發布時間：2023-09-24 10:44:22
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的提高農產品品質樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
安丘市委、市府高度重視食品農產品質量安全工作，特別是從2007年6月起，圍繞全面提高農產品質量安全水平，有效應對日韓、歐美等農產品國際貿易技術壁壘，增強安丘農產品出口創匯優勢，積極探索從源頭上保證農產品質量安全的新模式新機制，在全國率先啟動實施了農產品質量安全區域化管理體系工作，使安丘市的農產品質量有很大程度的改善。為此安丘市先后被授予全國蔬菜出口第一縣、全國園藝產品出口示范區、出口蔬菜重點區域基地縣、設施蔬菜重點區域基地縣和山東省食品安全示范市。要想鞏固前段成果，進一步提高農產品質量安全水平，首當其沖的是重視有機農業的發展，重視有機農業的發展，在于重視土壤有機質的提升，重視土壤有機質的提升，在于重視有機肥及微生物菌肥的使用。2011年安丘市委、市府提出“有機質提升工程”、“沃土計劃”是具有戰略意義的一項大幅度改觀農產品質量安全的重大措施，是保障農業可持續發展的重大舉措。
2.從農業生產的現狀來看，發展有機農業必須解決的幾個問題
2.1土壤的改良問題
隨著農業的發展，農民對產量的渴望，大量化學投入品的的濫用，使我們賴以生存的土地理化性狀發生了一些質的變化，如：土壤不同程度的堿化或酸化、土壤養分失衡、土壤通透性降低（板結）、土傳病害發生嚴重、離子濃度增高、安全性下降等，致使土地質量下降。這一問題不解決，發展有機農業無從談起。
2.2引導農民改變種植習慣的問題
安丘市委、市府在全國率先啟動實施了農產品質量安全區域化管理體系工作，將管好“藥瓶子”、“肥袋子”當做大事來抓固然很好，但是農民種地為什么要施肥？為什么亂施肥料？為什么要施藥？為什么亂施農藥？不施化學肥料、化學農藥行不行等一些問題卻反思的不多。就我市目前土地狀況來看，想要改變農民把增加大量化學元素肥料投入、把反復噴施化學農藥防治病蟲害做為增加蔬菜產量的途徑是很難的。對土地貪婪索取，盲目投入，形成惡性循環，加重了土壤破壞程度。在這種情況下，政府有責任引導農民改變種植習慣、引導農民走有機農業發展之路。要想改變現狀，必需讓農民從眼盯產量向眼盯土地轉變，必需讓農民知道只有養地、護地，把土地變肥沃，才能生產出產量高、品質好的農產品，才能減少化學投入品的使用，才能獲得更高的收入。
2.3提高農民科技素質和科學種田水平的問題
有機農業的發展離不開農民，目前，農民科技素質、科學種田水平較低，目光短淺、盲目追隨是需要解決的問題。“有機農產品、安全農產品是農民種出來的，帶有肥殘、藥殘的不安全農產品也是農民種出來的。”，大多數農民生產出帶有肥殘、藥殘的農產品，并不是有意而為之，而是處于無奈或知識水平不高，不懂科學使用化學投入品而造成的。政府幫助農民提高科技素質，提高科學種田水平，引導農民走有機農業的發展路子要提到一個新的高度。
3.解決存在問題，發展有機農業
從使用有機肥、微生物菌肥入手是必然趨勢，也是根本所在
（1）提高土壤有機質含量，改善土壤微生物的繁衍生存條件，對加速土壤養分生物降解過程、提高土壤肥力、改善土壤理化性狀、減少化學投入品的使用量，對提高農產品產量和質量來說，是一項投入少、見效快、農民易接受、易推廣的土壤改良技術措施。有機肥、生物菌肥投入量過少、施肥不平衡、化學投入品濫用是造成我市土壤退化的主要原因，增加土壤有機質的含量，是防止土壤肥力退化的主要技術措施。
（2）土壤有機質含量與土壤肥力水平密切相關。土壤有機質含量對土壤性狀、作物生長和化肥的施用影響很大。原因在于：首先，有機質含有作物所需的全部養分，雖然含量低但是卻是作物養分的主要來源，土壤中的氮，有95%以上氮素是以有機狀態存在于土壤中的，土壤中磷、硫、鈣、鎂以及微量元素主要來源于有機質，所以有機質多的土壤，養分含量也就多，種植作物就可獲得穩產、高產。其次，有機質本身所含物質以及在微生物作用下所產生的維生素和一些植物生長調節劑可以增強作物呼吸，提高作物細胞膜的滲透性，增強對營養物質的吸收，從而促進作物的生長發育，在少用或不用化學肥料的情況下仍然可以獲得高產的保障。第三，有機質中的腐殖質是土壤團粒結構的主要膠結劑，有機質含量高，土壤團粒結構好，土壤吸熱能力強，土壤松緊度就適宜，不板結，土壤肥力就高。第四，土壤有機質屬于有機膠體，具有強大的吸附能力，能吸附大量的養分和水分。土壤中大部分養分都是在有機質的作用下形成絡合物或螯合物，避免難溶性磷酸鹽的沉淀才被作物吸收利用的。試驗證明一份有機質能吸收五份水分，所以說土壤有機質是土壤的保水、保肥能力的根本。第五，土壤有機質供應土壤微生物所需的碳源，有機質含量高有利于微生物的活動，土壤微生物的活動增強，對土壤改良作用重大，增加土壤有機質含量，是土壤有益微生物生存的先決條件，只有有益微生物的大量存在，才能保證土壤肥力具有較高水平，為作物生長提供豐富的、全面的養分；才能增強土壤保水、保肥能力，防止土壤板結，減少固有養分的流失；才能減少化肥用量，提高肥料利用率。所以大量使用有機肥及微生物菌肥才是發展有機農業最有效的技術措施。
（3）使用有機肥及微生物菌肥是減輕病蟲害發生，降低農藥使用量的有效途徑。農藥的使用量決定于病蟲害發生程度，而病蟲害發生程度又決定于作物的生長狀況，作物的生長狀況很大程度決定于土壤性狀。只有使用有機肥及微生物菌肥，提升土壤有機質含量，才能改善土壤性狀，才能使作物根系發達、生長健壯，抗逆性增強，才能使作物病蟲害發生程度輕，作物病蟲害發生程度輕，用藥量自然就少，污染程度就低。另一方面，使用有機肥及微生物菌肥，擴大土壤中有益微生物菌群，抑制有害微生物菌群，改變土壤環境，同樣可以減輕病蟲危害。再者，農作物病害90%以上并不是由有害生物引起，而是由環境不良、土壤養分不平衡造成，只有使用有機肥及微生物菌肥，提升土壤有機質含量，才能改善環境條件、平衡土壤養分、緩沖土壤離子濃度，才能在很大程度上減輕了農作物病害，降低農藥使用量。
