發布時間：2023-03-10 14:52:28
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的飾品調查報告樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
我縣現共有注冊餐飲服務單位910戶，未取證的小餐飲店212戶；食品流通經營主體1040戶，未取證的小食品店621戶家；食品生產企業26家，未取證的小作坊201家；未取證的食品流動攤販100余戶；不規則分布在全縣各個鄉鎮。隨著食品產業的快速增長，我縣食品行業呈現良好發展勢頭，涌現出了一批名優產品，包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等；西南商圈著名零售商企業重百商城看中__縣消費潛力，在__鎮開設兩個零售店；印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風情街等餐飲業領頭羊和餐飲服務示范街則通過以點帶面的方式，助推我縣食品行業又好又快發展。
20__年，我局為摸清食品安全現狀，抓住食品亮劍行動的契機，集中查處了一批食品違法犯罪行為，后續又多次開展專項整治工作，包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項整治等多個方面，形成查處一案，震懾一方，教育一片的作用。截止目前，我局共計辦理食品生產經營違法案件127件，罰沒款合計23.33萬元。同時，為了嚴防食品安全風險，根據市局年初下達的食品抽樣方案和我縣實際情況，我局共計開展民生工程抽樣96批次，不合格6批次，合格率97.8%；開展監督抽樣55批次，不合格32批次，合格率41.8%；對抽樣不合格的產品，一律按照法律法規相關規定實施行政處罰。我們清楚認識到，我縣食品安全總體現狀較往年有所提升，但安全形勢依然不容樂觀，具體表現在一以下幾個方面：
（一）食品安全監管力量薄弱。一是監管人員數量少。按照“三定”方案，全局共設立編制80個，到位人數46人。從事食品安全監管的人員緊緊23人,食品安全監管面積大、戰線長、監管基礎薄弱、動態性強，同時食品行業兼具從業人員素質較低、流動性強的特點，現有監管人員即便超負荷工作，也不能達到監管率100%。二是監管設備缺乏。目前我局共有快檢設備2套，只能針對極少部分品種做基礎檢測，面對琳瑯滿目、品種繁多的食品，我們執法人員絕大多數時間是采取憑經驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產品，支撐食品安全工作的物質技術力量無法保障，難以及時發現，及時查處違法違規行為。三是辦公場地受限。我局共設立6個監管所，為我局的派出機構，辦公場所在監管所鄉鎮府所在地劃轉，但目前無一個正常運轉，監管所缺乏電腦、打印機、執法車輛等一系列辦公設備。
（二）食品安全隱患突出。一是經營者食品安全意識淡薄，隱患突出。食品行業準入門檻較低，從業人員絕大部門來自農村或者是城鎮下崗職工，文化水平相對較低，食品安全意識淡薄，未實行進貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全，不能及時處理超過保質期的食品，基本的食品安全知識缺乏，留下巨大的食品安全隱患。二是消費者食品安全意識不高，維權困難。在我縣很多消費者沒有基本的食品安全意識，特別是一些老人、小孩在購買食品的時候，基本不會看生產日期、保質期、廠名、廠址這些標識，這就給一些不法經營者可乘之機；而部分經營戶往往不會主動提供發票和小票，一但出現問題，維權就會比較困難。三是農村食品市場名目繁多，秩序混亂。農村食品市場上廉價食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多，因農村消費者普遍對食品安全知識知之甚少，加之我局食品安全監管力量薄弱，農村食品市場和城鄉結合部是低價劣質食品的傾銷地，農村消費者也是假冒偽劣食品的直接受害者。
（三）食品經營缺乏有序競爭。一是食品生產經營戶分散不成規模。我縣食品經營店分布范圍相當廣，從城區到幾人、十幾人聚集的農村居民點都有食品生產經營戶；但絕大多數規模都不大，有兩張桌子就組建一個小餐館，有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構成一個小食雜店，有簡單生產工具在簡陋的棚戶內搭建的小作坊，同時，很多農村地區的餐飲服務單位及食品流通經營戶未取得相關的證照，小作坊也未到監管部門實施備案管理，這給職能部門監管帶來較大難度。二是食品行業小、散、亂、差問題凸顯。食品行業作為一般的服務業，普遍投入不大，技術含量偏低，盡管完全由市場競爭來選擇，但由于缺乏政府的有效引導，普遍存在小、散、亂、差等問題，缺乏有序的競爭力。除進行注冊登記的餐飲服務單位、食品流通經營戶、食品生產企業及已實施備案管理的小作坊外，食品流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產經營戶進行食品原輔材料、制售過程、環境衛生狀況進行監督控制，所生產銷售食品質量安全隱患大。
