發布時間：2023-02-23 12:18:22
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的烘焙培訓總結樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
尊敬的各位新華家人們！大家好！
時間一晃而逝，彈指之間，二零一九年已在緊張忙碌中悄然走過，又到了我們一年一度的年終總結暨頒獎年會，時值歲末年終、辭舊迎新之際，我代表新華集團公司的管理層向2019年為新華辛勤工作、頑強拼搏的家人們致以崇高的敬意和衷心的感謝！（站起鞠躬）
今天我們在這里召開2019年年終總結會議，是總結和思考過去，規劃和展望未來，過去的一年是公司穩健發展的一年，在原料上漲、國內經濟趨勢持續下行的情況下，我們公司各方面均取得了優異的成績，各部門嚴格管理、分工明確。在公司董事會的正確領導下、在所有同事的共同努力下，認真執行年初制定的各項發展規劃目標，營造了積極向上、努力拼搏的工作氛圍。集團公司保持了平穩健康的發展勢頭！
過去的2019年，我們都深刻感受到了市場的變化和競爭的加劇，尤其是國家大環境的影響，環保部門的持續高壓態勢，在空氣質量下降、橙色預警管控期間，更是停產幾道工序，嚴重阻礙了公司的發展，不過我們通過生產、技術、銷售、管理等方面的不斷創新，尋找突破口，克服了外部環境的影響，抓執行、講落實，公司全體員工團結一致，奮力拼搏，各個部門都在非常用心的去努力工作，例如生產上：下料班組在降低成本、物料節約方面提升了很多，自動線和扣壓班組克服工藝增加、盤型復雜困難，在訂單緊張的情況下會加班到晚上十一二點，拼接班組經常輪崗幫助其他班組完成訂單，精加工班組訂單小而多，工藝復雜，經常自行修改工裝卡具，焊接班組身披重裝防護，勞動強度高，噴涂班組日產能增加一倍，中午吃飯時間機器也不停轉，經常加班加點，打沙車間人員也是克服工作環境困難，不怕臟不怕累。特別是澆鑄班組，作業環境溫度非常高，白天黑夜24小時不間歇的連軸工作。外調輔助清理倉庫、搬遷廠房任勞任怨。技術部研發創新而銷售部，研發新品，開拓市場，出差路上風雨無阻，客戶刁難耐心解答。財務部提供精準數據為公司發展提供各類支撐數據。后勤部門更是默默無聞地做好了各項服務保障工作。在這里，我代表公司管理層再次對全體新華人的辛勤努力和艱苦付出表示衷心的感謝！您們辛苦了！（站起鞠躬）
下面我就公司2019年度整體管理運營方面的工作，總結以下幾個方面：
一、強化生產管理
2019年，隨著成品倉庫、噴涂、焊接班組的搬遷，公司四層現代化生產廠房正式全面投入使用，新增大量生產設備，根據需要進行了合理的規劃調配，生產現場定置定位管理，從根本上解決了以往現場混亂、設備擺放不整齊、環境衛生差、安全隱患多等問題，產品質量方面也得到了很大的提高，在沒有質檢人員的情況下實行上下工序監督檢查制度，不讓有質量問題的產品流入下道工序。
今年新開發的土司盒、漢堡模、法棍烤盤、披薩盤均實現量產銷售，各類烤盤實現年產突破60萬套大關。
針對往年模具車間工作環境臟亂差、機加工區域油污遍地等現象率先施行了5S現場管理，所有人員必須保持工作環境衛生清潔、作業工具定置定位按類別擺放有序、每套模具作業完成立即進行了清理清掃。提高了生產效率，降低了生產成本，減少了資源浪費。
物料節約方面對各工藝繼續推行流程卡制度，各班組對所有補料、廢料等數據進行詳細填寫，財務對原材料使用情況進行統計與分析，生產過程中存在的浪費現象進行物料消耗情況考核，追蹤到班組及個人。生產原材料進行分類整理，根據尺寸分檔上架。在整個模具制作流程上節約整體制作時間，以往模具從下料、制作到成品最低需要5個工作日，現在通過整理后的原材料從制作到完成僅需不到3天的時間，最快縮短了50%的制作周期，極大地降低了生產成本。
二、銷售管理方面
2019年新華烘焙器具銷售部同比往年做出了相關調整，重新整合片區，對銷售人員進行了合理分配，分成三個部門，制定年度銷售任務并進行量化。每月業績進行數據對比，人員進行增長率考核。
今年3月份參加了成都春季糖酒會，5月份參加了上海國際烘焙展，通過參展，進一步提升了對客戶、產品以及行業的了解，銷售部人員在參展期間將自己所轄片區客戶逐個拜訪到位。會后及時總結，分析市場最新動態。
2019年總銷售訂單量同比2018年增長了46442盤，銷售部及電商部2019年銷售額增長率創歷史新高！外貿平臺隨著不斷積累，目前客戶涉及美國、韓國、馬來西亞、孟加拉國、加拿大、澳大利亞等國家。我相信隨著銷售團隊的不斷穩定，2020年新華烘焙器具公司的銷售額和訂單量一定會有一個更大的突破。
三、精細財務管理
2019年財務方面進行精細化管理，以“細”為起點，做到細致入微，對每一個崗位，每一項業務均建立相應的監管措施，在實踐中狠抓落實，將財務管理的觸角延伸至公司的各個生產經營區域，嚴格按照財務制度，做好成本費用管理、賬務處理等各項工作。提供準確的經營數據及分析。為公司發展決策提供了各項有力支撐。
對公司固定資產進行年中和年底兩次盤點，對各項新增的設施設備進行編碼存檔，模具及原料上架，建立財務信息系統，提高工作效率，加快信息數據歸集。
實行每月對賬制度，針對往年的逾期遺留賬單進行催收清繳，發現問題及時處理和溝通避免壞賬產生，2019年共計開21866張票據無一張錯誤并且沒有一筆壞賬產生。
四、行政后勤管理
制度方面對公司以往各項行政制度進一步修訂和完善，特別對考勤管理制度、公司損失責任追究制度、公司員工獎懲制度根據公司階段性發展需求進行了規范修改，以保障公司日常管理工作能夠正常穩步運行。體現公司人性化制度管理的一面。
監督各部門主管人員及時掌握本部門人員的思想動態，做好人員招聘計劃及人才儲備，調整招聘、面試、入職、試用、離職等各個流程環節。對面試成功員工統一進行簡單的入職培訓，了解崗位操作知識、安全生產知識、入職離職流程等相應情況。
2019年對園區周邊、縣市及鄭州深入調查了同行業薪資水平，為調整公司員工薪酬福利做出重要依據，對部分工作崗位進行薪資調整，生產數據及時記錄，天工、月工轉變為計件工資。
9月份對高溫作業不畏辛苦的一線員工統一發放了高溫補貼。
后勤管理上，保安部對員工進出登記打卡、進出車輛進行嚴格監督審查，實行來訪登記制度。
員工食堂在管理上規定廚房、就餐環境每日清理清掃地面衛生，門外地面衛生。夏季每天、冬季每兩天外出采購，保證食材的新鮮；根據時令菜每周推陳出新，經常變換口味及菜品。經調查，2019年度員工餐飯菜質量及口碑遠高于往年。員工餐廚師和幫廚用心、竭力做好后勤保障工作。
五、安全生產管理
今年初，我們根據制定的安全生產隱患排查制度，每月不定期對生產區域進行安全隱患排查，安全生產月召開生產部全體員工安全生產會議，總結已發安全事故的產生原因及日后需要注意的安全事項。不定時生產現場巡查，嚴令杜絕身體任何部位放入沖壓區域。召開生產班組長會議，部門負責人、安全生產現場管理人員和基層員工逐級簽訂了安全生產目標責任書。
今年初，市安監局和縣應急管理局組織專家對公司安全生產工作進行了安全標準化考核驗收工作。同期被周口市安監局評為“周口市三級安全標準化企業”，2019年中旬被淮陽縣人民政府及應急管理局聯合評為“2019年度淮陽縣安全生產先進單位”，并給予一萬元現金獎勵，9月份被縣安監局評為“2019年度雙重預防工作機制示范單位”。
