發(fā)布時間：2023-03-23 15:13:41
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的企業(yè)管理專業(yè)論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
大型案例，即哈佛式的綜合案例的教學方法，首先：在上課之前老師把案例分發(fā)給學生，學生仔細研讀，將問題確定。其次：分析問題的原因，提出解決問題的方案。最后：在教師的指導下，學生對問題進行探討，比較不同的方案。根據(jù)案例中公司的目標,提出行動的建議。綜合案例便于學生透徹理解戰(zhàn)略管理工作中各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系,鞏固學生對本課程知識點的深入理解，建立知識點之間的邏輯聯(lián)系；提高學生的思維能力養(yǎng)成勤于思考的良好習慣。案例教學能否使學生獲益,除了教師的引導外,更大程度是依賴于學生本身的素質。結合學生自身的學習能力，有針對性地使用教學案例。
對于MBA學員，在入學之前已經有很好的理論和實踐功底，教學的內容和培養(yǎng)目標應該是培養(yǎng)學員的“批判性思維能力和解決問題的能力”,教學中在繼續(xù)深入學習理論的基礎上，側重采用大型案例教學。本科生沒有管理理論知識和管理實踐經驗，對案例的理解分析是膚淺的。因此教師應將主流的戰(zhàn)略管理理論體系傳授給學生，為學生更好地理解戰(zhàn)略管理實踐，形成正確的戰(zhàn)略觀，以及進一步的學習深造打下一個良好的基礎。案例教學的目的是幫助學生深刻理解理論，可以側重采用課堂引導案例和課堂討論案例。
使學生透徹理解戰(zhàn)略管理工作中各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系,鞏固對本課程知識點的深入理解與邏輯聯(lián)系，在整個課程結束時，引入兩到三次大案例教學。對于?？粕鶕?jù)他們的特點，教學目標更應適當降低，著重是基本概念、理論的掌握，而不是深入地理解及創(chuàng)造性運用。案例式教學側重采用課堂引導案例和課堂討論案例。案例教學時，可以采用多媒體教學手段，使相對枯燥的理論知識通過文字、圖片、音頻、視頻等多元因素生動的表現(xiàn)出來，對學生進行引導和啟發(fā)，吸引學生在課堂上的注意力。
二、模擬教學
通過模擬企業(yè)的整體經營過程，讓學員分析企業(yè)內外部環(huán)境，制定戰(zhàn)略決策、市場及產品決策、生產決策、營銷決策、財務決策，體驗企業(yè)的經營決策過程，從而掌握制定決策的方法，遠離決策陷阱和誤區(qū)，達到提高學員決策能力的目的。因此，模擬教學方法能訓練學生全面、靈活地運用企業(yè)管理的知識和方法，在復雜的經營環(huán)境中，面對競爭對手，正確制定決策來達到自己的戰(zhàn)略目標?？梢愿鶕?jù)教學條件，適時引進一些教學軟件作為輔助教學。例如，北京大學光華管理學院在吸收了IBM公司的“企業(yè)競爭模擬”設計思想、功能特點的基礎上設計的創(chuàng)新模擬軟件。
三、實地參觀與調研
因為模擬教學所使用的模擬軟件有著非常嚴格的假設條件，與真實的市場環(huán)境還有較大的差距。所以應該加強實踐體驗。第一，教師帶領學生參觀企業(yè)或安排學生進行社會調查，不斷開拓學生的眼界。學生在調查前，先明確調查問題，調查中尋找解決問題的方案，邊訪問調查、邊寫調查報告?；貋砗蠼M織課堂討論，分享實踐成果，找到解決問題的方法，以此增強學習熱情。第二，把企業(yè)管理人員請進課堂，定期給學生舉辦專題講座，通過自己的親身經歷和生活實踐經驗給學生講《企業(yè)戰(zhàn)略管理》中的有關問題，提高了學生對理論教學與實踐教學之間的理解，培養(yǎng)了學生的綜合管理能力。
四、總結
告警前轉這項技術應用于日常的企業(yè)網(wǎng)絡管理報警中，一旦出現(xiàn)規(guī)定情況中的報警信息，系統(tǒng)就需要通過電子郵件、手機短信或者是Lync、微信等各種網(wǎng)絡信息手段，將獲取到的告警信息及時地傳送到負責運行維護企業(yè)網(wǎng)絡的管理人員處。通過這一形式，管理人員獲取了更為有效的技術支持，免除了現(xiàn)場考察的不必要麻煩，也使得解決問題的過程變得簡單、有效和快速，從整體上提高了故障處理的效率和系統(tǒng)監(jiān)管的控制管理能力。在日常的企業(yè)網(wǎng)絡管理工作中，程序編定人員往往通過提前進行短信平臺和網(wǎng)絡管理數(shù)據(jù)庫的連接配置，就可以實現(xiàn)告警前轉這一目的，采用手機短信這種通知形式也能夠保證管理人員在任何時間任何地方都能夠準確、快速地獲取故障的信息，進而方便整個網(wǎng)絡運行系統(tǒng)的正常運轉。
2工作模式
2.1不反轉模式
這是在缺省的情況下，網(wǎng)元的告警反轉即為不反轉模式，這時候如果將端口處的告警反轉進行調整，使之轉換成為“使能”的狀態(tài)就會轉換失敗。因此，在不反轉的模式下，端口的告警反轉狀態(tài)不能被更改。使用該種工作模式時，需要進行Alm-set-invmode的命令設置，將參數(shù)設置為0，用該命令進行反轉模式的查詢時，可以得到返回結果：Mode1。
2.2人工恢復模式
如果需要對系統(tǒng)進行一定操作時，就需要將網(wǎng)元從不翻轉的工作模式轉換到可以操作的模式，人工恢復模式就屬于這一種，該模式需要人工進行命令的輸入和程序的編寫。在人工恢復模式下，如果操作人員將端口處的告警反轉狀態(tài)設置為“使能”，這個時候不管端口是否處于故障報警狀態(tài)，其上報的告警狀態(tài)都將轉變?yōu)榕c實際情況相反的形式，即事實上存在告警狀態(tài)但系統(tǒng)沒有發(fā)出報警，實際上沒有告警狀態(tài)但系統(tǒng)發(fā)出了報警。如果在這個時候將端口處的狀態(tài)設置為禁止狀態(tài)，那么系統(tǒng)將一直持續(xù)以上這種告警相反的工作狀態(tài)。使用該種工作模式時，需要進行Alm-set-invmode的命令設置，將參數(shù)設置為1，用該命令進行反轉模式的查詢時，可以得到返回結果：Mode2。
2.3自動恢復模式
除了人工恢復的模式，也可以設定系統(tǒng)自動回復的模式，將網(wǎng)元設定為自動恢復的工作模式時，如果沒有告警信息出現(xiàn)，則該模式設置失敗，也就是說自動恢復模式只能在有反轉告警的情況下進行設置。使用該種工作模式時需要進行Alm-set-invmode的命令設置，將參數(shù)設置為2，用該命令進行反轉模式的查詢時，可以得到返回結果：Mode3。
3架構研究
對于告警前轉這項技術的架構設計來說，是先通過對相關數(shù)據(jù)進行采集和處理，之后再進行數(shù)據(jù)的轉換，對于數(shù)據(jù)處理這一過程需要使用到SNMP等數(shù)據(jù)采集器進行數(shù)據(jù)的采集；在完成數(shù)據(jù)轉換之后，就可以獲得整個網(wǎng)絡拓撲和IT資源，這些資源主要包括網(wǎng)絡設備各項性能的具體參數(shù)；之后將采集到的數(shù)據(jù)進行匯總和分析研究，這一階段在處理層進行，研究人員通過借助圖形圖表、三維仿真等各種各樣的方式展現(xiàn)了局域網(wǎng)、廣域網(wǎng)、服務器的連接、IT資源分布情況和基本設備配置信息等，這些都實現(xiàn)了IT資源運行狀況的可視化展現(xiàn)，體現(xiàn)出了企業(yè)的信息化建設程度；最后，當存在告警的信息時，告警前轉將通過電子郵件和短信等各種形式將告警信息發(fā)送給用戶。
4應用研究
論文摘要:論述了開展專業(yè)建設評估在樹立學科、專業(yè)特色，明確專業(yè)建設的目標與方向中的積極作用。
1整合教學創(chuàng)新思想，加強工商管理類專業(yè)建設評估體系研究
從整體結構上講，教學創(chuàng)新體系是由知識創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、知識傳播和知識應用等諸多系統(tǒng)組成的一個相互聯(lián)系的、有機的網(wǎng)絡系統(tǒng)。而專業(yè)建設評估體系研究是整合教學創(chuàng)新思想的基礎。從我院發(fā)展的實際角度來看，筆者認為“乘教學質量之東風，進一步深化教育教學改革，狠抓學科建設，不斷提高教育教學質量和學院辦學層次”的關鍵在教學創(chuàng)新，關鍵在專業(yè)學科建設，關鍵在人。目前我系開展教學創(chuàng)新體系研究主要可以分為兩個方面:一方面是專業(yè)建設、教學改革和知識的創(chuàng)新及應用——教學創(chuàng)新研究；另一方面是知識的傳播——教學方法、手段與教學內容研究。而這兩個方面恰恰是我院“教學質量年”的基本任務和中心工作。專業(yè)建設評估和教學創(chuàng)新活動緊密而有機的結合是培養(yǎng)人才，特別是培養(yǎng)高層次創(chuàng)新人才的關鍵和根本途徑，所以在專業(yè)建設及高層次創(chuàng)新人才的培養(yǎng)過程中必須重視專業(yè)評估和教學創(chuàng)新研究。對于工商系，應著重研究工商管理類專業(yè)建設評估及其發(fā)展的主要內容，具體體現(xiàn)為以下幾個方面:
1.1工商管理類專業(yè)發(fā)展方向和目標
主要研究專業(yè)發(fā)展方向是否明確，對重慶當前和長遠經濟建設及社會科技發(fā)展有無意義、作用；在重慶市內、國內有無特色、有無影響，該學科的發(fā)展處于何種地位，在國內外處于何種發(fā)展水平，其學術成果如何，獲獎項目、級別如何。
1.2工商管理類專業(yè)師資隊伍建設
主要研究各專業(yè)師資隊伍的思想素質、學術水平，在國內或行業(yè)同學科中的學術地位，人才培養(yǎng)能力與發(fā)展?jié)摿?；職稱結構、學歷結構和整體實力；擬定培養(yǎng)計劃措施及執(zhí)行情況，形成專業(yè)學術帶頭人、后備學術帶頭人、梯隊結構合理的師資隊伍。
1.3工商管理類各專業(yè)實驗室建設
主要研究與專業(yè)發(fā)展相匹配的儀器設備數(shù)量、質量及自制儀器設備的水平；現(xiàn)有儀器設備利用率和完好率的高低；目前實驗室面積能否滿足教學科研要求和實驗人員隊伍配備狀況。
1.4工商管理類各專業(yè)科研建設
主要研究各專業(yè)學科領域中外期刊、鑒定項目、出版專著教材、獲獎項目的數(shù)量與級別；目前承擔國家級、省部級科研項目及經費；科研成果推廣及應用情況，學術交流與學術氛圍；科研成果是否推動了科學理論發(fā)展，科研項目是否有理論意義，科研經費轉化為儀器、設備等固定資產的數(shù)量、質量等方面。