（四）食品安全監管難度大。一是監管依據缺乏。20__年全省對食品生產經營主體進行了系統調查統計，但針對“四小”的監管辦法依然沒出臺，執法人員在實際執法過程中可適用的法律條款不明確，在執法過程中不具有可操作性。二是監管對象數量龐大。我局負責除食用農產品進入流通領域的整個食品市場的監管，涵蓋食品生產、食品流通、餐飲服務、集貿市場的監管，監管對象適量龐大。三是違法成本較低。目前針對食品安全的主要法律法規是《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實施條例》，相關法律責任條款折射出我國食品行業違法成本較低，獲利空間較大，違法成本遠低于違法收益，故意違法現象頻發。四是監管責任分工不明。今年“毒豆芽”事件屢見報端，一度被推至輿論的風口浪尖，其主要原因是監管責任分工不明，豆芽監管處于真空地帶。
（五）法律
宣傳效率低下。一是法律宣傳惠及面窄。我局雖每年都借助3.15、食品安全宣傳周、科技宣傳日等重要時間節點開展食品安全相關法律法規及食品安全知識宣傳活動，但是受惠面基本集中在城區和鄉政府所在地，廣大農民群眾未能及時獲知食品安全相關知識，食品安全意識低下。二是普法教育未能跟上。在實際監管過程中，我們發現很多食品經營商家犯了法都不知自己觸犯了法律，不知自己的行為是違法的，有的認為只要罰點款就能了事，這些都反映了普法教育和宣傳力度遠遠沒有跟上。部分經營戶以經濟利益為中心，對食品安全電子溯源、索證索票、進銷貨臺賬等管理制度思想認識程度不夠，嫌麻煩，消極應付。有些消費者的自我保護意識不強，購買食品時不看生產日期、保質期、不看合格證、不查證驗證，發生消費糾紛時維權意識也不強。雖然我局每年都對食品從業人員進行食品安全相關法律法規知識培訓，但部分食品從業人員責任心差，操作隨意性大，與法律法規的規定相差甚遠。我縣食品安全問題紛繁復雜，食品安全隱患突出，究其原因有以下幾個方面：
（一）人、財、物力支撐不足。一是人力資源不足。機構改革后，我局編制空缺數目大，人員遲遲沒能到位，現有人員是多部門整合而來，食品安全監管業務需經歷學習期、磨合期、熟練期三個階段，食品安全問題也會經歷一個集中爆發期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設備、執法裝備嚴重匱乏，嚴重制約了全縣食品行業的監管，為食品安全隱患埋下伏筆。三是財力保障不足。政府在食品安全領域投入少，抽檢經費缺乏，發現可疑食品不能及時開展抽樣檢驗，鎖定證據，致使執法監管陷于被動狀態。
（二）食品行業管理水平低下。一是食品行業規范化程度低。我縣現有食品生產經營戶幾乎都采用家族管理，家庭中不同的成員在食品生產經營不同環節擔當不同角色，控制著原材料采購、生產加工、出廠銷售各個環節，在實際操作中不嚴格遵守操作規程，主要依靠經驗，隨意性較大，不能從源頭保證產品質量安全。二是食品行業標準化程度不高。食品生產企業雖然都制定相應的產品執行標準及管理制度，但是在實際檢查中發現企業受文化素質、成本等各方面的影響，不能按照既定的標準和制度嚴格實施，主要表現在食品生產從業人員工作服鞋帽穿戴隨意、購銷記錄不全面、食品添加劑采購及使用記錄時有時無、產品出廠檢驗更是形同虛設，同時生產企業食品安全管理人員缺乏，對食品安全的重要性認識不足，食品安全風險較大。
（三）食品安全監管手段平庸。一是執法監管各自為政。食品安全監管是一項系統工程，涉及多個職能部門，但從多年的監管履職情況來看，各部門聯合執法頻率低，信息互通量少，震懾效果不佳，不能及時消除食品安全隱患。二是社會參與度低?，F階段是食品安全問題的集中爆發期，特別是部分制假售假窩點為躲避執法檢查，隱蔽于居民小區、采取非工作時間或夜里開工，緊緊依靠執法人員的日常巡查難以及時發現，劣質食品流入市場，食品安全隱患較大。大部分群眾知曉此事，但不會及時向食品藥監部門、公安機關舉報，導致違法分子逃脫法律的制裁。
（一）充實監管力量，做好安全保障。機構改革后，食品監管范圍廣、面積大，而執法人員及執法裝備卻不能滿足實際執法的需要，各鄉鎮食品藥品監管所不能正常履行監管職責。希望上級政府能加快充實食品監管隊伍的速度，充分發揮鄉鎮食安辦的作用，并在鄉鎮、村社區聘任食品安全協管員，配合監管部門開展食品安全監管工作，進一步加大對食品監管的投入，配備精良準確的食品監管設備，在食品安全監管上形成合力，保障食品安全。
（二）加大宣傳力度，提升安全意識。一方面各級政府要充分發揮媒體、輿論的導向作用，宣傳食品安全相關知識，普及食品安全相關法律法規，提升群眾食品安全消費意識、維權意識，增強防范能力；另一方面我局繼續加大對食品生產、流通、餐飲經營業主的食品安全培訓及教育工作，進一步提高食品生產經營業主的自覺性和自律性，增強企業法人的第一責任人意識、法制意識、社會公德意識，把好食品安全“準入關”。
