組織程序。學院的頂崗實習分為兩類，一類是由學校統一安排到校外實習基地的頂崗實習；一類是經過企業與學生雙向選擇，到相關企業進行的預就業頂崗實習。無論那種類型，學生頂崗實習分為準備、實施、總結等三個階段，三者密不可分，共同構成完整的頂崗實習過程，其具體運作程序如下圖所示：
二、指導教師及學生的職責
1.校內指導教師職責
根據頂崗實習計劃，指導老師必須編制實習任務指導規劃，指導學生填寫頂崗實訓日記，做好頂崗實結；負責對學生實習期間的專業技能進行指導，定期或帶隊到實習企業進行專業教學指導和組織管理工作；除一定的現場指導外，可通過電話、E-mail、QQ等多種方式，每周及時與學生（或企業指導教師）進行跟蹤聯系；對學生的實訓日記要以高度負責任的態度進行指導與檢查，并簽名。收齊實訓日記、實結、頂崗實習鑒定表、實習考核成績、協助系部辦理兼職教師聘任工作。
2.企業指導教師職責
企業指導教師具體負責學生頂崗實習期間的組織管理、職業能力培訓指導等工作，貫徹落實學校和企業聯合制定的實習計劃，分配學生頂崗實習任務，做好學生頂崗實習期間的考勤、業務考核、實習鑒定、安全教育等工作。
3.頂崗實習學生的職責
⑴頂崗實習的學生具有雙重身份，既是一名學生，又是企業頂崗的一名員工，要服從企業和學校對頂崗實習的安排和管理，尊重企業的各級領導、實習指導教師和其他員工。要有高度的安全防范意識，切實做好安全工作。自覺遵守企業和學院的規章制度，做到按時作息，不遲到，不早退，不誤工，不做損人利己、有損企業形象和學院聲譽的事情。
⑵按照頂崗實習計劃、工作任務和崗位特點，安排好自己的學習、工作和生活，發揚艱苦樸素的工作作風和謙虛好學的精神，培養獨立工作能力，刻苦鍛煉和提高自己的業務技能，按時按質完成各項工作任務。
⑶學生到生產單位頂崗工作，在工程技術人員和實踐教師指導下，熟悉崗位職責和工作程序，熟悉設備性能和操作維護辦法，熟悉生產工藝，學習新知識、新技術、新工藝，培養紀律意識和安全意識，培養學生擇業能力和綜合工作能力。頂崗實習期間，學生應收集生產單位有關管理、生產、經營方面的規章制度，收集實習崗位的職責、操作規程、工藝流程、技術工藝參數、設備性能參數、事故報告等資料；要及時記錄實習內容和收獲；有畢業作業任務的同學要按指導教師規定的進程要求完成。
⑷按照學校規定認真寫好頂崗實訓日記和頂崗實結（成果），《實習鑒定表》由實習單位填寫并加蓋公章。
⑸參加頂崗實習的學生必須按學院要求辦理頂崗實習離校手續，簽訂《三明職業技術學院學生頂崗實習協議書》和《三明職業技術學院學生頂崗實習安全協議書》。凡未按學院要求辦理頂崗實習離校手續和未簽訂頂崗實習協議書而擅自離校的，在外發生的一切責任事故由學生本人承擔。未辦理任何手續擅自離校的，按學院《學生管理規定》作曠課論處，并給予相應的學籍處理和紀律處分。
⑹在外頂崗實習學生應主動與系部、實習指導老師和班級輔導員保持聯系。若因學生個人原因聯系不上而造成的不良后果和學生個人方面的損失由學生本人承擔。
三、實習單位的職責
1.實習生到實習單位報到時，請幫助安排有關人員接待，并妥善安排好實習生的生活問題。
2.實習生到實習單位報到時，會遞交一份《頂崗實習協議書》（一式三份）給貴單位，請實習單位簽章后留底一份，兩份由實習生在實習結束時帶回學校。
3.請實習單位根據《頂崗實習協議書》及《學生頂崗實習任務書》確定的實習內容和要求，在實習單位兼職實習指導師傅的指導下安排實習生頂崗實習。
4.請實習單位指定專人負責、管理實習生的實習工作，為實習生安排好實習崗位，并為每位實習生指定一名車間指導師傅（企業兼職指導教師）指導實習生的實習工作。指導師傅的指派可根據實習崗位的具體情況，可以是一位實習生指定一位指導師傅，也可以是2～3位實習生指定一位師傅，但一位師傅指導的實習生盡可能不要超過3位,實習生崗位變動如果需要請給予更換指導師傅。
5.在實習過程中還請單位實習指導師傅根據我院下發的《頂崗實習教學日志》填寫相關的指導實習內容，該《頂崗實習教學日志》每周由實習生轉交給指導師傅填寫（每周填寫二份）。
6.頂崗實習期間的前兩個月為各專業教學計劃中的專業實習階段，要求學生在這階段中根據專業實習內容與校內指導教師共同確定畢業設計（論文）課題，因此請實習單位在這一階段中盡可能將實習生安排在與他們所學專業相關的崗位上，以便實習生能按期完成他們的畢業作業任務。專業實習完成后可根據實習單位的實際需要重新安排實習生的實習工作崗位。
7.在專業實習結束和頂崗實習結束時，請實習單位指導師傅填寫《專業實習鑒定表》和《頂崗實習鑒定表》并加蓋單位公章，由實習生寄回系部，以便對實習生評定實習成績。
8.系部在實習期內將分期分批指派系部指導教師前住實習單位檢查指導實習工作，請實習單位在方便的情況下，給予提供工作上的接待和支持。
四、頂崗實習前的準備
1.制定頂崗實習計劃。各教研室應在實習前兩周將編制好的頂崗實習計劃，并填寫《三明職業技術學院學生頂崗實習計劃安排表》（表一），經系主任審批后報教務處備案。
2.簽訂實習協議。與實習單位簽訂的實習協議內容應包括雙方權利、義務、實習期間的待遇及工作時間、勞動安全衛生條件、法律責任等，具體協議文本內容由各系（部）、各專業根據自身特點制訂，并報教務處備案。
3.由系（部）督促實習學生辦理實習期內的意外傷害保險，督促實習單位對學生進行崗前技術、安全培訓，按規定落實各項勞動保護措施。
4.指導教師填寫《頂崗實習任務書》（表二），對頂崗實習的時間、任務、提交成果要求等做出明確的規定；《頂崗實習任務書》一式三份，學生、現場指導教師、系部各一份。
5.頂崗實習前，系（部）召開頂崗實習動員大會。明確實習的內容和任務，宣布實習紀律，分發實習教學資料。
五、頂崗實習的過程監控
1.學生按有關規定辦完離校手續后，攜帶頂崗實習任務書、實訓日記、實習鑒定表到崗實習。實習期間系部指派專業教師不定期進行巡查，巡查記錄作為實習學生平時成績考核依據之一。
2.由系（部）委派實習帶隊教師或專業指導教師，由企業指派實習指導人員共同負責學生日常管理工作。
3.實習學生接受企業與學院的雙重管理。帶隊教師和專業指導教師要進行現場檢查與指導，定期組織研討、開設講座、交流經驗、上專業課等。帶隊教師及現場指導教師應填寫《頂崗實習教學日志》，遠程指導教師應填寫《頂崗實習聯系記錄本》，實習學生要填寫頂崗《實訓日記》。系（部）要指定帶隊教師和專業指導教師（一般應為畢業作業指導教師），分管一定數量的學生，責任到人，定期以走訪、電話、電子郵件、網上交流等形式，及時與學生及實習單位或家長溝通聯系，進行思想教育與技術指導，及時掌握學生動態，溝通的頻數每月不少于3次。