由于上半年未發生安全生產事故，思想上麻痹大意，造成6月份接連發生了兩起安全生產事故，未完成2019全年零事故的安全生產目標。原因在于安全生產工作存在紕漏之處、日常監督不到位、思想上沒有得到高度重視。安全生產無小事，只有大家在日常工作中處處留心謹慎，才能做好這項工作。同時要求生產部明年要每周召開安全生產例會，定期進行消防安全教育和崗位安全知識培訓，堅持“抓思想、嚴管理”的方針，切實做好員工的安全思想教育工作，不斷增強大家的安全意識，真正做到時時講安全、處處抓安全。
“無規矩不成方圓”，安全管理是一項精細化系統工程，安全生產管理工作需要高標準、嚴要求，2019年已經成為歷史，安全管理工作已經隨著新一年的到來而翻開了嶄新的一頁，希望我們始終保持清醒的頭腦，進一步認清形勢，立足新起點，持之以恒的抓好安全生產各方面的工作，爭取2020年完成全年零事故的安全生產目標。
六、企業文化建設
2019年我們延續往年企業形象VI理念，統一著工裝戴工號牌，規范員工儀容儀表，提升精神風貌。在公司外建立良好的社會信任感和企業信譽感。
5月份，我們對外聯系了《蛋糕先生烘焙店》，他們提前一天聯系進行確認并送上生日祝福，生日當天發放公司定制蛋糕，讓公司各位家人切實感受到公司無微不至的關懷，體會新華大家庭的溫暖！
7月份組織公司全體員工遠赴安徽進行為期三天的新華第五屆集體出游活動，使大家緊張的工作狀態得以放松，同時做好團隊建設工作。進一步提升了團隊凝聚力、企業核心競爭力。
8月份我們對接了縣工商聯、縣工會為公司兩名貧困職工子女發放了8000元助學基金。
2020年我們將通過完善各項管理制度、獎懲機制，引進人才、加大研發投入、淘汰落后設備、進行技術革新、引進高端設備，加強學習培養、優化人員編制等手段達到一個：環境優雅、氛圍融洽、輕松舒適、待遇理想的公司大家庭。
下面我就2020年的規劃安排如下：
1、重點提高原材料利用率，詳細完善物料領取制度，優化工藝，繼續降低生產成本。
2、淘汰一批老舊設備、引進或升級改造一批自動化設備，減輕勞動強度，提高生產效率。
3、加強生產現場管理，提高產品質量，提升產品附加值和公司品牌形象。
4、加強專業技能學習，提升現有技術裝備自動化程度，設計制作自動碼料及新產品工裝夾具，噴涂車間自動噴涂設備投產達效。
5、完善銷售體系建設，加強市場開拓，強化售后管理。做到生產成，售出去，服務好。引領市場導向，開發火爆新產品。
6、加強制度建設，繼續完善現有制度，新增各項制度能夠得到落地實施。
7、建立完善公司績效考核體系，落實考核責任，促進員工工作績效和各部門管理的雙提升。
8、做好各項監督檢查、人員招聘、人才儲備、工資核算、檔案管理等各項保障工作。
9、進一步制定公司員工培訓制度，推進中層管理人員管理技能的培訓工作。完善晉升機制，讓每位員工都有發展空間。
10、赫斯特威公司突破年銷售額200萬元。
11、定期開展崗位安全知識操作培訓，嚴令杜絕身體任何部位進入沖壓區域，強化監督，落實責任。實現2020全年0事故目標。
12、廠區衛生環境做到綠化、硬化、美化、亮化。建成花園式工廠。
13、職工休息室配備：每位員工獨立床位，冷暖空調，獨立衣柜，梳妝臺、公共洗手間、洗浴室，工作之余提供舒適的休息空間。
14、職工活動室配備：乒乓球、臺球、象棋、軍旗、圍棋、動感單車、健身器材、圖書、觀影室。豐富員工業余生活。
15、推進企業文化建設，建立公司黨支部、團支部、工會、婦聯，開展各類評選工作，加大獎勵力度、實行輕處罰重獎勵原則，大力表彰先進，樹立典型。
16、（大聲朗讀）也是計劃的最后一項：努力提高員工的福利待遇，讓在座的家人們可以衣食無憂！
作為當代求職的必要手段,簡歷已經越來越引起人們的重視。以下是小編整理的個人簡歷的制作模板，以供大家參考。
個人簡歷的制作模板一：姓
名：
國
籍：中國
目前住地：深圳
民
族：漢族
戶 籍 地：深圳
身
材：156 cm kg
婚姻狀況：未婚
年
齡：24
求職意向及工作經歷
人才類型：普通求職
應聘職位：促銷員/導購、醫藥銷售人員、文秘/文員：
工作年限：2
職
稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：2000--3500
希望工作地區：深圳
工作經歷
公司名稱：廣東有限公司
起止年月：2011 ～ 2013
公司性質：私營企業
所屬行業：醫療/護理/保健/衛生
擔任職務：區域經理
工作描述：負責全國各區域客戶開發與服務，監督與管理商的業務開展，指導和規范商對終端用戶的開發，協助商建立正確的銷售渠道，促進其業務的發展。銷售計劃的制訂與執行，及時收集銷售情況，拓展客戶群，完成預計銷售目標。
教育背景
畢業院校：財稅會計學校
最高學歷：中專
畢業日期：2011-07-01
所學專業：行政管理
工作能力及其他專長
具有較強的組織能力和協調能力、表達能力，接收能力，能夠迅速的適應并融合各種工作環境，不怕壓力。工作認真負責，在之前的工作單位一致受到好評，因表現良好，曾調往各個重要工作崗位;現在想找一家有發展前景的企業發掘自身的最大潛力，職業定位于銷售業務類。
語言能力
外
語：英語良好
國語水平：精通
粵語水平：精通
自我總結
本人熱心、自信、上進心強，工作認真負責，具有良好的團隊合作精神與較好的個人親和力;舉止優雅，有親和力，精力充沛，做事有條理，責任感強;具有優秀的思維、溝通和學習能力，熱愛團隊工作。對于網絡文化有著濃厚興趣,善于與人溝通,能夠感受前衛文化、科技潮流帶來的樂趣。同時對創意有著自我的分析和見解，愿意和大家一起分享思維的感受。
個人簡歷的制作模板二：姓
名：
國
籍：中國
目前住地：陽江
民
族：漢族
戶 籍 地：陽江
身
材：172 cm 70 kg
婚姻狀況：未婚
年
齡：22
求職意向及工作經歷
人才類型：普通求職
應聘職位：銷售代表/客戶代表、醫藥銷售人員、器械銷售：
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：面談
希望工作地區：陽江
工作經歷
公司名稱：陽江市地產
起止年月：2012-08～ 2013-01
公司性質：民營企業
所屬行業：中介服務
擔任職務：置業顧問
工作描述：房屋銷售，過戶
教育背景
畢業院校：CCC職業技術學院
最高學歷：中專
畢業日期：2013-07-01
所學專業：制劑
自我鑒定
本人誠實守信，工作嚴謹踏實，認真負責，處事機靈。擁有積極向上的生活態度和廣泛的興趣愛好,具有良好的心理素質和吃苦耐勞精神，對事有自己的見解，并有較強的共事協作能力。我有著年輕人特有的朝氣和魄力,富有開創事業的頭腦和激情,有較好的文字功底,口頭表達能力以及交際能力，注重團隊合作。
個人簡歷的制作模板三：姓
名：
國
籍：中國
目前住地：廣州
民
族：漢族
戶 籍 地：廣州
身
材：170 cm 63 kg
婚姻狀況：已婚
年
齡：26
教育背景
畢業院校：河南工業大學
最高學歷：本科
獲得學位: 工學學士
畢業日期：2010-07-01
所學專業：糧食工程
語言能力
外
語：英語優秀
國語水平：優秀
求職意向及工作經歷
人才類型：普通求職
應聘職位：銷售總監/經理、采購員/助理、化工：
工作年限：3
職
稱：初級
求職類型：全職
可到職日期：一個星期
月薪要求：8000--12000
希望工作地區：廣州 東莞
工作能力及其他專長
- 了解面粉及烘焙的設備和生產工藝,動手能力強,會制作面包蛋糕饅頭曲奇等食品.