4.我市使用有機肥及微生物菌肥，發展有機農業的有利條件
（1）安丘市委、市府高度重視食品農產品質量安全工作，在全國率先啟動實施農產品質量安全區域化管理體系工作，為我市使用有機肥及微生物菌肥，發展有機農業創造了政治條件。為進一步拓展農產品質量安全區域化管理體系工作，鞏固已有成果，自今年開始連續三年實施“沃土工程”、“有機質提升計劃”，這些措施為發展有機農業創造了得天獨厚的條件。
（2）地勢西高東低，山地、丘陵，平原各占1/3，農業生態景觀多樣，生產條件各不相同，許多地方如：柘山、吾山、石埠子部分村莊，多集中在丘嶺、山區，農民具有傳統的種植習慣，這也為有機農業的發展提供了有利的發展基礎；我市是一個農業大市，有著歷史悠久的傳統農業，農民在土地利用上、有著精耕細作、用養結合、地力保持、農牧結合等方面豐富的經驗。有機農業又是在傳統農業的基礎上依靠現代的科學知識，在生物學、生態學、土壤學科學原理指導下對傳統農業反思后的新的運用，現在我們只要科學指導、政策扶持、正確引導，農民轉變高化學品投入耕作習慣，回歸傳統種植還是易接受的。
（3）安丘是一個農業大市和農產品出口強市，是中國姜蒜之鄉、中國蘆筍之鄉、中國蜜桃之鄉、中國草莓之鄉、中國櫻桃之鄉。全市有250種農產品在國家工商局注冊了商標，38種蔬菜、84個產品獲得了綠色食品標志使用權，分別有68種和5種產品被認定為有機食品和無公害食品，安丘大姜、柘山花生被審定為國家地理標志產品。農產品種植基地多、面積大，既有被確定的山東省首批12個出口農產品質量安全示范區、也有被國家質檢總局批準的25個重點推進出口食品農產品質量安全典型示范區，種植集約化程度高，對發展有機農業渴望值高，對發展有機農業奠定了良好基礎。
5.使用有機肥及微生物菌肥，發展有機農業之我見
（1）首先要加強使用有機肥及微生物菌肥，發展有機農業的宣傳力度，通過各種媒體如報紙、電視等方式的宣傳，進一步提高農民意識；整合技術力量，利用各種場合，宣傳使用有機肥及微生物菌肥，發展有機農業的好處和正確使用有機肥及微生物菌肥的方法。
（2）政府通過合理的政策引導和調控，針對有機肥、微生物菌肥的使用給予一定補助，使用有機肥、微生物菌肥所產農產品在收購上給予優先照顧，不失時機的在常規農業向有機農業轉化期間，給予種植者以經濟支持，為我市有機農業的發展提供動力。
關鍵詞：農產品；質量安全；對策；措施
中圖分類號： S19 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-12-32-1
隨著社會進步和經濟發展，人們逐漸追求高品質、高質量的農產品。自2001年4月26日農業部推出“無公害食品行動計劃”以來，農產品質量安全工作得到極快的發展，取得了很大成效。但在經濟高速發展的同時，我國的農產品質量安全也存在很多問題，“三廢”排放造成農業環境污染嚴重，非法添加、濫用藥物、農藥殘留超標等個別質量安全事件還時有發生。提高農產品質量安全水平，維護群眾健康、保障社會和諧穩定、增強農業的市場競爭力和實現農業可持續發展具有重要意義。
1 建立健全農業標準體系
農業是國民經濟的基礎，是國家穩定、人民安居樂業的基礎，而農業標準化又是發展現代農業的重要基礎。農業標準化對農業生產的產前、產中、產后全過程，通過制訂和實施標準，促進先進的農業科技成果和生產實踐得到推廣應用。建立健全涵蓋農業生產的產前、產中、產后等各個環節的標準體系，制定詳細的生產標準和操作規程，農民按所制定的標準進行生產和管理，保證了農產品的產量和品質，從而取得經濟、社會和生態的最佳效益，達到優質、高產、高效的目的。
2 加強農產品產地管理
農產品，是指來源于農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。農業生產的全過程，就是農產品質量產生和形成的過程。農產品生產產地的土壤、水體和大氣環境質量等要符合生產質量安全農產品要求；對農產品產地周邊污染源要加強監管，嚴禁向農產品產地排放或傾倒廢氣、廢水、固體廢物；要建立健全農產品產地環境監測機制，設立監測點，開展農產品產地安全監測預警。
3 加強農產品生產管理
3.1 加強農業投入品的源頭治理力度
控制農產品源頭污染是農產品質量安全監管的第一道關口。一是強化農業行政綜合執法。積極協調工商、質檢、供銷等部門，認真開展聯合執法行動，積極開展農資市場檢查，整頓和規范農資市場秩序，維護廣大農民的切身利益。二是加強農業法律法規知識的宣傳與培訓力度。提高生產資料經營人員和農產品生產者的素質，推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑技術，嚴禁銷售和使用國家明令禁止的高毒和高殘留農藥。
3.2 加強農產品生產者的管理
農產品生產者應當按照法律、行政法規和國務院農業行政主管部門的規定，合理使用農業投入品，禁止在農產品生產過程中使用國家明令禁止使用的農業投入品；要嚴格執行農業投入品使用安全間隔期或者休藥期的規定；建立農產品生產記錄。
3.3 加強市場準入管理，規范市場秩序
農產品市場準入是保障農產品質量安全的重要環節，是農產品質量安全管理的一項重要工作。準入市場銷售的農產品包括：有“三品”認證證書和專用標志的，可直接進入市場銷售，有各級政府認可的檢驗合格證、產地證、衛生檢疫合格證、安全檢測合格證的可銷售（進行抽檢），對于非認證基地、無證書的，要進行現場檢測，合格后方可銷售。同時，加強農產品質量控制，實行農產品質量安全追溯制度。
3.4 健全農產品質量檢測體系
建立以市農產品質量監督檢測中心為主，縣、鄉鎮、批發市場、農業龍頭企業等檢測實驗室為延伸的農產品質量檢驗檢測體系；市、縣、鄉、農產品批發市場，要根據各自農產品質量安全檢測機構所承擔的檢測任務和能力，配備與之相適應的檢測實驗室及辦公用房，配置相應的原子熒光光度計、原子吸收分光光度計、原子吸收光譜儀、氣相色譜儀、農藥殘留速測儀等儀器設備。