4.頂崗實習工作領導小組定期組織相關人員到實習單位進行督導檢查，或通過電話對分散的頂崗實習狀況進行調查，填寫《三明職業技術學院學生頂崗實習巡查記錄表》并總結和推廣先進經驗，留下相關記錄，將此項工作納入對相關人員的年度考核。
5.頂崗實習結束后，由現場指導教師填寫《實習鑒定表》，客觀評價學生在頂崗實習中的工作態度、任務完成情況，以及對其能力水平、頂崗實習成果給出評價意見，并交實習單位簽署意見后由畢業生本人或學院指導教師帶回。
6.未完成畢業作業或畢業綜合訓練的實習生須在頂崗實習期間完成指導老師下達的與實習崗位緊密結合的畢業實踐課題，頂崗實習結束返校后進行答辯。
六、頂崗實習成績評定
頂崗實習成績由平時成績、實結成績組成：
1.平時成績占70%，由現場指導教師在《實習鑒定表》上按考核內容打分。
2.實結成績占30%，由校內指導教師評閱學生實結、實習成果后打分。
3.校內指導教師匯總兩部分成績，并按優、良、及格、不及格四級給出總成績。學生頂崗實習成績不及格者，不能取得規定學分，將延期畢業。
4.頂崗實成績由系部匯總，簽署意見并蓋章認可后交教務處審核。
七、結束語
關鍵詞：師范教育 “定向生”頂崗實習 問題與對策
培養和輸送合格的適應農村基礎教育的師資，解決農村基礎教育的師資隊伍質量不高、教師隊伍結構不合理、教師隊伍青黃不接等問題是不少省份出臺師范教育定向生政策的初衷，也是承擔定向生培養院校的培養目標。定向生的頂崗實習是實現這一目標的重要途徑之一。定向生頂崗實習，就是改變常規教育實習的做法，讓高年級定向生到教師缺編或貧困農村小學進行為期一年或一個學期的頂崗實習，同時置換出實習學校的教師離崗接受高師院校的培訓。有的亦稱“頂崗教育實習”“頂崗實習支教”“頂崗支教實習”“頂崗置換實習”。實施這種頂崗實習制深化和拓展了地方師范院校的服務功能，使之同時擔負起培養合格中小學教師與培訓在職中小學教師的雙重任務。當前，定向生頂崗實習尚存在亟待解決的一些現實問題，積極探索與創新，提出適合各地實際情況的定向生頂崗實習的實踐模式，是師范教育改革發展的當務之急。
一、師范“定向生”頂崗實習工作存在問題及因素分析
定向生頂崗實習模式還處在一個摸索階段，沒有固定的培養模式可以套用，也沒有固定的經驗可以照搬。通過調研和座談，我們也發現，定向生頂崗實習工作在取得一定成績的同時，也還存在著一些問題有待我們共同改進和提高。
1.地方政府及教育主管部門存在的問題。地方政府還沒有相應的政策、經費和制度用于保障和指導定向生頂崗實習活動， 制度的缺失制約了定向生頂崗實習活動的有效開展。如同一個市，由于缺乏定向生實習待遇統一標準，各個縣區政府給予定向實習生的生活補貼不一，有的縣區甚至不給，實習生相互之間進行比較，結果導致待遇低或沒有待遇的實習生心理失衡，情緒容易波動，對實習工作開展有一定消極影響。同時在定向生培養院校與地方政府的關系、定向生實習指導教師與實習學校的關系方面缺乏得力的溝通和協調，未形成良好的運行機制。這都對定向生頂崗實習有一定的不利影響。
2.定向生實習學校存在的問題。通過問卷調查，發現在定向生頂崗實習過程中，存在兩種不利于定向生頂崗實習開展的問題。一方面是不少實習學校教師和領導觀念與認識是制約頂崗實習活動的“瓶頸”。他們擔心定向生實習會影響學校成績和教學秩序，不信任學生的執教能力，不敢放手讓定向生參與實際教學活動，因而定向生得不到實際鍛煉，教育教學的技能難以提高。在這項工作中，也有不少實習學校由于對待定向生頂崗實習工作不夠重視，沒有充分做好學生家長的思想工作，導致部分家長對定向實習生的工作能力持懷疑態度，不愿意自己子女班上有定向實習教師存在，甚至還發生部分家長無緣無故辱罵定向實習生的現象。這對定向實習生健康成長為一名合格的小學教師具有一定的阻礙作用。一方面是有部分縣區由于教師比較緊缺，頂崗實習的定向生，被安排一人一校或幾人包校，使得定向實習生缺乏優秀教師指導，缺乏優秀教師作為效仿對象。這種對定向實習生全部放手，讓定向實習生完全獨當一面的現象，實際上是對定向實習生揠苗助長，不利于定向實習生健康成長。
3. 定向生培養院校存在的問題。一是定向生培養院校還存在著重專業理論知識輕教育實踐的問題，定向生實習前的教育實踐準備還遠遠不夠。雖然定向生培養院校利用了課余時間對學生進行了崗前培訓，但受時間緊的制約，以及缺乏小學課堂實戰的鍛煉（畢竟仿真課堂不是實際課堂），部分定向生在頂崗實習過程中，由學生向教師角色轉換的過程較慢，甚至有部分定向生在面對人生的第一堂課時有膽怯心理。此外，班級管理也是定向生頂崗實習的一項重要工作，但由于定向生在培養院校期間缺乏這方面的實踐鍛煉，導致部分定向實習生班級管理能力欠缺，包括課堂上組織學生參與教學或維持良好紀律的技能以及單獨與學生進行有效溝通的能力。有不少定向實習生為了短期內獲得某些學生的喜愛或認可，對于違反紀律的學生或者縱容或者放任不管。有不少定向實習生因為管理能力欠缺，在課堂上經常被學生氣得直掉眼淚。二是師范院校在頂崗實習方面受管理體制的影響，缺少與地方政府和教育主管部門溝通與聯系的主動性。在問卷調查中，還發現培養院校中有部分指導教師，只掛名，不開展任何指導工作，定向生實習期間連指導教師身影都沒有見過，甚至連電話、郵件之類的聯系也缺乏，這樣一來，導致部分定向生的頂崗實習工作變成了“放羊式”實習，對定向生的成長非常不利。同時也有部分指導教師雖然開展了實習指導工作，但卻缺乏與地方政府、教育主管部門或實習學校溝通與聯系，導致相關實習問題沒有得到及時反饋和解決。三是培養院校對于定向實習生返校后工作經驗的總結、共性問題的解決和提高等問題，大多數是以簡單的實結形式草草了結。四是經費不足仍是制約頂崗實習活動，乃至于成為培養院校實踐教學瓶頸環節最為重要的因素。
4.定向實習生個人存在的問題。小部分定向實習生受市場經濟影響，其職業理想很大程度上受利益取向的制約，對職業的報酬、福利、社會聲望、經濟待遇和實際利益的考慮往往居于首位。對自己將來要從事教師這一職業的前景比較悲觀，他們覺得教師職業不能很好地促進自我發展，或者經受有關挫折時，思想上就會產生激烈的矛盾斗爭，經常處于相互矛盾的自我困擾之中，進而在學習過程中產生和發展某些新的職業意向，導致定向實習生在進行頂崗實習過程中，缺乏敬業精神，屢屢出現因個人原因而違反實習學校教學紀律的情況。