- 對酶制劑,乳化劑和各類烘焙原輔料認識深刻,能對客戶做全面詳細介紹。
- 熟悉椰果，水果丁等在罐頭果凍飲料行業的應用及銷售模式。
工作經歷
公司名稱：寧波有限公司
起止年月：2010-02 ～ 2013-4
公司性質：外商獨資
所屬行業：醫療/護理/保健/衛生
擔任職務：銷售部經理
工作描述：-- 根據公司市場戰略與目標，制訂蜂產品/植物提取物/保健茶料/食品添加劑等公司產品的銷售方案，并帶領一個銷售團隊執行及開展工作，完成公司的銷售，回款與各項業績指標;
-- 按照公司營運流程，接收客戶訂單，跟蹤生產，計劃，庫存與發貨執行，調查客戶資信與回款;
-- 業務人員的日常管理，包括人員招聘，培訓，績效考核;業務工作的檢查督導總結等;
-- 通過客戶拜訪，交流，推動客戶意見/建議與投訴的處理，提高客戶滿意度，建立穩固良好的客情關系;
自我總結
工作中我不怕苦不怕累，放下管理人員清高的姿態，從工程的實干中不斷豐富自己所學才能，使自己的現場綜合處理能力得到鍛煉和提高.身為公司的一員，有機會能在這樣的條件下學習和鍛煉，我感到無比的自豪，這種環境和外部的條件給了我一種自信和榮耀，但更多的是對我的今后工作的鞭策，就要求我在工作中時刻要以企業的形象來約束自己，我所有的言行要符合特級企業的標準，逐步培養自身的個人素質和修養，才能無愧于領導的信任和培養.
一、上半年工作落實情況
一是宣傳、文體工作。始終堅持黨管宣傳原則，不斷壯大主流思想輿論，加強網絡輿情引導。社區上半年度共發表新聞信息，包括會議要素，活動信息等75篇，在微信公眾平臺不定時發表社區“331”等重大事件。并主動與主流媒體聯系、溝通，在“看蘇州”上發表社區吳語課堂活動內容4次，新聞報道數量和質量較往年有較大提升。持續深化精神文明建設，精心策劃“黨建引領 心向萬家”社區主題活動，圍繞健康驛站、黨群心工坊、黨群心課堂、繽紛節日，包括烘焙、插花、義診、吳語課堂等50余次。推舉“社區好人”、表彰“最美家庭”等道德模范，推進志愿者隊伍建設，唱響主旋律，凝聚正能量。同時圍繞文明城市創建，組織創建“文明社區”，做“文明市民”，對創建全國文明城市的意義和目的進行宣傳。調查轄區范圍的小店是否無證經營，發放食品安全宣傳單，如證實為無證經營，匯總上報。對所有店面發放安全培訓通知單。
二是聯動中心工作。聯動中心成立至今，所在網格接到總案件49件，今年上半年共接單42件，40件已結案。每天關注工作手機，遇到投訴與物業主動協調，緊密配合，明確職責，及時處理居民反饋的問題，并做好回訪工作，確保問題更好的解決。同時收集好信息資料，做好上半年聯動中心臺賬工作，主動給上級部門檢查，不斷完善，確保臺賬的準確性。
三是其他工作。社區生態環境是關系居民群眾的生活質量，關系到社區居民身體健康的頭等大事，也是社區外在形象、文明程度的體現，為更好地創建文明社區，我們從以下方面入手抓好環境建設。一是實行日查辦法，加強對社區衛生環境的監督管理，做到分工明確、責任到人。切實達到垃圾日產日清，社區內無暴露生活垃圾，無衛生死角。二是利用宣傳欄、電子屏等向居民宣傳文明城市、環境衛生等相關知識。在迎接衛生檢查期間，對社區樓道，綠地等全面滅鼠滅蚊殺毒，進行集中整治。
二、存在的不足
一是學習的主動性和自覺性尚須加強，現在僅僅滿足于目前會的、已掌握的知識，要通過進一步學習掌握更為全面的政治理論知識，涉獵更為廣泛的文化知識領域，以使自己的工作更上一個臺階;二是需進一步學習艱苦奮斗精神，提高自我工作素養，保持不急不躁、謙虛謹慎的工作作風。
三、下一步工作舉措
1、挖掘小區內的熱心黨員、群眾等居民，擴大社區志愿者人數，努力向小區居民自治發展，為更好地服務社區打下堅實的基礎。充分利用社區活動中心，積極開展社區鄰里鄉親活動，讓居民們更加親密友愛。
關鍵詞：營銷模式；體驗營銷；顧客忠誠度
一、緒論
1.研究背景
星巴克誕生于1971年，當時只是美國西雅圖的一家咖啡小店，現在星巴克已經發展成為全球最大的咖啡連鎖店品牌。然而，星巴克的營銷模式帶給傳統營銷的沖擊絕不亞于其擴張速度，沒有鋪天蓋地的廣告宣傳，星巴克卻成功地對咖啡這種世界上最古老的商品賦予了極高的品牌附加值。
星巴克咖啡店逐漸變成當代人尤其是年輕人朋友談心、情侶約會、個人享受的優雅場所。在星巴克營造的“第三空間”里，咖啡已成為一種托詞、一種借口。星巴克以咖啡的名義所整合的文化元素，在釋放心靈、回歸本我、自在率真層面上與消費者高度契合、產生共鳴。可以說，星巴克正是把咖啡消費與體驗環境和享受氣氛極好地融合在一起了，星巴克的營銷稱得上體驗營銷的范本。
2.研究問題
本文將通過對體驗營銷的內涵和星巴克咖啡連鎖經營店的體驗營銷模式進行深度的剖析，力求解決以下問題：
（1）星巴克咖啡連鎖經營店是如何使用體驗式營銷獲得成
功的？
（2）體驗營銷是否對顧客的忠誠度具有促進作用？
二、體驗營銷理論的研究
1.體驗營銷的定義
體驗營銷是伴隨著體驗經濟的產生而產生的新營銷方式。體驗營銷通過看（See）、聽（Hear）、用（Use）、參與（Participate）的手段，充分刺激和調動消費者的感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）、行動（Act）、關聯（Relate）等感性因素和理性因素，重新定義、設計營銷理念的一種新的思考方式的營銷方法。
（1）體驗營銷的體驗形式
在施密特的著作中，將消費者的體驗分為五個方面：感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）、行動（Act）、關聯（Relate）。
①感官體驗
感官體驗就是通過知覺刺激，使顧客感受到美的愉悅與享受從而達到營銷目的。
②思考體驗
思考體驗即以創意的方式引起消費者的驚奇、興趣、對問題進行集中或分散的思考，為消費者創造認知和解決問題的體驗。
③行為體驗
行為體驗指通過升華消費者的身體體驗，向顧客指出他們做事及生活方式的替代方法并與之互動，豐富消費者的生活，從而使消費者被激發或自發地改變生活形態。
④情感體驗
情感體驗即利用顧客內心的感覺和情感，激發出消費者在消費中某些特定情感和意愿，誘發消費者的購買決策。
⑤關聯體驗
關聯體驗即以通過實踐進行自我改進的個人渴望，使別人對自己產生好感。使消費者個人與理想自我、他人或是文化等社會關系產生關聯，從而建立個人對某種品牌的偏好，同時讓使用該品牌的人們形成一個群體。
2.體驗營銷與傳統營銷之間的區別
關聯體驗隨著消費需求層次的不斷提升，不同于傳統營銷的是消費者在消費過程中更加注重情感的愉悅和滿足。下面是傳統營銷和體驗式營銷的區別：
3.顧客忠誠度概念
顧客忠誠度是指客戶對某一特定產品或服務產生了好感，形成了偏好，進而重復購買的一種趨向。
三、體驗營銷下顧客忠誠度的影響因素
在體驗營銷下，顧客忠誠一般受企業和消費者兩大塊因素影響：企業方面有產品卷入、轉換成本、媒體公關宣傳手段、企業文化等；消費者方面有顧客體驗需求、顧客卷入、顧客溝通、關系信任、消費者創新水平、競爭替代者、吸引力等因素影響。
1.從企業方面分析
（1）產品的卷入程度
越重要的產品消費者的卷入程度越高，即消費者的忠誠度也越高。
（2）產品的轉換成本
換一種新產品要面臨著放棄原有產品所帶來的物質或者精神上的損失。因此顧客的轉換成本也是營銷忠誠度因素。
（3）媒體公關宣傳手段
顧客的忠誠度也是需要培養和教育的，企業可以通過公關活動和傳媒來傳遞相關信息，達到培養和教育客戶的目的。
（4）企業文化