（三）構建信息平臺，筑好安全防護。一方面要重視食品安全信息網絡建設，將有關食品生產經營單位、小企業小作坊的基本信息在各職能部門互相交流通報，加強溝通協作，做到資源共享、信息互通、動態管理，共同筑好食品安全監管的“防火墻”。另一方面各級媒體要引導群眾加入食品安全監管隊伍中來，發現問題及時撥打__投訴舉報電話，形成社會共治的良好局面，讓不法分子無容身之地。
（四）加大監管力度，消除監管盲區。一是嚴格市場準入，對達不到衛生條件要求的食品單位堅決不予以發放證照，對經營條件十分差、安全隱患十分嚴重的無證經營單位堅決取締。二是加大懲處力度，對于食品安全違法行為要重拳出擊，發現一起查處一起，絕不手軟。三是加大食品生產企業、學校食堂、大型商超、承辦宴席單位的監管力度，進一步落實各項食品安全制度，明確各單位法人是食品安全第一責任人，牢固樹立食品安全意識。四是開展日常監管和專項整治，確保履行職責全面到位。對違法犯罪分子要用重點治亂，絕不能心慈手軟。五是突出重點環節，加大打擊力度。對非法添加非食用物質、濫用食品添加劑、食用過期劣質食品生產加工食品、豬肉冒充牛肉等食品安全重點環節下大力氣查處，堅決打擊食品違法犯罪行為。
（五）創新監管方式，提升監管水平。執法人員在執法過程中要牢固樹立以人為本的監管方式，堅持嚴格執法和優質服務相結合，在加強監管的同時，大力強化服務，做到監管于服務并重，寓監管于服務中，通過監管體現服務。為方便食品流動攤販的監管，建議縣委政府在食品流動攤販聚集地劃定一塊食品流動攤販集中區，實行統一管理，消除食品安全隱患，夯實食品安全基礎。
（六）加強隊伍建設，提升人員素質。素質建設是執法隊伍建設的核心問題，沒有高素質的執法隊伍，就不可能有高水平的執法工作。我們應注重把學習與實踐相結合，加強執法隊伍的素質建設。一是轉變執法作風，樹立良好執法形象。堅持以立黨為公、執政為民為核心，以全面推進依法行政為目標，以人民群眾滿意不滿意為標準，把先進性教育與開展整頓思想、整頓作風、整頓紀律結合起來，引導每個執法人員都來深入思考：作為食品監管部門的人員，怎樣通過做好本職工作來實現中國夢的要求。二是對執法人員進行嚴格的法律知識、專業常識以及執法行為規范化的培訓工作，把法律法規的系統學習作為工作中的常修課和必修課，加強對法律深層理論的認識，提高執法質量。三是在系統學習的基礎上，加強實際運用和實踐鍛煉，把學到
1. 南京市區總人口數為280萬，本次考察的對象為16-65周歲之間的南京居民，占南京市總人口數的75.3%，相當于211萬人。在過去一年中，有56.8%的南京居民消費過保健品。從消費保健品的類型來看，滋補類保健品消費者最多（有47.6%的消費者在過去一年中消費過滋補類保健品）；其次是美容養顏類保健品（16.0%）；消費大腦神經類保健品的消費者有12.1%；消費補腎類保健品的有9.0%；消費心血管保健品的有2.4%。
2. 在滋補類保健品中，蜂產品與參類產品的消費者最多。在過去一年中有34.2%南京居民消費過蜂王漿等蜂類產品，有30.8%的居民消費過參類產品。在蜂類產品中，老山蜂王漿凍干粉在南京市場上占有絕對優勢，92.9%的消費者曾購買過老山蜂王漿凍干粉。而參類產品中萬基洋參和金日洋參在南京市場上具有相對優勢， 61.4%的消費者曾購買過萬基洋參，37.0%的消費者曾購買過金日洋參。
3．在消費美容養顏類保健品的消費者中，12.1%的消費者購買過太太口服液，10.9%的消費者購買過排毒養顏膠囊。
4．在消費大腦神經類保健品的消費者中，有42.0%的消費者購買過腦白金，購買腦輕松和阿拉斯 加深海魚油的消費者均占20.0%，購買忘不了和三勒漿的消費者均占14.4%，而其他的大腦神經類保健品在南京市場上處于相對劣勢。
5. 在補腎類保健品市場上，匯仁腎寶、御蓯蓉和六味地黃丸處于相對優勢，在過去一年內購買過這三種產品的消費者比例分別是51.4%、48.6%和13.5%。
6. 預防和輔助治療心血管疾病類保健品的市場空間相對其他類保健品市場而言要小，在這類保健品中以北大富硒康最受歡迎。 二、品牌知名度、購買率和廣告表現分析
1．調查顯示：保健品市場知名度與廣告認知呈正相關關系，也就是說廣告認知程度越高，則相應的知名度也高，但高知名度并不意味著高購買率。
2．在滋補類保健品中，購買知名比如下：
2.1 蜂類產品 品牌/產品 購買率（%） 知名度（%） 購買知名比(%)老山蜂王漿凍干粉 55.4 78.6 70.48三精蜂王漿凍干含片 3.6 46.6 7.73北京人參蜂王漿 2.5 12.6 19.84蜂乃寶 0.8 6.1 13.11
從上表可以看出，老山蜂王漿凍干粉無論在購買率、知名度還是購買知名比等方面都高居榜首，在南京市場上處于絕對優勢。而三精蜂王漿凍干含片雖然在購買率方面處于相對劣勢，但它在大量的廣告、促銷等活動的沖擊下形成了較高的知名度，侵分南京市場已經有了一定的基礎。若三精有效地加強促銷力度，在一段時期內有可能會出現銷售額較大幅度的增長，但這種增長的幅度有多大，實現增長需要的時間要多久，還應考慮消費者對老山產品的滿意程度以及消費者轉換品牌的阻力，這些都需要進一步的市場研究來提供依據。
