發布時間:2022-02-26 07:36:05
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一、項目教學法的宗旨
項目教學法是以行為導向為主一種教學方法,師生不再相互獨立,而是以一個團隊或一個整體的形式共同實施一個完整的“項目”工作。在項目教學中,教師的角色由教學活動的主導者轉變為教學活動的引導者或主持人,成為學生學習的引導者、促進者。項目教學法不注重教法,而是注重學法,體現了以學為本、因學施教的教學準則;它不僅讓學生學知識和技能,而且讓學生學會學習,學會與他人交往,學會思考,學會發現問題、解決問題,進而增強信心、提高學習積極性、鍛煉能力,最后進行展示和自我評價;它采用以學生為中心的教學組織形式,讓學生邊做邊學,把看到的、聽到的結合起來,讓學生以團隊的形式進行學習,引導學生進行自主學習和探索,強調在團隊學習中發揮每個學生的主體作用,重視學習過程的體驗。
二、項目教學法的實施
1.實施環節
項目教學法實踐環節大體分為5個階段:
(1)教學分析和確定項目任務。
(2)制定計劃。
(3)實施方案。
(4)檢查評估。
(5)歸檔總結。
對教學進行分析,確定合適的教學項目,是項目教學能正常開展的前提。在SMT小型電子產品的安裝實訓項目教學中,我們根據項目教學的特點和SMT小型電子產品的安裝專項能力的培養目標,對教學內容和學生的情況進行了分析,確定了一個完整的SMT小型電子產品的安裝項目,從而培養了學生各實訓環節的專項能力。
2.教學過程
(1)向學生布置項目任務。指導老師把組裝SMT小型收音機的任務和要求向學生作詳細說明,使學生有明確的目標,知道實訓項目的內容是為了什么,實訓項目工作的最后結果應達到怎樣的要求,實訓項目工作完成后必須達到什么標準。
(2)作出項目實訓計劃。每個學生根據實訓項目安排具體的項目實施計劃,做出一份切實可行的實訓項目計劃。計劃的主要內容包含:任務、目的、終期結果、評定標準、安全注意事項等。
(3)制定項目實施計劃,教師對學生的實施計劃進行點評,不斷調整自己的項目實施計劃。
(4)按計劃實施,指導老師巡回指導。在學生實施實訓項目期間教師除了做好巡回檢查指導外,還要對整個項目實施過程進行檢查和監控。
(5)自我評價、回顧及總結。實訓完成后,學生根據評定標準對自己的項目實施環節進行綜合評價,對照項目實訓過程進行回顧、總結。
(6)指導教師對全班的項目實訓情況進行全面的總結。
3.教學效果
學生自主學習能力有明顯的提高,較好地掌握了電子產品工藝實訓的專業技能。通過項目教學在電子工藝實訓環節中的應用,學生的學習熱情大大提高,能夠積極主動地進行學習。大部分學生掌握了SMT元器件的識別和檢測方法,較好地掌握了SMT印制板再流焊的工藝流程和手工進行補焊維修技巧,并能進行正確安裝小型SMT電子產品。在協作學習和項目實訓環節中,學生的綜合能力得到了較大的提高,增強了統籌安排和協調計劃的能力;在項目實施的整個環節中,學生增強了與他人交往、合作的能力,團隊協作能力和團隊協作精神。與此同時學生還增強了解決問題和自我總結的能力,加強了時間管理、過程控制、質量檢查、安全生產的意識,提高了團隊的自我管理能力。
4.教學體會
項目教學法是一種以學生為主體,教師為主導的教學方法。學生是學習主體主要體現在:學生根據實訓項目內容自行制定實訓項目實施計劃,按實施計劃開展項目,對項目結果進行自我評價,對過程進行回顧、反思和總結。教師的主導作用體現在:根據教學要求設計項目和組織項目的實施、進行項目指導、確定相應的項目考核和評價標準,在實訓項目教學實施的過程中,使學生成為真正的學習主體,發揮學生的主體作用,充分調動學生的主觀能動性。
【關鍵詞】建筑CAD課程 考核體系 構建
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2014)02B-0053-02
建筑CAD是建筑工程施工和工程造價專業的專業基礎技能課,課程考核作為教學過程的重要環節,是檢驗學生知識掌握程度、技能嫻熟程度和評價教師教學質量、調控教學過程、改進教學方法的重要手段。由于原有課程下培養的學生離企業人才標準存在一定的距離,制約了學生的個性發展,已不能滿足現有的課程教學,對此,應結合新的課程特點與培養目標,建立多元化的考核評價方式與手段,多角度、全方位地進行過程考核,保證考核評價的及時性、真實性,有效提高學生的技能操作水平與學習的積極性。同時促進學生自主學習能力、團結協作能力與創新能力的培養。
一、原課程標準下建筑CAD課程考核體系存在的弊端
原課程標準下建筑CAD課程考核體系存在諸多弊端,具體表現為以下方面:
第一,不注重識圖讀圖能力的培養,未全面貫徹房屋建筑制圖標準。建筑CAD原課程標準下考核體系中,評價內容未注重識圖讀圖能力方面的考核,導致學生讀圖能力差。也沒有將房屋建筑制圖規范貫徹到整個教學過程中,學生繪制出的圖形不規范。如果學生貫徹制圖標準,每個學生繪制出的成果圖應該會很相似,也輕易就能判別學生的識圖能力和專業知識水平,形成優質規范的計算機繪圖文件便于共享和管理。