獨特的企業文化能帶給客戶不同的身心體驗。如果有條件的話，盡量建立自己的標準產品體系和服務指標。一方面這些體系和指標能夠烘托和渲染企業的獨特個性；另一方面，讓客戶的轉換產品或服務的成本加高，可以建立起相當有效的一道壁壘，以此來提升客戶的忠誠度。
2.從消費者角度分析
（1）顧客的體驗需求
在體驗經濟背景下，顧客認為單純地從產品特色、功效、質量和健康的品牌形象來吸引他們是遠遠不夠的，他們更需要的是能刺激感覺和震撼心靈的產品。因此，企業要根據客戶群體的需求變化，帶給他們新體驗、新產品或新服務，是建立顧客忠誠度的首要條件，也是提高企業競爭力的需要。
（2）消費者的卷入程度
消費者的卷入程度指消費者在購買產品時所傾向于付出時間和精力搜尋有關產品信息的程度。從消費者的卷入程度來看，品牌忠誠與消費者卷入程度相關，高卷入引起廣泛的信息搜尋并最終導致品牌忠誠，而低卷入的購買最多形成品牌習慣。因此，在體驗營銷下，消費者與企業的交往不僅會激發創造力和購買力，也會激發其自身的奉獻精神，從而提高忠誠度。
（3）與顧客的溝通
在體驗營銷中，企業可以從對顧客對產品和真誠服務的體驗中發現、引導和創造顧客需求，使顧客由感性認識轉化為理性思維，最后進入理性消費繼而產生一種心靈上的共鳴，形成情感的交匯。同時，直接面對顧客的員工作為最直接、對顧客影響最大的接觸點，必須經過嚴格的專業培訓并對其進行標準化管理，使之具備較高的素質，能提供較好的服務，提升顧客忠誠度。
（4）消費者的創新水平
從消費者的創新水平來看，具有極強創新性的消費者往往喜歡嘗試新產品和新品牌，而他們的顧客忠誠度也較低。
（5）關系信任
顧客信任是顧客對該品牌產品以及擁有該品牌企業的信任感，他們可以理性地面對品牌企業的成功與不利，他們的忠誠度更高。
四、星巴克的體驗營銷策略對顧客忠誠度的影響
1.星巴克的體驗營銷策略
體驗營銷的體驗形式被施密特博士分為了五種，分別是感官體驗、情感體驗、思考體驗、行動體驗、相關體驗，而本人把這個體驗模式歸納為兩大類：感性體驗和理性體驗。下面就用這兩種模式分析一下星巴克的體驗營銷策略。
（1）感性體驗
星巴克為了讓所有熱愛星巴克的人都能品嘗最純正的咖啡，一切都必須符合最嚴格的標準，都要恰到好處，無論是原料豆及其運輸、烘焙、配制、配料的摻加、水的濾除，還是最后把咖啡端給顧客的那一刻。星巴克以獨創的“星巴克烘焙法”烘焙咖啡豆來消費者的嗅覺，在磨豆以及煮咖啡時所散發出來的香味相當濃郁。除此之外，星巴克內常常會遇到店員用小杯子裝一些試吃的新推出的糕點、或是試喝的新口味咖啡，顧客除了感到驚奇外，也能透過這種新產品試吃及試喝的動作，了解這些新產品。此外，星巴克內全面禁止吸煙，也嚴禁員工擦香水，以及絕對不采用化學香精的調味咖啡豆和不賣味道濃烈的熱食及羹湯，以保全室內既濃郁又自然的咖啡香味。
星巴克在中國的店面不管是外觀建筑和室內設計融合了中國的風格，這些正是吸引消費者視覺及觸覺體驗原因之一。在星巴克的美國總部，擁有一批專業的設計師和藝術家，專門依據當地的特色設計出屬于星巴克風格的店面。例如，以上海為例，位于城隍廟商場的星巴克外觀就像現代化的廟；而瀕臨黃浦江的濱江分店則設計了花園玻璃帷幕和宮殿般的華麗，消費者可以邊欣賞外灘夜景，邊品嘗香濃的咖啡。而室內共分為三個區域：中國式樣的木質桌椅區，美國式的寬大舒服沙發區域和現代酒吧式的高桌高凳區域，店外還設置露天區域，讓消費者感受到質感、高雅、穩重及溫馨的感覺。在色調上一般選擇暗紅與橘黃色，加上各種柔和略帶暖色的燈光，還會掛上體現西方抽象派風格的藝術作品，再貼心為顧客擺放一些時尚流行的報紙雜志、精美的歐式飾品
等，寫一些諸如“咖啡是你一輩子的情人”等軟語溫存的話語，這一切都營造出一種獨特的星巴克的氛圍：浪漫、神秘、自由、適合靜思的綠洲。
星巴克為了讓顧客放松心情，星巴克甚至還買下一家公司專門出版星巴克的音樂，專門負責挑選出適合星巴克播放的音樂。進入星巴克，你會感受到空中回旋的音樂在激蕩你的心魄。
星巴克把自己定位于一間真正顧客至上的咖啡店，把滿足顧客情感上的體驗放在首位，這就是星巴克致力推動的所謂的“第三空間”，讓忙于工作的現代人有個可以喘息的場所。而蕭茲在雜志專訪中也曾經提到：星巴克就是現在生活中的綠洲，你可以一個人、也可以跟朋友或家人一起去星巴克，喝一杯咖啡、聽聽店里的音樂、沉浸在店里優美的環境中，重新整理自己的思緒，星巴克就是家庭與辦公室之外的第三空間。如果帶上一臺筆記本電腦，加插一塊無線網卡，就可以無線上網，不僅可以聊天、玩游戲，還可以進行親情交流，和遠在天邊的人談生意等等。
這些感性體驗烘托出一種“星巴克格調”，這種格調就是“浪漫”。舒爾茨說：“我們追求的不是最大限度的銷售規模。我們試圖讓我們的顧客體會品味咖啡時的浪漫。”星巴克努力把顧客在店內的體驗化作一種內心的體驗——讓咖啡豆浪漫化，讓顧客浪漫化，讓所有感覺都浪漫化，因此，星巴克培養出了隊伍龐大的“星巴克人”，他們對星巴克無比的忠誠，“我不在辦公室，就在星巴克；我不在星巴克，就在去星巴克的路上”這句家喻戶曉的經典廣告語很好地詮釋了這一點。
（2）理性體驗
首先，星巴克進入新市場之前，會先請當地公關公司調查本地目前最關心的熱點問題，結合城市的風土人情，舉辦一場別開生面的社區活動，并將活動所得捐贈給慈善機構。另外，還會邀請當地媒體記者、美食家、知名大廚和各大餐廳老板，舉辦咖啡品嘗大會，營造熱鬧的氣氛。這些活動使星巴克友好地融入了當地社區機制，也在短時間內累積起了旺盛的人氣。星巴克的成功，從另一個角度說明了行動與思考體驗的重要性。
另外，星巴克為了教育中國的消費者飲用咖啡，常通過自己的店面，以及到一些公司去開“咖啡教室”，并通過自己的網絡，成立了一個咖啡俱樂部，堅持不懈的宣傳和教導來與消費者進行互動。而星巴克的“熟客俱樂部”，除了固定通過電子郵件發新聞信，還可以通過手機傳簡訊，或是在網絡上下載游戲，一旦過關可以獲得優惠券。定期編制各種印刷精美的咖啡常識小冊子，陳列在店堂供顧客免費索取。星巴克一方面鼓勵顧客之間、顧客與星巴克員工之間進行口頭或書面的交流這些體驗，另一方面，也鼓勵員工之間分享在星巴克的工作體驗。受過專業訓練的員工，會主動向買咖啡豆的客人講解各種咖啡豆在風味上的特色，把對烘焙咖啡的熱情傳染給消費者。通過和消費者親切的互動，把產品融入人際交流的過程中，一點一滴地建立品牌忠誠度。
其次，星巴克特別強調它的文化品位，因此，出入星巴克，也給人們打上了地位、身份的標記，滿足了顧客的關聯體驗。星巴克推出的隨行杯，使購買的消費者感覺自己是忠誠的“星巴克人”，覺得購買星巴克的咖啡，是一件值得驕傲的事。星巴克出售的不是咖啡，而是人們對咖啡的體驗，是星巴克的價值主張之一，星巴克的成功在于它創造出“咖啡之道”，讓有身份的人喝“有道之咖啡”，體現個人的地位、品味和展示自己的與眾不同。
最后，員工的忠誠度也是非常重要的。星巴克的創始人把本來用于廣告的支出用于員工的福利和培訓，還實施“咖啡豆股
票”，把每個員工和公司的總體業績聯系起來，減少員工流動性的同時，工作熱情和積極性相應得到提高，也促進了他們的忠誠度，這樣，當員工在面對顧客的時候，往往能把自己最和善誠懇的一面展示給顧客。這樣，星巴克的軟件設施就比較完善了，顧客的忠誠度自然而然地也就提高了。
五、結論
通過上述對星巴克體驗營銷的研究與分析，大概總結出以下兩點：
1.體驗式營銷對顧客忠誠度有著促進作用
星巴克給人一種歷史悠久的“貴族”氣質，這正符合中國白領階層那一種不同于普通人的優越感。星巴克提供可以供他們思考并釋放壓力的“第三空間”。這個地方選擇各國最好的原料來制作咖啡，同時，那溫馨的音樂，那舒適的環境，服務人員那輕聲的問候語和熱情積極的工作態度，都提供給他們一種舒適溫馨的感
覺，一種都市中的放松的體驗。正因為有了這些良好的感性和理性體驗，他們才逐漸從普通的顧客變成了忠誠的顧客。