3.5 加強農產品生產企業的檢查力度
幫助企業建立健全質量管理體系和產品質量自我控制能力。重點檢查：農產品生產記錄情況、生產管理制度的制定和落實情況、農產品基地現場和農業投入品及保鮮劑、防腐劑和添加劑等“三劑”使用情況，對檢查中發現的問題及時提出限期整改意見，嚴重的依法處理。同時，加強宣傳農產品質量安全方面的知識，不斷提高農產品質量安全意識。
4 發揮農技推廣的作用
關鍵詞 高職院校；農產品質量檢測專業；課程體系；企業
中圖分類號 G712 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2013）14-0023-03
遼寧農業職業技術學院農產品質量檢測專業設立于2002年。經過近10年的發展，特別是在2008年國家示范校建設、2010年提升專業服務能力建設項目的推動下，不斷調整發展思路、優化資源配置、創新培養機制，努力適應行業企業發展需要，逐步成為了學校綜合實力較強、特色鮮明的骨干專業。
一、高職農產品質量檢測專業課程體系開發
（一）課程體系開發的指導思想
在學校校企貫通“4-1-1”人才培養模式的總體框架下，緊緊圍繞區域產業鏈條和崗位群需求，通過多種形式開展調研，不斷總結提升，將專業與產業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接、職業教育與終身學習對接，使得專業的課程體系框架及內容能真實反映產業、行業、企業發展需要，通過探索靈活多樣的教學方法、手段，使學生的職業能力真正能達到未來崗位需要，實現順利就業[1]。
（二）課程體系開發步驟
課程體系開發按著“源于企業，終于企業“的理念，以確保課程體系構建方向的準確性和課程內容的有效性。課程體系開發主要包括以下步驟：針對區域農產品企業進行調研，確立學生就業崗位群；從分析崗位群入手，收集每個崗位的工作任務；對工作任務所包含的知識技能單元進行解構、分類和合并，形成典型工作任務群；將典型工作任務加載于適當載體（各種農產品）上；一類農產品形成一門課程；依據國家職業標準、有關技術標準制定課程標準；建立必要的實施方案和配套條件及措施；開展課程的試點工作；通過多元化的評價體系，不斷改進不足之處。
（三）課程體系開發方法
在大量的農產品行業企業調研基礎上，嚴格遵循課程體系開發的指導思想和一般方法，將農產品質量檢測課程體系的開發具體歸納為“四分析、一體系、一標準、一對接”[2]。四分析為崗位分析、職業能力分析、工作任務分析和工作過程分析；一體系是指理論與實踐一體，形成理實融合的課程體系；一標準，即按照課程的系統開發理念形成“基于工作過程系統化”課程標準；一對接是指新的課程體系與國家職業資格相對應的職業工種對接。在課程體系設置上，力求實現農產品從“田地到餐桌”全程檢測，構建出“行企融合，雙線并行”的農產品質量檢測專業課程體系[3]。課程體系開發流程詳見圖1。
二、農產品質量檢測專業課程的組織與實施
（一）課程組織
好的課程組織形式能夠更有效地促成課程目標的實現，課程組織一般包括宏觀和微觀兩個層面。在宏觀層面，要規劃整個課程教學任務的“工作過程系統化” 設計方案（資訊、策劃、計劃、實施、檢查和評價），以及課程中每一模塊需要學習的知識和技能組成；在微觀層面，要規劃課程的每一教學模塊采用何種教學方法、手段達成教學目標。在具體的課堂教學任務中，應該依據教學內容的特點，將宏觀方法和微觀方法進行有機結合。
（二）教材建設
在目前的高職教材中，存在著與崗位對接不明顯、與真實企業工作任務對接不明顯、與職業標準對接不明顯、與企業的檢測程序對接不明顯、教材難易程度安排不合理等問題，高職教材只有將學科體系教材的優點、企業工作任務的特點有機結合，以企業需求為出發點，以培養企業所需技能為重點，以滿足企業需求為終點，體現高職教學的就業教育本質。
在農產品檢測專業課程體系及課程建設中，通過大量的企業調研，總結分析，認真研究國家有關職業標準要求。最終從知識和技能（教材內容）角度，將農產品質量檢測專業的職業崗位能力分為：技術操作能力和化驗室管理能力。在教材的編寫過程中，結合國家職業標準對初、中、高級技工及技師能力要求，對知識和技能難易度有意識地進行序化，并將兩種能力進行糅合，形成“雙能力糅合，四層次（初級化驗員、中級化驗員、高級化驗員、技師）遞進”的教材開發模型，如圖2所示。
（三）教學資源庫建設
農產品質量檢測專業經過多年的探索實踐，逐步摸索出了符合自身專業特點的網絡資源庫，取得了良好的效果。
以《微生物檢測》課程的網絡資源庫結構為例，該課程主要包含5個平臺，即基本信息平臺、課程資源平臺、課程測試與評價平臺、互動交流平臺、課程直播平臺。課程基本信息平臺包括：課程簡介、授課模式、考核模式、課程特色、師資隊伍、課程標準、實訓基地（校內 校外）等模塊。課程資源平臺包括：網絡教材、課件、教案、動畫、圖片、視頻、概念庫、圖表庫、職業標準庫、資料下載、趣味文獻、技能考評、書目庫、相關鏈接、教學案例等內容。課程測試與評價平臺要求在線作答，試題在題庫中隨機選取，每套題為20道題，每題5分，30分鐘內完成，用于單元測試和階段測試。互動交流平臺設置網絡留言和在線交流、作業指導等功能。課程直播平臺主要功能是適時跟蹤課程進展、實時采集課程圖片和錄像、展示學生作品等，包括課程圖片、課程錄像、學生作品三個版塊。
農產品質量檢測專業課程體系的開發與課程建設所包含的內容十分豐富，涵蓋了專業的人才培養模式研究、教學模式研究、師資建設、基地管理、校企合作、社會服務等多個領域。通過課程的開發和建設，將社會資源逐步融入課程和課堂，把專業知識逐步傳輸給學生，并以課程質量作為評價專業人才培養質量的重要指標。近幾年，農產品質量檢測專業逐步理清了產業、行業、企業和專業的關系，開發了科學、適用的課程體系，摸索出了行之有效的教學模式，專業內涵得到進一步豐富和提升，人才培養質量得到顯著提高。
參考文獻：
[1]黃克孝.構建高等職業教育課程體系的理論思考[J].職業技術教育，2004（7）：42-45.