二、強化師范教育“定向生”頂崗實習工作的對策
1.加強定向實習生的崗前培訓。在頂崗實習前，根據中小學新課程改革、課堂教學、班級管理等方面的需要，有針對性地對頂崗實習生進行培訓，以幫助他們快速適應中小學的教育教學。培養院校至少要提前一個月對頂崗實習生進行強化培訓，在培訓過程中可以采用中小學名師示范、歷屆實習匯報課視頻材料展示、微格教室訓練、教學法教師指導等，走“模仿學習―親身實踐―診斷指導”的路子，逐步提高學生備課、授課、班級管理的能力和中小學教育教學的適應能力。同時，實習學校應當在定向實習生到校后，開展1至2周的崗前集中培訓，安排優秀教師進行“1+1”式指導，通過指導備課、聽課、評課、上示范課等多種方式，幫助實習生盡快實現角色轉換。同時指定一名優秀教師后期對其進行跟蹤指導，避免完全放手讓實習生獨當一面的情況出現。
2.建立和完善頂崗實習各項規章制度。沒有規矩，不成方圓。因此，要確保頂崗實習工作的有序性，就必須加強制度建設。一是地方政府和教育主管部門應建立相關制度，從管理、經費的資助及評價等方面對頂崗實習工作給予保障和規范，并把接收定向生在學校頂崗實習作為對中小學學校評價的重要內容；二是中小學制度建設，中小學是接收定向生頂崗實習的單位，因此中小學應加強對頂崗實習工作的制度建設，完善對頂崗實習的定向生的培養、教育及相應的管理制度。三是定向生培養院校制度建設，作為培養院校在頂崗實習活動方面，要不斷完善頂崗實習的組織實施制度，實習期間定向生的教育、安全及學業管理制度，減少定向生顧慮，增加定向生頂崗實習的信心。
3.加強定向生頂崗實習工作的管理。在頂崗實習活動中，一是地方政府應加強對頂崗實習活動的宏觀管理和指導，確保頂崗實習活動有序進行。具體而言，就是要加強經費使用的管理、頂崗實習實施的管理，做好各方面的協調工作。二是地方教育主管部門應加強對頂崗實習學校的管理，確保頂崗實習學校對定向實習生的培養與教育。如條件許可，當地教育行政部門應該制定出臺實習生生活補助或津貼標準，以激勵實習生努力工作，高質量完成實習任務。同時對在頂崗實習過程中，表現優異的定向實習生可以在各類評獎、評優和畢業后工作安排予以優先考慮。三是實習學校要加強對頂崗實習學生的培養與教育，精心安排好實習生所教課程，做到主要課程和次要課程合理搭配，避免主要課程上不到，次要課程全歸你的現象出現，要給予實習生一定的課余空間，讓其有時間進行學習、反思和總結。要采取必要措施確保定向實習生的安全，防止一些不良分子對定向實習生的騷擾，以保證定向實習生安心、順心、開心從事頂崗實習工作。支持頂崗實習生拒絕參加不合理應酬活動的訴求，以避免安全事故的發生。同時，實習學校要做好學生家長的工作，對定向生頂崗實習工作多理解和支持，以幫助他們慢慢成長。四是師范院校也應加強管理，做好頂崗實習學生的培養、組織實施、檢查、監督與當地政府、教育行政部門溝通、聯系、反饋等各項管理工作。科學安排好實習生返校時間，盡量減少定向實習生返校次數，避免影響實習學校工作的正常開展。
總之，頂崗實習在人才培養模式上打通了專業理論學習和實踐養成的通道，強化了師范院校的教師教育特色。同時為疲于應付繁重教學任務的農村中小學教師提供了一個“休養生息”的機會，為構建職前和職后一體化的教師教育體系搭建了一座橋梁。解決好頂崗實習過程中出現的種種問題，不僅有利于培養院校教育教學的正常開展，也有利于實習生地快速成長，更有利于地方基礎教育發展，拉近城鄉師資不均衡的距離，確是一個培養院校、實習學生、地方教育三贏的最佳方式。
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[關鍵詞] 頂崗實習 教學 畢業
基金項目：本文系陜西工業職業技術學院2011年度教學研究課題項目“高職服裝專業學生頂崗實習管理模式與質量監控體系探究”（編號：JY11-14）研究課題成果之一。
頂崗實習是推進職業教育“職業化”，實現實習實訓場所與職業工作環境零距離對接的教學基本規范，頂崗實習是培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的技能型人才的關鍵教學環節。加強頂崗實習的規范管理、提高頂崗實習質量是職業學校深化教育教學改革，強化內涵建設，提高人才培養質量的重要舉措，也是推進工學結合的人才培養模式改革的重要內容。
對于離校參加頂崗實習的高職學生，學院在教學管理中應重視該年級學生都即將面臨參加工作，學生的實習效果最能體現學院的辦學水平與教學質量水平。對于學生頂崗實習期間如何實施學院的教學管理是各院校面臨的實際問題，有針對性地進行相應的科學管理與跟蹤教育是重中之重。
高職服裝專業學生的畢業設計課程是高等職業教育的最后一個教學環節，是三年所學課程的總結。服裝專業學生畢業設計主要分兩部分：畢業設計冊子與系列服裝制作。畢業設計課程教學主要是培養學生獨立思考、分析、解決問題的能力，提高學生從事服裝專業崗位的工作技能和可持續發展能力，是服裝專業學生必須完成的學習內容。
畢業設計課程教學安排
畢業設計應突出實踐性和應用性。為頂崗實習教學的實操環節打好基礎。畢業設計冊子的制作是學生在校學習理論知識的綜合表達，系列服裝制作是學生在校實踐知識的大練兵，對制版工藝課程的系統練習。
以往畢業設計冊子及畢業系列服裝設計一般是在第五學期開題后學生搜集資料制作，期間開學八周后學生會去頂崗實習。這樣的實習時間安排存在問題如下：
1.這樣的教學安排會使學生實習前沒有很好總結服裝制作學習的經驗，畢業設計的學習過程被生產實習沖斷，到了交畢業設計作業時學生往往匆匆應付，畢業設計冊子與系列服裝制作質量沒有保證。與此同時學生到企業實習頂崗又沒有準備完備。
2.因為這半年恰是就業的關鍵時期，期間學生不能安心實習，流動性大導致誠信意識不強，較輕易地解除與用人單位的實習協議，有的學生甚至不打招呼便擅自離開用人單位。
3.實習企業認為學生不安心、沒能力，同時企業的正常生產不能保證，還承擔著學生實習帶來的安全風險。企業成為學生實習中的“弱勢群體”，長此以往企業對接收學生實習的積極性受挫。
4.學生在頂崗實習后被分散到各類企業，平時除了實習工作之外還會遇到安全、生活、心理等諸多方面問題，指導教師跟著學生要畢業設計，從而學生會對整個教學吃不消，問題重重，實習教學成效會不高。
畢業設計教學管理
畢業設計的開題與結題中的答辯環節是練習學生綜合應用能力的好方式。期間答辯需學生返校也是個問題：