1.5工商管理類各專業(yè)教學改革與管理措施
主要研究各專業(yè)學科建設規(guī)劃是否合理可行；教學計劃、大綱是否齊全、優(yōu)化，教學檔案、科研管理是否規(guī)范有序，優(yōu)良學風班活動落實情況，管理人員所占比例；專業(yè)教學內容與課程體系是否有計劃、有措施、有成果；采用現(xiàn)代教學技術、教學方法與手段改革如何，本專業(yè)內在發(fā)展?jié)摿θ绾蔚取?/p>
1.6工商管理類各專業(yè)人才培養(yǎng)狀況
主要研究各專業(yè)人才培養(yǎng)的模式，人才能力結構及人才培養(yǎng)數(shù)量與質量的關系。
在建立工商管理類專業(yè)建設評估體系和教育模式逐步完善及發(fā)展的今天，我們更應該加大力度，擺脫由傳統(tǒng)教育模式造成的重知識教學、輕創(chuàng)新研究、重分數(shù)、輕能力培養(yǎng)、將教學和創(chuàng)新相對分離開來的影響。重視和加強教學創(chuàng)新研究在專業(yè)建設評估工作，以及培養(yǎng)高層次創(chuàng)新人才工作中的作用和力度，使專業(yè)建設評估和教學創(chuàng)新能夠真正地結合起來，形成一個有機的統(tǒng)一體。
2以專業(yè)建設評估為契機和市場需求為導向，塑造工商管理系學科、專業(yè)特色，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
通過開展專業(yè)建設評估工作，理清專業(yè)建設工作思路，找準市場定位，突出工商管理類專業(yè)特色，為繼續(xù)開展工商管理類專業(yè)建設打下堅實的基礎。因此，我系在“教學質量年”中，以開展工商管理、市場營銷、旅游管理和土地管理這4個專業(yè)建設評估為契機和市場需求為導向，進一步塑造工商管理系學科、專業(yè)特色，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
2.1塑造系的辦學思路和特色
在院辦學思想指導下，經系務會研究確定我系辦學的具體思路與特色為:“以工商管理本科教育為主，工商與公共管理相結合，體現(xiàn)管、經、工兼融優(yōu)勢，突出企業(yè)經營與現(xiàn)代管理技術，強化學科特色”。以上簡稱為“1212”思路即:“一個為主，兩個結合，一個體現(xiàn)，兩個突出”。
2.2工商管理學科建設思路與特色
我系學科建設思路與特色為:(1)工商管理學科是我系所依托的主干學科，以工商管理為龍頭，市場營銷與旅游管理為兩翼，體現(xiàn)工商為本，形成專業(yè)優(yōu)勢互補與群體推進的格局，把本學科辦出特色；(2)公共管理學科是我系又一重要支撐，以土地資源管理為重點，兼融房地產經營管理，結合公共管理與工商管理學科優(yōu)勢，堅持聯(lián)合辦學之路，把本學科辦出特色。以上簡稱:“一個依托，一個支撐，優(yōu)勢互補，群體推進”。
關鍵詞 專業(yè)方向建設 實踐教學環(huán)節(jié)設置 農經專業(yè)
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.08.040
Thought on the Direction of the Professional Development and Practice Teaching Setting of College Agricultural Economics Professional
JIANG Jinqi， QI Diming
（Shenyang Agricultural University， Shenyang， Liaoning 110866）
Abstract The face of rapidly changing market demand for talent and the severe employment pressure， as a veteran professional by the professional farming faces significant question of how to regain competitiveness in the job market. Combined with the professional's professional direction of agricultural development and actual practice teaching settings， analysis of the problem of the current practice of teaching farming by the professional direction of professional settings， and thus give adjustment.
Key words construction of professional direction; practice teaching setting; agricultural economics professional
1 專業(yè)方向建設是適應人才市場需求的重要措施
高校畢業(yè)生就業(yè)困難的現(xiàn)實使得很多高校都開始反思自己的人才培養(yǎng)模式和環(huán)節(jié)。專業(yè)課程設置和教學內容安排作為高校人才培養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié)，其設置是否合理，是否符合社會對各專業(yè)人才的需求期望和要求，就直接關系到該學生的質量和就業(yè)競爭力。面對用人單位的多樣化需求，各專業(yè)在教學內容和課程設置的適應性建設就成為教學研究的重要內容。①
對于一個專業(yè)，其人才培養(yǎng)的共同定位決定了不同院校在專業(yè)課程體系和教學內容上的基本框架具有統(tǒng)一性，用人需求的差異性則要求專業(yè)的課程和教學內容能夠適應用人單位對同一專業(yè)人才需求的不同要求，二者之間存在統(tǒng)一和差異的對立。因此，各專業(yè)的課程設置和教學環(huán)節(jié)安排要求能夠很好地實現(xiàn)二者的協(xié)調。從實踐來看，利用學科基礎和專業(yè)基礎課來保證基本課程體系的統(tǒng)一，通過彈性專業(yè)方向建設及方向教學環(huán)節(jié)和內容安排的調整來適應差異性需求及需求變化，是實現(xiàn)矛盾協(xié)調的基本手段。②沈陽農業(yè)大學農經專業(yè)近些年也是在不斷強化和提升基礎課教學質量的同時，通過專業(yè)方向的建設及方向課程的調整來滿足市場對專業(yè)人才需求的變化。
2 專業(yè)方向建設、實踐教學環(huán)節(jié)設置現(xiàn)狀及存在的問題
2.1 專業(yè)方向建設和實踐教學環(huán)節(jié)的內容構成
從學院就業(yè)辦提供的數(shù)據(jù)來看，農經專業(yè)學生的畢業(yè)主要去向是讀研、進入企業(yè)做管理或銷售等，或進入政府事業(yè)單位?；谶@種就業(yè)狀況，根據(jù)教育部本科專業(yè)培養(yǎng)方案調整的指導思想，借鑒兄弟院校的經驗，農經專業(yè)在2010年的培養(yǎng)方案修訂中對專業(yè)方向進行重新調整，確定了三個專業(yè)方向：企業(yè)管理、農村公共管理和研究創(chuàng)新型。
其中，企業(yè)管理方向是個老方向，主要是在課程設置上進行了方向特色化。根據(jù)當前企業(yè)管理的新變化，增設了領導策略和藝術、企業(yè)文化、物流和供應鏈管理等理論課程?？紤]到部分學生將來可能會自己創(chuàng)業(yè)，及學生到企業(yè)主要從事財務、市場研究和市場推廣等工作的需要，在實踐教學環(huán)節(jié)，增設了企業(yè)管理模擬實習和涉農企業(yè)創(chuàng)業(yè)管理兩項實踐。
研究創(chuàng)新型是原有農村發(fā)展方向的調整、凝練和培養(yǎng)定位的明確。它定位于培養(yǎng)學生的科研能力，為后續(xù)在碩士研究生、博士研究生的深造打下良好基礎。
雖然農村公共管理是個新設方向，但也是原有農村發(fā)展方向的分立，更是原有農經老傳統(tǒng)的延續(xù)。在實踐環(huán)節(jié)，專業(yè)在提升農業(yè)經濟和農村統(tǒng)計學習要求的同時，輔以畢業(yè)調查和畢業(yè)論文要求學生撰寫調查報告。
2.2 專業(yè)方向的實踐教學環(huán)節(jié)的具體工作
在專業(yè)方向建設過程中，圍繞著各自的人才培養(yǎng)定位，專業(yè)在三個方向的實踐教學環(huán)節(jié)做了很多深入的工作。具體做法如下：
在企業(yè)管理方向，針對該方向實踐教學課時較少的問題，增設了企業(yè)管理模擬實習和涉農企業(yè)創(chuàng)業(yè)管理實習。在企業(yè)管理模擬實習上，目前主要做法是在聯(lián)系好實習企業(yè)后，將學生送到企業(yè)去實習1周，這期間要求學生實地觀摩企業(yè)的整個運營流程，熟悉企業(yè)管理崗位的職能，幫助企業(yè)完成一些市場調研和市場分析工作。
在研究創(chuàng)新型方向，主要是依托農業(yè)經濟前沿課程論文、畢業(yè)調查和畢業(yè)論文來完成實踐教學內容。較之以前，實踐環(huán)節(jié)沒有增加，實踐形式還是采取原有的方式。農業(yè)經濟前沿課程論文采取為每位學生配備指導教師，在教師的指導下，學生自行完成文獻搜集和閱讀、選題和撰寫小論文的工作。老師主要是教學生如何查找有用的文獻，如何確定論文選題，及農經論文的寫作規(guī)范和注意要點。畢業(yè)調查和畢業(yè)論文通常是整合起來進行，同樣也實行導師制。這兩個實習是在課程前沿論文上的進一步深化，實踐過程除增加要求學生在選題確定后自行到農村進行實地調查，搜集畢業(yè)論文所需數(shù)據(jù)資料外，其余環(huán)節(jié)如課程論文。整個實踐的目的是提升學生運用經濟學、管理學知識分析農業(yè)和農村問題的能力，提高學生熟悉運用統(tǒng)計學、計量分析方法的能力。
在農村公共管理方向，整個實踐以農業(yè)經濟與農村統(tǒng)計實習為主體，畢業(yè)調查及調查報告為輔。農業(yè)經濟與農村統(tǒng)計實習是將方向的學生送到校外實習基地，要求吃住在農戶家里，并在農戶所在村莊及周圍村莊完成自己感興趣某個農業(yè)和農村經濟社會問題的調查，最終撰寫出一份調查報告。畢業(yè)調查由學生自行聯(lián)系實習地點，其形式同農業(yè)經濟與農村統(tǒng)計調查。