2.2 參類產品 品牌/產品 購買率（%） 知名度（%） 購買知名比（%）萬基洋參 32.8 83.3 39.38康富來洋參 20.2 68.7 29.40金日洋參 19.8 77.9 25.29富元洋參 1.3 7.0 18.57
從上表可以看出，萬基洋參在南京參產品市場上具有明顯的優勢，其購買率、知名度、購買知名比均遠高于其他三個品牌；金日洋參的知名度較康富來洋參要高近10個百分點，但在轉化為有效購買方面卻比康富來洋參還低；富元洋參相對而言是弱勢品牌，競爭力較弱。總的來說，參類保健品購買知名比較其他類產品高，說明這類產品容易被消費者接受。
2.3 其他類滋補保健品 品牌/產品購買率（%）知名度（%）購買知名比（%）紅桃K12.277.415.76養生堂龜鱉丸9.772.613.36朗力福純蛇粉3.419.917.09山東阿膠1.331.84.09
從上表可以看出，紅桃K的知名度最高，但在轉化為有效購買方面存在一定的不足；朗力福純蛇粉的知名度最低，但在轉化為有效購買方面卻優于紅桃K和養生堂龜鱉丸。山東阿膠作為老產品具有一定的知名度，但其購買率太低，有必要調整其營銷策略。
2.4 從廣告角度來看，南京市滋補類保健品市場萬基洋參的廣告效果最好，金日洋參次之。老山蜂王漿凍干粉的廣告效果相對較差，而知名度和購買率較高，這說明老山作為南京的本土產品在南京消費者心中有較強的地位，但同時也可以看出老山蜂王漿凍干粉在廣告策略方面有必要進行適當的調整以適應市場需求。
3. 美容養顏類保健品
3.1以女性為基準的購買率、知名度與購買知名比 品牌/產品 購買率（%） 知名度（%） 購買知名比（%）排毒養顏膠囊 7.9 75.9 10.41太太口服液 6.1 87.7 6.96朵爾膠囊 5.3 74.1 7.15隆力奇純蛇粉 4.8 53.9 8.91美膚沖劑 0.9 43.0 2.09柔依羊胎精華素 0.9 46.9 1.92希力丹參酮 0.4 7.9 5.06上藥珍珠粉 0.4 9.6 4.17
從上表可以看出，美容養顏類保健品的女性購買率相對于滋補類保健品來看要小得多。相對來說，排毒養顏膠囊的購買知名比最高，這可能與其強大的廣告攻勢和相對較低的價格有關。太太口服液、朵爾膠囊仍是這一細分市場的強勢品牌，但購買知名比較低，若加強促銷力度可在市場上有更佳表現。隆力奇作為江蘇品牌在這一市場上表現突出，遙遙領先于其后的柔依，其終端市場運作也是比較成功的。柔依的購買知名比較低，有必要加強促銷工作。
3.2 以男性為基準的購買率、知名度、購買知名比 品牌/產品 購買率（%） 知名度（%） 購買知名比（%）太太口服液 3.8 78.3 4.9隆力奇純蛇粉 2.7 40.2 6.7朵爾膠囊 1.6 62.7 2.6美膚沖劑 0.5 21.7 2.3柔依羊胎精華素 0.5 22.8 2.2排毒養顏膠囊 0.5 56 0.9上藥珍珠粉 0.0 6.0 0.0
從上表可以看出，男性購買者購買美容養顏類保健品主要是太太口服液、隆力奇純蛇粉、朵爾膠囊、柔依羊胎精華素等，這類保健品一般是為了贈送女性而購買，而其中太太口服液是最受男士歡迎的禮品。
3.3 廣告效果方面，太太口服液的廣告接觸率最高為64.8%，其次是朵而膠囊53.4%；如果只考慮女性的廣告接觸率，太太口服液的接觸率最高，為71.9%，其次為朵而膠囊，為60.5%。詳細數據如下： 品牌/產品 廣告整體接觸率（%） 只考慮女性的廣告接觸率（%）太太口服液 64.8 71.9朵爾膠囊 53.4 60.8排毒養顏膠囊 41.3 50.4隆力奇純蛇粉 25.7 32.5柔依羊胎精華素 22.8 29.4美膚沖劑 18.0 25.0希力丹參酮 3.4 3.5上藥珍珠粉 2.4 3.5朵朵紅 1.2 2.2
與3.1 比較分析，市場表現最突出的都是廣告接觸率高的品牌；而排毒養顏膠囊更以廣泛的消費者定位和較低的價格贏得了銷售量的優勢。
4．大腦神經保健品
4.1 購買率、知名度與購買知名比 品牌/產品 購買率（%） 知名度（%） 購買知名比（%）腦白金 8.8 88.6 9.93阿拉斯加深海魚油 4.2 25.7 16.34腦輕松 4.2 74.5 5.64忘不了 2.9 56.6 5.12三勒漿 2.9 57.5 5.04康麥斯卵磷脂 0.8 4.4 18.18敖東安神補腦液 0.8 21.4 3.74歐德活腦素 0.8 12.1 6.61恒壽堂魚油 0.4 15.5 2.58褪黑素 0.4 3.4 11.76
從上表可以看出，腦白金、腦輕松、三勒漿、忘不了是這一細分市場的領導品牌。從產品的宣傳來看，腦輕松、三勒漿、忘不了這幾個產品都主要針對處于“考試中的學生”。
4.2 從廣告效果的角度來分析，腦白金、腦輕松、忘不了、三勒漿具有較高廣告認知度。廣告認知度分別是68.7%、57.0%、40.8%和32.5%。而其他的大腦神經類保健品的廣告認知率相對要低得多。
