發布時間：2022-04-18 14:16:00
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的養殖技術論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
關鍵詞：蛋雞；飼養管理；冬季
冬季溫度過低時，雞的體溫散失加快，飼料消耗增加，致使產蛋量減少，雞體消瘦，容易感染疾病，所以冬季必須做好雞的飼養管理工作。
一、防寒保暖
蛋雞的生長發育最適溫度為16～18℃，16～24℃時，蛋雞產蛋率較高。當雞舍溫度低于5℃時，產蛋率下降，低于0℃時產蛋量顯著減少，低于-10℃時停產，同時還會增加飼料的消耗量，所以適宜的雞舍溫度是提高母雞冬天產蛋率的關鍵。因此，入冬前應堵塞迎風口面的窗戶，裝好玻璃或塑料薄膜；隨時檢查四壁及屋頂，在修補除換氣孔窗以外的所有孔洞及裂縫的同時，適當提高飼養密度或加厚墊料，采用這種方法可使雞舍溫度提高5℃以上。墊料要干燥，經常翻動，與雞糞混合，促進微生物活動，使其發酵，達到厚墊草的目的。另外，堅持每天聽天氣預報，防止寒流的突然襲擊。
二、補充光照
光照能促進性腺的分泌，從而促進產蛋，蛋雞每天需16h的光照，但是冬季晝短夜長，自然光照短于12h，不能滿足蛋雞對光照的需要，因此，需人工補光。一般1m2雞舍地面有2.7～3.0W白熾燈光源就能保證光照強度，燈離地1.8～2.0m，燈與燈之間3m左右，燈與燈之間的距離要相等，一般適宜的光照強度為5～10Lx，舍內各處光照均勻，保持燈泡清潔，否則影響光照強度。另外，凌晨是一天當中氣溫最低的時候，此時的低溫對處于睡眠狀態的雞所造成的冷刺激最嚴重，因此早晨4時開燈喂料，使雞在溫度低的時候開始采食和運動，增加機體產熱量，以提高其抵御寒冷的能力，緩解冷刺激所造成的不良影響。一般情況下，晚上8時即可關燈。補充光照時間一旦確定，就要準時開、關燈，持之以恒，切不可時斷時續，忽早忽晚。
三、通風換氣
養雞場多采用高密度飼養，冬季許多養殖戶為了給雞舍保溫，都將雞舍門窗緊閉，有的養雞戶甚至整個冬天也不打開1次，致使雞舍內有害氣體氨、硫化氫、二氧化碳增多。氨和硫化氫濃度過高時，會刺激呼吸道黏膜，誘發雞的慢性呼吸道疾病，導致產蛋量下降，進而降低經濟效益。因此，要定期進行通風換氣，以排出舍內的有害氣體，保持空氣清新，一般可利用中午比較暖和時打開門窗進行換氣，并注意不要讓冷空氣直接吹向雞體，更要防止賊風。另外，為有效清除或降低舍內氨氣等有害氣體濃度，可撒過磷酸鈣，每周0.05kg/m2或30mL/m3，進行過氧乙酸噴霧，每周1次。舍內的糞便、污物要每天清掃，也可降低氨和硫化氫濃度。
四、控制雞舍濕度
舍內的相對濕度以50%～70%為宜，最高不得超過75%。要經常檢修飲水系統，避免水管、飲水器或水槽漏水淋濕雞體、飼料，造成舍內濕度和雞體散熱加大。要保證排水暢通，及時排除舍內污水。
五、注意飲水
蛋雞的飲水量與氣溫高低有直接關系，水溫過低會明顯降低雞的耗水量。這是因為雞飲低溫水后會增加體熱的損失，加重冷應激，同時對消化道黏膜造成不良的刺激，甚至引起痙攣，而影響消化和吸收。因此冬季飲溫水為好，最好飲大蒜水，能健胃，促進食欲，助消化，而且能提高雞的抗病能力，對雞瘟、雞白痢等都有預防作用。水量偏少也會影響產蛋量。一般來說，喂干料時雞的飲水量約為采食量的2倍，若連續36h不給飲水，母雞產蛋量下降直至停產，因而要保證產蛋雞的飲水。
六、改善營養水平
冬季氣溫低，體熱容易散失，需要更多的營養維持正常體溫，產蛋也需要大量營養物質，為保持高產穩產，必須改善營養以滿足雞體抵抗寒冷和產蛋的需要。首先，增加日糧的能量水平，提高玉米、稻谷等能量飼料的比例，亦可添加適量油脂，適當減少麩皮、米糠等粗纖維飼料，并依產蛋情況適當增加日糧。其次，增加維生素和礦物質，全面滿足蛋雞對蛋白質、礦物質、維生素等的需要，可提高蛋雞產蛋量。另外，每隔幾天喂點碎辣椒，以刺激食欲，增加雞的抗寒力，同時夜間補喂1次粒料。:
七、疾病防疫
冬季常見的呼吸系統疾病有傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、傳染性鼻炎和慢性呼吸道病等。對于這些疾病，除了做好日常的飼養管理工作外，還要按當地的疫病流行情況制定科學的免疫程序，并按程序有條不紊的免疫，使產蛋雞獲得較強的抵抗力，以防止疾病在雞群內擴散，從而在產蛋相對較少的冬季獲得較好的經濟效益。
八、減少應激
各種應激反應都會造成雞產蛋量下降或停產。因此，要保持雞舍內外及周圍環境安靜，禁止高聲播放音響、鳴笛等，以防雞受驚嚇而影響產蛋。飼養人員要穿著固定的工作服，嚴禁穿著紅色衣服進入雞舍，工作時動作要輕緩，嚴禁外界人員和車輛進入雞舍。要堵塞雞舍及雞場內外的鼠洞，定期在雞舍及雞場內外投放鼠藥以消滅老鼠；要防止犬、貓、鼠等進入雞舍驚嚇雞群。如有應激因素存在時，可在飼料中添加多種維生素，對由于應激反應造成的產蛋量下降具有良好的防治作用。
參考文獻
[1]付健康，王玉紅，崔春生，等.談談冬季的飼養管理[J].河南畜牧獸醫，2007，28（2）：40.