1.實習學生畢業答辯時需要請假返校，但企業有員工制度或緊要生產任務，請假返校往往不能實現。
2.如返校要答辯，學生往往實習就不再繼續，部分學生返校后不會返回原先實習單位，那么學校聯系企業期望的就業任務就無法完成，返校的學生生產實習鑒定不能完成。
要解決有部分學生實習地點遠或企業正處在繁忙生產期無法請假，解決企業與學生的后顧之憂，可以人為本，采用網絡平臺答辯。這樣，學生頂崗實習過程真正實現了經驗和技能結合。學以致用，實現畢業設計的教學意義。
多年來高職院校管理頂崗實習還使用人工方式。學生離校實習后，實習地點分散，教學工作難以展開，實習中遇到學習困難或工作和聯系方式變更，很難反饋到指導教師或實習管理部門，使頂崗實習教學管理效率低下。為了使其更有效，頂崗實習教學管理可以建立頂崗實習教學遠程在線管理系統。
該系統將用戶分為學生、校內指導教師、校外指導教師、系部管理員、班主任等角色分層管理，學生在該系統學生平臺提交個人信息、答辯材料、上報實習單位信息、實習小結等文字材料及接受信息。教師利用此系統通知、接收答辯材料、學生上報學習小結、實習相關資料，將信息生成統計表提交上級實習管理組織。教師與學校管理人員指導學生制訂實習目標、安排實習計劃，引導頂崗實習教學順利完成。
我們把畢業設計從第五學期提前到第四學期。畢業設計開題、搜集設計資料、制作，學生在頂崗實習之前將畢業設計系列服裝制作完成并展示。之后學生可以在實習期間繼續完成設計冊子及中期總結、畢業答辯。實習結束后，學生返校交畢業設計冊子、答辯、結題。這種模式的優點是書本與實踐相結合。學生設計題目是學生實習目標，畢業設計冊子任務貫穿整個實習中，畢業設計最終實現校內與校外指導教師雙指導完成，提高了學生工作能力和畢業設計質量。
頂崗實習教學管理系統要滿足使用方便、安全、管理效率高。企業要給實習學生提供有電子平臺，以便實習學生、企業、學校三方能共同組織教學，安定員工。目前，各院校在頂崗實習管理上較少使用數據管理，但這是將來發展前景，很快將普及到各大院校各專業實習教學中，會很有拓展前景。
參考文獻：
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XX年11月，我專業派出05模具 班共116名學生到模具相關公司參加為期3個月的頂崗實習，開始了“校企合作、工學結合”人才培養模式的探索，在專業建設方面、學生就業及學生職業道德教育等方面積累了寶貴經驗，為我院的“高職人才培養工作評估”作出了重要貢獻。
一、基本情況
我專業05模具班共有畢業生116人。通過學院領導特別是“學校招生就業處的大力支持，我專業與多個模具相關企業建立起長期的“校企合作”關系，并于XX年11月組織學生前往參加頂崗實習。
通過充分的動員、精心的組織和嚴格的管理，我專業畢業生在頂崗實習期間，任勞任怨，愛崗敬業，勤奮踏實，獲得了各公司的高度評價，為我院爭得了榮譽。通過大家共同努力，我專業畢業生于XX年6月圓滿完成實習任務，成為我院“校企合作、工學結合”人才培養模式的先行軍、探索者。更為可喜的是，我專業多名學生在實習完成后通過競聘上崗與實習企業簽訂就業協議，成功解決了就業問題。
此次學生頂崗實習工作意義重大。學生通過“校企合作”平臺，增加了實踐經驗，提升了解決實際困難的能力，有效的實現了學校與社會的“零距離接觸”，提高了就業競爭力；我專業通過企業的實操平臺，使實訓教學更加合理化、系統化。
二、主要做法
（一）積極準備，確保頂崗實習順利進行
1、明確目的
頂崗實習的基本目的，在于通過理論與實踐的結合，學校與企業的溝通，進一步提高學生的思想覺悟，業務水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便把學生培養成為能夠主動適應社會主義現代化需要，面向生產、建設、管理、服務第一線，實踐能力強、具有良好職業道德的高素質、技能型專門人才。具體體現在三個方面：
第一，運用和檢驗教學成果。頂崗實習是學校教學的一個重要組成部分，它的一個重要功能，在于運用教學成果，檢驗教學成果。運用教學成果，就是把課堂上學到的系統化的理論知識，嘗試性地應用于實際管理工作，并從理論的高度對管理工作的創新，提出一些有針對性的建議和設想。檢驗教學成果，就是看一看課堂與實際工作到底有多大距離，并通過綜合分析，找出教學中存在的不足，以便為完善教學計劃，改革教學內容和方法提供實踐依據。
第二，通過頂崗實習，提高學生的實操能力。對于機械系的學生來說，實踐能力的培養至關重要，而實踐能力的培養單靠課堂教學是遠遠不夠的，必須從課堂走向社會。頂崗實習的目的就是讓學生通過親身實踐，了解機床的操作環節，實際體會一般專業技術人員的基本素質要求，以培養自己的適應能力、業務能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。
第三，預演和準備就業工作。通過實習，讓學生找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為今后工作做好充分的知識，能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理轉型期。
2、高度重視
05級畢業生頂崗實習是我專業進行“校企合作、工學結合”人才培養模式探索，實習的效果和反饋對未來我專業學生的培養目標、教學計劃和大綱的制定以及調整具有十分重要的意義。因此，我專業領導高度重視此次學生頂崗實習工作，成立了由系主任包晨陽擔任組長，系黨支部書記雷云進、。領導小組多次召集教研室主任、實習指導老師、畢業班輔導員、學生黨員和學生干部開會，提出具體要求，明確工作職責，積極解決經費問題，為師生提供保障，并召開畢業班實習動員大會，向全體同學布置實習任務。
3、積極準備
此次組織學生實習，人員多，任務重，情況復雜，基礎工作差。為了更好的完成任務，我專業在前期做了大量的鋪墊工作。首先，積極與企業取得聯系，拓寬學生實習平臺，同時盡力為學生爭取合法的權益，如安全、勞動條件、生活條件、勞動報酬等，最大限度的保護學生正當權益。其次，多次召開協調會進行探討，聽取寶貴意見，科學地調整教學計劃，合理的安排實習指導老師，保證學生實習和教師正常教學工作兩不誤。第三，制定《05級畢業生頂崗實習計劃》，明確頂崗實習的目的、意義、方法、路線、時間及要達到的目標，并提前同實習指導老師和實習學生溝通，保證各項工作圓滿完成。
4、充分動員