2.體驗經濟時代的來臨
消費者已經開始從注重產品本身逐漸轉變成注重使用與接受產品時的感受，中國企業若想建立一個受消費者喜愛并培養出忠誠度的品牌，給顧客創造獨特感受將會是第一要事，體驗營銷也將成為重要的營銷手法之一。但要注意一點的是體驗營銷，既不是側重于體驗，也不是側重于營銷，而是體驗與營銷的結合。
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【關鍵詞】人的因素；設備因素；材料因素；工藝因素；檢測因素；環境因素
隨著科技的進步，火電廠大修改造項目越來越多，大修中的焊接質量一直是困擾火電廠大修工期、質量的一個重要問題。火電廠大修焊接方面有三大特點，首先是工期較緊，往往只有一至兩個月的時間，二是焊口數量較多、材質多，尤其是大的改造項目，三是焊接位置較安裝時差，交叉作業多，這些都給焊接管理帶來一些困難。
韶關發電廠的近幾次大修中，我們在焊接質量管理方面主要圍繞人、設備、材料、工藝、檢測、環境這些因素開展工作，焊接一次合格率一直保持在99.6%以上，水壓試驗均一次成功。
1、人的因素
1.1所有人員均經過培訓并持證上崗
與焊接有關的人員包括：焊接技術人員、焊接檢驗、檢測人員、焊工、焊接熱處理工。各級人員均經過相應的培訓并取得資質證書。尤其是焊工，除日常的培訓取證外，在大修前，我們模擬現場對焊工進行專項的有針對性的訓練，如水冷壁的焊接，兩管之間位置較窄，與平時的培訓有一定的差距，如何起弧，何時收弧、焊槍焊條的角度，兩位焊工之間的配合等都進行了專門訓練，特別是一些位置較低，需要焊工趴下或躺下才到焊到的焊口，我們也模擬現場焊接，并對試樣進行無損檢測，總結出最佳的焊接方式。待焊工完全熟練掌握后，再去生產現場，班長按照每位焊工的合格證項目來安排工作。杜絕無證操作和超合格證的操作。對于外單位焊工，各行各業的焊工都有，水平參差不齊，我們主要是在施工前進行焊樣驗證，凡驗證不合格的，一律不準進行焊接作業。
1.2各級人員各負其責
焊接技術人員負責按照工藝評定制定各種作業指導書并進行技術交底，重要的焊接部件，焊接技術人員旁站指導，如氣缸裂紋的補焊，主蒸汽管道的焊接等。焊接檢驗人員負責進行焊縫的外觀檢驗，焊接熱處理工負責焊口的預熱和熱處理，檢測人員負責進行焊縫的無損檢測。任何人員發現缺陷均應及時上報處理，防止不合格品進入下一個環節。
2、設備因素
焊接設備的狀態對焊接質量有很大的影響。檢測儀器對檢測數據的準確性、真實性起決定性作用。
焊接設備和工具有：電焊機、焊條保溫筒、焊槍、電焊鉗等。檢測設備包括射線探傷機、超聲波探傷儀。
大修開始前，我們委托電氣和熱工方面的人員對焊機、熱處理設備等的絕緣，焊機的電流、電壓表及氬氣流量計等進行了檢驗、校驗。射線探傷機、超聲波探傷儀送有關方面校驗。以保證其準確性。焊工對氬弧焊槍等工器具自檢，保證設備工器具處于良好的工作狀態。
3、材料因素
嚴把焊材質量關。材料質量的好壞對焊接施焊質量起著主導作用。每次大修，我們除檢查焊條、焊絲的外觀、材質說明書、批號和生產日期外，還隨機抽出一些焊絲焊條進行試樣的焊接并進行焊接質量的評估，發現有問題的焊絲焊條，拒絕使用。焊材入庫的保管、焊材的烘焙、發放、回收等過程嚴格按規定進行。對于堿性焊條，置于保溫筒內使用，與空氣接觸時間不得超過4小時，尤其是潮濕天氣，焊條極易吸潮，易帶來氣孔缺陷。一次大修的初期，有幾瓶氬氣的純度只有99.9%，達不到規程所要求的99.95%，焊接質量出現問題，后來要求廠家提供純度99.99%的氬氣，焊接質量馬上有提高。
4、工藝因素
4.1嚴格遵守作業指導書
大修前我們按照焊接工藝評定制定了各種焊接作業指導書，嚴令焊工遵守。一次在焊接小管（#20?32×4）時，焊接作業指導書規定必須用氬弧焊焊接兩層，而有的焊工卻只焊一層，違反了焊接工藝，盡管其外觀質量良好，我們還是給矛了嚴肅的批評，并責令其返工。在切割對流過熱管時，因它是馬氏體耐熱鋼，淬硬傾向大，工藝要求必須使用機械切割的方式進行，有的外包單位用火焰切割，切割處形成微小的裂紋，打磨不干凈，焊接極易造成裂紋缺陷，我們制止了這種違反工藝要求的行為。隨著高合金材料的應用，它的焊接工藝與碳鋼和低合金鋼的焊接工藝差異很大，對預熱、焊接電流、電弧電壓、焊接速度、焊層厚度、層間溫度、焊后熱處理等工藝參數提出了更高的要求，這就更要求焊工嚴格遵守工藝紀律。在大修過程中，我們隨時檢查焊工有無違反焊接作業指導書的情況，并要求焊工當遇到工況條件與焊接作業指導書要求不符合時，拒絕施焊。
4.2選擇高效的焊接方法
水冷壁管之間密封的焊接方法以往是采用手工電弧焊，焊工的勞動強度大，焊接質量較差，在近幾次的大修中，我們采用二氧化碳半自動焊接，減小了焊工的勞動強度，焊接速度快、焊接質量好。在一些大塊鐵板的拼接長焊縫的焊接中，二氧化碳半自動焊接也發揮了其效率。
5、檢測因素
焊接質量的檢查和檢驗，實行三級檢查驗收制度，采用自檢和專業檢驗相結合的方法。即焊工的自檢、質檢員的檢驗和無損檢測人員的檢測。焊接質量檢查，包括焊接前、焊接過程中和焊接結束后三個階段。焊接前檢查主要是：焊縫表面的清理、坡口加工、對口、焊接預熱是否符合要求。焊接過程中的檢查包括層間溫度、焊接工藝參數等是否遵守作業指導書。焊接后的檢測由無損探傷人員按標準進行。幾次大修，承壓焊口均進行了100%的射線和超聲波探傷。嚴格的檢查檢驗為焊接質量提供了保障。
6、環境因素
大修中，立體交叉作業多，而且焊口密集，這給焊接、檢驗帶來極大的困難。我們采用隔板將立體交叉作業的地方隔離開。大家就可以同時施工，互不干擾。提高了工效，以確保工期。遇到施工環境達不到規程要求的地點，我們想方設法，創造有利于焊接和熱處理施工的條件，如頂棚水冷壁的施焊現場由于是高空，風較大，給氬弧焊的焊接帶來很大的影響，我們將施焊區域周圍用塑料布圍起來，避免風的影響，露天施焊時，采取措施避免雨水的影響。另外在設計焊口時盡量為焊工創造較好的施焊條件，如過熱器的更換中，在確保焊接質量的前題下，留出聯箱與過熱器管的管座焊縫，只需過熱器管之間的焊接，避免聯箱與過熱器管之間的騎座焊接，減少了焊前預熱和焊后熱處理工作，減小了勞動強度。
7、其它火電廠的應用
粵電集團其它的火電廠在大修中，采用上述方法，這幾年的大修中，焊接質量一直良好。
【關鍵詞】咖啡 起源 現狀 發展策略
一、咖啡的起源
關于咖啡的起源眾說紛紜。目前，說法比較一致的是歷史學家們都同意咖啡的誕生地埃塞俄比亞西南部咖法地區。并且還流傳著一個神奇的故事。很久以前，一個牧羊少年卡爾迪一次趕羊經過一片樹林時，他的山羊群啃食路邊大型灌木叢上的紅果子。山羊吃了紅果子后表現的異常興奮，到處奔跑跳躍。牧羊少年卡爾迪發現這種現象的時候覺得奇怪，于是摘下一些果實品嘗。結果自己也變得精神抖擻，不由得手舞足蹈起來。后來，他試著采了這些紅果回去熬，沒想到居然是滿屋飄香，喝下所熬成的汁液以后，更是大腦興奮，神清氣爽。咖啡（果可食用并能提神）就這樣被人發現了，從此，這種紅果實就被作為一種提神醒腦的飲料，并頗受好評。人們把這種果子就叫成當地的地名“咖啡”（Keffa），以后經過長期地傳遞和演變就成了今天的咖啡（coffee）[1]。
二、咖啡傳入中國
咖啡作為一種舶來品，已成為西方精品文化的代名詞和人們消費品味的象征。咖啡是什么時候，怎樣傳入中國的，有不同的說法。有專家做了詳細的考評：從字面意思上看，《康熙字典》既無“咖”字，也無“啡”字，當然也沒有“咖啡”一詞，由此推測，清初時，國人還尚未接觸到咖啡。在清末同治年間則有咖啡的出現。當時，在上海的美國傳教會于此時出版了《造洋飯書》一書，該書是為了培訓做洋飯的中國廚師。解決外國傳教士在中國的吃喝問題而編寫的。Coffee在此書中被音譯成“磕肥”一詞。書中具體講述了咖啡的制作、燒煮等方法：“猛火烘磕肥，勤鏟動，勿令其焦黑。烘好，乘熱加奶油一點，裝于有蓋之瓶內蓋好，要用時，現軋”。書中講授了制作、燒煮咖啡的方法等。