第二,考試成績所占比例過大,出現高分低能現象。原課程成績評定標準是:平時成績30%,期中考試成績30%,期末考試成績40%,這樣一來,兩次考試的成績占了總成績的70%。這極易導致學生平時不用功,不重視學習過程,學習馬虎應付,積極性不高。有些學生為了應對考試,甚至出現了考試作弊,出現了考試成績與所掌握知識、實際運用能力不相符的高分低能現象。
第三,忽視了學生的個性發展。原有的考核方法使得學生主要精力放在應對考試上,學到的知識不能綜合運用,忽視了學生的創新精神和實踐精神的培養,各種能力無法得到鍛煉與提高,學生的情感、自尊和個性差異無法體現,影響了學生學習的積極性和主動性。
第四,考核不全面,不利于人才的選拔。原課程的評價方法沒有將學生進行分層教學,在教學中所有學生使用同一任務,同一評價標準。沒有對學生進行多方面的考核,僅僅兩次考試,難以解學生之間的差異和水平,不利于人才的選拔。
二、改革后課程標準下的考核體系
改革后的課程設計采用項目教學法和任務驅動法,項目的設計既緊密結合企業的工作實際,又符合教學改革的實際需要,將課程以項目的形式編寫,各個項目分為若干個小任務,每個項目后編制了一個實訓項目,用來作為過程考核,避免了舊考核體系中的弊端。
新的考核體系總體思想是:以考核學生的專業技能和職業能力為主,能反映學生學習的過程,激勵學生學好專業知識;診斷學生在學習中存在的問題,及時調整和改善教學方法;全面了解學生學習的歷程,幫助學生認識到自己在學習方法、思維習慣上的長處和不足;關注他們在學習過程中的認知水平和所表現出來的情感與態度。
新課程體系下成績評定標準是:平時成績占20%,階段性、過程性的項目實訓成績占50%,期末考試成績占30%,取消了期中考試,轉用階段性的項目實訓成績代替。通過階段性實訓測試檢測學生各階段的學習效果,有針對性地對學生各階段的能力進行專項考核,同時,也督促學生積極、有效地進行階段性總結,促進學生專業技能和職業能力的發展;促使學生重視每個教學環節,循序漸進地掌握教學內容;促進學生主動學習能力、自主學習能力和終身學習能力的形成。
三、階段性、過程性技能實訓考核評價的構建
階段性、過程性的項目實訓成績占了總成績的50%,如此大的一個比例,對學生在學習過程上進行全方位、多角度的考核,從而提高他們學習建筑CAD的積極性。在整個學習過程中,能直觀地體現學生的水平與能力,有利于人才的選拔,采用學生自評、小組互評、教師評價的方法,對學生在知識掌握、技能操作、團結協作、自我管理、改革與創新、情感與態度等多方面進行全面評價。
(一)設計多元化評價內容。該課程設計十個項目,在每個項目后設置一個實訓技能項目,每個項目均以百分制來計量,各個項目從簡單的單項能力的訓練到綜合能力的運用,采用循序漸進的方式進行,各個實訓子項目參照技能大賽的項目,并結合企業實際生產的流程,每個項目均來自實際的工程項目,用一套完整的施工圖來進行實訓項目的技能訓練,實現了真項目真做。針對每個項目設計了不同的考核內容,在內容設計上分為兩大模塊,一塊為專業技能訓練,另一塊為學生的職業能力訓練。在評價內容的設定上形成了多角度、全方位的階段性過程化的考核。
1.專業技能占60%。在專業技能的內容設計上主要是看學生將項目完成的同時,對各個項目的知識是否熟練掌握,包含繪制圖形的能力與編輯圖形的能力,同時每個項目都將識圖讀圖能力貫穿其中。
2.職業能力占40%。在職業能力的考核內容上,設置了自我管理能力(紀律)、團隊合作能力、解決問題的能力、創新能力與自我提高的能力。對學生發現問題與解決問題能力的評價,主要是看遇到問題時能否主動去思考,能否選擇適當的方法解決問題,是否愿意與小組成員合作解決問題,能否表達解決問題的大致過程和結果,能否養成反思自己解決問題的習慣。
(二)組織多元化評價主體。在實施的過程中采用了評價主體和方式多元化,采用自評、小組互評以及指導教師評價的方法,充分發揮自我評價和他人評價的作用,更好地實現了技能目標與思想道德教育的目標。在實施后發現自評可以提高學生的自我管理能力,提高了學習的積極性和對自己負責任的態度,在教學中可以進行實時監控,隨時調整教學目標,讓學生明白學習過程的重要性,學習是為了學到知識與技能,而不是為了應付考試。
采用互評的評價方式加強了評價者與被評價者之間的互動,在團體實訓項目上的互評是小組長進行評價,各組的組長以組內成員對小組的貢獻進行評分。這樣,每個小組成員為了不給小組拖后腿,會積極主動的完成合作項目,而小組成員為了小組集體榮譽,也會主動地去教沒有學好的同學,這樣形成了互相學習、取長補短、共同進步的學習氣氛。而個人實訓技能項目的互評則是小組內成員相互評價,采用自評互評的方法既提高了學生的主體地位,又促進了學生積極參與、自我總結、自我教育、自我發展,形成了積極、平等、民主的評價關系。
教師評價除沿用以往傳統的做法外,還可邀請企業有經驗的成員參加,選擇一些學生完成的項目作品,讓企業技術人員評價在這種新課程標準下培養出來的學生是否符合企業用人標準。
(三)建立實訓評價表。每個實訓后都可以建立一個實訓項目評價表,讓學生完成實訓后在電腦上填寫評價成績。自評成績由本人根據實訓的內容對自我進行打分,考核自己掌握知識的程度,本人填寫完自評后,寫出本次課的總結,看看本次課的得失,有何進步,自己發現了什么操作技巧,有什么問題待解決。實訓成果展示,則將本次課的實訓成果圖形展現出來。在一張評價表上,可以看出學生本人對這次實訓的掌握程度,同時還能看到本人的作品,讓學生更自信、更有成就感。