頂崗實習是教育部下發的一項教改政策，對培養學生的綜合素質有著較大的影響。但正因為是一項新事物，少數同學和家長不夠理解，特別是家庭條件好的學生，更是以各種理由推辭，搪塞，不想去，不愿去，有的抵觸情緒還很強烈。因此，充分動員，講清道理，統一思想是前提。
5、完善制度
頂崗實習是教學活動，應做到制度化、規范化，必須嚴密組織，嚴格把關。特別是學生遠離學校大本營，衣、食、住、行、工作都相對獨立，生活紀律、工作紀律、行為規范都要有章可循，只有嚴格管理，才能保證實習工作順利完成。
在頂崗實習前，我專業根據實際，制定了《機械系學生實習管理規定》、《機械系學生實習考核辦法》，組織學生認真學習，并要求學生簽訂《機械系學生實習協議書》。制度的建立，使學生頂崗實習應該做到的，應該遵循的相關要求更加明確化，保證了頂崗實習過程有條不紊地進行。
（二）嚴格管理，確保頂崗實習圓滿完成
1、重視日常管理
實習學生具有雙重身份，既是學校學生，又是單位工作人員，因此受學校和實習單位的雙重管理。我專業指定專業指導老師，根據系部工作安排，實行值班工作制度，下企業進行跟班管理，與學生同吃同住。專業指導老師定期對學生實習情況進行全面檢查，發現問題立即整改。我專業領導不僅與企業保持經常性的聯系，還定期、不定期進行訪問，雙向溝通，及時解決、處理學生實習過程中遇到的問題。學生頂崗實習期間，輔導員經常利用qq群、電話、短信等方式對學生進行思想政治教育、勵志教育和安全教育，鼓勵學生要有堅強的工作毅力，在自己的崗位上艱苦奮斗、踏實工作，多為社會做貢獻。通過精心的組織和嚴格的管理，我專業所有頂崗實習學生實習期間未發生傷亡、打架斗毆、違法亂紀事件。
2、加強實習指導
實習期間，各指導老師和學生保持密切聯系。一方面，深入學生頂崗實習的第一線，指導學生實際操作，征求學生個人對實習的意見和建議，征求實習單位對實習學生的表現評價及對我專業專業建設的建議；另一方面，認真閱讀和審查學生的《實習日志》并進行點評，對實習學生進行業務指導，對學生提出寶貴意見。指導教師與實習學生同吃同住，收到良好效果，受到學生和實習單位好評，確保了此次頂崗實習的質量。
3、實施量化考核
為保證頂崗實習的質量，我專業對參加頂崗實習的學生進行嚴格考評，考評的內容包括操作能力、實習紀律、實習態度、《實習日志》填寫、實結等，由學校和企業共同作出評價。考評實行等級制，即“優、良、一般”，成績與學生畢業資格掛鉤。頂崗實習是人才培養的重要環節，必須進行嚴格的評價與考核，將頂崗實習的考核成績作為學生獲取相應學分和畢業證書的必要條件。本次頂崗實習，我專業畢業生15人獲得優秀，30人獲得良好。我專業擬定在畢業典禮時召開本次頂崗實結表彰大會，表揚優秀學生。
（三）及時總結，積累頂崗實習的經驗
我專業“頂崗實習領導小組”多次召集有關人員開會，對實習過程中各種情況進行深入研究和及時總結。我專業要求學生每日一小結（填寫《實習日志》），要求實習指導教師每周一總結。實習結束后，我專業組織學生采取個人總結、班內和系內交流、表彰等多種方式進行總結提高。每個學生都上交了工作總結，積累了大量經驗，提供了大量資料，為今后頂崗實習工作的開展貢獻了寶貴的資料。
三、主要收獲
1、加深了我專業對頂崗實習重要性的認識
通過本次頂崗實習，進一步加深了我專業對學生頂崗實習在專業教學過程中的重要地位與作用的認識，它是對學生專業學習效果的一次最真實的檢驗，也是對我專業專業教育教學過程的最有效的檢驗，我們培養的學生是否合格、是否受用人單位歡迎，通過頂崗實習基本上就能夠得出答案；它又是學生順利就業的必不可少的前奏，通過頂崗實習讓學生把所學的專業知識、專業技能應用到工作實踐中去，為畢業后正式走入職場打下堅實的基礎，而且很多學生由于表現出色在實習階段就和用人單位簽訂了就業協議，順利地找到了一份比較滿意的工作，其中更有一些學生由于在實習期間表現突出而獲得了職位的晉升，這是我們一開始沒有預料到的。
2、加強了我們辦好專業的信心
通過對學生頂崗實習的指導，尤其是通過到實習單位的走訪，我們獲得了這樣的信息：只要我們培養的學生合格，社會是有很大的需求的。企業對我專業畢業生的高度評價，大大的增加了我專業辦好專業的信心。
3、獲取了對于專業建設與改革的新信息
在走訪中，企業的相關人員告訴我們，在以后的教學實踐中，要特別加強學生“軟實力”的訓練，如禮儀、溝通等必須進一步強化，只有技能而沒有良好的職業形象、職業意識的學生是不受歡迎的。企業的建議使我專業認識到，專業建設與改革不能只是著眼或傾向于純技能的培養，更要著眼于人的全面發展，因為在企業，培養員工某項新的技能并不難，但員工到崗后再花費人力、財力、物力來培養員工必備的職業精神卻不是企業所愿意做的，因為這些本應該在專業學習階段來完成。這些都有益于我們進一步進行專業建設與改革，加強對學生綜合能力的培養，使學生的就業適應性更強。
4、促進了頂崗實習學生自身的發展
從實習企業反饋的情況和師生間的交流、總結的情況來看，絕大部分同學都能認真對待頂崗實習，虛心向實習單位的師傅學習，認真完成實習單位安排的工作任務，在工作中理論聯系實際，表現出良好的業務素質。同學們普遍覺得此次頂崗實習收獲頗豐，學到了許多在書本上學不到的東西，獲得了不少的實踐知識，為走向社會積累了初步的經驗。第一，此次頂崗實習使同學們接觸了社會、認識了社會、了解了社會、學會了服務，提高了自身綜合素質、增強了自己的就業競爭力，為以后的就業應聘奠定了基礎。第二，通過實習，同學們廣泛與社會接觸，擴大了自己人際的交往，強化了語言表達，加強了交流溝通，形成社會經驗資本的積累，為就業提供信息渠道，建立良好的人脈網絡。第三，提高了獨立生活的生存能力、磨練意志，增強耐力，提高涵養，培養和感受團隊精神，學會感恩。
四、存在不足
1、部分教師認識不足
教育形勢的發展，用人單位的要求，迫使高職院校必須加大實習實訓教學力度，這是學院生存與發展，提高教學質量的生命線。我院的“高職人才培養工作評估”即將到來，而學生頂崗實習工作是考核指標體系中一項至關重要的指標，因此本次頂崗實習工作意義重大。但是，我專業部分教師對此認識不足，更有部分教師為了自身利益，不僅不配合工作，還說反面話，做反面工作，給本次頂崗實習工作的組織帶來負面影響。
2、組織管理存在漏洞
由于我專業首次進行“校企合作，工學結合”人才培養模式探索，所以經驗不足，基礎工作薄弱，許多工作沒有一步到位，大大影響了工作效率。
3、教學計劃有待修訂