三、咖啡在中國的發展現狀及問題
（一）咖啡在我們日常生活中的地位
人們關注咖啡之外的東西多于咖啡本身。許多人同意咖啡并非他們去咖啡店的主要目的，而只是人們去咖啡店的一個理由。人們需要的是一個可以放松的氛圍、調節壓力的“驛站”、與朋友交流的空間，這是咖啡館真正吸引顧客的精髓。大家要的不僅是喝一杯咖啡，而是渴望享受咖啡的時刻。換言之，在這個環境下，即使你喝的是一杯茶，你也同樣能沉浸其中。
（二）咖啡的消費人群
中青年成主流消費群體。80后和90后是追求時尚的年輕消費群體，他們追求品味和個性，對外國飲食文化的認知水平高、易接受，有利于促進中國咖啡市場的成熟。根據一份來自八個大城市的調查顯示，咖啡作為一種嗜好品更易受到男性的青睞，男性消費者的人數遠遠超出了女性。
（三）缺少專業的咖啡師
據業內人士稱，在國外，咖啡師制作的不僅是一杯咖啡，也是在創造一種咖啡文化。他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡制作工作。據了解，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年市場缺口在2萬人左右。好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。但在中國，很多咖啡店缺少專業咖啡師，制作出來的咖啡不一定專業。
（四）咖啡館存活周期短，經營難度大
目前，中國大概有十幾萬家咖啡館，大致分為家庭式和商務型。很多咖啡館存活周期短，如：廈門有2000多家的咖啡館，每年開7家，就有另外6家倒閉；2010年興起的創業咖啡，據統計，今50家創業咖啡館中，盈利的不超過10%，做到盈虧平衡的約30%，60%處于現金虧損狀態，在過去倆年，轉型或倒閉的有四、五家。貝塔咖啡，每家店每年賠錢幾萬元。
四、發展策略以及相關建議
（一）適合的價位
在中國，由于高昂的店面租金和人力成本，很多咖啡館都存在咖啡價格很高的現象，尤其是商務型的咖啡館。在中國咖啡的價格偏高，這使得人們對喝咖啡始終停留在小資階段，只有很少一部分人會因為幾次嘗試而最終形成習慣性的消費。合理的價格應該依據當地的（具體到店面所在的城市）人均工資收入水平，店面租金，采購成本等相關系數來計算，像歐洲一樣，定位出更容易讓人接受的價格。
（二）有自己的核心文化
試問，我們賣的是咖啡還是咖啡文化？“咖啡、蛋糕盒面包”或許只是用來讓人們定位時尚的道具，他們賣的只是和豆漿饅頭差不多的飲料和點心。咖啡館應該有自己的文化，這會為自己的咖啡館增加顧客群，如武漢的參差咖啡，他們的每個店面，都有自己的主題。店面的裝修成本不高，咖啡店的書籍成本占得比例大，這更能吸引顧客。
（三）中國本土化
目前中國的咖啡業還沒有成為大眾化的能普遍接受的文化，在中式餐廳，你通常點不到一杯咖啡，如果有，也基本上是速溶咖啡。咖啡屬于舶來品，要在中國站穩腳跟，必須在原有的基礎上做一些改變，添加中國的元素，抓住顧客的心。例如：星巴克在2004年在中國大陸、香港和臺灣推出星巴克月餅；2007年推出十二生肖系列產品；2008年推出芒果雞肉卷、豆腐蔬菜卷等；2010年推出9款茶飲品；2009年-2010年針對端午節推出“星冰粽”， 貼合中國人的生活習慣和風俗特點。
（四）證書的認證，是否持證上崗
咖啡師作為一種新職業，目前處于較空缺狀態，大學或職業技術學院是否考慮可以增設咖啡師、烘焙類的專業；有很多的咖啡師培訓機構，考證是否能夠規范起來；以及是否提倡持證上崗的原則，為客人提供更加專業的沖泡咖啡服務。
五、總結
當哪一天我們也能認真地像品茶一樣，去掉所有美麗的包裝后，在意開水沖泡后咖啡飄來的醉人香醇，是不是說明我們也真正開始喜歡上咖啡。
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地處廣州的易積電器有限公司，是艾美特、小熊電器等品牌的旗艦店運營商，目前經營著三十多家店鋪，都是品類中數一數二的品牌。幾年間，易積電器運營合作的品牌有了很大的變化。這個變化不僅僅體現了家電品牌商在線上發展過程中的蛻變，也充分體現出作為專業的運營商不斷適應市場，不斷創新，調整自身定位所做出的努力。
從賺取市場份額轉向賺取利潤
上半年天貓電器城的大促正在緊鑼密鼓的規劃中。而專業的電商公司早已失去了往年那種為拼銷售量而勇往直前的勁頭。流量紅利的消失，平臺費用的攀升，倉儲等各個環節限制的增多，即使投入再多，銷售規模卻也無法保障，使得運營商風險陡增。
近幾年，大多數電商“有規模無盈利”已成為普遍現象。而2016年，專業運營商將以往以銷售規模為導向的策略轉為以盈利為目標。那些不賺錢的項目或者品牌店很快被關掉。究其原因，最根本的原因就是規模越大，虧損數額越大。
前幾年，通過與國內主流小家電品牌的合作，易積電器學到了很多家電產品專業的知識及家電市場的運營規則，并且快速獲得了市場和同行的認可。例如，易積電器運營的艾美特旗艦店在短短幾年間就將規模做到了2億元以上，靠的并不是價格戰，而是專業的運營。同時，也有一些國內品牌往往只注重整體規模的增長，不注重合作伙伴的利潤。
季攀介紹，與傳統的廚房小家電不同，因為消費升級，未來幾年，個人護理類產品和生活及環境電器成長空間會更大，且細分的品類更多。目前，易積電器已經成為博朗、歐樂碧等個人護理品牌的旗艦店運營商。2015年易積電器還與國際品牌霍尼韋爾合作了天貓專賣店。因為雙方在合作的過程中達成了更多的默契以及在理念上的認可，2016年，易積電器將升級為霍尼韋爾的旗艦店運營商。據透露，霍尼韋爾的家用空氣凈化器產品2015年一上線，就在全網收獲了超過2億元的市場規模。2016年，霍尼韋爾乘勝追擊，單單天貓平臺的銷售目標就已經鎖定在2億元以上。
在廚房電器的類目當中，傳統產品的普及率很高，大家拼的就是價格。現在的年輕人愿意購買的是一些具有DIY性質，能夠提升生活樂趣的產品。如自制酸奶，烘焙，都是一些主婦利用空閑時間愿意做和分享的事情，小熊的創意小家電屬于差異化產品，正好滿足了這類消費群體的需求，也有較好的毛利空間。
2015年，季攀多次去國外考察，與一些優質的國際品牌接觸，并引進了一些新品牌。例如，美國的環境電器品牌Neato。在合作的過程中他發現，與國內品牌的紅海式搏殺相比，外資品牌看似是沒有給運營商更大的壓力，其實這說明外資品牌在長期的市場競爭中，更清楚合作雙方最需要的是長期可持續的增長，能夠更加理性地看待市場，對于市場的增幅更加從容，更注重增長的長遠性，而非陡然的增長和斷崖式的跳水。與國內品牌的老板說了算不同，外資品牌在合作的過程中注重流程和管理，人為能夠左右的因素很少。合作雙方只要經過一段時間的磨合，掌握了各自的流程和規律之后，效率會更高，合作更加順暢。而且，一些國際品牌在產品設計、功能、材質等方面確實水平高，隨之也帶給消費者使用上的驚喜，這也讓運營商在精神上獲得滿足。因此，接下來，易積電器還會引進更多優秀的國際品牌，為追求品質生活的消費者提供好的產品。
專業人士認為，電商平臺成長初期，專業運營商在品牌選擇上幾乎沒有什么話語權，優質資源少，只有美的等幾個傳統國內品牌才能迅速帶來較好的規模。經過了五六年的沉淀，電子商務對于品牌的價值已經非常明顯，因此，成為品牌戰略的線上渠道自然讓更多專業運營商備受青睞。而既有行業經驗又具備專業背景的運營商已經成為稀缺資源，運營商的市場話語權也自然提高了。