[2]張桂新，張明江.產蛋雞冬季的飼養管理技術要點[J].吉林畜牧獸醫，2006（3）：36-37.
1.1促進畜牧養殖人員自身養殖水平的提升
雖然我國的畜牧養殖歷史比較悠久，但是當前養殖的模式以及養殖的環境等方面的因素都發生了深刻的變化，使得我國農村地區的很多畜牧養殖人員難以得到有效的技術支持。再加上養殖人員自身養殖技術和知識水平方面所產生的限制，使得畜牧養殖人員普遍都出現了一系列的養殖問題，卻不知道如何采取有效的措施來加以解決。因此在我國的農村地區推廣畜牧養殖的先進技術，就可以幫助畜牧養殖人員更好的了解先進的科學文化知識，幫助他們掌握養殖的技術，從而促進他們養殖水平的提升，有效的解決在畜牧養殖過程當中出現的問題。此外大力的推廣先進的畜牧養殖技術還可以對養殖技術加以進一步的規范，從而降低畜牧病死的發生幾率，有效的提升畜牧產品的質量，提高農民的經濟效益。
1.2促進農村畜牧養殖行業的全面發展
在農村地區加大畜牧養殖技術的宣傳和推廣力度可以對農民們的養殖行為加以規范，從而降低生產所需要的成本，促進生產產品質量的提升，滿足社會各界對于產品質量的需求。這樣通過技術的應用和推廣還可以推動整個農村畜牧養殖行業的大力發展，確保畜牧養殖行業的健康運行。
2當前我國農村在畜牧養殖技術推廣過程中存在的不足
2.1畜牧養殖人員對于先進技術在應用方面還存在著一些困難
由于我國畜牧養殖行業的歷史比價悠久，因此農村地區的畜牧養殖人員也在養殖的過程中積累了豐富的經驗，形成了自己獨特的一套養殖方式。此外畜牧養殖人員自身的知識文化水平比較有限，這樣就使得他們在先進技術的應用和學習方面還存在著一些困難，不注重對于先進技術的學習。他們的文化程度普遍偏低，對于新技術不愿意去學習，學習的能力和應用的能力也不高，這樣就給技術的推廣工作帶來了一定的難度。
2.2畜牧養殖技術的推廣方式還不夠完善
當前在對畜牧養殖技術進行推廣時主要是采取宣傳或者是培訓等方式，這些方式的效果十分的有限，停留在說教的層面當中，難以使得養殖人員能夠真正的掌握以及熟練的運用先進的技術。其實每一項新興技術在進行應用和推廣之前，都應該經過一系列的實驗和實踐，只有這樣才能夠取得良好的推廣效果。
2.3所推廣的知識不夠先進
目前我國農村地區的畜牧養殖人員所掌握的養殖技術相對都比較陳舊，甚至很多的知識停留在了幾年之前，這樣就難以適應現代農業對于畜牧養殖技術的實際需求。造成這一現象的主要原因就是受到了經濟方面的限制和制約，推廣的知識不夠先進，沒法讓畜牧養殖人員閱讀到最新的期刊，也沒有能力提供給他們培訓和學習的機會。
2.4投入方面存在著不足
我國政府的相關部門在畜牧養殖行業基礎設施的建設以及人才的培訓等方面都存在著投入不足的現象，投入不足也已經成為了農村畜牧養殖先進技術推廣工作當中面臨的一個主要問題。如果投入的經費不足，那么就會影響到相關書籍和刊物、設施的購置，技術人員的知識也得不到及時的更新，這樣就使得推廣的養殖技術難以真正的滿足畜牧養殖行業的實際需求。要想提升我國農村地區畜牧養殖技術的推廣和應用水平，就需要采取有效的措施來對上述的問題和不足加以分析，從而采取有針對性的手段來加以優化和完善。
3優化我國農村畜牧養殖技術推廣和應用的建議
3.1提升推廣人員自身的職業素養
對于農村地區畜牧養殖技術的推廣工作來說，一個十分重要的主體和力量就是推廣的人員，因此要想提升技術的推廣水平和推廣質量，首先就需要提升推廣人員自身的職業素養。對于原有的技術推廣人員也要定期的組織培訓，對于那些年齡比較小，文化基礎比較好的人員也要進行一定的培訓，這樣就可以拓寬他們的學習途徑，鼓勵他們投入到自主的學習當中。
3.2政府相關部門也需要加大投入的力度
對于我國的農村畜牧養殖行業來說，一個十分重要的影響因素就是資金的投入，因此這就需要政府的相關部門加大對于技術推廣工作的資金投入力度。特別是基礎設施方面的投入和建設，此外知識的更新以及新技術和新產品的引進等方面也需要政府相關部門的支持和引導。雖然推行全國農技推廣體系建設已經有了五年的時間，也積累了豐富的推廣經驗，但是仍然需要各級政府加大投資，對于培訓工作加大組織和重視的力度，對于所需要的物資也要及時的供應。可以采用印刷和發放科普材料等方式來對先進的畜牧養殖技術加以推廣和普及，還需要購置一些必備的生產和檢驗設施。
3.3豐富和完善推廣的形式