通過本次的實習工作，也反映出我專業各專業教學計劃還不能完全滿足學生實習和就業市場的需要。一是一些實用性高的課程開課時間相對較晚，而這些課程的內容，確是實習或就業中非常重要的；二是雖然我專業學生學習了一些專業基礎課，但學習的深度和廣度不能滿足學生實習需要；三是《職業道德修養課》未受學生重視，學生“軟實力”培養有待進一步加強。四是學生在實習中表現出專業知識掌握不夠扎實，不能很好的把理論與實際情況相結合，這就要求我們在以后的教育教學中，加強學生動手能力的培養，為學生提供更多的實踐機會。
4、學生現狀令人擔憂
具體表現為心理反差較大，吃苦精神較差，適應能力不強，溝通能力缺乏，工作作風不扎實等。許多學生缺乏自我準備和自我認知，愿望與現實差距很大，總希望實習的企業環境好、工作輕松、待遇高，而不考慮自身的能力水平，不了解頂崗實習的目的；許多學生缺乏吃苦耐勞的精神和克服困難的信心，不能很快適應生產一線簡單重復的勞動，缺乏對自己崗位的熱愛和積極進取的精神；更有部分學生缺少對企業的熱愛和忠誠，缺少對母校的熱愛和感激。
五、幾點建議
1、對實習指導教師實行目標管理
建議指定專職實習指導老師下企業進行全程管理和指導。對實習指導老師實行目標管理，要求實習指導教師除了要遵守學生制度外，還要有具體的目標管理任務，如思想工作，同企業、家長溝通、安全教育、生活服務以及如何完成頂崗實習教學任務等。另外，加強全系教職工圍繞中心，服務大局，主動配合工作的思想，轉變觀念，齊心協力，把頂崗實習工作搞好。
2、要加強學生關鍵能力的培養
培養了一個具備很高技能的人，不一定就等于培養了一個合格成功的人才。因此，加強對學生關鍵性職業能力的培養應當成為今后專業建設與發展的側重點，其中像合作能力、溝通能力等尤顯重要。實習中某些學生在這方面的欠缺告訴我們要強化其可持續發展的能力。
【關鍵詞】英語專業學生 頂崗實習 現狀 對策
一、英語專業師范生頂崗實習支教現狀
本文通過對2013級英語專業學生總共400人進行頂崗支教問卷調查情況獲取的資料，得出當前的支教情況如下。
1.深刻認識頂崗支教的意義 經過頂崗支教后，師范英語專業學生對該活動有深刻的認識與感想。在調查的實習學生黨中有206名認為頂崗支教的活動能夠促進個人綜合素質提高，有104名實習生認為頂崗支教有利于提升教學水平，有235名實習生認為頂崗支教可以提高自我的教學技巧。每個人對頂崗支教的認識都不同，但是可以看出頂崗支教對于任何一個實習生來說都是有積極正面的效果。
2.指導教師方面 有73名實習生認為在實習過程中指導教師不會經常指導實習生上課，有165名實習生認為指導教師教學水平偏低，有201名實習生認為指導教師只會聽自己的課，有300名學生認為高師院校應當多派一些有指導能力的教師輔導實習生。
3.高師院校課程設置方面 有385名學生認為學校中應該多增加一些師范類型課程，有400名學生認為在教學技能培養訓練上高師院校應當多加注重。
4.實習學校辦學條件方面 有103名學生認為實習學生的辦學條件好，是一個環境優良的地方。有291名學生認為辦學條件差，很多地方都沒有跟上時代的辦學水平。
二、英語專業學生頂崗實習存在的問題
1.不注重實習生的指導，教學實踐效果不明顯。高等師范學院的教師應當注重對實習生的指導，要進行定點巡查，對實習生的實踐情況多加關注。實習生在進行實習時，也應當遵守學校的管理準則，聽從教師的指導安排。帶隊的教師其實管理指導相對不便，校園的點都較為分散，要想全面管理還需要多花一些心思與精力。當前還存在一個較為嚴重的問題，如果帶隊的教師知識指導能力不足，只是存在與表面功夫指導的話，那根本無法帶領實習生。
2.頂崗與實習要相互并重。所謂頂崗實習支教，就是師范生通過頂崗來實現自己的支教。在現實當中，大多數人都比較注重頂崗，忽略了實習的重要性。英語專業的學生要想達到頂崗支教的最終目的，就更應該想考慮清楚自己的意圖，自己頂崗支教的意義何在。
三、解決英語專業學生頂崗實習支教問題的對策
1.強化對師范生頂崗實習支教的指導和管理。加強英語專業師范生的頂崗支教管理與指導可以從以下幾個方面出發。第一方面就是加強院校的指導管理。師范院校應當派遣教學水平高、指導水平高的教師進行實習指導，制定規范的教學工作管理要求。另一方面就是實習學校的指導與管理。因為師范生是屬于全職性的實習，學校應當把他們當成與全職教師一樣的對待，同時還要安排教學能力強的教師對實習生進行有效指導。最后就是頂崗支教的實習生應當進行自我約束，在實習過程中對問多學，自己多花點時間去研究學習。
2.輪流授課。輪流授課的方式就是為了讓實習生能夠得到更好鍛煉的同時，還有充足的時間去備課。對于英語專業的學生來說，備課是非常重要的，每一節課的知識都是新知識，沒有準備充足很難發揮課程效果。指導教師與實習生輪流授課，不僅可以讓實習生學習到指導教師的教學技巧，也能夠讓指導教師從實習生的授課中去發現問題，進行正確指導。
3.加強教學技能的訓練。當前，高師院校的課程一般都是教育學、心理學與學科教學，根本就沒有考慮到師范教學技巧的培養，導致師范教學能力一直停止不前。所以，高師院校應當改變傳統的教學模式，加強師范性教學技巧的訓練。
第一，要調整課程的結構，增加教學實踐課程。傳統的師范性教學方式，都是單一的，師范性課程特別少，內容還非常死板，與發達國家相比，相差極遠。英語專業與其他專業不同，這是一門專業性非常強的學科，特別是對教學方式要求極高。英語專業的實習生就算自身英語水平極高，如果沒有掌握正確的教學方式也只能做到紙上談兵。
第二是加強文理課程的滲入。現今的高師院校學生教育課程中普通課程的比例較高，學生的課程較為單一，不利于綜合能力發展。所以，師范生的教學中，要多融入文理知識，拓展學生的知識面，培養學生的綜合能力以及創新精神。
四、總結
在迅速發展的社會中，教學方式如果僅限于傳統的模式那一定是止步不前的。英語專業師范生的頂崗支教是中國高師院校教育實習制度的成功探索，但在實施的過程中并未如此順利，還存在一些問題。所以，為了提高英語專業實習生頂崗教學能力，就應當先讓高師院校注重頂崗實習支教的工作，通過實踐去發現問題，解決問題，建立完善的培訓機制，提高指導教師的水平，創建示范基地，進行創新能力的指導培養，保證實習生的頂崗支教工作能夠發展越來越好。
參考文獻：
【關鍵詞】工學結合；酒店管理；實踐研究
一、研究方法——ESA模式簡介