2.3 存在的問題
（1）部分理論課程缺乏雄厚的師資力量。就專業(yè)的師資來源和構成來說，專業(yè)現(xiàn)有的教師除少部分人是產業(yè)經濟學等專業(yè)畢業(yè)外，其余都是農林經濟管理專業(yè)畢業(yè)。教師所學專業(yè)的集中雖然有利于提升整個農經專業(yè)的整體教學深度，但對于部分專業(yè)方向而言，它會影響有些理論課程的早期開課質量和效果。比如，在企業(yè)文化與CIS策劃、農村公共管理等新開理論課程上，專業(yè)雖然能夠安排教師去開課，但由于這些教師都是新接觸課程，也沒有在相關領域系統(tǒng)訓練經歷，他們在開課初期對課程的理論內容理解不夠透徹，這些課堂的教學效果和內容深度總體都不夠好。
（2）現(xiàn)有實踐環(huán)節(jié)設置的針對性不強，研究創(chuàng)新型和農村公共管理方向實踐環(huán)節(jié)設置較薄弱?？傮w來說，在現(xiàn)有三個方向上，專業(yè)除在企業(yè)管理方向的實踐教學環(huán)節(jié)做了一些工作，但其它兩個方向都未能新增實踐教學內容，實踐形式仍是專業(yè)傳統(tǒng)的實踐方式沒有突破。在現(xiàn)有設置的實踐環(huán)節(jié)，所有環(huán)節(jié)除企業(yè)管理模擬實習明確針對企業(yè)管理方向外，其余的實踐基本都沒有區(qū)分方向來進行。特別是針對研究創(chuàng)新型和農村公共管理兩個方向，沒有設置特色明顯、針對性強的實踐環(huán)節(jié)。也正是實踐環(huán)節(jié)的針對性不強，目前專業(yè)方向給人的感覺是無特色。
（3）校內實驗室、校外實習基地建設滯后，實踐指導教師力量不足。對于各個方向建設，專業(yè)雖在依托實踐來形成特色上有些想法，如在企業(yè)管理方向增加ERP實習，在研究創(chuàng)新型方向增加統(tǒng)計學和計量經濟學軟件應用實習和學年論文，在農村公共管理方向增加在農村公共管理實習，但一方面由于沒有相關的實驗室和校外實習基地，再加上計劃學時的總額約束，這些特色實踐都沒有條件開設，也沒有教學時間開設;另一方面由于不少實踐要求指導教師在相關領域有較長的從業(yè)經歷、熟悉該領域的問題，專業(yè)現(xiàn)有師資限于所學專業(yè)限制沒有能力承擔起全部指導任務，因此無法開設。
（4）部分理論課與實踐課的時間安排不合理，導致實踐課程效果不佳。在教學計劃調整中，各門課程的知識點、上課時間銜接是否合理關系到教學效果。雖然在近幾年的計劃調整，專業(yè)在課程銜接上做足了功夫，但受于實踐課時在四個學期的分配原則，仍有實踐課程的時間安排不合理。比如涉農企業(yè)創(chuàng)業(yè)管理實習要求是在學生學習完經濟學、管理學、財務管理和投資項目評估等理論課后才開設，但目前該實習只有安排在投資項目評估課以前。從近兩年的實習來看，這導致學生在創(chuàng)業(yè)計劃書寫作中無法將創(chuàng)業(yè)項目的可行性研究部分寫好。
3 適應專業(yè)方向建設的實踐教學環(huán)節(jié)的調整思路
一是在后續(xù)的培養(yǎng)方案修訂中，增加農村公共管理、學年論文等實踐教學環(huán)節(jié)，改變課堂講授所占學時過多的狀況。通過加強將暑期社會實踐與方向教學實踐結合的方式來切實落實和保障這些新增實踐環(huán)節(jié)的教學時間和效果。二是將現(xiàn)有實踐課程按內容大類進行優(yōu)化篩選，實踐形式相同、實踐內容相似的實踐課程進行集中式管理，共享教學和學時資源，提高實踐效果。三是將與理論課程銜接不合理的實踐調整學期安排，同時將部分周次安排不合理的實踐調整周次。比如在統(tǒng)籌所有理論課程和實踐課程的關系后，將涉農企業(yè)創(chuàng)業(yè)管理由當前的第六學期末最后兩周調整為第七學期的期中布置、期末撰寫。四是依托學院建設的科研平臺，通過輸出學生到這些機構幫助的形式來實現(xiàn)一些實踐課程的開設和完成。五是加強校內實驗室、校外實習基地建設。通過外聘專家的形式增強實踐指導師資力量，為各專業(yè)方向提供良好的實踐教學平臺，提升專業(yè)方向的社會影響力，強化專業(yè)方向特色。六是建立本科生導師制。根據(jù)專業(yè)教師的意愿，在學生選專業(yè)方向時，按雙向選擇原則為學生配備指導教師，學生要求協(xié)助老師完成一些科研項目和社會工作任務。通過此途徑增加各專業(yè)方向學生的實踐機會。
項目資助：遼寧省普通高等教育本科教學改革研究項目（UPRP20140098;UPRP20140975），沈陽農業(yè)大學校級教學研究立項（2011-114;2014-09），沈陽農業(yè)大學經濟管理學院教學研究項目（JGJX2013Z001）
注釋
1.相關研究綜述
目前國內關于畢業(yè)論文的研究多是集中在現(xiàn)狀分析、改革創(chuàng)新方面，其中蔣彥（2008）以高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導工作為研究依據(jù)，根據(jù)“以就業(yè)為導向，推進工學結合的職業(yè)教育發(fā)展”思路，對目前高職畢業(yè)論文指導工作提出了幾點建議，就如何正確選題，確定選題的辦法，如何更好地將論文設計與工學結合緊密聯(lián)系，在論文指導和答辯上體現(xiàn)創(chuàng)新意識等方面提出了一些操作性強的改進意見。楊建芳（2007）提出了“產學研結合的畢業(yè)設計”新模式，指出“產學研結合的畢業(yè)設計模式”是產學研三者互補而又有機融合的一種有效的提高畢業(yè)設計質量的培養(yǎng)模式，有效地解決了畢業(yè)設計教學工作中理論與實踐相脫離的問題，能在畢業(yè)設計過程中很好地磨合產學研三者之間的關系；白楊（2006）在畢業(yè)設計內容創(chuàng)新方面，提出了到被錄用單位做畢業(yè)設計的觀點；莊美男、林波（2007）對高職高專畢業(yè)設計模式進行了研究，提出對傳統(tǒng)畢業(yè)設計模式進行改革，建立與企業(yè)相結合的畢業(yè)設計模式，多專業(yè)相結合的畢業(yè)設計模式等；楊載田（2003）提出以學生為本，對其進行創(chuàng)新性指導，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，實行開放式選題指導，加強研究方法和研究技能的培養(yǎng)，重視學生個性發(fā)展和因材施教，特別提出要尊重學生的選題權益，建設一支創(chuàng)新性指導教師隊伍，安排學生進行畢業(yè)論文創(chuàng)作實踐必要而足夠的時間。王占九（2009）指出高職院校沿襲普通高等學校畢業(yè)論文（設計）的范式存在很大的弊端。高職畢業(yè)論文（設計）范式應該以培養(yǎng)學生的實踐能力為特色進行改革，而畢業(yè)綜合實踐是一種符合高職院校人才培養(yǎng)目標的畢業(yè)論文（設計）的新范式。鐘振宇、周明榮（2008）根據(jù)高職院校畢業(yè)論文過程管理存在的問題，提出了組織保障、資金保障、制度保障、校企合作的長效機制。孫小紅、徐世舉（2009）根據(jù)目前高職畢業(yè)論文的現(xiàn)狀，并結合作者對高職畢業(yè)論文的探索和實踐，提出了提高高職畢業(yè)論文的幾點措施：啟動時間提前，保證畢業(yè)論文的寫作時間；提高師生認識，加強教師過程指導；有專項經費投入畢業(yè)論文工作。趙麗杰、趙麗萍、關曉彤（2007）提出通過對高職畢業(yè)論文與實踐教學、科研和為企業(yè)服務的關系分析，將畢業(yè)論文與實踐活動相融合，來提高畢業(yè)論文的質量。
綜觀以往的研究，我們發(fā)現(xiàn)專門針對酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果考核評價研究相對缺乏，特別基于產學研模式下，分別從評價主體教師和被評價主體學生的角度出發(fā)，來反思畢業(yè)論文成果的評價體系中存在的問題，更是少之又少。本文即是以此為出發(fā)點，全面調查產學研培養(yǎng)模式下成長起來的酒店管理專業(yè)學生，其畢業(yè)論文成果的評價體系的現(xiàn)狀，并提出相應的改進措施，以此來豐富酒店管理人才培養(yǎng)的細分研究。
2.樣本選擇與數(shù)據(jù)分析
2.1 樣本選擇
為全面了解高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果考核評價體系的現(xiàn)狀，課題組成員從畢業(yè)論文成果考核評價兩個利益相關者一教師、學生入手，設計相應的調查問卷和訪談問題，力求了解雙方對現(xiàn)行考核評價體系的態(tài)度。2012年4月～2013年4月，課題組成員對上海旅游高等?？茖W校、浙江旅游職業(yè)技術學院、四川旅游學院等高校的教師進行了深入訪談調查，共發(fā)放問卷300份，收回296份，回收率為98.7%，有效率為98.7%。同時深入學校在華南、華東、華北和四川地區(qū)的實習基地，向正在實習的學生以及已經順利畢業(yè)留在實習基地就業(yè)的酒店管理專業(yè)學生發(fā)放問卷600份，收回580份，回收率為96.7%。最終用于統(tǒng)計析的有效問卷數(shù)量560份，問卷有效率為93.3%。
2.2 數(shù)據(jù)分析
2.2.1 群體樣本統(tǒng)計分析
2.2.1.1 對學生畢業(yè)論文成果的滿意度調查
調查結果顯示，教師對學生畢業(yè)論文的滿意度評價總體不是很高“不滿意”度和“比較不滿意”度總體達到67.9%，“中立”項占到25.6%，“一般滿意”度占到28.5%，“滿意”度選項為0。
2.2.1.2 學生論文的應用價值調查
調查結果顯示，教師對學生畢業(yè)論文的應用價值的評價總體不是很高“無價值評價”高達48.7%，這是整個高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果普遍存在的問題。學生的畢業(yè)論文研究缺乏創(chuàng)新性和應用價值，多是為了應付學校教學要求。
2.2.1.3 對學生論文寫作態(tài)度的調查
調查結果顯示，教師對學生論文寫作的態(tài)度評價不是很高“不認真態(tài)度”和“比較不認真態(tài)度”比率共占到42.8%，這種情況一方面是由于學生實習工作比較繁忙，時間上和精力上不足，還有一方面是因為學生對畢業(yè)論文的寫作興趣不高。
2.2.1.4 學生選題的新穎性調查