5．補腎類保健品
5.1 購買率、知名度與購買知名比 品牌/產品 購買率（%） 知名度（%） 購買知名比（%）御蓯蓉 8.0 60.4 13.25六味地黃丸 7.6 30.8 24.68匯仁腎寶 2.1 65.5 3.21三金片 0.4 20.6 1.94神迪鹿胎寶 0.4 29.9 1.34
從上表可以看出，匯仁腎寶、御蓯蓉在大量廣告的沖擊下已取得了較高的知名度。但對于匯仁腎寶來說高的知名度沒有有效地轉變為購買，這說明匯仁腎寶應加強促銷力度。六味地黃丸雖然知名度相對要低，但知名度能有效轉化為購買，適當增加廣告量和促銷則該產品將帶來可觀的利潤。 三、消費行為和市場細分
1．消費行為分析
1.1 有85.7%的消費者在購買事先確定保健品品牌，到購買地點再確定要購買的品牌僅占7.6%，這說明長期、系統的品牌建設工作是保健品營銷的關鍵，因而企業應努力使自己的品牌在消費者心中占據優勢地位。
1.2 藥店和超市是消費者購買保健品的主要場所，44.1%的消費者在藥店購買保健品，38.8%的消費者在超市購買保健品。
1.3 消費者服用保健品后一般都會產生持續的消費行為，有62.4%的消費者一旦服用保健品則會長期服用或經常服用。
1.4 南京的消費者在消費保健品方面容易形成品牌忠誠度，有53.2%的保健品消費者“只服用一個牌子”，33.0%的保健品消費者“比較固定服用兩三個牌子”，只有13.8%的保健品消費者“基本沒有固定的牌子”。這些數據表明消費者的品牌忠誠度較高，一個新的品牌要進入市場往往須憑借巨額的廣告經費和強力促銷才能站穩腳跟。
2. 市場細分分析
2.1 蜂產品市場（包括蜂王漿、蜂蜜、蜂乳等）
2.1.1 隨著消費者年齡的增加，蜂產品的消費比例呈增加的趨勢；
2.1.2 蜂產品消費與消費者的性別無顯著關系；
2.1.3 消費者的學歷高低對蜂產品的消費沒有影響；
2.1.4 消費者的職業蜂產品的消費有顯著的關系，企業管理人員、機關/事業行政單位的人員和離/退休的人員購買蜂產品比例比其他職業者要高；
2.1.5 消費者個人收入水平與其對蜂產品的消費之間沒有顯著的關系，但消費者的家庭收入水平對蜂產品的消費有明顯的影響，研究發現：中等偏低收入水平購買蜂產品的比例相對較高；（注：南京個人平均月收入為980元）
2.1.6 消費者對健康的關注程度越高，其購買蜂產品的比例就越高；對價格的關注程度程度越高，購買蜂產品的比例越高，這從另一個方面說明蜂產品在南京是一種大眾的滋補保健品；
2.1.7 南京消費者在流行時尚、廣告、和信息等方面的取向和蜂產品的消費不存在顯著的相關性。
2.2 參產品市場
2.2.1 消費者的年齡對參產品的消費有明顯的影響。研究發現：中老年人消費參產品比例高于年輕人；
2.2.2 性別對參產品的消費沒有影響；
2.2.3 消費者學歷的高低與參產品消費之間不存在顯著的相關性；
2.2.4 消費者的職業與參產品消費之間存在明顯的相關性，研究發現：企業管理人員、機關/事業行政管理人員、公務員/秘書、個體戶等職業者消費參產品的比例高于其他職業者；
一、調查背景：民以食為天，飲食是人們日常生活中舉足輕重的部分，對于大學生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，我們就在校大學生的零食消費情況展開一次市場調研。
二、調查目的：1.調查了解大學生的零食消費習慣2.針對大學生對于零食消費行為，得出結果，以此對賣零食的店家提出改進性建議。
三、研究時間：20XX年6月
四、調查方法：網絡問卷調查法
調查對象：在校大學生。
有效問卷：64份（其中男性23份，女性41份）
五、調查問卷內容
1.受訪者所在年級分布圖
由圖可看出受訪者大多數為大一大二，占訪問總人數的70.32%。大三大四的占29.78%。
2.受訪者對零食的喜愛程度
由圖可看出占接近受訪者90%的人都喜歡吃零食，可見零食產品在大學生范圍內深受喜愛。
3.受訪者吃零食的頻率
由圖中可看出受訪者吃零食的頻率很高，而從來不吃零食的人數只占受訪者總人數
的4.69%，可見大學生對零食的需求量較高。
4.受訪者一般購買食品單價
由圖看出受訪者一般購買價格在1元以下占總人數的71.88%，11—20元占20.31%，20元以上則占7.82%，所以零食產品在大學生范圍以低價格的食品更為受歡迎。
5.受訪者每星期在零食上的花費
由圖可看出受訪者中每星期花費16—25元的占40.63%，而15元以下占34.38%，31—100占20.32%，100元以上僅占4.69%，零食食品對于大多數大學生來說屬于中低檔消費。
6.受訪者喜歡食品的類型
由于此題為多選題，可看出大多數受訪者喜歡吃的零食類有膨化食品類，果脯類，餅干類，肉脯類，堅果類。其中堅果類受訪者由56.25%選擇。各類商品店開發大學生零食市場時可多為注重這幾類零食產品
7.受訪者購買食品更傾向于的包裝類型
由圖可以看出，小袋裝較為受歡迎，占35.94%，盒裝占23.44%，大袋與散裝分別同樣占20.31%，可見小份包裝的零食產品更為容易攜帶，也容易被大家選擇。