當前我國在農村畜牧養殖技術的推廣和應用過程中所采取的推廣方式沒有及時的更新，這就在很大的程度上影響到了推廣的效果和技術的普及。針對上述的情況和現象，就需要相關的技術推廣人員不斷的采取措施來豐富和完善推廣的形式。首先應該建立起推廣的基地，這樣就可以更好的展開相關項目的實驗以及培訓等方面的工作。此外還可以招收一些學員，在學員完成學習畢業之后，就可以讓他們直接的參與到養殖過程當中，這樣同傳統的說教方式相比較，可以取得更好的普及效果，提升農民的應用水平。
4結語
1蜜源植物特點
固原市主要蜜粉源植物有紫花苜蓿、紅豆草、枸杞、刺槐、百里香、椴樹、黃芪、黨參、向日葵、密花香薷和蕎麥。在蜂群繁殖和生產中的輔助蜜粉源植物有山桃、白樺、丁香、蘋果、草木樨、蠶豆、西瓜、南瓜、西葫蘆、小茴香、棗樹、白刺花、鹽膚木、沙棘和玉米等[2]。主要蜜源植物均集中在夏秋兩季，面積大，分布廣，花期交錯，花期長。由于地形和小氣候的不同類型，形成了同種蜜源植物的不同花期。6月初馬牙蠶豆、紅豆草、紫花苜蓿、枸杞相繼開花流蜜。7~8月蕓芥、百里香、向日葵、小茴香、密花香薷、蕎麥等蜜源又相繼開花流蜜，這為中蜂養殖提供了非常充足的物質基礎。
2蜂箱類型
從前期的調查中看到，中蜂箱有樹桶、意標箱和自制的蜂箱。樹桶蜂箱的蜂群群勢都較強，缺點是蜂群失王時難更換蜂王。意標箱有的蜂群都能達到滿箱，自制的蜂箱巢框太高，還有待改進，目前正研制適合本地區中蜂養殖的新蜂箱。
3中蜂優化養殖方法
3.1培育適齡采集蜂
為了讓中蜂能優質高產，在蜜源大量開花流蜜時有強群可采蜜，需在3月前40天左右開始繁殖蜜蜂。可以采取補足飼喂（白糖∶水=2∶1）后進行獎勵飼喂（白糖∶水=1∶1）[3]，這樣蜜源大量開花流蜜時就可以有大量青壯年蜜蜂參與采集，蜂蜜的產量和品質會上一個檔次。
3.2適時加脾繁殖
適時加脾繁殖很重要，加早和加遲都會影響蜂群發展。當蜜蜂在保溫板外密集時，可以加進第一張脾，當蜂王在加進的脾上產卵孵化成小幼蟲后且蜂群中蜜粉充足時可加入第二張脾，依此類推，加入第三張及更多的脾，到蜜源開花流蜜時就會有強群采蜜。
3.3中蜂不應無王
取蜜中蜂無王群在大流蜜期會因情緒低落等原因而采集不積極。樹桶等老法飼養的蜂群因蜂王老化等原因在流蜜期會分蜂，處理不好就會失王，所以在蜜源流蜜時一定不要出現分蜂，否則會影響蜂蜜的產量和質量。
3.4隨時保持蜂多于脾或蜂脾相稱
蜂多于脾或蜂脾相稱是為了保持在蜜源集中并延續開花流蜜的地區高產穩產，同時也可避免巢蟲危害及其它疾病的發生。
3.5育王換王
為了保持中蜂蜂群可持續發展，采集蜜源和來年蜂群有活力，盡量在半年后用人工育王的方法換去老王和性狀不好的蜂王，只有好的蜂王才能保證蜂群健康穩定的發展。
3.6夏季應遮蔭喂水，冬季加強保溫
紫花苜蓿等蜜源大流蜜時正值炎熱的夏季，所以蜂群應擺在遮蔭好的地方，飼喂干凈的水。秋季固原地區比較寒冷，蜂群保溫非常重要，有的用稻草放在蜂箱周圍和下面，然后在邊上用磚砌起比蜂箱高的墻，上面用石棉瓦蓋起，達到保溫效果。
3.7中蜂囊狀幼蟲病的防治
因夏秋季節雨水多，濕度大，容易爆發中蜂囊狀幼蟲病，蜂群下降很快。當發現蜂群中發生中蜂囊狀幼蟲病，首先是換王，其次是用事先消毒殺菌的蜂脾和蜂箱換去原蜂箱和脾。對換下的蜂箱和蜂脾用福爾馬林浸泡消毒殺菌，然后加強蜂群的飼養管理，及時給其喂一些清熱解毒的中藥。
3.8留足越冬飼料
固原地區冬季較冷，越冬時間長，所以無論是舊法飼養的蜂群或是新法飼養的蜂群都應留足越冬飼料，尤其是樹桶蜂箱。
4中蜂養殖技術優化的效果
經過近年來對固原的涇源、隆德和西吉等地方的中蜂養殖戶的現場考察指導，養蜂經濟效益較顯著，養殖中蜂80~100群的蜂農每年收入3萬~5萬元，蜂蜜單價普遍在50元/kg左右。現在固原的蜜蜂資源對蜜粉源植物利用不足，仍有較大空間進行中蜂規模飼養[3]。如果定地再結合小轉地飼養，蜂蜜產量可能會更高，經濟效益會更顯著。
5討論
【論文關鍵詞】小龍蝦；池塘養殖；種植水草；苗種放養；科學飼喂；日常管理
小龍蝦原產于北美洲，是美國淡水蝦類養殖的重要品種，1938年傳入我國，現分布于我國大部分地區，已經成為我國淡水蝦類的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美，營養豐富，是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受國內外市場的歡迎，它不僅是城鄉居民餐桌上的美味佳肴，同時也是我國大量出口的淡水水產品。安徽省2009年小龍蝦價格達到12~22元/kg，超過了常規魚類的市場價格。近年來，小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求，人工養殖小龍蝦不但可以解決市場供求矛盾，而且具有較高的經濟效益。筆者于2009年進行了小龍蝦的池塘養殖，取得了較好的成效，現將其養殖技術總結如下。