[2]胡克偉，郝生宏，劉翠華，等.農產品質量檢測專業“行企融合、雙線并行”的課程體系構建[J].遼寧農業職業技術學院學報，2010（1）：33-35.
[3]姜平.試論基于工作過程的高職專業課程體系的構建[J].中國職業技術教育，2008（34）：24-25.
Development and Practice of Curriculum System of Agricultural Products Quality Inspection Specialty of Higher Vocational Education
HAO Sheng-hong
（Liaoning Agricultural Vocational and Technical College，Yingkou Liaoning 115009， China）
市場營銷是一門以經濟學、行為學、管理學和現代科學技術為基礎，集理論與實踐于一體的交叉性學科，它是一門隨時展而不斷演化的實戰科學和藝術。當前的社會經濟發展迅速，互聯網科技進步改變了人們的生活和學習方式，更改變了工商企業的經營方式。由于課程與實踐緊密聯系的特點，決定了市場營銷學的本質要求創新，要求用已學的能力去解決實際問題。隨著高職教育改革深入，對于教學方法改革的呼聲越來越響亮。尤其是對于專業課程的改革，通過給學生帶來最大的實惠和獲利。市場營銷課程的改革，重在強調是實踐性的突出，一方面對教師的職業素養要提出更高的要求，注重理論和實踐的結合，同時要注重發揮學生自主意識，能通過充分的練習來增加知識的熟悉度，提升專業知識水平。特別是調動學生的積極性和探索欲，讓學生真正對課程和教學感興趣，才能產生持久的學習力和關注力，才能產生相對理想的課堂教學效果，達到既定的培養目標。由于課程與實踐緊密聯系的特點，決定了市場營銷學的本質要求創新，要求用已學的能力去解決實際問題。
一、高職院校市場營銷教學現狀分析
（一）教師“輕教學”導致難以收到良好教學效果
教師重科研而輕教學，對課堂教學投入的精力不足，產生課堂知識灌輸為主教學實施。據研究調查發現，美國研究型教師工作時間用于教學與指導學生的占56%，研究占24。6%。而在我國56所研究生院高校教師工作時間投入時間僅占25.9%，教師第一偏好或喜歡的事物是：研究65%，教學24.8%。這個情形在高職院校也同樣大量存在。主要原因是教師的職稱晉升與學術成果、出版成果與直接相關，與教師資金薪酬直接相聯，而不是教學業績，相對教學業績在職稱評審時權重不高，要求不高，只要達到及格線就可以。
（二）輕視素養提升疲軟容易改革無法得到深入
目前教師的課堂教學仍然以理論為主。大部分高職院校教師都是從各高校研究生學院畢業，直接進入到教??崗位，相應缺乏企業基層營銷實際操作的經歷，在教學過程中無法從實務角度去指導學生，也無法解決學生提出的實際操作問題，因而課堂教學往往會采用比較保守的教學方法，講理論、講理念，圍繞理論來分析案例。學生只能被動接收信息，無法產生真正意義上的思考與探究，這不利于創新意識與創新能力的培養。
（三）教學傳統化容易使教學改革流于形式
教師教學改革受到學生主觀思想與學習習慣制約，學生主觀上不愿意改變教學方法。學生多年來已形成被灌輸、被接收為主的信息傳播為主的講授法教學模式。教師教改采用探究式、啟發式、小組合作式、討論式教學方法，需要學生投入更多的時間和努力，但學生一般表現出不愿意配合、不參與、積極性較低的態度，他們害怕改變方法打破固有的學習方式，不愿意付出更多精力和時間，教師好的改革方案和改革愿望，都難以實現。
二、高職院校市場營銷學課程教學改革探究
（一）注重提升教師隊伍的教學能力，打造合格教師隊伍。從學院的層面來看，要做好頂層設計，將教師教學能力提升作為教師的業績考核的重要內容，并與教師職稱評審、收入分配緊密掛鉤，從制度層面改變教師重科研、輕教學的不利局面。一是要選好人選對人。改革市場營銷專業教師招聘模式，要選擇有企業鍛煉經歷同時有扎實的理論水平作為招聘對象。不光從高校找，也可以從企業找、社會找，廣開途徑選拔人才。二要會用人能用人。鼓勵專業教師下企業進行實踐鍛煉，主動進行校企對接，在教學研究、項目合作等領域開展深入的合作，通過積累實踐經驗來檢驗教師的崗位技能水平。
（二）注重提升學生職業素養培育
1.演說能力
營銷課程主要能力培養目標提出營銷從業人員的邏輯分析與語言表達能力是極為重要的一項職業能力，要加強訓練。在教學設計多種教學手段應用時，會結合案例教學、情景教學等手段，教學中要精講多練，要啟發和鼓勵學生自主學習、探索，要多多表達自己看法、想法。相互比較，相互競爭是90后大學生的本性，“有人表達比我好，我要做得比他好”這種競爭心理，成為學生主動說的動力之一。主題內容和課堂案例分析中有意讓學生“說”、“辯”、“問”，表明自己的態度，證明自己的難點，提出自己的看法，說明自己的不解。課堂說的過程中，主要是口頭語言與人際交流得到了進一步的強化，他們自己說的越多，自身能得到更大的提升，不對的地方教師要適當點撥，提示。往往學生講比教師講更能抓住學生的聽覺，更能入他們的耳，更能得到啟發和幫助。
2.主動參與競爭意識
學生是教學的主體，教師是教學的引導者，課堂教學中始終要求大部分學生全面參與其中，通過小組與團隊協作方式，通過主講人不重復的任務規則，盡可能每人都承擔主匯報。通過團隊和個人動手動腦動腳實踐，向大眾傳播理論知識，知識內化，逐步成為學生自己的思維與行為方式之一，逐步培養職場中的信息傳播與表達方式，幫助學生工作初期更好適應職場工作模式。教學效果持久，不但體現了知識掌握與應用中，而且體現了思維方式、行為方式改變上，持續影響學生的職業發展。
3.合作意識
課程要求設置學習小組，以模擬公司形式存在，每次完成項目與任務以團隊小組整體為單位落實。學員競選出團隊負責人，由其招聘員工并分配職責和任務，由負責人為負責制的團隊形成。任務成績就是團隊每人成績，因而團隊中每人必須強強合作，強弱合作，優勢互補，將每個成員的優勢與任務結合，負責人要有識人能力，協調能力，隊員要有服從、配合與協助精神。任務有難有易，能力有高有低，只有相互尊重、包容，共同進退，才能在班級競爭中亮出好成績，因而每個成員是“不待揚鞭奮自蹄”，落后就要挨打的集體榮譽感，如此職業素質中的團隊協作，共同努力的精神逐步滲透到每個人頭腦中，行動中，一直影響到個人的工作時期。