8.受訪者購買食品最在意方面
由圖可看出，受訪者中67.19%的人選擇了味道，21.88%的人選擇了品質，剩下的人則分別選擇了價格，外觀與功能。可見對于零食產品來說，味道與品質依然是重中之重。
9.受訪者購買以前沒購買過的零食或品種因素
此題為多選題，受訪者中有59.38%的選擇了口味風格。48.44%的選擇了他人介紹。42.19%的選擇了外觀包裝。37.5%的選擇了沒見過，好奇心理。34.38%的選擇了廣告宣傳。23.444%選擇了價格。可見口味，廣告宣傳，外觀包裝對一件新的零食產品的推出均占有重要因素。
10.受訪者購買食品途徑
此題為多選題，受訪者中84.38%的選擇了就近超市，46.88%的選擇了大型連鎖超市，小賣店占45.31%，而網上購物與專賣店分別占25%與21.88%。受訪者購買零食產品基本上采取就近原則，在大學附近的超市與小賣店較受歡迎。
六、總結
總體來說，零食產品在大學生范圍內廣受歡迎，有較高的需求量，這些對于商家與零食售賣商具有重大的商業意義。
建議：
1. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學生的購物欲望，以促進消費。
2. 店家銷售的零食應該以0-10元左右的小零食為主，輔助一些10元以上的進行搭配銷售。
3. 店家要想吸引學生購物就必須選方便的地點進行售賣如：寢室周圍、校內小賣部或就近的超市。
4. 店家要注意所賣零食的口感，但同時也要重視食品質量安全。
5. 對于各類零食，店家在店內的鋪貨量應該差不多。堅果類，餅干類果脯類零食略微多些。
6. 對于食品包裝，進行小包裝類較好
不同品牌產品市場關注程度
首先讓我們來看一下一月份數碼攝像機產品品牌榜的情況，同數碼相機市場多家廠商平分市場的情況略有不同，DV產品中數碼電子領域的霸主索尼在這里占有絕對優勢。憑借著雄厚的資金支持，索尼的產品在性能研發方面要領先于其他廠商，因此反映在產品性能上優勢明顯。同時，索尼在數碼攝像機領域產品種類繁多同時還不時有新品上市，能夠不斷吸引消費者的注意。在此次調查中，索尼的DV產品憑借著三十六個百分點的市場關注度排在了品牌榜的首位。
除索尼之外，還有幾個廠商在這方面有著出眾的研發實力，他們分別是松下、三星以及JVC。雖然論產品種類這些品牌還無法同索尼相媲美，但是單論主流產品性能方面他們旗下的產品也都非常出色，在技術水平上可以與索尼相抗衡。這次調查中這三個品牌產品的市場關注度也都超過了十個百分點，分別以百分之十四、百分之十三以及百分之十的關注度比例分列二到四名。
此外還有一些品牌的產品憑借著出色的產品性能也占據了一定的市場關注度。這些品牌分別是佳能、夏普、東芝、日立以及理光。他們所占的市場關注度比例分別從八個百分點到兩個百分點不等。除上述品牌之外，其他品牌的產品能夠獲得的市場關注度極為有限，這次調查表明其他品牌產品的總體關注比例僅為百分之四。
不同像素產品市場關注程度
對于數碼攝像機而言，產品的像素等級直接影響到產品的呈像質量，因此這一指標往往會成為人們選購這類產品時的首選因素。然而由于顯示設備以及存儲介質的限制，一般一款一百萬像素等級的數碼攝像機產品已經完全能夠滿足人們的需要。因此，反映在產品市場關注情況方面，一百到兩百萬像素等級的DV產品占有著絕對的優勢。在這次調查統計中，這類產品獲得了四十七個百分點的市場關注度，排在各類像素產品之首。
此外，由于價格方面的限制，一百萬像素以下等級的DV產品也得到了不少消費者的認可。從上面的統計結果中可以看出，這類入門級低端產品的市場關注程度也很高，達到了三十八個百分點?？梢娤M者在選購這類產品時表現的還是非常理智的，實用性以及高性價比才是他們追求的重點。
對于兩百到三百萬像素以及三百萬以上像素級的高端專業產品來說，現在大多數消費者的選擇還不在這些產品身上，這類產品只屬于特定的專業發燒級用戶去選擇。這兩類產品的市場關注度情況分別為六個與九個百分點。
不同光學變焦倍數產品市場關注度
下面再讓我們來看一下不同光學變焦倍數的數碼攝像機產品的市場關注度情況如何。一款產品光學變焦的倍數越大，就能夠保證再不損失圖像質量的情況下拍攝到更遠的距離。因此對于每一個消費者來說都希望去選擇一款更高光學變焦倍數的產品，但是這也意味著更高的資金投入，所以對于大部分普通消費者來說，一款具有十倍或十二倍光學變焦能力的DV產品已經足夠用了。
這次調查統計的結果也能夠客觀的反映出上面所提到的問題，具有十倍光學變焦能力的DV產品在這一段時間內還是具有極高的人氣，所占的市場關注度已經超過了半數以上，達到了五十四個百分點之多。可見大多數消費者在選購DV產品時還是本著夠用就好的原則，而并非一味追求高性能。
除此之外，十二倍光學變焦能力的DV產品的市場關注程度也很高，在這次統計中占據了三十三個百分點的關注度份額。而相比起來，擁有十六倍以上光學變焦的產品所受到的關注度是成反比例的增長態勢。其中十六倍產品關注度為百分之六，二十和二十二倍產品的關注度分別為百分之三和百分之二。