1池塘選擇與清整
池塘凈水面積1866.67m2，坡比1∶3，水深1.2m，長方形，寬度為40m，池塘四周為淺水水域，寬度為1.5m。池塘水源充足，水質良好，透明度30~50cm，pH值6.8~8.5。進排水方便，配增氧機1臺。冬季排干池水，挖除池底過多淤泥，加高加寬塘埂，沿塘埂四周埋設網片80cm，網片上端縫掛20cm塑料板。進排水管均用60~80目篩絹過濾，防止小雜魚卵和敵害生物進入[1]。池塘進水保持水深10cm，用生石灰1200kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中，7d后用發酵過的豬糞6000kg/hm2撒于池底，5~7d后將池塘水深加至50~70cm。
2種植水草
小龍蝦食性雜，攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等，沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生，供小龍蝦攝食，同時為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場所[2-4]。“蝦多少，看水草”，水草多的池塘養蝦成活率高，但也不能過多，種植水草面積以不超過池塘總面積的1/5為宜。此外，池塘底部用水草扎成草堆，每堆5~10kg水草，沉于水底，放450堆/hm2，用繩子系住草堆，繩子另一端漂浮于水面。小龍蝦養殖池栽植水草，不僅是小龍蝦重要的天然餌料來源，而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場所，但是當水草生長過于旺盛時，應撈出一部分水草，以免影響小龍蝦的生長。
3苗種消毒與放養
小龍蝦能與不同的魚類混養，放養模式可以春季、秋季放養幼蝦，也可以夏季放養種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈，蝦苗要求體質健壯、規格整齊、無病無傷、附肢完整[5-6]。從野外捕撈或收購小龍蝦苗時，應選擇規格整齊、體質健壯的蝦苗，不能購買離水時間過長或用藥捕獲的蝦苗，否則成活率不高。放養前經嚴格消毒，鰱鳙魚種從附近漁場購買。小龍蝦苗和鰱鳙魚種均用4%食鹽水浸洗10min，以殺滅體表細菌和寄生蟲，放養時間在3月。小龍蝦規格為3cm，放養30萬只/hm2；鰱魚規格為25cm，放養3107尾/hm2；鳙魚規格為26cm，放養1018尾/hm2。
4科學飼喂
小龍蝦食性雜，以水體中有機碎屑、水生植物和動物尸體為食，喜食人工投喂的各種飼料。飼料采用鯉魚配合飼料，粗蛋白質含量35%左右。每天投喂2次，8∶30—9∶30投喂1次，16∶00—17∶00投喂1次。投喂飼料“四定四看”(即定時、定量、定質、定位，看季節、看天氣、看水質、看龍蝦攝食情況)，一般日投喂量以池塘存蝦總量的3%~5%調整。此外，每周投放水草2250kg/hm2，投喂切碎的雞腸子等動物性飼料15~30kg/hm2。
5日常管理
小龍蝦幼苗放養后，為了提高池塘水溫，初期保持水深50cm，后期隨氣溫升高應逐漸加深池水，通過調節水深來控制水溫，使水溫保持在20℃以上[7-8]。根據池塘水色、天氣情況、蝦的活動及攝食情況，調節加水和施肥，一般每15~20d換水1次，每次換水1/3左右；每20d潑灑1次生石灰，每次用量為75~150kg/hm2。池水透明度控制在30~40cm，溶氧量4mg/L以上，pH值7.0~8.5。7—8月高溫季節，根據天氣和池塘溶氧情況適時開啟增氧機。小龍蝦對環境適應性較強，病害少，能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長中國。
6收獲
小龍蝦在池塘能夠自然繁殖，10月發現有龍蝦苗活動后用拉網把成蝦全部捕撈出售，利用原池培育小龍蝦苗種，以解決翌年生產所需苗種問題。
7參考文獻
[1]張桂芝.淺談淡水小龍蝦養殖技術要點[J].漁業致富指南，2008(6):55-56.
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[3]耿俊.稻田淡水小龍蝦養殖技術[J].現代農業科技，2009(11):224.
[4]任紅艷.小龍蝦養殖技術[J].農村新技術，2007(12):21-22.