小組互評由小組長帶領小組成員進行組內互相評價,因為在操作過程中,小組內的成員對本組成員的學習情況是非常了解的,如果換成小組之間互評,小組與小組之的學習狀況不甚了解,就會造成評價的不公平性。
教師評價是在學生提交完實訓成果后,由指導教師進行填寫。三項完成后,事先設計好的電子表格會自動進行匯總評分,按自評30%、互評30%、教師評40%進行自動計算,在10個實訓項目全部完成后,將10個實訓評價表匯總到一個文件,進行統計,并計算出實訓總成績,最后以50%的比例匯總到建筑CAD課程的總成績中。下面用表1來展示學生的評價。
表1 實訓項目八評價表
項目名稱 辦公樓立面圖的繪制 專業名稱 建筑工程施工
實訓時間 實訓地點 計算機繪圖室 機號姓名
任課教師 實訓班級 評價得分
評價項目 自評
30% 互評30% 師評40%
專業技能(60%) 繪制圖形 (25分) 熟練運用立面菜單下的命令繪制1-13軸立面(10分)
熟練運用立面菜單下的命令繪制13-1軸立面(10分)
能熟練地創建樓層表(5分)
編輯操作 (25分) 能熟練運用立面菜單下的命令替換門窗陽臺(10分)
立面圖上多余的線條刪除、少的線條添補上(10分)
熟練地進行圖案的填充(5分)
識圖能力 (10分) 識圖準確、并能快速進行圖形的繪制(10分)
職業能力(40%) 自我管理能力(10分)
團隊合作能力(10分)
解決問題的能力 (10分)
革新、創新與自我提高的能力(10分)
小計: 0 0 0
總結: 綜合評價 0
學生成果展(要求展示1-13軸立面圖)
(四)采取多元化考核評價手段與方式。在考核評價過程中除采用平時評價、實訓過程評價、期末考試評價外,在期末總評價中,對于成績不理想的學生應給予二次評價的機會,讓學生擁有進步的權利。而學生往往會珍惜這個機會,認真對待二次測試的過程。二次測試就是在原有的學習基礎上復習鞏固、提高和發展,經過二次測試,學生都在原有的基礎上有所超越,重新擁有了自信。
課程結束后,指導教師綜合學生各個方面的表現進行綜合性的評價。以樸實、生動、飽含激情的評語描述學生學習的過程和發展狀況,提出激勵性的改進意見和建議,為學生繼續學習、終身學習指明方向。
【參考文獻】
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[2]王黎軍.從全國職業院校技能大賽看職業院校建筑CAD教學現狀[J].課程教育研究?新教師教學,2013(25)
【摘要】為了把中職學生培養成具有高素質的技能型人才,我們必須把職業素養教育貫穿到所有的教育教學中。本文結合自己實訓教學的實際,把對學生的職業素養教育融合到具體的教學過程中。
【關鍵詞】數控實訓教學 職業素養教育
根據《中華人民共和國職業教育法》的規定:“實施職業教育必須貫徹國家教育方針,對受教育者進行思想政治教育和職業道德教育,傳授職業知識,培養職業技能,進行職業指導,全面提高受教育者的素質”。教育部制定的《關于全面推進素質教育,深化中等職業教育教學改革的意見》要求中等職業教育要全面貫徹黨的教育方針,轉變教育思想,樹立以全面素質為基礎、以能力為本位的觀念,培養與社會主義現代化建設要求相適應、德智體美等全面發展,具有綜合職業能力,在生產、服務、技術和管理第一線工作的高素質勞動者和中、初級專門人才。由此可見職業素養教育的重要性和必要性,我們職業學校必須肩負起培養教育職業人才的重任,把中職學生培養成具有高素質的技能型人才作為己任,把職業素養教育貫穿到所有的教育教學中。現結合我們實踐教學環節談談我是如何在數控實訓教學環節進行職業素養教育的?
數控實訓教學是在學生獲得了一定的數控加工專業基礎知識,了解了數控加工的一般加工操作步驟后安排的教學環節。目的是為了提高學生的操作技能和動手能力,鍛煉理論聯系實際的能力,培養學生的吃苦耐勞精神和嚴謹認真的工作作風,同時也培養學生在工作中發現問題、解決問題的能力,讓學生在實訓中學習、在實訓中進步。數控實訓教學也是學生在進入企業之前接受的加工操作訓練課程,操作過程中,要嚴格按照工廠的工作紀律和實際生產規章制度,真實的再現企業一線生產過程,而不是僅僅進行簡單的操作演示,這樣不僅能夠使學生掌握教學要求的操作技術,同時也潛移默化的對學生的職業素養進行了教育和培養。在數控實訓教學過程中,可以通過以下幾個環節來強化學生的職業素養教育。
首先是強化實訓安全教育環節,增強學生的安全意識。在任何企業的生產過程中,安全都是擺在第一位的。我國的安全生產方針是“安全第一,預防為主”。學生只有知道了什么是規范的操作,才能避免犯錯,避免出現違章操作。在機械加工實訓中存在一定的危險性,而中職學生對機械加工操作的危險性又缺乏足夠的了解,所以實訓安全教育環節是整個實訓教學中非常重要的一環,一定要做好實訓前的安全教育。老師應該將機床的安全操作規程逐條進行講解,并結合實訓過程中學生經常會犯的一些違章操作案例進行分析,讓學生熟記機床的安全操作規程,并嚴格按照安全操作規程進行操作,杜絕違章操作,從而在實訓過程中保障學生的人身安全及設備安全。