（三）注重課堂設計，實施興趣導向教學
1.以工作過程為導向序化編排，整合資源重新設計內容。 改變原先的教學內容按章節分重點、難點，章節就是講課內容序列化的做法。以崗位工作和工作過程化，重新設計教學項目、任務，重新編排各項目內容間的聯系，以突現出實踐能力的培養目標，同時注重綜合素質提升和動手能力開發。這種做法，也可以稱之為模塊化、任務化。
一、加強農產品質量安全監管體系建設
農產品質量安全監管體系建設是實現農產品質量安全的重要保障。為有效保障全市農產品質量安全，確保市民餐桌安全，濟源市不斷加大檢驗檢測體系建設力度，實現了市區農產品批發市場、超市、門店全覆蓋監管。截至目前，全市16個鎮（街道）、9個無公害生產基地、2個農貿市場、5個大型超市建起了農產品質量檢測室32個。但由于濟源市各鎮（街道）都未設專職人員，大都由農業中心（經貿辦）人員兼職、兼管，出現工作精力不夠、監管業務不熟、檢測技術不精，某些儀器設備借用、閑置，甚至出現儀器不會使用、無法使用，儀器失蹤等現象，監管網絡并未真正發揮效用。2013年濟源市側重啟動了鎮級檢測室逐步規范運轉，目的是提高鎮級檢測室儀器使用率和基層市場監管率，要求全年檢測樣品不少于100個。2014年，濟源市將加快6個農產品質量安全區域站建設步伐，預計6月底將建成并投入使用。屆時，以市農產品質量檢測中心為龍頭，區域農產品檢測站為骨干，鎮（街道）農殘快速檢測室為支點，企業、基地自律自主檢測為基礎的市、區域、鎮（街道）、企業（基地）四級監管網絡體系將基本健全。
二、加強農業標準化生產示范創建
實施農業標準化生產示范創建是建設現代農業的重要抓手，加快以優勢產業和特色農產品為主的“三品一標”（即無公害農產品、綠色食品、有機食品和地理標志農產品）認證步伐，是實施農業標準化生產示范創建的必要途徑。一是堅持綠色生產理念，加快制訂保障農產品質量安全的生產規范和標準，加大質量控制技術的推廣力度，推進標準化生產。目前，全省半數以上蔬菜生產地方標準由濟源市制定。二是加強對農業產業化龍頭企業、農民合作社、家庭農場等規模化生產經營主體的技術指導和服務，充分發揮示范引領作用。目前，濟源市共創建省市級農業標準化生產示范基地38個。三是強化“三品一標”認證及監管，堅決打擊假冒行為。目前，濟源市認證無公害農產品74個，綠色食品25個，有機食品3個，登記地理標志產品1個，奠定了優質安全農產品品牌基礎。
三、加強農產品產地準出準入管理
農產品產地準出是全面落實農產品生產基地、企業等農業生產主體質量安全責任，有效杜絕不安全農產品入市銷售，實現與農產品市場準入無縫銜接的重要卡口。不斷完善產地準出制度，督促農產品生產經營者加強生產過程規范化管理和質量安全關鍵點控制，確保制度標準落實到位，生產過程管控到位，對合格農產品簽發準出證明。通過無公害農產品產地認定、“三品一標”認證登記、生產自查、產品自檢或委托檢驗等措施，把好農產品產地準出質量安全關。在農產品質量監管新職能分工未實際落實到位情況下，持續做好農產品市場準入監測工作，全年抽檢蔬菜、水果樣品10萬個以上，合格率98%以上。
四、加強農產品收貯運環節監管
新增進入市場前收貯運環節監管職責，風險隱患較多，監管難度較大。按照屬地管理原則，督促指導各基層監管機構切實擔負起轄區農產品收貯運環節監管職責，積極探索對農產品收貯運主體和貯運設施設備進行備案登記管理試點，逐步完善農產品從生產到進入市場前的收貯運環節的交貨查驗、檔案記錄和自查自檢等制度，強化農產品收貯運環節的監督檢查。
五、加強農產品質量安全專項整治
食品的安全和營養是人們對食品的基本要求。作為食品，首先是要保證其安全，即不得含有毒有害物，要保證食品在適宜的環境下生產、加工、儲存和銷售，減少其在食物鏈各個階段所受到的污染，以保障消費者身體健康，此外，還應保證食品應有的營養和色、香、味、型等感官性狀，無攙假、偽造，符合相應衛生標準的要求。
農產品是一切食品加工的原料，農產品品質的好壞，是否安全，不僅涉及到消費者的健康，還關系到一個國家經濟的正常發展，甚至關系到社會的穩定和政府的威望，特別是近年來國際上發生的瘋牛病、二惡英等重大食品安全事件，使公眾對食品安全的重視程度提高到了一個前所未有的水平。中國是一個農業大國，傳統農業比較發達，高效農業還處于起始階段，如何提高農產品品質，保證農產品的安全，是值得廣大農民和農業科技工作者深思探究的課題。正是在這種背景下，我們課題研究小組進行了這次課題研究。
在指導老師的協助下，我們課題研究小組分成三個行動小組，第一行動小組負責采集農產品標本，第二行動小組負責組織實驗操作，第三行動小組負責個行動小組之間的協調。
1、第一行動小組在××農貿市場選購了白菜、辣椒、扁豆、冬瓜、大蒜等五種農產品樣品，并分頭到自己的菜地里選摘了上述五種樣品，把這幾種樣品帶回了學校的實驗室，進行實驗分析。
2、第二行動小組對第一行動小組帶回來的農產品樣品分別進行了實驗，實驗內容主要有：外觀、色澤、口感、營養成分、細菌群落檢測、農藥殘留檢測等幾個方面。在實驗過程中，各行動小組緊密協作，仔細觀察，認真記錄實驗數據，對感到懷疑的一些數據，反復進行實驗，力求試驗數據的科學性和準確性。
關于農產品品質的簡易鑒定，經過我們課題研究小組反復查閱資料，咨詢老農，我們總結出一條行之有效的方法，即一看、二聞、三辧、四嘗。
農產品的表面顏色是反映農產品品質的一個重要特征，因此，觀察農產品的外觀形狀和色澤是判定農產品品質的第一步。二聞就是聞農產品的氣味。帶香味的農產品聞聞它的香味是否純正，沒香味的農產品，聞聞它是否有異味，如果有異味，那就說明該農產品腐爛變質。三辧，就是用手辧開所選購的農產品，看看是否爽脆，汁水是否正常。四嘗，就是用口去嘗嘗農產品(這主要針對能夠生吃的農產品)，辨別農產品口感是否正常，是否有其他的異味。