十大最受關注產品
在本次十大最受網友關注DV產品排名中，索尼一個品牌就有四款產品入榜，這也從側面反映出索尼產品在種類以及性能方面還是具有一定的優勢的。在這些產品之中索尼最新的DCR-PC350E所受到的關注度最高，這款產品采用了331萬像素的單CCD，具有10倍光學變焦能力以及120倍數碼變焦，使用了頂級的卡爾蔡司的Vario- Sonnar T 透鏡。其自上市以來就廣受消費者的關注，這次更是以二十四個百分點的關注度榮登產品榜的首位。
排在此次產品榜第二和第三位的數碼攝像機分別是JVC新品GZ-MC500和另一款索尼的產品DCR-HC15E。這兩款產品獲得的網友關注度比例分別為十七個百分點和十五個百分點，同樣表現的非常出色。
通過對匯總數據的分析，2014年，聊城市四個種植業品種小麥、玉米成本減少，棉花、花生成本增加;除棉花收益下降，小麥、玉米、花生收益均有增加。
(一)小麥
(二)玉米
(三)花生
通過對冠縣9個農調戶的調查，2014年花生主產品產量、產值、成本、收益均增加，農戶喜獲豐收。
(四)棉花
二、飼養業
[關鍵詞]大學生；拼客；消費群體；調查報告
[DOI]1013939/jcnkizgsc201716068
近年來，互聯網行業發展迅猛，具備多元性、實用性的軟件越來越受大眾青睞。“拼客”軟件本著服務大眾的宗旨，誕生于網絡時展的洪流中，充分迎合了大眾的消費心理，市場需求巨大。
1“拼客”軟件的特點
11分布地域廣泛
“拼客”依托于互聯網平臺，實現信息跨區域的自由傳遞。我們不僅可以了解學校周邊的商家信息，還可以通過網絡掌握全城的商家信息。同時可以和全城范圍內的小伙伴進行實時互動，實現真正無邊界的運行模式。
12以便捷的方式滿足大眾的需求
“拼客”依托微信平臺，利用互聯網高效、自由、共享的特性為大家傳遞各種商家信息，讓大學生不出校園便可以了解各種動態。
13涵蓋內容多樣
拼客涵蓋內容不僅僅局限于某一領域，而是提供給人們一個形式多樣、內容豐富的交互平臺。在拼客平臺上，設置了拼車、拼飯、拼購、拼游等多個版塊。只要你愿意，沒有什么不能拼。
14在拼購同時擴大交友圈，增進生活樂趣
“拼客”宣揚了一種節約的精神，一種更具含金量的生活理念。在拼的過程中，可以結識更多的小伙伴，擴大自己的交友圈。在“拼”中節約資源，在“拼”中獲得友誼。
2調查的基本情況
本次調查以大連市各大高校的學生為對象，共發放150份問卷，收回145份問卷，回收率967%。有效問卷126份，其中男生35份，女生91份。問卷內容真實有效，具有一定代表性。通過數據分析，了解“拼客”軟件在大學生群體中的應用前景是此次調查的目的。與此同時，了解“拼客”這種消費模式的弊端，確保在軟件開發過程中的正常運行。
3調查統計結果
31大學生對“拼客”的了解程度
據調查顯示，真正了解“拼客”的大學生僅在2143%，大部分人只是聽說過但對此并無概念?！捌纯汀毕M形式的新興程度不言而喻。而這也正預示了拼客未來廣闊的市場前景。
32大學生獲取信息的渠道
大學生獲取信息的渠道主要是網絡媒體，其中微信、朋友圈、微博、新聞、公眾號占有3902%的比例。不僅在于它們的廣泛傳播性，更在于它們信息接收方式的方便快捷。拼客軟件是以公眾號為平臺為同學們提供服務，這種方式更加滲透于學生們的生活。
33大學生對“拼客”消費方式的態度
據圖2顯示，5476%的大學生愿意嘗試這種新興的消費方式，僅有238%的人對其持否定態度?？梢娺@種日益時尚的消費方式已形成一種發展的大趨勢，同時被大多數人所認可。
34“拼客”的主要內容
如果有這么一款“拼客”軟件，你最想用它來拼什么東西？同學們給出了多種答案。其中拼車以2931%的占比高居榜首，可見人們對出行便利的需求。其余受歡迎的項目依次是拼購、拼游、拼餐、拼運動、拼學習。由此可見，大學生不僅樂于接受這種新興方式，而且對其有很多需求。
35大W生愿意接受“拼客”的原因
據圖4顯示，4851%的大學生之所以愿意使用“拼客”軟件，是因為他們認為這是一種很好的省錢方式。而其他數據也表明，除了省錢之外拼客還可以為他們擴大交友圈、增加生活的樂趣。
36大學生的消費水平
由表2可知，7381%的大學生月人均生活費在1600元以下。大學生作為未進入社會的特殊群體，生活費有限、購買力不強。“拼客”這種既時尚又節約的消費方式符合大學生的消費觀。同時也為大學生提供了一條更為省錢的消費渠道。
4“拼客”軟件的可行性分析
“拼客”作為一種新興的消費方式，本著節約、共享、互惠的理念，迎合大眾的消費觀念、嵌入人們的生活。我們可以通過“拼客”聯合更多的人，形成更大的力量，花更少的錢，做成想做的事情，獲得更多的快樂，享受更好的生活。
“拼客”更具體來說是一種現代化的經濟體系，與主流社會倡導的綠色經濟相呼應。70%以上的大學生依靠家中供給。他們的生活來源有限，很多想法迫于金錢壓力無法實現。而“拼客”恰恰彌補了這方面的缺憾，它所提倡的綠色消費理念能幫助大學生更好地理財。據調查顯示，7857%的大學生并不了解什么是拼客，但他們愿意嘗試。更顯示出大學生對“拼客”這種消費模式的訴求?！捌纯汀必S富的內容結構和方便的使用模式將成為它在大學生中推廣的優勢。現今在我們的校園中，還沒有一款真正為大學生服務的拼客軟件。市場的空缺恰恰說明了其中蘊含著巨大的發展前景。