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[6]周文宗，李洪濤.小龍蝦生態養殖技術[J].河南水產，2007(4):43-46.
論文摘要總結了池塘河蟹套養鱖魚養殖技術，包括池塘建設、種苗放養、河蟹的飼養管理、日常管理等方面的內容，以期指導這一水產養殖新模式的推廣。
2005年以來，泗陽縣大力推廣池塘河蟹套養鱖魚養殖模式，取得了比較大的成功，提高了經濟效益，開辟了水產養殖新模式。現將其相關技術總結如下。
1池塘建設
河蟹喜靜易受驚，養蟹池塘應建在水源充足、交通便利、能排能灌、保水保肥能力強的黏土或者壤土的地方，一般為長方形東西走向，面積0.7hm2左右，pH值為6.8~9.0，最佳pH值7.5~8.5，透明度為40cm左右，蟹池較淺的可在塘內側開挖0.8m左右、寬3~4m的蟹溝，便于河蟹高溫季節棲息于水溫較低的溝底。防逃墻要求高50~60cm，埋入土內10~20cm，材料可用水泥板、鈣塑板、石棉瓦等。進排水都要用較密的鐵絲網或者塑料網封好套牢，以防養殖對象逃逸和敵害隨水進入。
蟹池要進行清整消毒，保持水深10cm，用1050~1500kg/hm2生石灰化漿后全池均勻潑灑消毒，如果時間倉促，也可用漂白粉消毒，石灰藥效7d左右，漂白粉藥效2~3d，溝塘內要移植苦草、眼子菜等沉水植物，塘內應放養水浮蓮、蒿草等浮水及挺水植物，供蟹覓食或者附著，為蟹放養創造一個良好的生態環境。開春清塘大約1周后放鮮活螺螄4500~7500kg/hm2，讓其自然繁殖，螺螄作為河蟹的活餌并清除部分殘餌，大螺螄也可被成蟹扎碎吃掉。
一般在池塘的一端或者中央深水處用網圍開辟出面積為蟹池1/5左右的暫養區，將河蟹集中培育到5月初，待池塘中水草生長和螺螄繁殖到一定數量再將河蟹放到池塘里。
2種苗放養
一般2月下旬至4月初，水溫5~10℃時開始放養蟹種，養蟹要選用長江親蟹繁殖的蟹苗，1kg蟹苗數在16萬只左右，經過4d以上時間的淡化處理，出池時池水鹽度在5‰以下。蟹苗色澤純正，游泳爬行活躍。要求放養的蟹種大小適中，規格整齊，體質健壯，爬行活躍，附肢齊全，無病無傷。5月下旬至6月中旬放7cm左右鱖魚種450~750尾/hm2。從外地購回的幼蟹，經長途運輸離水時間較長，應將幼蟹連同包裝袋放在水中浸泡2~3min，取出放置10min后再放入水中浸泡2~3min再取出放置。如此反復2~3次后，放入5‰的食鹽水中浸泡10min后再放入暫養區內進行強化培育。蟹種放養一般應選擇持續晴暖天氣，水溫較高時投放，以提高河蟹的成活率。
一般產蟹300kg/hm2以上的商品蟹可投放優質蟹種60~75kg/hm2，產蟹450kg/hm2以上的應放蟹種90~100kg/hm2，產蟹750kg/hm2以上的應放蟹種150~180kg/hm2。
3河蟹的飼養管理
3.1餌料投喂
投喂原則：按蟹不同發育生長時期，精飼料、青飼料、粗飼料和動植物性飼料科學搭配。蟹是雜食性動物，其餌料為植物性餌料、動物性餌料和人工商品配合顆粒餌料。
常見的植物性餌料主要有各種水草、小麥、玉米、豆餅等谷物餌料以及南瓜、西瓜皮等多種蔬菜；動物性餌料主要是小魚、小蝦、螺螄等低棲動物以及動物內臟等。投喂量要根據個體增重、溫度的升高逐步增加。一般按照“葷素搭配，兩頭精中間粗”的原則，剛下池時多喂動物性餌料以增加其體質，逐漸搭配粗餌料至6月下旬。到9月初高溫季節主要投喂植物性餌料，防止河蟹性早熟。9月中下旬起加大動物性餌料投喂，增加河蟹營養積累，以利蟹黃和蟹膏的增長，有利于增加河蟹個體重量和質量，同時積極開發廉價動物餌料源來降低成本。
投喂方法做到多點定位、定質、定時，少量多次。定時即每天上下午各投喂1次，以下午4~5時投喂為主；定量即根據蟹的生長階段季節具體氣候而掌握投餌量，18℃以下按蟹體重5‰左右投喂，18℃以上按11‰左右投喂，即根據蟹體重保證蟹吃足，忌忽飽忽餓；定質即培育蟹種前期以動物性餌料為主，后期以植物餌料為主，白天投喂量占總量的30%，傍晚占70%，以第2天略有剩余的量來掌握；定點即每10~20m2設1個固定的投餌點，以防投餌不均引起爭食殘殺，也便于檢查攝食情況。
3.2水質管理
池水初期偏肥，后期偏瘦。蟹種剛下池時水位保持50~70cm，以利水溫升高，促使幼蟹活動生長，以后逐漸加深水位。炎熱的夏季，為了保證池水溶氧充足，水質清新，必須保證水深在1.2~1.5m。平時定期換水。要勤于巡塘，觀察蟹的動態，隨時沖水換水，使水域保持良好水質。換水時要先排池底老水后灌外河新鮮水。