經過我們課題研究小組的反復實驗，發現我鄉生產的農產品，大多數品質較好，但遠未達到“綠色”農產品的品質要求，要實現高效農業，發展“綠色”農業，增加農民收入，任重道遠。
在實驗過程中，我們發現我鄉農產品外觀形狀、顏色較好，色澤光艷，看上去能引人食欲，營養成分符合標準，但口感不是很好，像白菜，吃起來有點淡。細菌群落超標，農藥殘留嚴重超標，這是我鄉農產品存在的不足之處。從謝玉劍那里選購來的白菜、大蒜，品質較好，白菜口感好，帶點甜，大蒜香味濃郁。
為提高我鄉農產品的競爭力，發展我鄉的“綠色”農業，針對我們在實驗中發現的問題，我們的建議是：
1、建議政府加大宣傳力度，培養廣大農戶的品牌意識和安全、衛生、“綠色”的產品意識。
關鍵詞：農產品 質量檢測監管 問題及對策
中圖分類號：F322 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5336（2013）22-0018-02
我國作為世界領先的農業大國，農產品的產量、種類極大豐富，在國民經濟發展中占有重要的地位。在現代社會，農產品的質量關乎食品、醫藥、健康等眾多方面，不容許存在質量問題。農產品質量檢測監管是確保農產品質量的重要保障。不過從我國農產品發展的現狀來看，在產品質量方面還存在很多欠缺和不足，通過農產品質量檢測監管的有效落實來提高農產品質量是必然要求。
1 農產品質量檢測監管中的問題
1.1 質量監管不協調、不嚴格
其實我過近年來針對農產品質量檢測制定的檢測標準已經逐漸完善，而且正在跟隨國際慣例進行不斷更新。不過從市場上各類農產品的表現來看，國家制定的相關標準并沒有得到嚴格的落實。近兩年來新聞媒體不斷曝光各種農產品質量問題，我國農產品在進出口貿易中也遭遇了很多困境和壁壘，這足以證明我國農產品的質量尚未達到理想的檢測標準，仍然存在管理的漏洞。由于我國農產品的流動性很大，且農產品種植、加工地區分布廣泛，這就進一步增加了農產品質量檢測監管的難度[1]。
1.2 農產品在各環節的質量保障不到位
農產品的最大特點就是很容易發生質變，比如水果、蔬菜，很容易在運輸、搬運的過程中發生質量問題，產生損壞、霉變等。這種情況使得農產品質量檢測監管無法發揮作用，讓原本質量合格的產品變成了不合格的產品，給農產品的管理造成了不小的障礙。
1.3 環境的污染造成了監管存在本質上的難題
我國環境污染、土地和水資源污染的情況越來越嚴重，這造成我國眾多農產品區的產品在本質上存在嚴重的污染，包括各種重金屬含量超標、化學元素和殘留成分超標等情況。這類環境污染引發的農產品質量問題，與農產品本身的品種無關，也很難從根本上進行改良，導致農產品質量檢測監管的各項標準從根源上無法落實，也無從改善，讓質量檢測監管成為一紙空文[2]。從全國范圍來說，這種情況普遍存在，嚴重制約了農產品質量的提高，造成了我國農產品的尷尬現狀。
1.4 農產品種植、加工從業者的品質保護意識差
我國農產品種植戶眾多，除了一些大型的糧農產品企業會嚴格遵循國家標準之外，大部分農產品種植戶、加工作坊從業者根本沒有形成這樣的意識，也根本無從了解農產品質量檢測監管的相關知識。這種觀念上的欠缺和專業知識的不足使得大部分農產品從業者無法按照相應的標準對農產品進行品質保護和升級，也不積極向相關部門申請品質檢測，這成為制約農產品質量檢測監管的一大難題。
2 農產品質量檢測監管的應對措施
2.1 農產品質量檢測監管的相關知識普及要加強
目前我國從事農產品相關行業的人員和企事業單位為數眾多。不過擁有標準的農產品質量監管知識和意識的人很少。相關部門要加大這方面的宣傳力度。除了向盡可能多的企業發放宣傳資料之外，還可以通過開設專門的講座課程、委派專員到廠區做檢查和講座等形式不斷強化農產品企業管理層和職工的理念。此外還可以借用網絡、智能手機等網絡終端和平臺，通過微博、博客、微信、QQ群、行業網站、貼吧、資訊平臺等為廣大農產品從業者普及相關的知識。通過多種形式建立全面的推廣網絡，強化農產品從業者對相關知識的認知。
2.2 健全的檢測監管體系要建立起來
針對我國農產品生產企業、個人眾多的情況，現有的監管部門在人力和管轄范圍方面都顯出了力不從心的情況。要把農產品質量檢測監管全面覆蓋到全國，就需要針對現狀進行分析，重新建立相關監管部門的職能體系、組織構成，強化領導責任制，強化相關指標和制度的監督，將相關部門的工作落到實處[3]。
在全面的農產品質量檢測監管體系建立之后，還需要國家從法律法規等方面給與堅實的后盾保障。這一點，農產品質量檢測監管部門可以與相關的法律部門尋求合作，或者與政府建立相關的聯系，獲得政府部門、法律部門的幫助，共同建立切實有效的農產品質量檢測監管體系，推動農產品質量管理的實效性。
2.3 深入源頭開展技術扶持
農產品的質量檢測監管工作不光是為了監督檢測是否達標，還有更重要的職能就是進行管理，對不符合相關標準的農產品區域、企事業單位和個人提供技術扶持，委派技術人員進行指導或者開設技術培訓課程，讓國內外相關科研成果落實到農產品的種植、生產、運輸、儲存、加工等環節中，實實在在的從源頭上提高農產品的品質，改變我國農產品普遍質量較低的現狀。
除了技術支持之外，相關環境保護部門、農產品科研機構也需要對農產品的環境質量等問題推出新的舉措，因地制宜的進行農作物種植生產或者通過技術措施對環境進行凈化處理，或者對農產品的品種、種類進行改良，提高農產品對不良環境的適應能力。通過這種改良措施，可以最大范圍的改變我國農產品環境不良、農產品種類與環境不適應的現狀，對于提升農產品的質量有重要意義。
3 結語
農產品質量檢測監管在我國農業生產中具有重要的地位。目前農產品質量檢測監管中存在的問題較多，涉及到各個方面，嚴重制約了農產品品質的提升。相關部門要依托政府、法律法規等方面的幫助共同構建更為科學合理、健全完善的管理體制，多措并舉的解決農產品品質檢測監管中存在的問題，切實提升農產品檢測監管的水平，促進我國農業的穩步發展。
參考文獻
[1]任愛勝，胡志全，王軍，胡源遠.我國農產品質量安全發展的成就、經驗與問題[J].農業經濟問題.2005（S1）.