其次是強化實訓教學課堂紀律管理環節,增強學生的紀律意識。中職學生紀律意識、服從意識較差,自我約束、自我管理能力也較差。在實訓教學中,學生活動的范圍較大,學生處于青春期,自控能力不足,學生隨意走動、相互嬉戲、打鬧時有發生,管理難度大。實訓設備間都存在一定的安全間隔距離,老師在指導學生操作練習時,只能一次關注一臺設備,往往存在一定的監控盲區。學生在操作過程中,使用的工量具較多,學生經常將工量具用于玩耍,存在一定的安全隱患。所以必須強化實訓課堂紀律管理,不允許學生竄組,不允許學生做與實訓項目無關的事。
第三是強化學生實訓零件考核評價環節,增強學生質量意識。學生操作技能的養成需要一定的過程,一般規律是:通過老師講解示范,學生模仿操作,老師觀察學生的操作是否規范并及時糾正學生的錯誤動作,學生再反復練習并自我總結,提升操作技能及解決加工問題能力。學生在加工零件時最初是只管把形狀加工出來,不管尺寸差多少,認為尺寸差一點點不是事兒。我們在教學中要不斷地強化尺寸、公差,尺寸在公差范圍內才算合格產品,超差一絲也是廢品。一個零件經過反復練習加工,直到加工出精度更高的產品。學生由最初的不耐煩到后面的自愿加工,他們對產品的質量意識提高了,這也增強了他們的成就感。我們的產品只有兩種:合格品和廢品,通過對學生的反復訓練,培養了他們嚴謹認真的學習態度。
關鍵詞:學前教育專業;高職院校;模擬教學模式;實施步驟;注意事項
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1002-7661(2012)23-177-01
為進一步對社會培養出更多綜合素質過硬,教學技能良好的幼教人才,高職院校學前教育專業在學生中開展了模擬教學模式的實訓活動,目的在于通過實施促進學生結業后具有較強的社會實踐能力,能盡快在幼教工作崗位上找準位置,全身心地投入到工作中去,并能適應滿足于當前教育事業提出的更高要求。在此,筆者談一談自己對實施此種教學模式的個人觀點,供教育同仁交流參考。
一、模擬教學模式的概念界定
在高職院校學前教育專業中開展實施的模擬教學模式,通常情況下是指教學思想指導以行為導向為主,將模擬角色和扮演角色有機相結合的一種課堂教學模式。其主要是通過人為的創建與設計一個模擬仿真的幼兒園的情景以及心理氛圍,讓學前教育專業的學生在這種情景及氛圍下,按照既定的情境扮演主要和配合的角色互動,進行心理模仿和行為表現的訓練,達到職業技能的教學目的。
二、實施高職院校學前教育專業模擬教學模式的必要性
高職院校辦學的生命線是培養滿足于社會需要的高端技能型人才,而學習與發展的關鍵還得是想法提高學生自我的學習積極主動性。在學前教育專業的實訓中,由于一些實習單位負責人怕因實習學生的教學失誤,造成對正在成長發育的幼兒及其家庭一定顯性或者隱性的責任損失。因此,對某些實踐教學訓練活動進行了參與人數、場所條件的限制,更有甚是直接否決其實踐活動,導致學前教育專業學生的社會實踐能力被有所剝弱。而在高職院校中推行的學前教育專業模擬教學模式恰好避免了此種現象,它在給學生提供一個參與教學技能實踐的廣闊空間下,在不承擔任何風險、法律責任等的前提下,讓學生能完全放開手腳去進行自主職業技能的訓練,成為真正意義上的學習主體。在創設和實施模擬教學模式的過程中,可充分利用學校已有的大量教育資源,學生在教師指導下,依據教學任務發揮主動性與創造性,設計并組織實施技能訓練方案,從中體會自我發展。另外通過模擬教學模式,也可以有效地解決高職院校學前教育專業實訓師資和基地的不足,職業技能訓練不到位的問題,成為適應長期反復大批量職業技能訓練的“真正場所”,而且成本較低。
三、實施高職院校學前教育專業模擬教學模式的具體實施步驟和注意事項
做好高職院校學前教育專業模擬教學模式的實施,須按照一定的操作步驟進行,在操作過程中還需要注意一些事項,現分別闡述如下。
1、實施模擬教學模式的具體步驟
實施模擬教學模式主要從四個方面入手。一是模擬教學模式的事前籌備工作。在這期間,教師要引導學生學習并掌握學前教育專業的一些相關理論知識和技能。然后結合教學任務,按照教師的指導,精心設計課時方案,方案中須做好主角試講教案和環境布置,配角要設計好配合方案。二是組織實施模擬教學方案的訓練。在此過程中,通常情況下,學生是在教師的指導下,按照事先設計好的課程方案進行模擬教學,但也可有所創造行為。教師要隨時抓住細節進行點評,總結優點和缺點,控制好整個教學方案實施的過程與質量,以備后期學生學習時可借鑒參考。三是及時交流評價模擬教學方案的訓練成果。課程結束后,學生之間要及時組織交流,相互評價,開展討論等多種方式,形成對模擬教學成效的書面報告,老師對上報的材料,在堅持客觀評價的基礎上,以鼓勵學生為主的原則,進行點評和總結。四是學生對模擬教學結果進行自我反省總結,找出自己存在的不足地方,分析原因,以便在后期工作中或者實踐活動中能揚長避短。
2、實施模擬教學模式的注意事項
為了使學前教育專業模擬教學模式的職業技能訓練,在實施中準確到位且收到良好的實施效果,因此,我們在組織實施過程中必須注意以下“五個問題”,即:一是加強對指導教師綜合素質和職業技能訓練能力的提高。在實施活動教案中,學生雖為主體,教師卻是引導者,他們的素質與能力直接決定著整個模擬教學方案的成功實施,貫穿在整個模擬的實訓中;二是教案前期籌備工作的準備要充分。學生都要抱著謙虛謹慎的學習態度,對學前教育的專業理論知識要學以致用,同時通過在實習基地與幼兒親身接觸,直接獲得對不同年齡階段幼兒言行舉止,心理和生理特點的感性經驗;切忌將模擬教學變成個別學生的“表演舞臺”。三是教師要做好引導工作,鼓勵全體學生積極參與到活動中來,確保訓練能達到每個學生都有參與課堂模擬教學訓練的機會;四是學院要全方位對模擬教學提供支持。提供優質教學服務,教學場地設備等等;五是教學后須完善評價和反思模式。只有在老師的評價與學生自我總結的基礎上,才能找到模擬教案實施過程中存在的不足,通過改進逐漸提高。