互聯網搜索邏輯催生品牌心智管理
2015年以來，幾個曾經知名的淘品牌從天貓的銷售排名中消失。易積電器CEO季攀認為，淘品牌的衰落是必然的。傳統品牌都是用了十幾年甚至更長的時間打造了渠道的基礎和品牌美譽度，這些功課淘品牌也逃不掉。需要補的課不想補，肯定就會被淘汰。能夠塌下心來慢慢補課的，才能夠跟上市場的步伐。
2015年天貓電器城總結的五個趨勢之一就是順德小家電的全線崩盤進一步證明了這一論斷。作為家電的制造基地，順德很多小家電企業在傳統渠道洗牌之后，想借助電商這一捷徑，但因為產品的同質化嚴重，只依靠價格作為唯一的競爭手段，必然被傳統品牌超越。而那些在產品和品牌上有差異化和個性化的品牌，才能發展。例如，小熊就鎖定了母嬰和樂趣生活這一消費群，在產品研發、外觀設計、線上策略等都是圍繞著這一網上的核心消費群展開。近兩年，小熊的價格在持續提升，使得其仍能夠保持良好的發展態勢。
互聯網也同樣顛覆著家電產業和生態圈。季攀認為，隨著渠道電商化趨勢的逐步深化，市場上可能很難再出現類似于橫跨所有品類的巨無霸品牌。因為，互聯網時代的生存邏輯是搜索，即消費者在購買某一商品的時候，心里都會因為前期接受到的各種信息而做特定的搜索。如一提到掃地機就會想到某兩個品牌，提到空調就會想到某幾個品牌等。心智管理的背后是每個品類能夠形成品牌效應的只有兩到三個品牌。而不會出現某個品牌橫跨所有家電領域。這就要求品牌在營銷的過程中能夠做好消費者的心智管理，除了要具有非常強的產品力，還要能夠挖掘出品牌和產品非常獨特的內涵呈現給消費者，實現與消費者的全面深度的互動溝通，包括銷售溝通能力和與用戶的情感連接的營銷能力以及消費者的參與等。
消費者的心智是所有的出發點，也成就了很多小而美的品牌。在傳統渠道賣場，巨無霸品牌靠堆頭、出樣的壟斷，抬高賣場的進入門檻，讓消費者找不到其他品牌的產品而贏得銷售量。在互聯網時代，如果能夠做好產品的深度管理，就無法實現品類的廣度覆蓋。因此，單一品牌做好所有品類的消費者心智管理已經完全不可能了。所以，品牌被市場淘汰不是因為管理不善，而是時代的需要。尤其是在移動端占大部分份額的時候，消費者是千人千面，專業電商要做的就是做好粉絲營銷。
據透露，易積電器的三十多個店鋪已經積累了幾十萬的粉絲。這些粉絲通過后臺數據的共享，既是易積電器的天然流量，更是平臺的資源財富。
營銷一體化電商公司強化服務型職能
2015年，某知名商運營商公司打出了服務型電商公司的定位。可見，隨著電商戰略地位的提升，市場對于專業的線上服務商的需求會越來越多，服務的項目甚至高于傳統4A廣告公司能夠提供的服務價值。專業的電商運營商不但要具備實際的市場操作經驗，更要有傳統廣告公司的品牌高度，能夠為品牌提供從規劃線上解決方案到實際線上銷售落地等一系列的服務工作。且專業電商公司更加強調銷售的實際落地。如通過百度搜索之后，去到哪個平臺選購，哪些可以吸引消費者，這些路徑設計以及路徑之間轉化率的提升，決策的時候需要哪些附加條件，只有專業的電商公司才能做好。因此，專業運營商的價值既在于其在線上運營的專業，也在于其在品類運營方面的專業性以及對于互聯網的深度理解。
季攀認為，線上線下的營銷一體化是O2O的升級，將推動行業的再次洗牌。那些原來單純靠賣貨發展起來的傳統渠道經銷商如果不做好線上的營銷，生存空間會越來越小。但一些傳統品牌對互聯網的理解不夠，往往為了O2O而O2O。例如，某品牌與平臺合作了一個O2O營銷活動，消費者可以在線上領到淘金幣，到線下門店抵用現金成交。這種就是資源的浪費。明明線下可以直接打折，去線上領淘金幣的意義何在？線上線下的O2O本身就是以高效為導向的，線上領到淘金幣，到線下成交抵用現金只是讓消費者賣東西更加繁瑣。
因此，互聯網+推動的品牌營銷一體化將是一個持續的過程，在這個過程中又會誕生一些新的模式，也會有一些陳舊的東西被淘汰。
平臺化孵化電商轉型再升級
2014年和2015年，專業運營商在互聯網和電商的基礎上，尋求多元化發展的嘗試很多。有做服務平臺的，有做品牌部門外包的，而易積電器孵化的吖咪平臺則因為模式的創新獲得了更多的認可。這個看似與小家電銷售沒有關聯的項目，與易積電器廚房電器銷售的經歷也不無關系。
2015年初，易積電器成立了吖咪。這是一個廚房和美食的社交平臺，發展至今已經延展至旅游、烘焙培訓、達人飯局等社交領域。從成立之初，吖咪便開始了“加速度”，短短7個月便在廣州、深圳、廈門等地快速布局。吖咪精選平臺提供廚藝課堂、私廚飯局、美食派對三類服務，并通過有主題的社交活動，“以食會友”。已在廣州、深圳、香港等10個城市舉辦5000+場活動，匯聚近萬名美食達人和30多萬美食愛好者。其特點是好吃、好玩、好學。
“吖咪”在年初已經獲得了由美國商業雜志《快公司》中文版公布的2015年中國最佳創新公司50強之一。中國最佳創新公司50強是《快公司》效仿“全球創新公司50”的本土化之作，同時也代表了國內時下創業創新的熱點領域和前沿動向。上榜企業涉及互動社群、情感咨詢、物聯網云端服務、互聯網游戲、汽車后市場等領域。模式創新的外延越來越廣，創新的內容也比之前新穎。
關鍵詞：井下漫游 交互式教學 安全培訓 實操模擬 Unity3D
中圖分類號：TD672 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2017）01（c）-0061-02
目前，我國煤礦生產安全問題仍不容樂觀。在教育上，雖然加大了培訓和管理力度，但由于我國井下作業人員基礎文化素質整體偏低，生產任務較重且機械化程度不高，以至于為了完成生產任務而降低考核門檻，且院校式培訓枯燥乏味、理論多于實踐，許多新的專業知識涉及文化程度較高，且不具備趣味性，使很多學習者無法接受甚至厭學，所以取得的成效并不明顯，還有很多仍停留在形式上[1]，并不能很好地解決向工人傳授新知識的問題，對于未下過井的新員工更是難以直觀地理解所講到的煤礦井下設備和專業知識。煤礦井下漫游系統可以讓未下過井的人員以第一人稱或第三人稱的形式參與到系統場景中，通過在虛擬的井下巷道內漫游，直觀地了解井下巷道構建、設備管理、安全注意事項等知識；同時也可以模擬真實操作機械設備的動作，這種交互式的教學體驗能讓學習者有真實的在井下操作設備一樣的體驗。
1 三維交互的出現―VRML
1.1 VRML簡介
VRML[2]是一種用于建立真實世界的場景模型或人們虛構的三維世界的場景建模語言，被廣泛地應用于網頁的基礎交互。但用VRML建立復雜的三維模型是相當繁雜和困難的，而且毫無直觀性可言，所以如果要實現三維的虛擬與交互功能，就需要在3D制作軟件中制作三維場景模型。作為三維制作軟件中的翹楚，3Ds Max早期所在的Discreet公司當然也認識到了其中巨大的商機，并在程序中提供了大量的技術支持。
1.2 VRML在3Ds Max中的基本運用
在3Ds Max中完成場景模型的建立后，在導出時選擇VRML97格式便可導出后綴名為WRL的文件，在瀏覽器中安裝相關插件后，便可在瀏覽器中進行了觀察。
在3Ds MaxCreate面板的次級面板Helpers中，選擇下拉選項中VRML97選項，3Ds Max提供了12種幾乎包含所有虛擬現實功能的特有造型。比如：Anchor用來創建虛擬空間中的一個錨點造型，它用于VRML世界之間的鏈接；TouchSensor用來創建虛擬空間中的一個接觸傳感器造型；Inline是一種虛擬空間構造技術，它允許其在分離的VRML文件中創建VRML世界中的每一個造型，然后其可以將這些造型組織起來構造出相當復雜的VRML世界。Inline類似于模塊化的設計思想，它使得你不必進行某些重復性的工作，從而極大地減輕了開發負擔。