3.3病害防治
（1）細菌性疾病。腹部附肢腐爛，紅腫。用1mg/kg
土霉素或呋喃西林潑灑，或0.1~0.2g/kg的土霉素拌餌投喂。
（2）甲殼病。初期背殼出現分散的紅斑點，以后連成一片，進一步發展為中間潰爛，周圍黑色，可潑灑15~20mg/kg生石灰加以控制。
（3）纖毛蟲病。病蟹背甲出現白色弩狀物，生長緩慢，食欲差，由聚縮蟲、累枝蟲引起，可用0.25~0.40mg/kg孔雀綠或5~10mg/kg福爾馬林（40%）治療。
（4）生物敵害。主要有水蛇、青蛙、蟾蜍、水老鼠、鳥類等。要搞好預防設備，阻攔它們進入蟹池，一旦發現及時捕殺。
平時要做好池塘消毒清池工作，選擇優良蟹種放養，放養時消毒，做好水質管理，餌料投喂葷素搭配合理，保持水面積1/3~3/5的水草，定期使用生石灰等消毒，調節水體生態環境防病。防病用藥時要充分考慮混養的鱖魚，防止用藥不當造成鱖魚的死亡。
4日常管理
1.1雛雞的環境控制
出生雛雞對溫度的反應相當敏感，適宜的溫度是保證雛雞成活率高的必要條件。在早期應嚴格控制溫度，既不能過高，也不能過低，更不能忽高忽低。溫度過高時，雛雞張嘴喘氣，遠離熱源，飲水次數增加。溫度過低時，雛雞互相擁擠，扎堆，接近熱源，常聽到“吱吱”的叫聲，不愛飲食。溫度適宜時，雛雞活潑好動，分布均勻，采食積極，雛雞不同日齡對溫度的要求如下：1周齡為33～35℃，2周齡30～33℃，3周齡27～30℃，4周齡24～27℃，5周齡21～24℃，6周齡19～21℃。
1.2濕度雛雞要求
相對濕度達55%～65%，為防止高溫下雛雞脫水過多，前3d相對濕度應提高到70%，要保持飲水器中不斷水，如達不到要求濕度，可在爐子上放一個壺用蒸汽來補足濕度。
1.3密度飼養
密度應飼養方式的不同而異，地面平養密度應小些，網上飼養密度可大些，密度過大則室內空氣污濁，容易發生啄羽，啄肛等現象。雛雞的飼養密度為：1～2周齡，平面飼養25只，立體飼養60只；3～4周齡，平面飼養25只，立體飼養40只；5～6周齡，平面飼養12只，立體飼養27只。
1.4光照
正確實行光照計劃，可有利于雛雞采食和增進食欲，促進雛雞的生長發育，光照強度不要過強，以防止啄癖現象的發生。雛雞前3d視力較弱，為保證采食和飲水，每天光照20～23h，強度一般以10Lux以下為宜。每15m2雞舍1周齡內用1個40W的燈泡，懸掛于離地面2m處，第2周齡開始換用25W的燈泡，第3～6周齡時逐漸過渡到自然光照。
1.5通風
雛雞代謝旺盛，群居密集，由于呼吸排泄散發出大量氨氣和二氧化碳等有害氣體，超過一定濃度就會危害雛雞健康，所以要及時通風，排除有害氣體，換進新鮮空氣。
1.6雛雞開水和開食
出生雛雞應先開水后開食，飲水器要注意規格要求，以保證飲水清潔和雛雞安全，每百只雛雞配備自動飲水器3只，飲水器的水面高度應調節到高于雛雞背部2.5cm處。剛孵化出來的雛雞第一次喂食一般稱為開食，通常要求在出殼后24～36h內進行開食，開食要求飼料大小適中，容易啄食和消化，一般多采用碎米、小米、碎玉米等谷粒飼料。開食時可把飼料放在淺的食槽內，或撒塑料布上均可，飼喂次數在10日齡前每天6次，10日齡后至35日齡時每天5次。
1.7斷喙
斷喙的時間在1～12周齡均可進行，一般在7～10日齡進行，應選用適宜的斷喙器，燒灼時間為2.5～3.0s，不能太快，否則會造成止血不完全。斷喙長度應切去上喙的1/2，下喙的2/3。在斷喙前后2d可在飼料中添加多種維生素，斷喙后料桶或者料槽中的飼料應有一定的厚度，以方便雞采食。
2產蛋期的優質高效養殖技術
2.1轉群蛋雞的產蛋期
一般是21～72周齡，轉群過程中對雞的健康狀況應加強檢查，只選擇合格的雞轉群入籠，主要注意眼睛、體重大小、胸腿發育、羽毛狀況等，把病、弱、殘、過瘦或過肥的雞剔除，以便于管理。轉群時先放好飼料和飲水，同時雞舍燈光放暗一些，減少對雞群的干擾。為了減少應激反應和增強抵抗力，轉群前后3d應投喂維生素C或抗生素，轉群后雞群所喂的飼料、喂料的時間、光照的時間，甚至雞舍溫度的調整等盡可能循序漸進。
2.2科學飼喂