總而言之,在高職院校學前教育專業實施模擬教學模式,能很好的訓練學生的職業技能,也能更好的實現學生就業的無縫對接。
參考文獻
【關鍵詞】中職 機電教學 思想工作 技能實訓
【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2013)05-0161-01
隨著社會的發展進步,職業教育已越來越成為關乎國計民生的頭等大事,培養適應社會發展的技能型人才成了中職學校健康發展的重要內容。但基于中職學生的實際――文化基礎差、思想松懈、紀律渙散,已嚴重影響了中職教育的正常進行。如何扭轉這種困擾中職學校發展的不利局面,已成為中職教育工作者必須著力解決的首要問題。在幾年的職教生涯中,本人逐步摸索出了幾條自認為可行的教學方法,與大家共勉。
一 思想工作常抓不懈
學校要重視學生的思想政治工作,建立溝通渠道,通過正面做思想工作,從每一件小事做起。盡管學生在進入中職學校之前已接受過十多年的學校教育,但由于自身的一些原因以及社會不良風氣的影響,使他們在同齡人中成為中考失利者走進中職學校。有的迫于家庭的壓力、社會的輿論被迫接受這一現實,帶著復雜的心情來完成求學任務。在這種心理支配下,他們認為學習是給別人學的與己無關,他們自暴自棄,無所事事,與家長、老師唱對臺戲,輕者我行我素,重者當面頂撞老師、家長,完全不顧及別人的感受。針對這種情況,教育者一定要靜下心來,心平氣和地與他們溝通,動之以情、曉之以理、分析利害,告訴他們如何尊重別人,只有做到尊重別人,才能贏得別人的尊重。
做思想工作不能著急,雖然他們接受過學校的禮儀教育,但出于對學生自尊心的維護,還需要從基本的養成教育抓起。也許作為雙差生(學習差、思想差)的他們很少得到別人的重視,當他們的自尊心得到滿足,覺得老師重視他們時,他們身上的那些不良習氣就會有所收斂,甚至會有很大改變。這就是教育的成功,思想工作的魅力。正面告訴他們什么事該做、該怎么做,而不要一味地否定學生。這樣他們就會產生逆反心理,使教育前功盡棄。
開展豐富多彩、形式多樣的主題班會也是做好思想工作的重要手段,把學生日常禮儀知識融入到故事小品中,通過學生自編自演、自我總結,加深了對禮儀知識的學習掌握,同時也校正了他們在日常生活中的一些不良行為。既警示了自己,也教育了別人,達到了一舉多得、事半功倍的效果。
二 課堂教學適可而止
課堂教學作為學校教育的主要形式,它確實能使求學者學到一定的文化知識,開闊了視野,增長了智慧,其功不可沒。但面對基礎較差的中職學生,如果想在課堂教學中傳授大綱要求的理論知識,有一定困難。他們的學習習慣都存在不同程度的問題:有的基礎差,想聽但聽不懂,想學但學不會;有的純粹不領情,不管你講得多賣力、多誘人,他們只有一個表情――無動于衷,禮貌點的還能坐著,有的干脆倒頭大睡。一節課下來,老師累得滿頭汗,學生睡得十分香,這讓老師感到很無奈。
針對這種狀況,我認為教師科學合理地整合教材是擺脫目前困境的一種可行方法。教師不應一味地按照教學大綱照本宣科,對教材適當取舍,花大力氣重新整合教材,教給學生按自身條件能接受的、對學生目前學習有幫助的知識,為提高他們的學習興趣。使學生在課堂上也能有所收獲,能學到一定的知識,逐步喚起學生的求知欲。這樣做也許不能完成教學規定的任務,但能讓學生有所收獲也不失為一種權宜之計。
三 技能實訓絕不敷衍
技能實訓課是中職學校有別于普通高中課程的主要特色,能否開展好技能實訓課是關系到中職學校能否健康發展的重要內容。我校著力狠抓學生基本技能實訓的開展,想方設法籌措資金進行實訓實施硬件建設,讓專業教師多方參加各級培訓,提高教師專業技能業務水平,從硬件和軟件兩方面為專業技能的順利開展做好充分準備。使各個專業的學生都能夠熟練掌握適應本專業發展的多項技能,為自己將來面對社會實現順利就業打下扎實的基礎,拓展了學生的就業思路。同時增強了社會可信度,使家長放心地讓子女到職業中學讀書,以求得一技之長。
隨著高等職業教育教學改革的發展,人才培養過程中遵循“以學生為主體”的教育理念,已經成為學界的普遍共識。落實這一教育理念的關鍵要素在于調動學生的積極性和能動性,讓學生全面參與教學過程。這就要求教師在進行課程設計時,要考慮如何給學生提供充分的“自學的機會、動手的機會、表達的機會、創新的機會”,同時,在教學過程中,還要考慮如何改善教學環境或創造條件將這些設計付諸實踐,真正做到讓學生在參與教學過程中學會學習、學會做事、學會做人。酒店管理專業是一個實踐性和應用型較強的專業,因此,需要我們在課程實踐中,通過各種途徑創造機會和可能,與校內外的實習實訓基地緊密結合,讓學生能在更多更好的實踐環境、動手環境中去完成課程的學習,培養自己的職業能力。
二、以就業需求為導向設置課程教學目標