英國教學專家Jeremy Harmer在20世界90年代，根據“學習要讓學生多投入、學習要活動化、活動要交際化”的原則，提出了ESA模式：Engage——投入階段，即通過不同的活動和方法引起學習者的注意，激發學習興趣，融入情感，積極主動地參與學習；Study——學習階段，是通過課堂活動和練習幫助學生掌握課程知識；Activate——運用階段，指通過練習和活動使學生運用所學語言進行交際。
ESA模式強調“以學生為中心”，教師在學習過程中只是引導的角色，學生是課堂的主體。此模式以“實踐為手段”，這符合高職院校酒店管理專業頂崗實習的教學特點和要求。
筆者結合陜西工業職業技術學院酒店管理專業頂崗實習的實踐教學，運用ESA教學模式分析、評價我院酒店管理專業學生在頂崗實習等方面存在的問題，探索頂崗實習管理新的思路與方式。
二、工學結合模式在高職酒店管理專業中的受益應用
（一）學校受益
高職院校酒店管理專業可以通過頂崗實習適當改善校內專業實訓條件，擁有穩定的酒店專業校外實訓基地。通過頂崗實習發揮校企各自的優勢，雙方一起共同制定并完善酒店管
理專業人才培養方案、制定酒店管理專業頂崗實習管理制度，引進和更新酒店行業標準。同時學校科研從酒店聘請一批具有豐富經驗的管理人員指導學生實習實訓，校內教師可以到合作酒店去實踐鍛煉，優化師資結構，強化了雙師型隊伍建設，提高了酒店管理專業教師的教學、科研能力，推動高職院校酒店管理專業教學改革，有效實現人才培養目標。
（二）學生受益
學生在酒店頂崗實習的真實場景中，通過在校內理論學習的Engage——投入階段和Study——學習階段，進而在校外實訓基地星級酒店時完成Activate——運用階段，即把所學的理論知識與工作實踐相結合，從中獲得適應環境和解決實際問題的能力，學到課本上、課堂里學不到的專業知識和技能，提高該專業學生職業技能，同時培養學生吃苦耐勞和團隊合作精神、勤奮務實的工作作風，提高學生在酒店工作中的溝通技能和職業道德素養。此外，學生在酒店頂崗實習過程中可以獲得相應的崗位薪酬，減輕學生家庭的經濟壓力。
（三）企業受益
酒店行業存在員工流失率高的特點，人力資源嚴重短缺的問題。采取酒店管理專業的頂崗實習的方式，酒店獲得了儲備穩定人力資源并且降低企業的人力資源成本，有利于合作酒店的人力資源的可持續發展。同時高職酒店管理專業學生掌握豐富的專業知識，也形成了較務實的擇業觀，通過頂崗實習后可以順利成為酒店合格員工。
三、ESA模式在高職院校酒店管理專業中的實踐
以陜西工業職業技術學院酒店管理專業頂崗實習為實例，結合自己的實習帶隊經驗對頂崗實習中學生的管理工作進行探討。
（一）酒店頂崗專業頂崗實習教學內容的設計——E（Engage）+S
（Study）
酒店專業人才培養方案中將頂崗實習安排在兩個階段進行。第一階段在第二學期4月-10月進行，為教學方案強制性安排，學生以酒店員工身份介入工作，重點培養學生的專業綜合能力，積累崗位工作經驗，縮短就業后工作的適應期。第二階段主要在第五學期進行，以學生聯系為主，學校聯系為輔，實習結果單獨考核，作為學生畢業前的一門重要的實踐課計入學籍檔案，成績不合格者不得畢業。通過酒店真實崗位環境的職業體驗，學生可以更好的將課堂所學酒店管理知識融入到工作實踐，迅速提升和強化學生的酒店理論學習成果；同時將工作體驗融入到課堂學習之中，優化學生的知識體系和能力結構，快速提升其酒店職業素質，使之成為旅游市場需要的復合型人才。頂崗實習期間我院管理程序上采用酒店、學校和學生自我管理委員會三方共同管理。
（二）實習酒店對頂崗實習學生的評價——A（Activate）
通過幾個月的酒店工作實踐，學生都能在各自崗位上取得優異的成績。酒店對實習生也有很高的評價。酒店管理者和員工一致認同：學生們個人品德較好。勤勉守紀，服從分配和管理，對新的工作任務表現出積極的態度，有集體榮譽感；適應崗位快，學生們工作效率較高，辦事認真，能吃苦。操作程序清晰、規范；環境適應能力較強；頭腦靈活、好學，工作技能提升較快。大多數學生能在1個月內比較熟練地掌握業務技能。
（三）學生酒店頂崗實訓的收獲——A（Activate）
通過在酒店頂崗實習，同學們切身感受了工作單位對員工的實際要求和酒店業的服務標準，掌握了各服務崗位的基本技能；熟悉了酒店業的運行規律及特點，增強了對酒店管理的認識；增長了社會見識，提高了人際交往能力、開闊了視野、也體會到工作的艱辛；學生在工作過程中不僅學習掌握專業技能，還接受企業文化的熏陶，培養良好的職業操守和工作態度。2010年由工業與信息化部機關服務局聯合舉辦的酒店服務技能大賽舉行，在北戴河幸運國際酒店頂崗實習的我院酒店管理專業0802班學生周國峰、張彩宏、鄭晨和段媚同學載譽而歸，分別榮獲客房技能組銀獎和餐飲技能組銀獎。2011年由工業與信息化部機關服務局聯合舉辦的酒店服務技能大賽舉行，在北戴河幸運國際酒店頂崗實習的我院酒店管理0901班強蓉蓉同學獲得餐飲組銅獎。通過比賽，學生們不僅鍛煉了實踐技能，還收獲了比賽經驗，促進了職業角色的順利轉變。
四、推進高職酒店管理專業頂崗實習的幾點建議
（一）扎實開展實習前的準備工作
1.理論教學與技能大賽相結合
酒店管理專業新生入校時，我們就應該對學生進行酒店管理專業介紹、校內外實訓基地介紹、參觀本地高星級酒店、邀請酒店經理人做報告等形式讓學生提前了解酒店的工作類型和所需崗位要求，為自己定向學習目標。教師通過學校期間的專業課學習不斷滲透行業的服務理念和管理方面的理論知識，使得學生提前做好思想上和知識上準備。此外，也可以通過參加學院、省級、國家級的酒店技能大賽促進學生能力水平的進一步提高。通過ESA模式的運用，Engage——投入階段；Study——學習階段，Activate——運用階段，達到最佳效果。
2.實習動員大會與學生實習協議雙保險
舉辦酒店頂崗實習動員大會一方面，盡可能詳細地介紹酒店實習單位的情況，相關的實習協議，實習生的權利和義務，解答學生的疑問，使學生對實習的相關問題有所了解，幫助他們樹立起信心，理性地面對實習，做好思想上的準備。另一方面，強調酒店實習對學生就業的重要意義，明確實習目的。同時，加強酒店工作安全、個人外出安全知識教育，提高學生的自我保護意識。為保證酒店頂崗實習的順利進行，規范學生的行為，學校在學生實習前應確定實習管理教師，負責實習期學生的管理、家長的聯系及與實習單位的溝通協調等工作。學校還應當與學生及家長簽訂實習協議，請家長積極配合學校的教學工作，要求學生嚴格遵守實習協議，接受學校和酒店的雙重管理。
（二）明確帶隊老師在頂崗實習中的作用