調查結果顯示，59.3%的教師認為學生的選題缺乏新穎性。教師普遍反映學生歷年的選題方向主要集中在酒店人才的流失、酒店服務質量的提升、酒店的薪酬管理制度方面，選題普遍比較寬泛，學生沒有進行相應的細致研究，缺乏新穎性，即使指導老師提出了比較有意義的選題方向，但是感覺學生無法駕馭，論文寫作的質量依然不是很理想。
2.2.1.5 學生畢業(yè)論文與實習工作內容的相關性調查
調查結果顯示，58.9%的學生寫作的論文與自己的實習工作不相關，這是導致很多學生對論文寫作沒有什么興趣的主要原因。很多學生把實習工作和畢業(yè)論文寫作看成是兩個互不相關的事情，不能在實習的過程中搜集論文寫作的第一手資料，感覺畢業(yè)論文寫作是一項負擔。
2.2.1.6 現(xiàn)行的畢業(yè)論文形式調查
調查結果顯示，8%的教師覺得論文形式需要根據(jù)酒店專業(yè)的特點進行一定的修改，35%的教師提倡以實習報告的形式提交論文，12%的教師認為論文形式單一、意義不大，5%的教師提出改用其他形式。由此可見，現(xiàn)行的論文寫作形式不太符合高職酒店管理專業(yè)學生的知識層次和特點，可以結合該專業(yè)實踐性、操作性強的特點，與學生實習工作相結合，尋求新的論文寫作形式，提高學生寫作的積極性。
2.2.1.7 現(xiàn)行的酒店管理專業(yè)論文成果考核標準的合理性調查
調查結果顯示，對于酒店管理專業(yè)論文成果考核體系合理性，0.6%的教師選擇了“中立”，這可能與教師作為論文評價的主體定位有一定關系。但是在“不合理性”維度的取值明顯高于“合理性”，由此可見，教師們也感覺到現(xiàn)行的畢業(yè)論文體系亟待改革。
2.2.2 學生群體樣本統(tǒng)計分析
2.2.2.1 畢業(yè)論文成果的滿意度調查
調查結果顯示，學生對自己畢業(yè)論文的滿意度評價也不是很高，52.3%的學生選擇“中立”項，“很滿意”的情況只有2%，“比較滿意”占9.7%，“很不滿意”占到8.6%，“比較不滿意”占到27.4%，“不滿意”維度明顯高于“滿意”維度。
2.2.2.2 論文應用價值調查
調查結果顯示，學生認為自己的論文“無價值”的占到12.6%，“比較無價值“的占到27.4%，“中立”的占到48.6%，“比較有價值”占到11.4%，“很有價值”為0。由此可見，學生普遍對自己論文的應用價值評價不高，這跟學生的知識層次和對論文的態(tài)度有關系。
2.2.2.3 畢業(yè)論文與實習工作內容的相關性調查
調查結果顯示，50.4%的學生寫作的畢業(yè)論文與實習工作不相關，47.4%的學生論文與有實習有一定相關性。學生普遍反映不能做到兩者的有機結合，表現(xiàn)為兩者有效融合的可行性以及實習工作和畢業(yè)論文寫作的時間沖突性。
2.2.2.4 畢業(yè)論文形式調查
調查結果顯示，37%的學生希望注重論文價值，減少形式的束縛，27%的學生認為當前的論文形式要求不符合自己的知識層次，26%的學生希望可以嘗試以實習報告的形式提交。由此可見，學生希望實習論文寫作形式的多樣化，希望通過與實習工作的有效結合，通過實習體驗完成論文寫作資料的收集和整理，把實習工作中的感悟和有價值的知識記錄下來，在實習中完成畢業(yè)論文的撰寫。
2.2.2.5 酒店管理專業(yè)論文成果考核標準合理性調查
調查結果顯示，對于酒店管理專業(yè)論文成果考核標準合理性，45.6%的學生選擇了“中立”這可能與學生對考核體系合理性的認知有一定關系。但是在“不合理性”兩個維度的取值要高于“合理性”由此可見，學生們也希望現(xiàn)行的畢業(yè)論文體系有所改革。
2.2.2.6 論文寫作過程中的最大困難調查
調查結果顯示，39%的學生認為“資料無法搜集”是他們在畢業(yè)論文寫作過程中面臨的最大困難，36%的學生認為“選題與工作不能有效結合”是他們在畢業(yè)論文寫作過程中遇到的最大困難，而這些可以通過學生與實習企業(yè)管理者的有效溝通得到一定的解決。如果把實習企業(yè)的管理者納入到學生畢業(yè)論文的評價主體中，引導管理者指導學生論文的寫作，學生遇到的困難就會小很多。
2.2.2.7 畢業(yè)論文寫作中各方面能力重要性調查
學生普遍認為論文寫作過程可以鍛煉自己各方面的能力，是對自己綜合能力的一個考量。在寫作過程中，學生發(fā)現(xiàn)“解決問題的能力”最重要，他們發(fā)現(xiàn)自己在實習或者寫作的過程中會發(fā)現(xiàn)一些問題，但是能否提出可行性的解決方案，是自己最欠缺也是最需要的能力。其次根據(jù)自己的論文題目，來“搜集信息”的能力也很重要。在寫作成文的過程中對自己的邏輯思維能力也是一個很大的挑戰(zhàn)，很多內容需要經過論文指導老師的點撥，才可以明確思考角度和邏輯順序。
3.改革建議
3.1 與企業(yè)管理者合作進行考評
鑒于酒店管理專業(yè)的特點，學生畢業(yè)論文的指導可采取雙導師制，即由高校教師和酒店相關人員組成。高校教師在理論研究上有優(yōu)勢，可以增加畢業(yè)論文的理論深度；酒店相關人員在實踐經驗上有特長，可以提升學生畢業(yè)論文的實際應用價值。
通過高職高專畢業(yè)設計（論文）提交系統(tǒng)，把企業(yè)管理者引入論文考核主體，充分體現(xiàn)對學生畢業(yè)論文實際運用價值指標的側重。從論文的選題到資料的收集整理，從論文的內容修改和論文成果的完稿，企業(yè)的管理者始終與學生的實習工作同步進行指導，在這一過程中，學生主動發(fā)現(xiàn)問題的能力、信息搜集能力、實際解決問題的能力、溝通能力、應變能力、創(chuàng)新意識等各方面的素養(yǎng)都會得到很大的提升。企業(yè)管理者也可以在與學生的溝通中發(fā)現(xiàn)每個學生的特長和優(yōu)勢，可以有效引導他們的職業(yè)發(fā)展和成長路徑，甚至可以通過學生的學習探索幫助企業(yè)解決一些實際的問題，修改不合理的規(guī)定和措施。學生和企業(yè)都可以在這一過程有所收獲。
3.2 實行全程監(jiān)督管理
鑒于產學研模式下的高職酒店管理專業(yè)教育—般實行的“2+1”模式，第三學年全年在實習企業(yè)中度過，理論教學基本退出。因此可以在第二學年的第二學期對學生進行相應的文獻搜集、市場調查分析、信息搜索與整理等方面知識的普及，提高學生的基礎準備能力。進入實習階段后，可以讓學生自主在實習過程中發(fā)現(xiàn)問題，自我尋找感興趣的選題方向，然后與行業(yè)指導老師和學校指導老師進行雙向交流，確定論文題目，并確定論文成果的寫作形式。然后在“學校老師+實習企業(yè)管理者”的雙導師指導機制下，收集一定的基礎資料，提煉出論文的大綱結構。進行一定的修改調整后，開始在行業(yè)內部通過與實習管理者、企業(yè)一線員工、企業(yè)管理層的溝通，獲取所需的資料和數(shù)據(jù)，然后進行一定的分析整理，完成論文的初稿。初稿完成后，指導老師要做中期考核，對學生整個前期寫作過程中的寫作態(tài)度和寫作量進行一定考評，并對論文的進度、存在的問題、實訓情況作出評價，并提出修改意見。學生在實習過程繼續(xù)征求行業(yè)管理者的意見，進行論文成果的修改。期間需要學生、學校指導老師和實習指導老師做好良好的信息溝通。實習結束后，學生完成畢業(yè)成果的終稿，接受評閱老師和答辯小組的評定。
通過對畢業(yè)論文教學環(huán)節(jié)實施全過程、全方位的管理、監(jiān)控、評價，有利于全面提高各級管理人員、教師以及學生對畢業(yè)論文重要性的認識，規(guī)范學校畢業(yè)論文工作，促使畢業(yè)論文質量呈現(xiàn)螺旋狀穩(wěn)步上升。
3.3 注重學生的綜合實踐評價
改革現(xiàn)行的畢業(yè)論文考核評價體系，加強考核內容與實習工作的結合方面可以提高學生實習的積極性，另一方面也可激勵學生在實習的參考文獻：過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。在過程評價和結果評價中，各評價主體都要加強對學生綜合實踐的評價。
其考查可以體現(xiàn)在三個方面：一是畢業(yè)論文內容與實習崗位的貼近度、專業(yè)貼近度和訓練的實效性。二是畢業(yè)成果的質量與水平，如科學性與創(chuàng)新性、規(guī)范性和實用性，也涉及畢業(yè)實踐中的工作量大小以及完成畢業(yè)成果的態(tài)度，如鉆研勤奮與否、與導師配合是否積極認真等。三是畢業(yè)答辯的評價，畢業(yè)答辯的過程其實是學生經過—年的實習之后，綜合素養(yǎng)的展現(xiàn)過程。這部分主要是關于答辯論述思路和表達程度以及回答評委問題情況，如回答問題是否正確、回答內容是否深入和回答是否有很強的邏輯性等。
3.4 注重畢業(yè)論文的應用價值
通過與各大企業(yè)集團合作，校企雙方可以建立一個強大的信息共享平臺。學校方面可以將往屆畢業(yè)生的論文成果進行系統(tǒng)整理歸類，優(yōu)秀論文成果可以進行電子貯存，共享信息平臺系統(tǒng)，供學生查詢借鑒，也為教學、科研以及歷屆學生撰寫畢業(yè)論文提供重要的文獻參考資料。對優(yōu)秀的畢業(yè)論文，不僅給予學生一定的獎勵和榮譽，還要推薦給期刊雜志爭取發(fā)表，或選送參加各種評選，或提供給企業(yè)等生產機構作為科研參考，既實現(xiàn)了信息價值的最大化，也能夠激勵學生重視論文寫作，并不斷啟發(fā)和培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識及創(chuàng)造力。另外，校方可以出據(jù)書面鑒定，讓畢業(yè)論文成為大學生求職和升學的名片，呼吁用人單位聘用大學生時，在同等條件下優(yōu)先錄取畢業(yè)論文質量高的學生，并把畢業(yè)論文質量作為是否推薦免試進一步深造的重要依據(jù)。企業(yè)方面通過這一平臺，可以把一些學生的優(yōu)秀畢業(yè)成果轉化成實踐素材，提高管理的效率，改善工作流程和工作方法，另外，可以此來激勵員工的學習熱情，提升員工的思考能力，鼓勵員工在信息平臺上共享知識成果和實踐技能。
【關鍵詞】旅游管理；實踐教學體系；必要性；構建
旅游業(yè)是一個綜合行業(yè)，在人才需求上尤其注重實踐動手能力。這就要求旅游管理專業(yè)在學生培養(yǎng)方案的設計上要注重實踐教學環(huán)節(jié)的安排，提高實踐教學學時的比例，如此才能培養(yǎng)學生的實操能力，高校的培養(yǎng)目標方能與人才市場的需求吻合。
1.旅游管理專業(yè)實踐教學體系構建的必要性
1.1應用性人才培養(yǎng)的需要