關鍵詞：農產品；品牌營銷；問題；策略
市場經濟背景下，消費者根據品牌來區別和選擇同類商品和服務是市場行為的一個顯著特征，市場已經進入“品牌時代”。美國廣告專家Larry在預測未來營銷趨勢時曾說過：“未來的營銷是品牌的戰爭”。現代營銷的競更多的表現成品牌的競爭，市場營銷也由此發展為品牌營銷。在激烈競爭的國內外市場中，貫徹實施農產品品牌戰略，加快農產品品牌建設，注重農產品品牌營銷已成為取勝市場競爭的法寶，因此，農產品營銷活動必須由傳統的市場營銷轉向品牌營銷。
一、農產品品牌的特點
1960年，美國市場營銷協會（American Marketing Association）對品牌定義為“一個名稱、術語、標志、符號或設計，或者是它們的結合體，以識別某個銷售商或某一群銷售商的產品或服務，使其與它們的競爭者的產品或服務區別開來。”因此，品牌的核心有兩個方面的內容，一是品質，二是文化。
農產品品牌是指在農產品上使用，并和其他的農產品生產經營者進行區分開來的顯著標志。農產品品牌是特定農產品的標志，它除具有大多數商品品牌的共同特點外，還具有以下特征：
1.農產品品牌創建主體的特殊性。與一般的工業品品牌建設的主體即產品的生產者相比，我國農產品的生產者多為傳統農戶，農產品生產集中度較低，農戶經營分散，戶數眾多、規模偏小、生產的農產品質量參差不齊，無論在品牌創建的主觀意識上，還是在生產規模、資金實力、標準化程度和廣告宣傳等方面的客觀情況上，他們都不可能成為品牌建設的主體。因此，農產品的品牌創建主體主要有二類，一是組織化程度比較高的如農業加工企業、流通組織，二是各種農業經濟合作組織，如專業合作社、行業協會等。
2.農產品品牌自然環境的依附性。農業是一個牽涉到土壤、氣候、微生物、動物、植物、地形、地貌等諸多復雜因素的行業，農產品因地理位置、氣候、土質和水質的差異性等，造成其本身品質、口感等方面的差異，使農產品的生產具有明顯的區域性；所以大多數農產品的類別和品種都有鮮明的地域特征，離開了特定的區域，這類產品就可能無法獲得市場的認可，甚至可能被當作是假冒偽劣產品。比如正宗西湖龍井茶三大產區之一的獅峰產區，坐落于美麗的杭州西子湖畔群山之中，山上林木蔥蘢，云霧繚繞，土層深厚，氣候溫和，得天獨厚的生態環境孕育著享譽世界的獅峰龍井茶，只有三大產區（西湖產區168平方公里）的茶葉才能稱為西湖龍井，而浙江其他產區的大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井只能稱為稱為浙江龍井茶。
3.農產品品牌形象上的復合性。一般工業品品牌的形象主要是企業獨創的商標，一定程度上代表了企業自身的整體形象。農產品品牌則由兩部分復合而成，一是質量公共安全品牌（有機、生態、無公害）形象，如：“北大荒”系列的產品包括面粉、豆油、大米等等，“北大荒”體現出黑龍江省尚未開發出來的自然生態特征，它是一種自然生態現象。二是企業自創的商標（或地理標志）品牌形象，如西湖龍井。農產品商標和國家農產品質量安全認證標志，對農產品品牌形象而言是不可缺少的。農產品的質量安全是構成農產品名牌的必要條件，通過與某個特定農產品品牌的復合，樹立該農產品品牌帶給公眾的整體形象。
二、農產品品牌營銷中的主要問題
農產品的品牌營銷主要有產品的包裝、產品特色、品牌和服務政策。品牌營銷不僅僅是推銷和廣告，它是通過創造產品和價值并與買方進行交換以獲得所需的過程。近幾年，我國農產品的品牌營銷得到了長足發展，但還存在一些主要問題。
1.農產品品牌意識淡薄，品牌認識存在誤區。農產品品牌意識淡薄，表現在生產、經營、消費諸多環節。從農產品生產和經營主體而言，由于農民占了絕大多數，他們仍然無法擺脫傳統農業生產方式的束縛，不具備品牌意識的觀念，缺乏品牌形象實力的打造，把品牌僅僅看作是商標，而沒有把它打造成名牌，這樣無法真正意義上的開展品牌經營。消費者在選擇農產品時也存在品牌意識淡薄，沒有高的品牌要求。消費者在購買初級農產品如蔬菜、水果時，關注的重點在于農產品的新鮮度，很少有人會對品牌有過多的要求；而對一些經過再加工、深加工的農產品卻表現出濃烈的品牌意識，如肉類制品、乳制品等。究其原因主要是因為大部分消費者認為只有進入工廠經過生產工藝加工后的產品才是真正的商品，而在田間地頭生產的初級農產品就沒有那么多的名牌要求。同時，一大部分農產品生產經營者對品牌的認識存在不少誤區：農產品營銷的關鍵是品質而不是品牌；品牌是大企業考慮的事，中小企業做不了大品牌；隨著許多地方的名牌戰略的實施和向農產品領域的延伸，大多數農產品開始使用品牌，品牌化的農產品越來越多，但其中較多都只注意到品牌的促銷和識別功能。
2.許多農產品品牌市場占有率和市場影響率低。在農產品品牌化戰略下，雖然一些農產品獲得了國家、省、市名牌稱號，但在國內外市場上真正家喻戶曉的享有美譽的品牌較少。究其原因，一是相當多數的農產品僅有品牌，卻沒有品牌的準確定位，以致品牌輻射帶動力弱，不能充分發揮品牌價值的作用。二是一些地方，一個特色農產品往往出現眾多品牌搶注現象，牌子多且雜，沖淡了品牌效應，不能形成品牌的合力，資源得不到優化配置。比如浙江的金華火腿，它有幾十個的注冊商標，品牌和品牌之間并沒有合格統一的技術和品質標準，產品的質量也是有的好友的差，不但沒能夠有效發揮出產業的優勢，反而使得消費者的注意力分散了，從而影響了金華火腿品牌形象。三是農產品一品多牌的現象遍地開花，品牌建設大多只停留在標識層次，缺乏品牌的核心，無文化內涵，沒有充分挖掘、提煉自己產品的獨特賣點，品牌的差異化和獨占性不突出，產品也因此缺乏持久的競爭力與生命力，不能有效地占領市場。