2 強大的3D交互制作軟件
雖然VRML已經具備了基本的虛擬與交互功能，但對于我們比較復雜的煤礦井下整體架構的表現，如復雜模型、燈光、材質、角色等都還很難表現得完整，如要實現更復雜的碰撞檢測、GUI等更是有所欠缺。尤其對于開發者，其非交互式的開發更是難以操縱。
目前三維虛擬現實制作軟件種類繁多，但目前市場上最活躍的虛擬現實軟件當應屬Unity Technologies開發的unity3d，Unity是一個讓玩家輕松創建諸如三維視頻游戲、建筑可視化、實時三維動畫等類型互動內容的多平臺的綜合型游戲開發工具，是一個全面整合的專業游戲引擎。Unity類似于Director、Blender game engine、Virtools或Torque Game Builder等利用交互的圖型化開發環境為首要方式的軟件，其編輯器運行在Windows 和Mac OS X下，可游戲至Windows、Mac、Wii、iPhone、Windows phone 8和Android平臺。也可以利用Unity web player插件網頁游戲，支持Mac和Windows的網頁瀏覽。unity3d作為后起之秀，完美總結了前輩們的開發經驗，其強大的地形功能可以讓其快速地創建完美的地形場景，雖然unity3D以做游戲著稱，但如果用其制作我們所需要的煤礦井下漫游及設備教學等方面卻是游刃有余，尤其對于懂編程的人員非常容易上手，其自帶的MonoDevelop編程工具功能也是異常強大。目前可以完美地支持C#、javascript、、CIL、C與C++等。
3 井下漫游系統的實現
要實現在井下巷道內的動作事件，首先需要在三維制作軟件中（3ds max、maya等）做出基本的巷道場景模型，通過導出后綴名為FBX格式的文件，再導入Unity3D場景中便可。（需要注意的是，Unity3D不支持中文名，所以，在三維軟件中制作場景模型時，其文件夾存放地址和貼圖文件命名都必須要使用英文或字母，貼圖可在三維制作軟件中調整好UV后烘焙出來，在Unity3D中可以直接拖入模型使用[3]。導出時也需要適當設置，如是否加載動畫、導出后模型的朝向等。）
3.1 導入場景（模型）
在Unity3D中，導入模型有很多種方法，即可以通過Assets菜單的Import Package命令導入；也可以通過直接拖入Assets視口中導入；還可以將文件直接復制到Unity項目文件中的Assets目錄的相關文件夾下，Unity3D會自動將其轉換為自身的文件。
3.2 導入角色及動畫
在導入Unity3D中含有動畫角色時，不需要導入含有單個動作的多模型，只需要在一個模型上建立完整的多個動作，便可在Unity3D中以幀為節點將每段動畫保存為單獨的一個動作片段。
導入角色后，在Assets視口選擇此模型，然后在Inspector視口中將Rig菜單項的Animation Type下拉選項卡選擇為Legacy，點擊Apply應用后動畫模型才能生效。接著進入Animations菜單項設置動畫片段，如果要應用動畫，必須勾選“Import Animation”）點擊Clips選項下的“+”“-”按鈕可添加或刪除一個動畫片段，并可在下面的字符框中更改動畫名稱，選擇其中一個片段，設置其起始幀（“Star”“End”）便完成了一段動畫的定義，點擊Apply應用設置[4]。
現在假設在我們需要在按下“W”鍵后這個模型會沿著自己軸向前運動，同時播放一段已經定義好的走路動畫“walk”，按下“S”鍵后向后走，按下“A”和“D”鍵會向左或右旋轉（定義其行走方向），那么我們只需要很簡單的幾行代碼就可以實現。（在做代碼之前，我們需要先在Assets面板新建一個javascript，將其命名為move，雙擊會自動打開Unity3D自帶的編程工具Monodevelop，如果不能自動打開，需對其進行設置：Edit-Preferences-ExternalTools）
//定義移動和旋轉的速度
var MoveSpeed：int=5；var RotateSpeed：int=2；
function Update（）{//如果按下W鍵
if （Input.GetKey（KeyCode.W））
{//模型位置向前移動5
this.transform.Tanslate（Vector3.forward*MoveSpeed*Time.deltaTime）；
//播放動畫片段walk
this.animation.CrossFade（“walk”）；}
if （Input.Getkey（KeyCode.S））
{this.transform.Translate（Vector3.forward*-MoveSpeed*Time.deltaTime）；
this.animation.CrossFade（“walk”）；}
if （Input.Getkey（KeyCode.A））
{this.transform.Rotate（Vector3.up*RotateSpeed）；}
if （Input.Getkey（KeyCode.A））
{this.transform.Rotate（Vector3.up*RotateSpeed）；}}
要在Unity3D中運用這段代碼，只需將代碼文件move拖放到（人物）模型文件上即可。
將模型（人物）拖進調試窗口，按下播放鍵。此時，當按下鍵盤上預先設定的A、D、W、S鍵時，（人物）模型便會按我們代碼的設定進行動作。
3.3 Unity3d中的剛體
煤礦井下巷道空間封閉性相對較強，為了讓我們的人物模型穿墻而過或掉落地面，也就是出現穿幫的非現實世界可能出現的那類鏡頭，還必須為場景設置剛體，通過Unity3d的剛體檢測功能來實現我們需要的很多交互功能。
要實現簡單的剛體碰撞，只需要選擇需要參與碰撞檢測的模型，然后點擊Inspector面板的Add Component，在Physics選項中為其選擇適當的剛體碰撞類型即可，此時參與碰撞的兩個物體就會像真實世界里的物體一樣發生仿真碰撞，而不會出現進入某個實心物體內部的現象，可以增加碰撞的真實性。
3.4 Unity3d中數據的交互
有數據交互才會有真實體驗的感覺，所以，在使用Unity3d創建模擬場景時都要加入對數據庫的操作。通過定義connectionString字符串、創建SqlConnection對象，我們可以在Unity3d中操作數據庫，以便實時展示數據庫中的數據信息。這樣在漫游的同時也可以實時查看各個設備或系統的運行狀態及參數。比如：當瓦斯探測儀的數據已經通過傳感器提取了到數據庫中，而交互系統與數據庫也建立了連接，則當體驗用戶走到該瓦斯探測儀跟前時，如果探測儀數值超過了預先設定的界限，則會聽到探測儀的報警，進而采取相應的應急措施。
4 結語
不論是從教育還是體驗來說，一個三維虛擬、交互的場景都具有非常強大的吸引力，目前我們已經制作出了基礎的井下漫游和簡單的設備交互及數據實時展示，結合強大而日益完善的設計制作軟件，我們將實現更高級的動畫體驗及交互。針對我們煤礦工人這個特殊的群體，制作出以第一人稱或第三人稱游戲娛樂為主要形式的教育教學工具，讓其感受主動式的操作和毫無防備的知識技能滲透，所提供知識的接受率會大大提高。在培訓和教育上也會上到一個新臺階。
參考文獻
[1] 陳靜.我國煤礦安全培訓管理體系的現狀及存在問題研究[D].云南大學，2013.
[2] 蔣文燕，欒汝朋，朱曉華.基于VRML_ArcGIS的虛擬旅游景觀設計與實現[J].地理研究，2010（9）：1715-1723.