應根據各品種或品系的營養要求，把日糧配方調整到產蛋雞的水平，雞群進食后增加照明度，使雞迅速飲水和采食，待普遍飽食后，降低照明度或關燈，使之安靜休息。必須注意蛋白質與能量的比例，產蛋率達50%時，要調整鈣、磷喂量和比例，以滿足產蛋期對營養的特殊要求。
2.3合理光照
應按照品種和品系要求的光照制度靈活掌握，考慮到產蛋高峰期達到16～17h的光照要求，每天逐步增加光照實數，光照強度一般應到5～20Lux，必須注意，光照亮度必須始終高于育成雞舍的光照亮度，光照時間不得縮短。
3產蛋高峰期
飼養管理產蛋高峰是指產蛋母雞產蛋率達到85%以上的時期，早熟高產的羅斯褐父母代母雞在科學的飼養管理下，在28～32周齡時即可達到產蛋高峰期，產蛋率高達94%左右，高峰維持期4～8周。而一般的高產蛋雞多在32～34周齡時方達到產蛋高峰，產蛋率達88%～94%。產蛋高峰期要掌握以下幾個飼養環節：適期調整日齡，自開產到產蛋高峰，新母雞處于邊生長邊產蛋的階段，要適時達到產蛋高峰，必須在開產后就注意蛋白質與礦物質的補充，才能獲得高產、穩產、優質、低耗的效果。產蛋高峰期間，產蛋雞的生長發育已基本趨于停止，以后增重的部分多為脂肪，其攝取的營養物質多用于產蛋需要，因此必須根據產蛋率、蛋重、氣溫、體重的情況給予最適量的蛋白質水平。當產蛋曲線緩緩下降時，蛋白質的供給水平也要相應減少。
4疾病防治
為了確保產蛋雞的高產蛋率，必須為蛋雞創造一個寧靜和適宜的環境條件，鑒于高產蛋雞對于營養水平要求較高，同時由于新陳代謝旺盛，產蛋任務繁重，常易患各種疾病，從而影響到健康和產蛋量，為此必須加強防疫衛生工作，但切記在產蛋期間進行接種疫苗和驅蟲工作。
5雞場衛生與防疫
嚴格執行日常性的防疫規章制度，堅持全進全出的飼養制度。同一棟雞舍不能飼養不同日齡的雞，雞舍謝絕參觀，非生產人員不得進入生產區，生產人員和工作人員在進入生產區前要在消毒室洗澡消毒后，更換消毒后的衣褲和鞋帽，經消毒室消毒后方可進入。場門口或者生產區入口處設消毒池和消毒間，進出人員和車輛必須經消毒后才能進入。消毒池內的消毒液需及時更換，并維持在一定的高度和濃度。保持雞舍地面清潔干燥，定期消毒飼槽、飲水器，并定期洗刷，保持空氣新鮮，光照、通風、溫度和濕度符合飼養管理衛生要求。進雞前、雛雞轉群前、成雞出售后等，雞舍及設備、用具要徹底進行清掃，沖洗和消毒，并空閑10～14d。定期進行場內環境消毒，及設備帶雞消毒。種蛋及孵化室使用前后，均要用甲醛等藥物進行消毒，經常清除雞舍附近和雞場的垃圾、雜草。定期進行滅鼠、滅蚊蠅和滅蟑螂工作，清理場內衛生死角，消除蚊蠅滋生地。
在生產養殖過程中，不管采取怎樣的養殖模式，水環境直接關系到了養殖成敗，網箱養殖長吻鮠對水環境的要求也很高。根據長吻鮠的生物學特點，網箱養殖所選擇的水域應該達到以下標準：水位、水量必須相對穩定，枯水季節水深也應在3-4m以上，水面要求開闊向陽，風浪不宜過大，否則對于固定網箱和長吻鮠的生長都會帶來不利因素。在水域類型選擇上，最好選擇水庫、湖泊等大型水體，如果條件較好的人工渠道、天然河流、長江故道等也可以合理利用，但設置網箱的地方水流速度一般要求低于0.4-0.6m/秒。網箱設置區域的水質要求良好，各項理化指標必須符合漁業用水標準，關鍵是水體不能有工業污染和明顯的生活污染。設置處的水域的水體透明度一般要求接近于80cm，最好選擇貧營養型、中營養型水體。
2.網箱設施準備。
網箱的選擇應根據養殖魚體的大小規格，在節約成本、方便管理的基礎上進行選擇。根據長吻鮠在常溫養殖條件下一般為“一年魚種，二年成魚”的特點，網箱養殖長吻鮠可分為魚種養殖和成魚養殖兩種，下面將分別予以介紹。魚種養殖：投放魚種規格有兩種情況，一種是投放當年繁育的體長3cm的魚種入箱，年底養成均重50-100g左右的大規格魚種；另一種是投放當年繁育的體長10cm的魚種，年底養成同樣規格的魚種。采取第一種入箱規格的苗種，網箱購置應為目大0.8cm和1.5-1.7cm兩種，箱體規格可選擇3m×3m、4m×4m、4m×5m、5m×5m×（2-3）m的開口網箱，單層和雙層都可以使用。投放第二種規格魚種入箱，則只要求購置目大1-1.5cm的一種網箱直接養成，也可購置目大1-1.5cm和2.0cm兩種網箱養成，箱體規格與前面介紹的一致。成魚養殖：投放上年養殖的大規格魚種入箱，經一季飼養達體重500g/尾左右的商品魚，采用這種方式只需購置內網目2-2.5cm，外網目3-3.5cm的雙層網箱便可直接養成上市規格的商品魚。網箱安裝一般在投放魚種前一個星期進行，新網箱要提前半個月浸泡，開口網箱水上超高一般為0.5-1m，網箱四周懸掛重物，使箱體正常張開成形。