酒店頂崗實習中帶隊老師的工作如何開展就成了頂崗實習能否順利開展的關鍵。頂崗實習帶隊老師應提前制訂酒店頂崗實習教學計劃，填寫頂崗實習實踐教學進程表，并讓學生明確實習酒店的概況、酒店崗位設置、酒店組織結構、酒店規章制度及酒店客源市場等。頂崗實習帶隊老師應在實習過程隨時跟蹤實習學生崗位技能提高狀況、對表現優秀學生進行表揚和獎勵，樹典型，隨時進行酒店行業職業道德滲透。
頂崗實習帶隊老師代表學校和企業共同確定酒店頂崗實習考核方法，根據酒店對崗位職責的要求，修訂人才培養方案，做好酒店理論課程（前廳服務與客服管理、餐飲服務與管理、酒吧服務與管理等）的教學研究和探索。
（三）注重頂崗實習工作總結
酒店在學生實習結束后，根據學生在酒店的表現包括實習紀律、服務態度、服務技能、酒店意識、創新能力等方面進行量化考核，綜合評分，填寫實習鑒定；實習學生要對實習進行認真總結并結合自身體驗寫出實習報告。學校將結合酒店實習鑒定和學生頂崗實習報告冊、實習周志得出學生實習成績。實習生結束實習返校后，學校應組織專業教師和實習生召開實習座談會，對實習工作進行總結，聽取實習生的實習感受和收獲，進一步健全和完善酒店管理專業的實習管理制度。
總之，高職院校酒店管理專業只有通過工學結合模式，不斷提高酒店管理專業實踐教學水平，使酒店頂崗實習工作順利完成，才能為高星級酒店輸送優秀的酒店管理專業人才。
參考文獻
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關鍵詞：高職院校 頂崗實習 轉化 就業 實證研究
一、高職院校畢業生頂崗實習現狀的問卷調查
（一）研究對象的選取
本次調查對象為唐山市高等職業院校在校大學生，共選擇四所高職院校的頂崗實習畢業生和10所頂崗實習企業相關人員單位，高職院校中，國家級示范性高職院校1所，省級示范性高職院校1所，非示范性高職院校2所。
（二）調查方法
主要采用問卷調查法，輔之以訪談。問卷分為學生版和企業版兩種。采用非隨機任意抽樣法發放問卷660份，學生版640份，企業版20份，收回問卷635份，其中有效問卷612份，問卷的有效回收率為96.37%。調查內容主要包括：頂崗實習對職業能力的培養作用、頂崗實習期間學生的權益保障、頂崗實習單位是否愿意接收實習學生進入企業直接就業、學生對學院頂崗實習工作的建議與意見等，使用Excel表格建立數據庫，并進行分析和處理。
二、調查結果分析
（一）頂崗實習畢業生積極性不高
調查發現，畢業生在進行頂崗實習的過程中出現的問題主要表現為對頂崗實習的重視程度不夠，環境適應能力較差，缺乏職業素養等。
在參加頂崗實習過程中，很多畢業生沒有進行角色身份的相應轉換，還是以一名在校學生的角色意識參加頂崗實習，而實習單位卻已經把學生按照準員工進行要求，這樣便導致了學生角色混亂。有一部分學生認為頂崗實習就是應付差事，沒有從思想上提起足夠的重視，還有一部分學生誤認為頂崗實習就是就業，對企業的工作環境、待遇要求過多，頻繁跳槽，而忽略了頂崗實習的實質意義。
（二）高職院校指導教師能力水平有待于提高
通過調查學生對指導教師的滿意程度發現，學生對指導教師評價較高，但是也有一部分學生反映教師在指導實習時存在一定的問題。如在“教師經常與企業溝通制定學習計劃”一題中，有21.6%的學生選擇同意，15.9%的學生選擇不確定，62.5%的學生選擇不同意。M均值為2.42，處于確定與不確定之間，更趨向于不同意。在“教師有效管理，使學生工作能力提高”一題中，有37.3%選擇同意，有33%的人選擇不確定，有28.5%的人選擇不同意，M均值為1.85，介于不確定與不同意之間，趨向于不確定。在“教師法律意識和綜合能力強”這一題中，有31.5%的學生選擇同意，有25.5%的學生選擇不確定，有41.6%的學生選擇不同意，M均值為2.11，介于不確定與不同意之間，趨向于不確定。這些數據分析結果說明了指導教師的能力和水平還有待于進一步提高，以確保指導學生頂崗實習的效果。在一定程度上說明了指導教師的能力和水平還有待于進一步提高，以確保指導學生頂崗實習的效果。
（三）頂崗實習企業缺乏合作的利益驅動
企業是以盈利為目的的，只是把與高職院校的合作看作是解決他們用工難的一個手段，缺少長期合作下去的利益驅動。學生在頂崗實習過程中，校企雙方沒有制定一個有效的機制，使得學生的權益得不到保障。在調查影響企業參與合作的主要因素中發現，學生頂崗實習期間，企業、學校、學生三者的權利和義務沒有明確規定，沒有給予參與合作的企業利益補償，造成了頂崗實習效果不理想，頂崗實習的質量更是難以得到保證。
三、高職院校頂崗實習轉化就業的建議
（一）做好頂崗實習準備工作
制定頂崗實習相關計劃、制度。學校、企業要共同協商制定實習要求和培訓計劃。學校要派出經驗豐富、責任心強的輔導員進行全程監督指導，及時關注學生的思想動向，掌握學生在實習單位的學習和工作情況，轉變原來的放羊式的管理模式，精細過程管理，提高學生、用人單位、家長三方滿意度。制定的文件應包括《學生頂崗實習成績評定辦法》《頂崗實習指導教師管理辦法》《頂崗實習教學計劃》《頂崗實習學生管理辦法》等。制定實習記錄文件，對頂崗實習就業工作進行全程記錄。記錄文件制定的目的是為了科學對頂崗實習的過程和效果進行科學評估和總結，為今后的工作提供基礎數據。有利于工作經驗的積累，工作決策管理水平的提升。
（二）科學細化頂崗實習過程，保證實習質量
對頂崗實習的時間安排、實習企業的選擇、實習內容的選擇、跟蹤管理、考核評價的每個環節都要科學細化，做到每個步驟安排周到。遵循以下基本原則進行就業與頂崗實習推薦工作：以學校專業推薦為主，以學生個人聯系為輔，選擇與專業相關的就業實習崗位應遵循自愿的原則。實習內容的選擇要緊扣培養目標和職業崗位群對職業崗位能力的要求。對20名以上學生的實習企業學校要派教師駐企業指導，20人以下的中小企業可以采取網絡、電話、巡查等方式。對學生的考核要以企業考核為主，實行過程評價的多元考核評價方式。
（三）積極建設頂崗實習與就業一體化的校外教學基地
實習與就業一體化的實習基地具體指的是有一定規模，能夠提供學生參加實習和社會實踐，能夠服務于企業選拔人才的學校以外的教學基地。高職院校要找準學校與企業利益的結合點，本著互惠互利的原則，建立長期穩定的實習基地。通過利益機制，提高實習企業對實習生就業主動性，通過頂崗實習充分展示自己，爭取得到用人單位留用的機會。進一步將實習基地向就業基地轉化，實現頂崗實習有效轉化成就業。
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