3.大多數農產品品牌營銷尚未建立統一的農產品供應鏈和農業產業化運作模式。我國大多數農產品在生產經營上，仍然處于農戶自由種植、分散經營的狀態，這種規模小，產量少的農產品生產經營特色，無法發揮組織化形成的集聚優勢和規模優勢，并且農戶在品牌營銷環節中的能力不夠，品牌價值的提升極其有限，在激烈的市場競爭中很容易敗下陣來。農產品品牌營銷應當建立合作組織、農戶、物流中心、加工企業、零售商以及消費者構成的供應鏈，鏈條中每個節點的合作組織、農戶、物流中心、加工企業、零售商都應當嚴格執行一致的質量標準，并且依據這統一標準制定的各個環節標準，供應鏈的上下游更應當相互監督和約束。在我國的農村并沒有形成統一普遍的農產品供應鏈，即使建立了農產品供應鏈，大多數成員也只是停留在生產經營環節的合作，而成員之間的聯系都比較松散，無法增強農民組織化程度。
4.農產品品質標準體系不健全，科技含量低。農產品品質標準是品牌營銷的基礎，如果沒有品質保證，不僅會使農產品質量大打折扣，而且也會有損農產品的品牌形象。我國農產品品質標準體系不健全，主要表現為兩方面：一是農產品安全質量標準數量嚴重不足，二是農產品質量認證及檢測標準不統一。此外，農產品品牌營銷的各個環節都需要對應的科技支持。但從整體而言，我國農產品品牌在新品種培育、保鮮、農業科技投入等方面與發達國家相比存在不小的差距，這導致了我國農產品的科技含量非常低，農產品品牌營銷沒有相應的技術支撐。
三、提升農產品品牌營銷的策略
1.樹立正確的品牌觀念，增強品牌意識，提高農產品品牌的競爭力。政府、企業、農民應統一思想，為創立品牌、宣傳品牌、保護品牌、發展品牌，走農產品品牌發展和品牌營銷之路各司其責、貢獻力量。對農戶而言，要強化市場意識，品牌意識，質量意識，結合本地自然資源緊緊圍繞市場需求去從事生產、開發特色農產品。農民要自覺樹立創品牌是增加收入的重要保障的思想，認清品牌效應和隨之而來的財富效應，自覺投身到農產品品牌的創建和品牌營銷中去。對農業企業而言，應實施農產品品牌的營銷戰略，完善農產品品牌的發展規劃，加強農產品品牌工程，做好農產品品牌的認證工作，從而達到提升農產品名牌知名度的目的。在產品開發設計、銷售以及售后服務的整個營銷過程中，企業都應當始終謹記品牌營銷的理念，以自己獨特的產品魅力來吸引消費者的目光。對政府而言，應加大對農產品品牌營銷的支持力度。政府除了幫助農民和農業企業轉變營銷觀念、提高農產品品牌營銷重要性認識之外，應主動服務于農產品品牌建設和品牌營銷，在農產品品牌認證、商標注冊等方面給予一些政策和市場指導，在稅收、費用等方面給予傾斜或照顧；積極組織農業生產技術培訓和市場營銷培訓，提高其市場競爭力。
2.巧妙運用各種營銷手段，廣泛開拓營銷渠道，提高農產品品牌影響力和覆蓋率。作為營銷規劃過程中不可缺少的組成部分，品牌營銷不但要貫穿市場營銷的全過程，而且要和其它的營銷方式進行結合。隨著生產力的發展、科學技術的進步以及營銷方式的推進，企業可以運用的市場營銷工具不斷增多，營銷的著力點也需要不斷的調整。根據實際，選擇或綜合運用展銷會、展示會、超市業態、互聯網、直銷專賣店、定制營銷等營銷渠道，采用新聞、專題報道、現場采訪等媒體報道，贊助或者向教育、環保、公益捐贈，舉辦具有農產品特色節慶的旅游活動等營銷傳播的手段，提高農產品品牌的形象和農產品知名度，以增強農產品的經濟效益。這方面已有成功的經驗可供借鑒。據報道，山東省平度市的“馬家溝芹菜”以地理標志保護產品為載體，以采用產品推介、品牌推廣、舉辦文化節、美食營養論壇等活動為手段，通過生產基地直銷、超市專賣、酒店特供、種植大戶組織外銷等形式，在青島、濟南、煙臺、日照、臨沂、濰坊、上海、北京等地遍布銷售網絡，精品彩印盒包裝的芹菜出售價高達每公斤78元，春節之前連續多年出現供不應求甚至脫銷現象，極大提高了“馬家溝芹菜”品牌影響力和覆蓋率，實現了農產品品牌營銷價值的最大化。
3.建立多形式的農業產業化組織和農產品品牌供應鏈體系，提高農產品品牌營銷的擴張力。產業經濟學理論告訴我們，產業組織結構決定產業組織行為，產業組織行為決定產業的績效，產業價值鏈是企業和企業之間為生產最終交易的產品和服務所經歷的增加價值的活動過程。因此，要以農業產業化、組織化為依托，建立各種形式的農業產業化組織，為推進農產品品牌戰略的實施搭建平臺。根據市場需求，依靠其擁有品牌農產品的優勢，通過基地、訂單、股份合作等途徑，以利益為紐帶，以品牌為載體，使農戶、企業、銷售組織通過契約形成聯合體，把生產、加工、銷售等環節緊密結合起來，形成品牌農產品群體。同時，通過建立農產品品牌供應鏈體系，并整合供應鏈中各環節的資源，按照相關的統一標準，實施農產品的生產、加工、流通和銷售，帶動農產品品牌發展。