作為一名將來要從事酒店行業工作的新生來說,首先,要了解酒店行業的發展動態和從業特點,培養專業的學習興趣,樹立崗位工作的榮譽感和職業忠誠;此外,還需要明確一名優秀的酒店員工需要具備的良好職業能力和職業素質,找準如何成為酒店優秀員工的途徑,為自己今后的學習設立目標;最后,要明確今后發展崗位的特點和要求,樹立工作的自信心。因此,在酒店管理專業新生入門教育中,教師需要根據酒店企業的崗位工作特點,結合學生的學習水平和認知特點,整合校內外優勢資源,探索符合學生學習規律的教學方法,激發學生的專業學習興趣,讓學生通過課程學習,在專業能力目標上,能了解本專業的基本情況、能了解酒店行業的發展現狀及未來趨勢、能了解酒店從業人員的綜合素質要求,以及掌握專業學習的方法和技巧;在方法能力目標上,具有學習資料的獲取能力、分析判斷能力,具有積極主動的學習能力,以及對自身職業發展的思考能力;在社會能力目標上,初步樹立積極、誠實、自信的職業態度,具有良好的職業素養和團隊合作意識。
三、以職業生涯發展為背景進行課程整體設計
我院酒店專業的《新生專業入門教育》課程設計,是以酒店專業學生的職業生涯發展為背景,以工作需求為導向,強調“校企共建”,以講座、座談及實地見習為主要形式,在與麗笙酒店、柳州飯店、柳州賓館、麗晶大酒店、南疆賓館等本地四、五星級酒店共建過程中,多渠道、多途徑開拓學生對酒店行業及專業的認識,主動思考和規劃自己的大學之路。通過多次調研走訪,我們將該門課程整合為七個模塊,具體如下:(一)專業介紹模塊教學內容包括系部介紹、專業介紹、專業人才培養方案解讀,參觀校內酒店專業實訓基地(包括中餐實訓室、西餐實訓室、調酒實訓室、客房實訓室、前廳及會議實訓室、洗衣房等),目的是讓學生增強對專業的認可度。(二)酒店行業認知模塊教學內容包括酒店行業的發展趨勢、酒店的工作環境和特點、國內外著名酒店品牌介紹,并以一兩家合作較緊密的校外酒店為例,介紹該酒店的員工待遇、發展空間、職業前景等,目的是讓學生了解酒店行業的發展現狀、未來趨勢,以及職業發展前景,讓學生初步形成自己的職業愿景。(三)職業角色認知模塊按照酒店工作的崗位類型劃分,初步分為酒店職業經理人角色認知和酒店服務員角色認知等兩項內容。其中,酒店服務員部分又可根據專業人才培養的目標,選取就業面向比較廣的崗位進行介紹,比如中餐服務員、西餐服務員、前臺接待、客房服務員、市場專員、酒店培訓生等。目的是讓學生能了解酒店從業人員的職業素質及能力要求等,為今后的學習樹立一個目標。(四)體驗現代酒店模塊根據酒店的類型,我們選取兩家在本地比較有代表性的五星級酒店為參觀對象,分別是政務型酒店代表“柳州飯店”以及商務型酒店代表“麗笙酒店”,讓學生親身體驗國內最高等級現代酒店的魅力,重點感受餐飲工作環境、客房工作環境、會議工作環境、前廳工作環境以及員工活動環境。目的是讓學生能獲得對酒店行業的感性認知,在真實的工作環境體驗中建立起對專業的歸屬感,并培養專業的學習興趣。(五)優秀畢業生座談該模塊的教學內容包括轉變心態適應大學生活、學會在校學習的方法、學會在酒店中學習的方法等內容,目的是讓新生掌握專業學習的方法和技巧,為自己樹立學習的目標,從容面對今后的學習和就業。(六)職業經理人講座通過邀請本地酒店的總經理做專題報告,由高管現身說法,通過自身的奮斗經歷闡述酒店職業經理人的專業技能要求、職業素質要求以及社會能力要求,目的是讓新生了解職業崗位的發展前景,為自己樹立奮斗的目標。(七)“我的未來我做主”主題總結會本課程學習的最終目標是讓學生對專業、行業和職業有自己的見解和思考,因此,在這個模塊教學中,我們采取的是主題發言的形式,讓學生圍繞“我眼中的酒店、我眼中的酒店職業人、我對未來職業的憧憬”等三個方面進行自我總結,考察學生的學習成果及對專業、行業和職業的理解。
四、以學生需要為主體開展考核評價
關鍵詞:國際貨代 軟件仿真 實訓教學
隨著外貿經濟和國際運輸的發展,國際貨運業逐步從中分離出來,成為一個新興的服務行業。新興的國際貨代行業對高素質、高技能國際貨代人才產生了巨大的需求。作為培養高技能型人才的高職院校,應該通過教學改革提高學生綜合運用專業知識解決實際業務問題的技能。而軟件仿真正是實現課堂教學和業務實踐科學銜接和融合的有效實訓教學方法。
一、《國際貨代實務》實訓條件現狀分析
《國際貨代實務》是國際物流專業的核心專業課程,該課程融合了國際貿易、國際運輸、法律法規、世界地理等相關知識,與行業結合密切,具有明顯的邊緣性和較強的實操性。目前大部分高職院校在這門課程的實訓條件上,普遍存在以下兩個問題:
(一)校內實訓設施不足
國際貨運業務涉及的關系方和操作場所非常多,包括:貨代公司、生產工廠、商檢、船公司、港口碼頭、海關、車隊、堆場等。盡管很多高職院校都不斷投入經費來建設校內實訓設施,但由于場地不足,資金有限,很多校內實訓基地面積小、設施不全、性能不高、與貨代實際脫節,無法有效滿足實踐教學需要。如:海港、空港設施費用很高,很難配套。
(二)校外實訓基地有限
工學結合、校企合作是現階段高職院校人才培養模式改革發展的趨勢。目前很多院校都和相關企業簽訂協議,建立校外實訓基地,對學生進行“訂單培養”。學生進入貨代企業,參與業務流程操作,能為將來實際工作打好基礎。但是,這種實訓模式也有不足的地方:1、與學校合作的企業有限、企業自身的崗位有限,不能滿足所有學生的校外實訓需求;2、由于學生沒有實操經驗,為減少出錯風險,貨代企業不會向學生開放所有業務操作環節;3、在企業實訓,學校管理難度較大。以上問題均會影響“實戰”效果。