應用性人才培養(yǎng)是很多實踐性強的專業(yè)的辦學目的，旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)尤其注重，無論是本科辦學層次還是專科辦學層次。所以旅游管理專業(yè)應考慮旅游企業(yè)對旅游人才的需求特點，在注重理論教學的同時加大對實踐教學的比例。然而受制于辦學資金的限制，大多數(shù)高校旅游管理專業(yè)要么就沒有實踐教學環(huán)節(jié)，要么以校內實踐教學為主?；诖?，旅游管理專業(yè)應積極構建校內校外實踐教學基地為一體的實踐教學體系，以滿足應用性人才培養(yǎng)的需要。
1.2旅游管理專業(yè)教學改革的需要
上個世紀80年代以來，我國高等旅游教育一直采取外延式擴張的模式，許多高校為滿足地方旅游業(yè)發(fā)展對人才的需求紛紛新設旅游管理專業(yè)或在相關專業(yè)的基礎上設立旅游管理專業(yè)。這種迅速擴張的模式一方面滿足了旅游業(yè)飛速發(fā)展對人才的需求，填補了人才需求的大缺口；另一方面盲目極速擴張造成各高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案雷同性強，特色不明顯，直接影響了旅游管理專業(yè)教學改革的速度和方向。據(jù)統(tǒng)計，我國大多數(shù)旅游高等教學沿用的仍是傳統(tǒng)的教學模式，重理論，輕實踐。加強實踐教學體系的構建，也是滿足旅游管理專業(yè)教學改革的需要。
1.3大學生就業(yè)保障的需要
現(xiàn)階段，大學生就業(yè)難是很多高校很多專業(yè)面臨的首要問題。隨著高校的擴招以及人才市場競爭的白熱化，旅游管理專業(yè)學生的就業(yè)也愈來愈難。大學生就業(yè)難是多重因素綜合影響的結果，缺乏工作經驗、實踐操作能力不強是重要的原因之一。忽視實踐教學，造成大學生旅游專業(yè)知識相對較強，但缺乏良好的心理素質能力和實踐動手能力。要保證充分就業(yè)，旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案就要立足市場，按照市場需求設置課程內容，進一步加大實踐教學學時比例，讓學生能夠走出校外，在企業(yè)中邊實踐邊學習，提高實操能力，積累工作經驗，為就業(yè)做充分而有效的準備。因此，實踐教學體系的構建是大學生就業(yè)保障的需要。
1.4地方旅游經濟發(fā)展的需要
培養(yǎng)人才、科學研究和服務社會是高校功能的主要體現(xiàn)。旅游管理高等教學特別是地方性高校一定要突出服務社會服務地方的功能。在人才培養(yǎng)方案的擬定上，課程設置模塊除了要考慮到地方旅游業(yè)發(fā)展對人才的需要，還要在實踐教學中加強與地方的互動合作。校外實踐教學基地的選擇和培育上應優(yōu)先考慮地方旅游企業(yè)，可以考慮與地方旅游業(yè)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)學生的模式。如此，不但可以節(jié)省校外實踐教學基地構建的費用，也體現(xiàn)了高校服務社會服務地方的功能，還能夠使培養(yǎng)出的學生更具有地方適應性。因此，實踐教學體系的構建也是地方旅游經濟的發(fā)展需要。
2.旅游管理專業(yè)實踐教學體系構建模式
2.1實踐形式
實踐教學是專業(yè)理論知識應用于實踐、培養(yǎng)學生職業(yè)應用能力并形成綜合素質的重要環(huán)節(jié)，應按照由淺入深、不斷深化的教學規(guī)律，形成包括企業(yè)參觀、課程實訓、社會實踐、專業(yè)見習、頂崗實習、畢業(yè)論文、課內外專業(yè)活動等內容的實踐教學體系。在實踐方式上，采用集中和分散、定期和不定期，校企聯(lián)合合作等多種形式實施。
2.1.1綜合素質拓展訓練實踐形式
通過校內教師或邀請校外企業(yè)管理人員授課、座談等方式，塑造大學生最基本的道德價值觀，初步建立良好的儀態(tài)儀表、社交禮儀，掌握溝通技巧，培養(yǎng)團隊精神與協(xié)作能力，從而提高大學生的綜合素質。
2.1.2以學生創(chuàng)新實驗計劃等為載體的實踐形式
應積極支持和鼓勵學生參加各類學科競賽和創(chuàng)業(yè)競賽活動，如大學生挑戰(zhàn)杯、大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽等，引導學生積極參與實踐，引導學生主動培養(yǎng)自身創(chuàng)業(yè)素質，強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念。
2.1.3專業(yè)實驗與社會實踐調查相結合的實踐形式
充分利用已有的實驗室和實訓室等設施，加大學生的實驗和實訓活動。同時，利用學期寒暑假進行旅游社會實踐調查活動，到企業(yè)走訪，學會觀察、學會分析，學會思考。
2.1.4校外實習基地進行專業(yè)見習和課程實訓的實踐形式
高年級時，學生應集中到校外實習基地進行專業(yè)見習和課程實訓。通過學習，掌握必備的專業(yè)技能，學習企業(yè)中管理及技術人員做人、做事的方式方法；了解本專業(yè)的用人情況及對知識、能力及素質的要求，感受社會競爭的壓力，激發(fā)自己加強必備技能與能力的訓練，不斷提升自己的專業(yè)水平和能力。
2.1.5實習與就業(yè)相結合的實踐形式
畢業(yè)實習與畢業(yè)論文兩個教學環(huán)節(jié)合并為一個階段進行，畢業(yè)論文選題或研究內容來源于實習單位。學生緊密結合實習單位生產或管理上的問題進行畢業(yè)論文的選題，完成的畢業(yè)論文可供實習單位采用或參考。通過一段時間的實習，學生和企業(yè)之間增進了了解，單位找招聘時可優(yōu)先考慮這些學生。
2.2實踐內容
根據(jù)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標和實踐教學的要求，可實行“三結合、四層次、六模塊”的實踐教學模式，并據(jù)此確立相應的實踐內容?！叭Y合”是在實踐教學環(huán)節(jié)中，采取日常實驗與集中實習相結合，課內實習與課外實習相結合，校內實習與校外實習相結合；“四層次”包括認知性實踐、驗證性實踐、綜合性實踐和科研性實踐四個層次；“六模塊“將實踐教學分為社會實踐、課程實驗、專業(yè)實訓、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文和科研實踐等六個教學模塊，他們相互補充、相互配套、有機結合，形成一個完整的實踐教學內容體系。
2.2.1認知實踐
認知實踐的目的是能夠使學生對所學專業(yè)建立感性認識，鞏固所學理論知識，培養(yǎng)專業(yè)技能和實際工作能力的實習過程。認知實習不僅僅可以加強學生對所學專業(yè)的認識，還可以促使他們發(fā)現(xiàn)自身的不足，對今后的學生起到一個很好的調整作用。認知實踐可以采用參觀、現(xiàn)場教學、觀看錄像、見習等手段，通過組織學生考察本地旅游線路的組合及參觀旅游六大要素所涉及到的旅行社、景區(qū)、旅游飯店、旅游交通、餐飲和旅游商店等，使學生全面了解旅游行業(yè)構成要素，對旅游活動相關企業(yè)有一個初步的了解。
2.2.2課程實驗
課程實驗可有案例討論和實驗室實驗兩部分構成，既有技術性較強的的管理實踐，又有探索性的案例分析和綜合課程設計。旅游管理專業(yè)實驗室可以分別設置飯店管理實驗室、導游模擬實驗室、旅游規(guī)劃與開發(fā)實驗室和旅游企業(yè)管理實驗室。飯店管理實驗室實驗項目包括客房銷售、前廳接待、餐飲服務，逐步掌握飯店前廳、客房及餐飲部門的操作技能；導游模擬實驗室可進行導游模擬技能訓練，進行導游影像資料的觀摩學生，逐步提高導游技巧；旅游規(guī)劃與開發(fā)實驗室借助ArcGIS、Mapinfo、AutoCAD等軟件，培養(yǎng)學生旅游資源的分類與評價、景觀視覺造型藝術、景觀設計工程制圖等技能；旅游企業(yè)管理實驗室借助飯店、旅行社、景區(qū)管理等專業(yè)軟件，要求學生掌握旅游企業(yè)業(yè)務流程和專業(yè)管理軟件的操作。
2.2.3專業(yè)素質拓展實踐
依據(jù)旅游管理專業(yè)素質所需，主要通過崗前素質培訓，開設職業(yè)生涯規(guī)劃、商務禮儀、營銷技巧等實踐課程和活動，不斷提升學生的綜合專業(yè)素質和能力?？山柚糜胃枨筚?、舞蹈大賽、旅游禮儀展示與競賽、旅游知識競賽、普通話培訓、導游大賽等形式開展。
2.2.4專業(yè)實訓
在校內相關的理論課程和實驗課程結束后，通過到實習基地企業(yè)的實際相應崗位上實習專業(yè)實訓，進一步提升和增強學生的專業(yè)技能，其主要內容是根據(jù)學生選擇的相應職業(yè)的崗位差異而分別設置，實訓時間一般半年以上，太短不利于學生實操能力的提升。
2.2.5畢業(yè)實習和畢業(yè)論文實踐
畢業(yè)實習主要依據(jù)學生的就業(yè)去向和職業(yè)規(guī)劃合理安排學生到實習基地企業(yè)相應的崗位進行實踐活動，其目的是在專業(yè)實訓的基礎上進行專業(yè)實操能力的培養(yǎng)，畢業(yè)生應在實習期間結合自己在企業(yè)的實習完成相應的畢業(yè)論文。
2.3實踐教學體系實施的保障
2.3.1加強實踐基地的建設
實踐基地分為校內實踐基地和校外實踐基地。校內實踐基地建設主要是指滿足學生校內實踐的實驗室和實訓室；校外實踐基地是學校與校外企業(yè)合作建立的相對穩(wěn)定的實習場所。目前，受資金和辦學規(guī)模的限制，多說高校旅游管理實驗室實訓室設施設備陳舊，更新速度慢，難易滿足學生實踐的需求。校外實踐基地種類單一，多是酒店，不能滿足學生多樣化的需求。因此，加強實踐基地的建設是旅游管理實踐教學體系得以實現(xiàn)的基礎和前提條件。
2.3.2加強師資隊伍的建設
許多旅游管理專業(yè)專業(yè)課教師畢業(yè)后即從事教學工作，缺乏旅游行業(yè)工作經驗，短期內難易承受實踐教學環(huán)節(jié)的工作。因此，學校應采取措施加強實踐教學師資隊伍的建設，多培養(yǎng)雙師型教師。一是“請進來”：邀請旅游企業(yè)管理人員擔任實踐指導教師；二是“走出去”：鼓勵教師利用假期到旅游企業(yè)或行業(yè)管理部門掛職鍛煉。
2.3.3完善實踐教學管理
結合旅游管理專業(yè)實踐教學體系，組建實踐教學體系管理小組，完善實踐教學體系和教學管理文件，加強實踐教學過程管理和質量監(jiān)督，適時實踐教學工作動態(tài)，將實踐教學落到實處，切實提高學生實操能力，逐步形成有效的實踐教學管理體制。
參考文獻：
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[4]族學院教務處.湖北民族學院本科人才培養(yǎng)方案[M].2013：284-299.
基金項目：
湖北省教學研究項目“旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究――以戰(zhàn)略性支柱產業(yè)人才培養(yǎng)為目標”（2011314）。
作者簡介：
企業(yè)管理論文3000字(一)：大數(shù)據(jù)時代下企業(yè)管理會計的發(fā)展問題與對策研究論文
【摘要】大數(shù)據(jù)時代的到來，給企業(yè)管理會計的發(fā)展又帶來了新的挑戰(zhàn)。對于這些挑戰(zhàn)，企業(yè)一定要形成認識，通過合理的對策推動管理會計的發(fā)展。論文基于大數(shù)據(jù)時代的背景，首先針對管理會計的內涵展開分析，然后論述了目前管理會計發(fā)展中存在的問題，最后提出了對應的解決對策。
【關鍵詞】大數(shù)據(jù)；管理會計；發(fā)展問題；解決對策
1引言
管理會計最初由成本會計和管理控制兩部分組成，即管理控制功能在成本會計上的疊加。管理會計在會計上比較靈活，運用使用的會計方法比較新穎，并利用統(tǒng)計學、管理科學、經濟學等學科的知識對企業(yè)的大量信息進行分析總結。在考慮到會計的及時性和相關性特點的基礎上，為財務會計、科學技術的發(fā)展提供了有力的支持。隨著理論和技術的發(fā)展，管理會計涵蓋的內容越來越多。其最重要的功能就是能夠為企業(yè)的決策提供參考，這也主要受益于數(shù)據(jù)處理技術的進步。
2大數(shù)據(jù)時代下管理會計發(fā)展存在的問題
2.1對大數(shù)據(jù)在管理會計的運用認識不充分
提到大數(shù)據(jù)在會計工作中的應用，大家會很自然地將其歸結為大企業(yè)的專利，許多中小企業(yè)認為大數(shù)據(jù)時代的來臨與自身關系不大，沒有對大數(shù)據(jù)時代的來臨給予足夠的重視，缺乏對大數(shù)據(jù)的正確認識。目前數(shù)據(jù)處理技術取得巨大進步，如何將其與管理會計融合，在理論和實踐上還沒有一個統(tǒng)一的認知。很多企業(yè)管理者人還認為財務會計為主，管理會計作用可有可無。由于對大數(shù)據(jù)認知不足，大數(shù)據(jù)技術在企業(yè)中的應用效率較低，在中小企業(yè)的現(xiàn)象更加明顯，這些企業(yè)無法充分利用大數(shù)據(jù)達到管理會計與網(wǎng)絡信息技術相結合。以上對于管理會計的忽視和對大數(shù)據(jù)運用的不充分直接制約了管理會計的發(fā)展。
2.2信息儲存空間有限，分析方法欠缺
數(shù)據(jù)處理技術的發(fā)展可以提高企業(yè)信息收集加工的能力。在信息海量增長的今天，大量的數(shù)據(jù)需要存儲和處理。數(shù)據(jù)是會計工作的重要信息。信息技術分析方面的短板致使企業(yè)自身難以保存太多的數(shù)據(jù)量，讓數(shù)據(jù)分析變得困難。目前管理會計和數(shù)據(jù)處理沒有取得很好的融合，或者沒有很好地利用數(shù)據(jù)技術的強大處理能力，這也是讓管理會計難以發(fā)揮幫助企業(yè)決策，促進企業(yè)發(fā)展的作用的原因。想要使信息化取得顯著的進步，需要海量的資源分享平臺作為前提條件。信息技術的發(fā)展需要先進的技術作為支撐，其核心云計算剛剛起步，發(fā)展距離實際運用還有一定的距離，這必然會限制信息技術的發(fā)展。
2.3有關專業(yè)技術人才缺乏
作為一種管理技術，管理會計的發(fā)展也基于成熟的人才。這就要求管理會計人員必須具備基于傳統(tǒng)技能的數(shù)據(jù)處理和現(xiàn)代的分析技術能力。只有兩者都具備的復合型人才才能將管理會計帶入快速發(fā)展的軌道。目前，我國這類人才很少，培訓需要一定的時間。實際情況是，許多管理和會計職位僅從財務會計轉移到會計或直接兼職。這些人員的專業(yè)技能水平不高，導致管理會計的效率低下和績效低下，并且無法履行其應有的職能。還有一類員工，他們的工作時間長，對新知識和新技能的接受程度低，甚至更多會直接抵制新知識。這些因素都限制了管理會計的發(fā)展。
2.4管理會計信息管理存在風險
大數(shù)據(jù)技術一方面合通過網(wǎng)絡搜集海量的信息，并將其分類匯總，這給傳統(tǒng)管理會計帶來巨大的挑戰(zhàn)。但是網(wǎng)絡收集的信息是否真實可靠有待商榷，過度的尋求網(wǎng)絡信息會不會侵犯企業(yè)的隱私信息也值得關注。企業(yè)的管理會計信息屬于企業(yè)的核心秘密，高難度的數(shù)據(jù)處理、病毒、黑客攻擊等在一定程度上降低了管理會計工作的安全性，導致會計信息的丟失或泄漏。要想確保企業(yè)管理會計信息不被竊取，需要面臨的困難重重。首先，企業(yè)的信息越來越多，保證所有信息的安全成本巨大；其次，移動智能產品的層出不窮讓企業(yè)的信息接入端口和接入設備增加，難以對所有的接入設備進行控制；最后，外部獲取信息的手段在不斷改進。以上三點造成目前的現(xiàn)狀就是企業(yè)信息安全性不高。
3大數(shù)據(jù)時代下解決管理會計發(fā)展問題的對策
3.1樹立對大數(shù)據(jù)的正確認識
隨著技術的進步，單一的傳統(tǒng)財務會計無法滿足業(yè)務發(fā)展的需求，多樣化的會計管理模式已成為許多業(yè)務會計改革的重點。管理會計服務于公司的管理，并集成了數(shù)據(jù)的收集，處理和分析功能，在公司的決策中起著重要的參考作用。大數(shù)據(jù)技術為管理會計的轉型提供了機會。一方面，其帶來了思想上的變化，另一方面帶來了管理技術上的創(chuàng)新。大數(shù)據(jù)與管理會計的結合應該是未來發(fā)展的主要方向。如果公司希望在復雜的經濟浪潮中快速發(fā)展，則必須實時更新業(yè)務管理的概念并增強關注度。因此，經理層需要更新觀念，發(fā)展創(chuàng)新觀念，增進對行政會計理論的理解，制定有效的企業(yè)管理會計制度和公司章程[1]。
3.2提高信息化建設水平
信息化的發(fā)展限制了管理會計的發(fā)展，想要實現(xiàn)管理會計的發(fā)展就必須提高信息化建設水平。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，大量的數(shù)據(jù)和信息不斷涌現(xiàn)，用科學方法整理數(shù)據(jù)，從不同角度準確分析和判斷企業(yè)管理信息，比以往任何時候都更加迫切。行之有效的方法就是建設具有較強數(shù)據(jù)共享能力的信息平臺，在這些平臺上把企業(yè)經營過程中產生的生產信息、財務數(shù)據(jù)、人力數(shù)據(jù)等進行處理和共享[2]。企業(yè)需要哪些信息可以隨時從平臺獲取，從而提高數(shù)據(jù)分析的科學性、完整性和及時性，大大提高工作效率，提高企業(yè)的經濟效益和競爭優(yōu)勢。
3.3對會計人員進行培訓，加速轉型
提高管理人員綜合素質是解決企業(yè)管理會計應用問題的關鍵。首先，轉變輕視管理會計作用的意識。如今，許多業(yè)務經理專注于在公司任職期間的短期利益，忽略發(fā)展管理會計和員工培訓。這將導致公司財務管理混亂，阻礙管理會計的發(fā)展，并不可避免地給公司帶來不可控制的風險和損失。其次，進行大數(shù)據(jù)和信息技術培訓，招募高級人才來培訓公司會計人員，提高會計人員的業(yè)務技能和技術水平。這樣隨著其業(yè)務技能水平的提高，將為公司帶來先進的管理模型和概念，提出創(chuàng)新的想法，并增進對管理會計和大數(shù)據(jù)的正確理解。最后，采取有效的方法引進專業(yè)人才。通過外部招聘和內部培訓，促進管理會計人才隊伍的建設[3]。
3.4加強會計信息安全管理
會計管理方面的數(shù)據(jù)是企業(yè)發(fā)展的關鍵，為有效防范信息安全風險，企業(yè)應根據(jù)自身需要，建立健全內部控制制度，并嚴格遵循實施[4]。首先，有能力的大中型企業(yè)可以開發(fā)保護信息安全的技術系統(tǒng)，并引進相關安全技術人員，不具備自身開發(fā)信息安全系統(tǒng)的中小企業(yè)，可從可靠的供應商購買安全的技術軟件，并運用到信息安全防范中去；其次，企業(yè)應提高網(wǎng)絡安全的防范意識，加強網(wǎng)絡的安全監(jiān)管力度，對管理會計的全過程進行監(jiān)控，對存在風險的環(huán)節(jié)及時預警，這樣可以盡早發(fā)現(xiàn)會計信息中的安全問題；第三，政府相關職能部門要建立健全關于網(wǎng)絡安全的法律法規(guī)，從法律的高度去約束泄漏和盜取企業(yè)信息的行為，對違反網(wǎng)絡安全的法律法規(guī)的個人或者單位按照法律嚴懲。
大數(shù)據(jù)時代對社會的經濟活動產生了重大影響，對企業(yè)的經營環(huán)境、經營理念、經營方式產生了重大影響，傳統(tǒng)的經營理念和經營模式等都受到了挑戰(zhàn)。要積極面對和解決管理會計在大數(shù)據(jù)時代遇到的問題，轉變觀念，提高對管理會計的重視，保證信息的安全，促進管理會計的高質量發(fā)展，以進一步在新時代背景下增強管理會計為企業(yè)持續(xù)創(chuàng)造價值的能力。
企業(yè)管理畢業(yè)論文范文模板(二)：淺談如何實現(xiàn)企業(yè)政工工作與企業(yè)管理的共同發(fā)展論文
摘要：思想政治教育是中國精神文明建設的首要內容，是黨的優(yōu)良傳統(tǒng)。思想政治工作不僅能夠為企業(yè)發(fā)展提供重要的支持力量，而且還能引領員工思想狀態(tài)和價值觀的發(fā)展。在社會發(fā)展進程中，我們在以人性化和科學化管理的同時，更要密切聯(lián)系思想政治教育；所以在企業(yè)管理中，政工工作開展是不可或缺的一部分，作為企業(yè)管理人員，要充分發(fā)揮政工工作的重要性，保障企業(yè)管理，為企業(yè)營造和諧氛圍。
關鍵詞：政工工作；企業(yè)管理；共同發(fā)展；研究對策
一、政工工作在企業(yè)管理中重要意義
政工工作不僅可以促使企業(yè)員工自身的思想道德水平的提升，在獲得教育的前提下，形成正確的價值觀；還可以提升企業(yè)凝聚力，更好的發(fā)展團隊意識和進取精神，進而推進企業(yè)的整體發(fā)展。開展政工工作，為了提高企業(yè)員工精神的提升以及企業(yè)內部文明精神的提升，可以通過發(fā)展企業(yè)文化建設，系列的文化宣傳和企業(yè)活動；加強員工之間在交流以及思想的統(tǒng)一，減少企業(yè)管理人員與員工的距離，以達到強化凝聚力，營造良好文化氛圍。開展政工工作，為了提升員工的工作激情以及積極性，挖掘企業(yè)的增長潛力，以達到提升競爭力。同時黨員要在政工工作開展中起到模范帶頭作用，通過支委聯(lián)系黨員、黨員聯(lián)系群眾等形式，了解員工思想動態(tài)、幫助員工解決問題，將工作有序的推進。可以說政工工作的有效開展對實現(xiàn)企業(yè)長效發(fā)展是至關重要。
二、企業(yè)政工工作現(xiàn)狀
（一）政工工作理念僵化
政工工作被忽視，政工人員的工作得不到足夠的支持。很多企業(yè)由于政工工作的滯后導致員工的積極性沒有得到調動，人力資源沒有得到有效配置，部門之間關系沒有理順，員工缺乏正確的輿論導向，員工與員工之間、員工與領導之間沒有形成健康、和諧的工作關系。員工的工作效率低、主動性差、隨大流的思想，個人發(fā)展缺乏有效規(guī)劃、動力不足。政工工作的不被重視，與部分企業(yè)落后的、僵化的工作理念是緊密聯(lián)系在一起的。
（二）政工人員素質不高
大部分企業(yè)的政工人員的自身專業(yè)素養(yǎng)不高，導致無法提升政工工作的質量，再加上政工人員本來就比較少；另外企業(yè)對政工工作的忽視，導致政工人員的培訓力度不夠，政工人員也因為一些客觀的因素，在工作上趨于形式化，創(chuàng)新的力度也不夠，嚴重的形式主義再加上專業(yè)知識的退化，導致政工工作在企業(yè)的成效顯得微不足道。
（三）政工工作方式缺乏創(chuàng)新
在網(wǎng)絡時代的今天，信息的更新速度非常快，信息互動的方式也越來越媒體化，網(wǎng)絡已改變了多數(shù)人閱讀的習慣。而企業(yè)沒能很好地利用網(wǎng)絡平臺，仍停留在以學習報刊、紙質文件等為主的宣傳模式來開展工作，導致上令不達的現(xiàn)象時有發(fā)生。此外，政工人員到生產現(xiàn)場較少，與員工之間缺少溝通交流，不了解員工真實想法，因此企業(yè)的思想政治工作沒有針對性，工作效率低，而且也難以有效激發(fā)員工參與的主動性。
（四）政工隊伍建設不重視
企業(yè)忽視對員工思想的引導，導致企業(yè)內部出現(xiàn)小團體等不和諧的情況，甚至可能還存在一些比較自私的政工人員，對自身的小利益斤斤計較且不顧全大局，由此阻礙了政工工作的開展。另外，由于大部分企業(yè)缺乏政工工作的獎懲機制，從而導致政工人員的熱情降低，從而導致政工工作的效率降低。
三、企業(yè)政工工作與企業(yè)管理共同發(fā)展的對策
（一）加強對政工的思想認識
要重視企業(yè)的政工管理工作，并對企業(yè)員工做到人性化且科學化的管理。在工作的過程中，員工作為企業(yè)的一線工作人員，不僅僅決定了企業(yè)的運行生產，還會直接影響到一個企業(yè)的經濟效益與發(fā)展，所以應當對企業(yè)員工積極的開展思想政治的教育工作，并且重視政工工作的價值及其作用。企業(yè)的管理人員應當起到領頭的作用，積極主動的去接受政工教育，為企業(yè)的政工工作做好表率，結合自身的特點，創(chuàng)新工作方式，打造良好的工作氛圍。
（二）轉變企業(yè)老舊的管理觀念
管理人員應當尊重員工的個人意愿，并對于員工所提出的建議適當性的進行吸取，從而發(fā)揮員工的個人能力，使其能夠更好的投入到企業(yè)的運作當中；員工通過參與培訓，從而了解到自身的價值，充分提升了員工的工作積極性，讓員工在充滿熱情的情緒下更加配合企業(yè)的管理，使其為企業(yè)未來的發(fā)展提供有效的動力，并且充分發(fā)揮自身的作用。
（三）提升企業(yè)凝聚力
很多企業(yè)都只注重于業(yè)務的發(fā)展，從而忽略了政工工作的重要性，所以導致政工工作人員素質都普遍較低。政工工作對企業(yè)業(yè)務有著積極的因素，不僅促進了企業(yè)業(yè)務的發(fā)展，并且提升了員工的政治覺悟，從而提升了企業(yè)的凝聚力，這樣不同部門的合作效率也會隨之也提升。隨著越來越多的政工人員能夠具備高的工作素養(yǎng)，并且對企業(yè)內部的業(yè)務工作越來越熟悉，使員工能更快的融入到其中，并在企業(yè)發(fā)展的過程當中可以發(fā)揮自身的作用。
（四）發(fā)揮先鋒模范作用
在實際開展政工工作的過程當中，應該積極的做好黨員模范的帶頭作用，且企業(yè)應當結合自身的發(fā)展優(yōu)勢，營造出一個良好的企業(yè)文化氛圍，使得政工工作在良好的企業(yè)文化氛圍中更好的開展，保障了政工工作的順利開展。另外，企業(yè)還可以通過定期對政工工作積極配合的員工進行評選，針對這些優(yōu)秀員工進行適當性的獎勵機制，從而提高員工的積極性，并促使其他員工對自身要求的加強。
（五）完善企業(yè)政工工作
就目前的實際情況來說，企業(yè)的評價管理機制上的工作實效性，往往決定了一個企業(yè)的經濟效應，但是政工工作的開展卻總是被忽視，甚至有的企業(yè)管理項目并未包含政工工作，所以企業(yè)應該積極完善政工工作，另外還要及時轉變企業(yè)思想工作人員的觀念和方法，并積極鼓勵創(chuàng)新，不斷地引入現(xiàn)代化的企業(yè)管理理念，使得政工工作能夠更加順利的開展，使得企業(yè)能夠更加適應時代的發(fā)展，并且能夠達到理想的發(fā)展效果。
一、成果研究的背景、思路
1.建設工商管理專業(yè)的背景。受地區(qū)差異影響,中國的教育資源分布并不均衡,尤其是陜西地處西部,經濟欠發(fā)達,陜北、陜南地區(qū)自然條件較差,應用型專門人才匱乏;陜西還有許多軍工、航空、電子等國營大型企業(yè)分布于邊遠山區(qū),往往留不住企業(yè)的專業(yè)技術骨干和高素質人才。隨著國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,我省經濟建設和社會發(fā)展對人才的需求更顯迫切。盡管陜西是個教育大省,但是在陜南、陜北這些邊遠地區(qū)、“三線”企業(yè)和廣大基層單位、農村急需專業(yè)人才的地方,高校畢業(yè)生仍然是分不去、留不住。這些地方急需的人才,特別是廣大在職人員素質的提高主要依靠電大培養(yǎng)。電大也正是以“為基層培養(yǎng)大批人才”奠定了自身生存和發(fā)展的地位。陜西電大從2000年開辦開放教育工商管理專業(yè)后,抓住工商管理專業(yè)及課程應用型、操作性強的特點,以21世紀學科基本規(guī)范和發(fā)展趨勢為出發(fā)點,敏銳捕捉西部區(qū)域經濟發(fā)展態(tài)勢,結合西部發(fā)展的客觀需求,為提高西部邊遠地區(qū)生產服務能力,適應我國對應用型人才的需要,發(fā)揮我校作為陜西省遠程教育人才培養(yǎng)主力的優(yōu)勢,確立工商管理類課程建設的目標:發(fā)揮開放教育的網(wǎng)絡技術優(yōu)勢,整合優(yōu)質課程資源,創(chuàng)造性地培養(yǎng)應用型工商管理人才。
2.工商管理類課程教學改革的基本思路。陜西電大在借鑒中央電大“人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點”的指導思想下,以轉變教育觀念為先導,以人才培養(yǎng)模式改革為核心,以學生個別化自主學習為主體,在開放教育教學實踐中,基本形成了“一個中心、五維互動”的教學模式:即以學生自主學習為中心,導學指路、自學為主、助學支持、督學保證、測學反饋、多元互動的課程教學模式的基本框架。工商管理專業(yè)教師根據(jù)學校的“一個中心、五維互動”的教學模式,結合自己的教學實踐活動,經過不斷深入思考、探索和改進,提出工商管理類課程教學改革的基本思路:面向西部經濟發(fā)展,將應用型人才作為工商管理專業(yè)人才的基本素質要求,培養(yǎng)具有特色專業(yè)方向的應用型管理人才,形成由課程實踐、專業(yè)實踐、工作實踐三大系統(tǒng)構成的新型人才培養(yǎng)體系;在教學改革中加強專業(yè)建設的基礎上,重點圍繞課程教學資源建設、教學模式改革和支持服務體系建設開展教學工作。
二、成果研究的基本內容
1.制定開放教育應用型工商管理類課程培養(yǎng)方案,突出能力培養(yǎng),設置基于工作崗位要求的企業(yè)管理能力課程群針對工商管理工作崗位層次不同要求,我們對工商管理類課程設計時,重點突出經濟分析能力、管理實務能力、市場調研能力、信息應用能力的培養(yǎng)。開放教育應用型工商管理類課程體系。開放教育應用型工商管理類課程應用能力體現(xiàn)。
2.加大集中實踐環(huán)節(jié)的教學投入,完成開放教育應用型工商管理類課程實踐教學體系的建設(1)工商管理模擬實驗室的建設。為解決經濟管理教學中無實驗室,實地實習條件有限、學生無法全面貫通經濟管理知識的問題,陜西電大2007年在全省范圍內推廣工商管理實驗軟件《企業(yè)管理模擬實習系統(tǒng)》,將以往教學、輔導、考試諸環(huán)節(jié)整合在一起,為學生實現(xiàn)在計算機的引導下交互學習、實踐并完成考核測試。目前的實驗室能容納50人同時上課,《企業(yè)管理模擬實習系統(tǒng)》軟件是通過模擬迪寶樂有限公司這一加工裝配型企業(yè)的運作,使學生在參與營銷、技術、采購、設備、生產、品質、倉庫、財務、人事等各個環(huán)節(jié)的實際操作過程中,熟悉各職能部門是怎樣獨立運作,部門之間是怎樣相互協(xié)調關系。了解現(xiàn)代企業(yè)管理的一般流程,并能整合所學的管理理論知識,掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的實用工具與方法。經過三年的應用已形成良好的運行機制和模式,在開放教育應用型工商管理人才培養(yǎng)上發(fā)揮著越來越關鍵的作用。
(2)開放教育應用型工商管理類課程實踐教學體系的建設。實踐教學是學生提高工作能力的關鍵,工商管理類課程實踐教學體系由課程實踐、專業(yè)實踐、工作實踐三大部分構成。
A課程實踐。工商管理類課程減少理論講授學時,加大課堂實踐學時。在專業(yè)基礎課和專業(yè)課中,涉及專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的課程多數(shù)都安排了課程實踐。在課程實踐中,教師往往把重點放在實際操作與其支撐理論的聯(lián)系上,訓練了學生的應用能力。如推廣案例教學,培養(yǎng)學生的動手操作能力和解決實際問題的能力,這就需要教師運用案例教學手段,以現(xiàn)實生活中的具體事例解釋實際操作過程中遇到的疑難問題,啟發(fā)學生的思維,激發(fā)學生的學習興趣;同時加強應用型教學,以提高學生適應社會需求的能力,需要教師在教學過程中,提綱挈領的講述一些與工商管理專業(yè)相關的資格考試知識,督促學生參加計算機技能考試、英語技能考試、人力資源、通用管理能力、電子商務、物流管理等職業(yè)資格考試。
B專業(yè)實踐。開放教育的畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)是教學計劃的重要組成部分。它要求學生在教師指導下,運用本專業(yè)所學的理論知識結合企業(yè)管理實踐完成畢業(yè)論文,其目的是提高學生的實踐能力,培養(yǎng)應用型人才。工商專業(yè)教師非常重視畢業(yè)論文指導的全過程管理,論文指導初期主要教會學生如何撰寫專業(yè)論文,如何登錄期刊網(wǎng)搜索有價值的參考論文信息,并為學生提供參考論文題目,方便學生準確把握本專業(yè)研究的熱點問題;論文指導中期充分利用分校論文指導軟件系統(tǒng)、QQ群、電話、電子郵件等手段,加強與學生的聯(lián)系,督促學生及時完成畢業(yè)論文;論文定稿后幫助學生或指導學生按照論文寫作規(guī)范及要求排版打印、填寫畢業(yè)論文評審表;最后通過網(wǎng)絡雙向視頻答辯完成專業(yè)實踐環(huán)節(jié)。
C工作實踐。開放教育的學生大部分分布在各個區(qū)縣,學習集中在學校、家庭和工作單位三個點上,并且以成人在職業(yè)余學生為主。學生普遍擁有一定的社會實踐經驗,但是年齡差異較大,綜合素質也參差不齊。針對開放教育學生的上述特點,在為學生提供課程實踐和專業(yè)實踐的基礎上,開展教師和學生的工作交流會,以學生為主,介紹學生工作單位,選擇合適的企業(yè)為案例展開討論,針對企業(yè)問題提出一些管理改革辦法,既幫助學生解決工作中存在的問題,又提高了學生的工作實踐能力。
3.構建學習支持服務體系,提高網(wǎng)絡教育競爭力
學生自主學習是遠程開放教育的基本特色,為學生創(chuàng)設良好的自主學習環(huán)境,搞好學習支持服務是遠程教育教學過程管理的重要內容,主要包括設施服務、信息服務、資源服務、自學(修)服務、教(導、助)學服務等等。為此,工商管理專業(yè)教師采取各種有效方式為學生提供了全方位的學習支持服務。
(1)充分利用學?！疤炀W(wǎng)地網(wǎng)合一”的網(wǎng)絡教學平臺?，F(xiàn)代遠程開放教育的實施有賴于現(xiàn)代化教學手段和完整的支持服務體系,對教學設施和條件有很高的要求,需要很大的投入。為此,陜西電大建成了校園寬帶網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)站,少數(shù)分校建成了校園網(wǎng)或局域網(wǎng),本科試點單位基本上都建成了多媒體教室、語音室和視聽閱覽室,絕大部分試點單位建成了VBI數(shù)據(jù)廣播接收系統(tǒng),陜西省的遠程開放教育形成了“天網(wǎng)地網(wǎng)合一”的網(wǎng)絡教學平臺。工商管理專業(yè)教師根據(jù)學校的“一個中心、五維互動”的教學模式,在實踐中遵循現(xiàn)代遠程教育的教學規(guī)律,應用現(xiàn)代學習理論,堅持以學生為中心,以印刷、音像和計算機網(wǎng)頁教材等多種教學媒體與面授輔導、電話答疑、電子郵件、雙向視頻會議系統(tǒng)、BBS網(wǎng)上討論等多種輔導手段綜合應用的方式開展遠程教學的穩(wěn)定結構形式。并按照這一基本框架,充分利用“天網(wǎng)地網(wǎng)合一”的教學平臺,選擇、確立了切合自身實際的基本教學模式。從總體上看,根據(jù)我省地域分布特點,我們認為在關中經濟發(fā)達地區(qū)及各地區(qū)中心城市,應確立基于計算機和網(wǎng)絡的教與學的模式;在地市以下的縣鄉(xiāng)、經濟欠發(fā)達和不發(fā)達地區(qū)應確立以衛(wèi)星電視、音像媒體為主,計算機及網(wǎng)絡為輔的教與學模式。
(2)提供豐富的文本教學資源和網(wǎng)絡教學資源。工商專業(yè)的教師積極參與專業(yè)課程各類教學資源建設,主編、參編了管理類很多的教材,如《現(xiàn)代經濟學主要學派》、《財政學》、《政治經濟學》、《現(xiàn)代管理學》、《現(xiàn)代市場營銷學》、《股份制經濟概論》等教材和輔助教材;教師們還積極參加學校網(wǎng)絡課程、CAI課件、IP課件的開發(fā)和制作,如《現(xiàn)代經濟學專題》、《財政學導論》、《人力資源管理案例分析》、《電子商務基礎》、《工商管理專業(yè)畢業(yè)論文指導》;每一學期教師都根據(jù)需要及時補充更新這些課程的網(wǎng)絡教學資源,同時聘請有豐富教學經驗的教師來承擔網(wǎng)絡課程面授和網(wǎng)上教學輔導工作,為學生自主學習提供豐富、多樣化,簡便、易掌握的學習資源。
(3)采取實時與非實時、同步與非同步相結合的教學方式。一是嘗試網(wǎng)上直播實時授課,通過實時多媒體交互式教學系統(tǒng),授課老師在學校授課室上課,校外教學點的學生在聽課室聽課;二是VOD視頻點播,教師上課的實況制成VOD課件,存放在VOD服務器上,校外教學點可在網(wǎng)上點播或下載到教學點的VOD服務器上,播放錄像上課;三是Web方式,學生通過登錄遠程教育網(wǎng)站,瀏覽訪問Web課件等各種教學資源進行學習,進行網(wǎng)上討論和輔導答疑。四是提供光碟,制作網(wǎng)絡課程光碟、VCD錄像光碟等為學生提供自主學習輔助手段;五是開展網(wǎng)上答辯,通過遠程開放教育教學平臺、金虎軟件系統(tǒng),教師在辦公室就可以給基層分校的學生進行網(wǎng)上課程教學答疑和畢業(yè)論文答辯,提高了答辯效率、降低了答辯成本。
三、創(chuàng)新點
我們對工商管理類課程設計時,重點突出經濟分析能力、管理實務能力、市場調研能力、信息應用能力的培養(yǎng),教師將這些理念始終貫穿于學生學習的全過程中,不斷地打破陳規(guī)、創(chuàng)新教學。
1.充分利用信息技術。開放教育是一個與信息技術緊密相連的新生事物,這一特點決定了它與信息技術一樣,是處在不斷的發(fā)展與變化中的。在開放教育的教學過程中,不能局限于某本教材,而是要時刻關注其前沿動態(tài),廣泛搜集資料來充實教學內容。由于教學計劃學時有限,利用信息技術可以使學生在有限的時間內學到內容新、范圍廣的知識。如《財政學》每章后的時政材料和國家最新財政政策實施背景、實施效果的材料提供和分析,為學生提供了更加廣闊的發(fā)散思維空間;《電子商務》是一門理論和實踐相結合的課程,為了提高學生的操作能力,電子商務教師充分利用網(wǎng)上的免費資源,指導學生體驗數(shù)字證書的認證、電子郵件的加密、文檔的數(shù)字簽名等。
2.教學過程不斷創(chuàng)新。課程教學創(chuàng)新是教學創(chuàng)新中的重要方面,開放教育與網(wǎng)絡緊密相連,而網(wǎng)絡最大的特點就是交互性,這就要求其教學必須突出個性化和交互性。如《人力資源管理》、《市場營銷學》、《電子商務》課堂上的案例討論,學生結合自己管理工作實際展開分析、研究和討論,穿插著師生互動、生生互動,熱烈的課堂討論氛圍,這在傳統(tǒng)教學中是無法實現(xiàn)的,信息技術的發(fā)展使教學個性化和交互性才得以實現(xiàn)。
3.注重實踐操作訓練。在對工商管理類課程的日常教學中,教師通過實踐教學,使學生深刻領會基礎理論,并將這些理論知識應用于生活、工作,提高了自身分析問題、解決問題的能力。如《證券投資分析》課堂上,老師通過實時股票軟件,把自己在這一段時間對大盤和股票的看法與操作完全展現(xiàn)在學生面前,對成敗原因進行分析,并通過大量實戰(zhàn)案例培養(yǎng)學生在掌握書本基本理論基礎上的實際操作能力。要求學生根據(jù)老師所講的一些基本分析和技術分析方法,進行課堂股票買賣模擬實戰(zhàn),老師對每個人所推薦股票進行點評和后市預測,并在下一次面授課程中進行檢閱,總結得失,既提高了學生學習該門課程的興趣,又使學生得到實戰(zhàn)氛圍的熏陶和鍛煉。
4.課后作業(yè)形式多樣。工商管理類課程的學生必須具備分析問題、解決問題的能力,所以,在教學過程中,在教師的啟發(fā)誘導下,以學生獨立自主學習和合作討論為前提,為學生提供充分自由表達、質疑、探究、討論問題的機會,比如《西方經濟學》、《財政學》、《管理學基礎》課程作業(yè)多為聯(lián)系實際的計算、分析、研究問題,讓學生通過個人、小組、集體等多種方式開展解難釋疑的討論活動,完成課后作業(yè)。
5.改革課程考核方式。工商管理專業(yè)的教師積極開展課程考核改革,針對不同的課程特點采用多種考核方式,如《財政學》與《證券投資分析》課程加大了形成性考核與客觀分析研究試題在課程考核中的比例,考核方式由閉卷考核為開卷考核,《電子商務》課程在形成性考核中增加了網(wǎng)上操作的作業(yè),使學生能夠將理論和實踐有機結合;《西方經濟學》課程增加案例考試和實踐分析、論證試題的考核比例等。
四、應用情況和效果
1.校內應用情況和效果
(1)工商管理模擬試驗軟件經過三年的運作,形成良好的運行機制和模式,在應用型工商管理人才培養(yǎng)上發(fā)揮了越來越關鍵的作用。98%的學員在做過工商管理模擬試驗軟件實驗和考核后都反映說很好,清楚明白了現(xiàn)代企業(yè)的整個管理流程,對實際工作有直接的促進作用。
(2)工商管理類主要課程考試改革后的通過率比課程考試改革前有所提高且比率合理,符合課程教學實際。如《西方經濟學》、《人力資源管理》、《財政學》、《證券投資分析》和《電子商務》等分別為78%、83%、75%、50%、80%,說明我們的課程考核改革是卓有成效的。
(3)《財政學》時政小論文寫作、《證券投資分析》實盤買賣點分析,這一類試題的考核,促使學生在學期中間必須認真利用課程的各種教學媒體資源打好理論基礎,同時注意查閱大量相關實證、實盤資料,從歷年評閱試卷情況看,學生理論聯(lián)系實踐分析材料豐富、結論措施有許多創(chuàng)新思想與觀念,證券買賣實盤操作的研判能力增強。一系列教學過程的創(chuàng)新和考核方式的改革,都對提高工商管理專業(yè)學生的工作能力和創(chuàng)業(yè)能力起到了積極的推動作用。
2.校外應用情況和效果
(1)陜西電大2007年在全省范圍內推廣工商管理實驗軟件《企業(yè)管理模擬實習系統(tǒng)》,為了盡快推廣,工商教研室專門組織全省工商類教師實驗軟件培訓會,手把手的教會基層教師如何使用軟件,基層電大反映良好。
(2)工商管理教師開發(fā)的《人力資源案例分析》、《現(xiàn)代經濟學專題》、《財政學導學》、《電子商務基礎》網(wǎng)絡課件和CAI課件分別被獲得了教育部優(yōu)秀獎、中央電大三等獎、省教育廳三等獎、校級一等獎。
(3)《財政學教學一體化設計方案》獲中央電大優(yōu)秀課程教學設計獎,《市場營銷》、《財政學》兩門課程分別獲得中央電大第一屆、第三屆教學創(chuàng)新獎。
(4)相關教師承擔了省級課題,如李西鳳教授主持陜西省2008年教育科研重大課題“陜西遠程教育規(guī)模效益與資源優(yōu)化配置研究”課題研究工作;承擔陜西省2008年教育科研重大課題“陜西遠程教育發(fā)展戰(zhàn)略研究”課題研究工作。