3.苗種投放。
投放網箱養殖的長吻鮠種苗大小規格要求上比池塘養殖要求高得多，要求體質健壯、勻稱、體表無傷、魚體無病、規格大小一致。網箱養殖投放苗種的密度與計劃產出量和產出規格、水環境的條件好壞以及放種規格大小有關，不能憑空盲目制定產出計劃量，要根據各方面的綜合條件來衡量，總的原則是既要充分利用網箱的有效空間，而又不是單純追求單位產量水平高低。投放魚種的規格一般都是稍大一些的較好，而產出的規格則主要針對市場需求而定，即怎樣的規格市場需求量大，且價格高，就養成怎樣的規格商品魚再上市。
4.日常管理。
網箱養殖長吻鮠一般都在網箱中設置食臺，食臺可根據條件用尼龍絹布繃制而成，也可以利用面積適中的大塑料盆、簸箕等制作，將食臺懸掛在網箱某角距離箱底20cm處，苗種飼養階段應在網箱四個角落都設置面積稍小的食臺，以便魚體攝食均勻，避免個體大小差異過大。投喂長吻鮠一般可選用長吻鮠專用標準飼料或鰻鱺飼料等營養價值高的沉性飼料。投喂前用清水按要求揉成團狀，分成大小適宜的小團狀后投放于食臺之上。飼料的質量必須符合長吻鮠的生長營養需要，并保持新鮮，不霉變。長吻鮠的每天投飼次數在不同的生長階段而不同，苗種期為3-4次，成魚期為2-3次，日常生產中還要根據魚體大小、溫度、天氣、魚體攝食情況靈活掌握。投飼量按網箱中魚體總重量的5％左右預算，每天的投飼量也應根據其他因素而定，每天投飼量以1-2小時內食完為宜。網箱養殖長吻鮠安全管理中應重點抓好防逃、防盜、防毒、防網箱擱淺、防大風大雨造成的自然災害。
5.病害防治。
網箱養殖長吻鮠的常見病主要為細菌性病，如腸炎病、白頭白嘴病、爛鰓病。網箱養殖長吻鮠發生魚病后一般采取浸泡、遍灑、掛簍方法并結合內服藥飼進行治療。主要應做到以下幾點：
（1）嚴格預防。
由于網箱設置于相對而言較大的水體，一旦發生魚病流行時，往往為時已晚，而且用藥治療效果差。因此應嚴把苗種質量關，運輸、放養操作過程中要細心，堅持早晚巡箱，投喂飼料堅持“四定”原則。
（2）診斷要及時、準確。
生產操作過程中要及時發現魚體活動的異常以及魚病的發生，經準確診斷后及時用藥治療，對于那些一種病癥有多種致病因子或并發多種疾病時，必須仔細分析比較，參照有關病害防治技術資料，有必要時請有關專家確診，切忌滿目用藥，一旦發生病害應引起足夠重視，不能存有不以為然的想法。
（3）用藥操作細心科學。
網箱箱體由聚乙烯結節網衣組成，網箱為單層封閉式六面體結構。網目類型有四種，分別是2.5cm、3cm、4cm、5cm，規格為6m×6m×6m。網箱放入水中后，水上部分高0.5m，水下部分5.5m。網箱安放在峽城水庫向陽背風的地方，每10個網箱作為一個單位，在放養魚種前要先將網箱放入水中10～15d。
2魚種放養與放養密度
放養魚種前，必須先檢查一次網箱，確定無破口，盡量避免由于網箱有破口造成魚種逃跑的問題。虹鱒魚生性兇猛，如果將大小各異的虹鱒魚放在一處將出現自相殘殺的現象。因此，放養的魚種必須大小相同。放養前要先將魚種放到3%的食鹽水中浸泡大約10min，再投入網箱內。根據水溫、水流速度、水體氧量解，并結合網箱大小、魚種的規格來科學選擇合適的放養密度。通常最小的放養密度為30kg/m3，最大放養密度為40kg/m3。本次試驗采用6m×6m×6m的網箱，放養魚種平均體重為55g，網箱密度為6000尾/箱。10箱為一個養殖核算單位。
3日常管理
3.1投喂飼料
在養殖過程中，必須遵循科學投喂的原則，選擇高蛋白、高脂肪的配合飼料。根據魚種的平均體重適當調整飼料顆粒的大小。如果漁場的水流量偏大，可采用沉性飼料喂養，避免飼料被水沖走。要根據當地的氣候變化、水溫與水質情況合理調整投喂量。比如，水溫高、天氣炎熱的時候可減少投餌量或者暫停投喂。在本次試驗中，筆者選擇了沉性飼料，每天投喂量保持在魚體重的2%,每天投喂2次。
3.2檢查網箱
在養殖管理中，還應重視對網箱的檢查。通常在投喂后檢查網箱是否有破損。首先從網身開始檢查，再檢查網底。一旦發現破損必須馬上修補。在此過程中，還應留意虹鱒魚的活動情況，以防止出現意外。另外，要保持網箱清潔，定期進行清理或更換受損的網箱。如要更換網箱，要重新對其中的魚種按規格進行劃分，這樣才能確保魚種的成活率，提高產量。
3.3防治魚病