二、軟件仿真實訓的意義
目前,本課程引進了國際貨代實操教學軟件,學生通過計算機在一個仿真平臺上利用虛擬現實技術建立的虛擬企業和模擬項目,進行貨代各個環節的單項技能和綜合技能的訓練,能很快掌握海運、空運、陸運、多式聯運等貨代基本技巧;老師通過在國際貨代平臺預設情景數據,實訓任務,能對國際貨代虛擬環境實施宏觀調控,使學生在實訓中充分發揮主觀能動性,更好的掌握國際貨代業務知識。相對于其他實訓方式,使用軟件仿真進行實訓主要有以下幾方面優勢:
(一)以實際業務流程為依托
國際貨代實操教學軟件根據貨代崗位技能要求,以實際業務流程為依托,以培養學生職業行動能力、方法學習能力、社會適應能力為目標,來設計實訓背景和實訓任務。通過實訓,增強了學生對國際貨代崗位工作以及與其他部門進行溝通協調的感性認識,使學生的專業知識在實踐應用中得到加強、鞏固、綜合和提高。
(二)調動學生學習積極性
軟件仿真實訓增加了學習的直觀性、互動性和趣味性,學生學習的積極性和自覺性大大提高,實現了在較短的時間內對國際貨代業務操作的全面熟悉。
(三)容易管理,有利教學
相對于校外實訓,軟件仿真可以集中實訓,同時開展,有利于教師的教學管理。另外,軟件仿真實訓以任務為引領,模擬重現現場操作,指明了教師社會實踐的方向,提高了教師教學水平。
(四)投入少,安全性高
相對于設施的購建,仿真軟件無論在場地、耗材、人員投入上都相對較少,學生人身安全和設備安全性都較高。
三、軟件仿真實訓教學
(一)實訓軟件的選擇
本課程引進的是廣州市東洋科技有限公司的《國際貨運與實訓基地》軟件(簡稱IFFB)。該軟件以教學實際需要為出發點,以真實工作任務及其過程為依據,根據企業發展和職業崗位工作知識、技能、素質需要,整合實訓教學內容,科學設計實訓任務。軟件采用豐富的文字、圖片、視頻、動畫和真實單證模板再現貨代實操現場場景,通過教學庫、資料庫、練考場、單證實訓、綜合實訓等模塊,使學生能更直觀、迅速的掌握國際貨業務的一般流程和操作內容,提高了學生綜合運用專業知識解決實際業務問題的能力。另外,該軟件還結合國際貨代員考試,在練考場模塊提供了與貨代員考試有關的練習及真題,系統題庫由全國專家組組織錄入,有近1500道以上經專家組審核的題目,10套以上全流程案例。
(二)實訓軟件在教學中的運用
本課程基于《國際貨運與實訓基地》軟件的功能并結合教學需要,共設計了五個實訓項目,具體介紹如下:
1、實訓平臺認識與基礎數據設置
(1)項目目標:熟悉IFFB實訓平臺的基本功能和使用方法,掌握IFFB系統數據庫基本信息的錄入和維護方法,為后續實訓提供信息支持。
(2)項目內容:①選擇相應的角色登陸IFFB實訓平臺;②進行個人信息設置;③熟悉各模板功能及使用方法。登錄成功后顯示的界面稱為沙盤,設置有:沙盤場景和菜單兩部分。菜單包括:個人信息、教學庫、填單詳解、資料庫、練考場、流程實訓、綜合實訓、退出系統八個模塊。
2、國際貨代基本業務知識認知
(1)項目目標:熟悉空運知識和空運貨代業務環節、陸運和多式聯運知識、集裝箱知識,掌握海運知識和海運貨代業務環節,能按要求完成海運、空運流程實訓。
(2)項目內容:①國際貨代基礎知識認知,包括:海運、空運、陸運、多式聯運以及集裝箱知識;②貨代業務流程實訓:點擊“流程實訓”菜單,分別對海運和空運進出口流程進行正確排序。
3、國際貨代制單實訓
(1)項目目標:熟悉國際貨代相關單證的填制方法,為國際貨代綜合實訓做好準備。
(2)項目內容:①點擊“填單詳解”菜單,可進入各單證模塊進行學習。點擊單據需填制處,彈出該處的填單詳細說明,指導學生如何填制該項,如下圖:
②根據背景資料,正確填制相關單據,如海運提單、空運單。
4、國際貨代崗位模擬
(1)項目目標:通過實訓,使學生熟悉國際貨運公司中各崗位的職責及崗位要求,并根據自身特長與性格特點,做好職業規劃。
(2)項目內容:①點擊“教學庫”菜單,進入“貨代崗位認知”模塊,熟悉國際貨運公司中各崗位的職責及崗位要求(包括:銷售崗、操作崗、制單崗、客服崗);②按照各崗位工作任務和職能要求,對各崗位業務進行模擬實訓。
5、國際貨代綜合實訓
(1)項目目標: 通過實訓,掌握國家貨代各環節業務工作,能夠合理設計國際進出口貨代業務方案,為將來從事進出口貨物運輸工作或進出口托運工作打下基礎。
(2)項目內容:①打開“綜合實訓”菜單,找到教師已關聯給該班給的實訓任務;②選擇相應的實訓任務,即進行以該實訓任務為背景的情境模擬實訓;③學生完成實訓流程操作后,自動生成實訓流程報告,填寫自我總結,然后提交給老師即完成該實訓任務。
在整個實訓過程,教師通過軟件系統演示進行教學,指導學生模擬完成國際貨代整個流程,簡化學生認識貨代業務的程序和時間,激發學生學習的熱情和潛能,融“教”、“學”、“練”、“考”、“評”為一體,使學生在學好專業知識的同時能更好的掌握實踐技能。
參考文獻:
[1]中國國際貨運協會.國際貨運理論和實務[M].北京:中國商務出版社,2012
一、融合現代科技,活躍課堂教學,激發學生的學習興趣