5結論
據“拼客”軟件可行性的分析，其具有廣闊的市場前景主要是因為在多元化的消費背景下滿足了人們追求時尚及綠色消費的心理。由于大學生消費的無計劃，一種既能節約金錢又能滿足其需求的消費方式無疑成為眾多花錢愛好者的救命稻草。通過類似于“拼客”這樣的網絡軟件，加強了大學生“主動社會化”的趨勢，使其更積極主動參與到“社會化”范式之中。隨著網絡消費的興旺，當代大學生的生活態度與生活方式發生了前所未有的轉變，消費觀轉向對個性的訴求，并適應網絡消費“多模態的符號模式”，“擬態消費行為”逐漸成為大學生的主要消費模式。因此，開發“拼客”軟件市場前景廣闊，可行性高。
參考文獻：
第二季度，我局開展省監督抽查和日常監督抽查工作，共抽查66個批次，不合格5個批次，批次合格率達92.4%。接受企業委托檢驗264個批次，不合格4個批次，批次合格率達98.5%，同時，本季度通過生產許可證審查小組驗收合格4家，已改造到位申請資料遞交市質監局1家，廠區正在改造2家。
二、食品質量安全現狀
為進一步強化食品企業落實質量安全主體責任意識和自律意識，我局結合夏季食品質量安全的季節性特點，針對食品生產加工環節存在的突出問題，加大整治力度，嚴厲打擊違法行為，相繼開展了夏季食品、高考端午節期間、中秋國慶期間、食品添加劑和非食品原料、食品安全整頓等專項整治活動和月餅、飲料、植物油、乳制品等產品的專項檢查。通過檢查，現將我市食品質量安全狀況分析如下：
（一）食品質量安全整體狀況穩定。一是落實企業主體責任。通過對《食品安全法》及《條例》等知識學習，大部分企業負責人食品質量安全意識明顯提高，能夠認真落實質量安全主體責任，并按照食品安全通則和細則的要求組織生產，廠區及車間環境衛生符合要求，索證材料及時，各種臺帳記錄準確，沒有超范圍使用食品添加劑等；按時提交自查報告、整改報告，并按要求整改到位。二是開展乳制品和含乳制品專項檢查。我局舉一反三，對全市食品生產企業開展拉網式大檢查工作，將集中清繳和日常監管相結合，及時查找并堵住監管漏洞，建立健全了長效監管機制，堅決防止類似問題乳粉事件的發生。三是邀請社會各界開展了“質監邀您看企業.食品安全大家行”活動，通過與會代表對企業現場觀摩，使企業增加落實質量安全主體責任的意識，也使我局在現場核查中找出監管中的不足。通過企業落實、專項檢查和現場觀摩，第二季度，我市食品生產加工環節未發生食品質量安全事故，我市食品質量安全穩定。
（二）監督檢查質量狀況良好。根據省監督抽查和日常監督抽查檢驗結果，不合格主要原因為純凈水電導率和月餅餡料含量不合格。目前，我局正在對監督抽查不合格企業開展后處理工作，要求不合格企業按照整改要求分析原因，提交整改報告和分析報告，對管理人員和生產工人強化業務培訓，增強質量意識，加強原材料進貨驗證、生產過程、出廠檢驗、計量器具等方面管理，確保我市產品質量。
三、存在的問題和下一步打算
1、食品生產加工水平普遍不高。目前，我市絕大多數企業主要以生產傳統食品為主，企業缺乏優勢核心技術，產品在市場沒有核心競爭力，食品加工業發展存在后勁不足。
2、城鄉結合部食品生產加工單位，良莠不齊，從業人員素質普遍偏低。大多數食品生產加工人員為農民、初中、高中學歷組成，普遍缺乏食品質量安全意識和食品質量安全知識。
3、《食品安全法》及條例實施以來，對食品進行監督抽查，應當購買檢驗所需的樣品，并不收取檢驗費和其他任何費用，目前，由于經費不足，此項工作開展難度很大。
下一步，我局將采取積極的措施，認真解決好食品安全方面存在的問題。一是認真學習《食品安全法》及實施條例，并做好落實，通過培訓等方式，著力提高經營者的質量安全意識，真實反映產品質量狀況，使企業及時掌握食品信息情報。二是按照國家質檢總局《關于食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定的公告》文件要求，轉變工作思路，提高工作認識，加大食品安全長效機制建設的力度，努力探索和不斷解決食品安全工作中存在的問題；三是按照分類監管的總體要求認真做好食品安全監察工作，增加監督檢查食品生產企業次數；四是查漏補缺，完成上級下達的各項目標，確保食品安全監管工作落到實處。
四、建議
報告也指出了存在的問題，從市場招聘及抽樣調查情況看，青島市高校畢業生就業形勢總體平穩,但隨著就業形勢的發展變化，大學生就業的結構性矛盾更加突出。綜合分析，三個方面的制約因素尤其明顯：一是高校專業設置與快速變化的市場需求錯位。 二是就業觀念的影響更加明顯。三是經濟下行等因素對就業產生一定影響。
報告中的有關對策建議：
(一)大力加強大學生在校期間的職業生涯規劃和就業指導工作，以增強畢業生素質和適應社會的能力，提高就業成功率。
(二)健全高校畢業生就業評估機制。
(三)建立全國應屆畢業生數據信息庫。