課堂教學一直以來就是高校人才培養的一個薄弱環節,存在著較多問題。現階段中藥學的課堂教學方式仍以講授法為主,主要是教師運用多媒體手段對照教材逐一解釋、講解知識點。此方法雖然能夠傳授系統的、完整的知識,具有便于實現教學目標、教學成本低和可批量實施的優點,但沒有把學生獲取知識,發現、分析和解決問題的意識、思維和能力作為教學中心問題給予關注,因而教學效果并不盡人意。這種課堂教室外傳出的往往只有教師抑揚頓挫的講課聲,而感受不到學生的存在與否。一堂課下來,教師講得筋疲力盡,學生坐得筋疲力盡,每每聽到“重點”“掌握”等與考試有關的字眼,學生才會紛紛抬頭,用手機、相機拍下PPT。
針對這些問題,應在教學模式上進行適當的調整:
首先,借助但絕不是依賴多媒體,在投影屏幕之外要多留出一些黑板空間。如在介紹一味新中藥的鑒別特征時,以往教師就會在PPT上放上大量的圖片,針對特征在圖片中進行尋找。而如果換個相反的方式,先讓學生回顧其他相似藥材的鑒別點,在黑板上列出。再請他們在新藥材的圖片中進行尋找、比較和討論,找到他們所認為的鑒別特征,最后回到書本上進行驗證。這種方式可實現對認知的無限循環,在這個過程中,不僅開發了學生的思維,幫助他們掌握了方法,也避免了教師“填鴨式”的滿堂灌輸。
其次,每堂課開始之前教師可以請學生總結上堂課的知識點,這樣做不僅可以督促學生在課外的復習,也加強了學生對知識點的把握,提高分析總結的能力。例如,中藥白術,有的同學認為它像雞腿,有的同學認為像云朵。在這里,教師不一定要給出一個的確定答案,只要是合理的,能夠較準確描述其特征,便于學生記憶的,都應給予肯定。又如,炒王不留行,書本上的說法是清炒法炒至大部分爆出白花為止,爆炒率為80%以上等等,但如果學生想到爆米花也是一種進步。同時,自我總結和回顧的方式也可避免期末階段出現讓教師劃重點的要求。中藥是靠平時一點一滴積累的,涉及的中醫理論、臨床應用、鑒別特征、炮制方法等等都是學生走出校門后需要學以致用的。劃重點的做法只會讓學生加大對重點的依賴而不注重平時的積累,打擊大部分學生的學習動力,失去學習的意義。
再次,由于現階段科技手段發達,學校教室區無線網絡均已覆蓋,而學校也無不允許將手機帶入教室的明文規定,學生上課時往往QQ、短信不斷,影響自己和他人。教師與其嚴厲制止,不如因勢利導,鼓勵學生用手機上網查找課程相關信息。如某些方劑的組成、某些中藥的性味歸經等學生在以前的課程中學過但遺忘的知識點,教師可以請學生上網查找,看誰查找得快,查找得準確。這樣不僅吸引了學生的注意力,活躍了課堂氣氛,激發了學生的學習興趣,也無形中教會了學生利用網絡資源檢索專業知識的方法,促進了學生與教師之間的互動。
二、在理論學習的基礎上,活化實驗
“實踐是檢驗真理的唯一標準”,可見實踐的重要性。中藥學的實踐教學是實現人才培養目標的重要環節,對提高學生的綜合素質,培養學生的創新意識和創新能力都有特殊的作用。由于受傳統“應試教育”思想的影響,長期以來形成“理論教學體現學術性,實踐教學是理論教學的一個環節、一種補充”的認識,造成實踐的重要性被慢慢淡化。現階段的教學方式是理論課與實驗課分開進行教學,導致有的班級先上了理論部分再做實驗而有的班級先做了實驗再上理論部分,從而又引發了“這兩種方式哪種更好”的爭論。
其實無論是先上理論課還是先上實驗課都各有利弊,由于基本上所有的中藥或儀器裝置等都是學生第一次接觸,都未曾有過感性認識。因此,可考慮將理論課堂和實驗課堂融合起來。如可將《中藥學》《中藥鑒定學》的理論課堂放在實驗室或標本館,學生一邊聽老師講,一邊對照實物進行記憶,想切切片的就切切片,想嘗嘗味道就嘗嘗味道。如《中藥化學》,教師可將索氏提取器帶到理論課堂,對著實物講解其各部分組成,以及提取、虹吸等原理,這遠比對著圖片大談特談這是圓底燒瓶、那是虹吸管清楚得多。讓學生掌握好知識、應用好知識才是我們的最終目的。
三、重視并強化實訓與實習
中藥學專業的實踐除與了理論課相配套的實驗課外,實訓、實習也是極為重要、不容忽視的環節。目前各中醫藥院校在教學計劃和教學任務中,都有對實訓和實習的明確規定。但在具體實施過程中,還是出現了不少問題,如實習時間往往有幾個月,占到了大半個學期,而真正在外認真實習的學生并不多。大部分學生都是為了應付任務敲了熟悉單位的公章,效果可想而知。
其實學生只有經歷過實習才能體會其中的奧妙,一旦進入崗位就不單單是把學校中學到的知識“拿出來”那么簡單了。就拿最簡單的抓藥舉例,首先拿到一個藥方,需要看懂方上的每位藥,確定是否每位藥柜臺都有;再對其進行劃價;然后出藥、分配、校對、包藥等,如方中出現先煎、后下的藥物,則要另附紙進行分裝。其中涉及到的藥價(隨季節等因素變化)、包藥的方法及技巧(包括普通包、虎頭包等)都不是在學校里、書本上可以學到的。
有鑒于此,學校應對中藥學的實訓與實習進行合理的安排,一是延長在大三階段的校外實踐時間,而適當縮短大四階段的實踐時間。原因是因為為完成試驗型的畢業論文,很多醫藥院校已將畢業論文的撰寫與答辯放在大四上學期前完成,下學期的實習基本是學生找工作求職,難以有心思認真開展實習;二是規范實習制度,對學生的實訓等進行嚴格的監督和考核,如對中藥材認知能力的考核、藥房調劑能力的考核等。通過讓學生切身體會專業知識的重要性和實踐的必要性,從而更好地熱愛自己的專業,從事自己的專業。
隨著人類的“回歸自然”,中醫藥在世界各地日益普及。中藥學既要保持原有的傳統特色,又要實現現代醫學對中藥質量穩定、可控的新要求,如何把握好時代的契機,是中醫藥院校在教學過程中需要不斷思考、不斷探討的問題。
參考文獻: