發(fā)布時(shí)間：2023-10-12 16:10:51
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關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；人才培養(yǎng)；工作過(guò)程
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）17-0067-02
一、人才培養(yǎng)模式改革的背景
電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)的商務(wù)活動(dòng)帶來(lái)了巨大的沖擊，它突出的標(biāo)志就是增加貿(mào)易機(jī)會(huì)，降低貿(mào)易成本，簡(jiǎn)化貿(mào)易流程，提高貿(mào)易效率。電子商務(wù)極大地改變了商務(wù)模式，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變革。
江西外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)始建于2001年，于2003年開(kāi)始招收高職生，現(xiàn)有在校生200余人。由于電子商務(wù)專業(yè)為新興專業(yè)，早期培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方式還不夠完善，表現(xiàn)出與企業(yè)的發(fā)展及要求不相適應(yīng)。因而，我院積極進(jìn)行教學(xué)改革，在電子商務(wù)人才模式方面積極創(chuàng)新，建立了基于工作過(guò)程的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。
二、基于“工作過(guò)程”的高職電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式
1.基于工作過(guò)程的教學(xué)計(jì)劃。在人才培養(yǎng)方面注重職業(yè)崗位能力要求與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的有機(jī)結(jié)合，以電子商務(wù)社會(huì)工作崗位技能為導(dǎo)向，打破原有人才培養(yǎng)模式，依托學(xué)院電子商務(wù)仿真實(shí)訓(xùn)室、校園電子商務(wù)模擬公司及南昌眾多的中小型企業(yè)，建立“學(xué)訓(xùn)交替”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。我們從“基于工作過(guò)程”的角度來(lái)重新構(gòu)建教學(xué)計(jì)劃。根據(jù)企業(yè)中的電子商務(wù)崗位需求，將電子商務(wù)人才劃分為四種類型：技術(shù)管理型、技術(shù)操作型、商務(wù)管理型、商務(wù)操作型。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，我們將崗位需要的典型工作任務(wù)進(jìn)行歸納分類，將原有課程群的概念打亂，把知識(shí)模塊化，并按照工作過(guò)程來(lái)進(jìn)行安排。從畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)參加電子商務(wù)類職位工作的角度，根據(jù)工作人員要面臨的一系列問(wèn)題和工作任務(wù)，將專業(yè)知識(shí)和技能劃分為專業(yè)知識(shí)模塊：企業(yè)架構(gòu)及文化—供應(yīng)鏈管理（理論36學(xué)時(shí)，實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)36學(xué)時(shí)）—電子商務(wù)策劃與實(shí)施（理論108學(xué)時(shí)，實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)108學(xué)時(shí)）—網(wǎng)絡(luò)商務(wù)談判（理論36學(xué)時(shí)，實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)36學(xué)時(shí)）—簽訂電子合同（理論36學(xué)時(shí)，實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)36學(xué)時(shí)）—物流與配送（理論72學(xué)時(shí)，實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)72學(xué)時(shí)）—電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)（理論198學(xué)時(shí)，實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)198學(xué)時(shí)）—電子商務(wù)模擬操作—電子商務(wù)英語(yǔ)—電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)—頂崗實(shí)習(xí)。
2.基于工作過(guò)程的專業(yè)知識(shí)模塊。對(duì)于每個(gè)專業(yè)知識(shí)模塊，我們按照工作情境中的真實(shí)任務(wù)來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。下面我們以“電子商務(wù)策劃與實(shí)施”這個(gè)模塊為例來(lái)進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。我們通過(guò)走訪企業(yè)調(diào)研，與電子商務(wù)專家座談等形式，對(duì)電子商務(wù)工作流程進(jìn)行分析，總結(jié)出編制商業(yè)計(jì)劃書(shū)、網(wǎng)頁(yè)制作、客戶服務(wù)等15項(xiàng)具有代表性的典型工作任務(wù)，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為可操作的項(xiàng)目，使學(xué)習(xí)目標(biāo)更為明確具體。然后將這15項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行歸綱分類，從而把“電子商務(wù)策劃與實(shí)施”這個(gè)模塊細(xì)分為五個(gè)部分，即：電子商務(wù)規(guī)劃，網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)，電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)、電子商務(wù)促銷和電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理。具體見(jiàn)表1。
三、人才培養(yǎng)模式改革過(guò)程中需注意的問(wèn)題
1.加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)。教師的素質(zhì)是決定教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。基于工作過(guò)程的高職電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式要求我們建立一支適應(yīng)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的師資隊(duì)伍。我們應(yīng)根據(jù)專業(yè)發(fā)展階段性特點(diǎn)，制定教師培訓(xùn)內(nèi)容，堅(jiān)持以在職培訓(xùn)為主，脫產(chǎn)培訓(xùn)為輔的原則，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度。加強(qiáng)對(duì)梯隊(duì)教師（專業(yè)帶頭人、骨干教師、優(yōu)秀青年教師）的培養(yǎng)、選拔和使用，形成名師效應(yīng)，在省內(nèi)外形成較大的影響。具體而言，在教師層次方面，通過(guò)“定崗實(shí)習(xí)”、“校企合作”等方式，培養(yǎng)一批在我省內(nèi)有一定影響力、在本行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)域有較大的影響力的專業(yè)帶頭人。
2.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)。為了培養(yǎng)出實(shí)踐能力優(yōu)秀的學(xué)生，要求我們加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)；通過(guò)實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)和完善，為學(xué)生搭建一個(gè)良好的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。江西外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)中心依據(jù)對(duì)高端技能型電子商務(wù)人才培養(yǎng)的要求，以“工學(xué)結(jié)合”為指導(dǎo)思想，為學(xué)生提供符合高職培養(yǎng)要求的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。實(shí)訓(xùn)中心包括六大實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，即后街網(wǎng)大學(xué)生電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)孵化園、電子商務(wù)物流中心、數(shù)字影像采集實(shí)訓(xùn)室、數(shù)字影像制作實(shí)訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室、中小企業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)實(shí)訓(xùn)室。每一個(gè)實(shí)訓(xùn)室既相對(duì)獨(dú)立又相互聯(lián)系，滿足了電子商務(wù)專業(yè)主干課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作，不僅便于各類實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開(kāi)展，也可以確保學(xué)生實(shí)訓(xùn)工作的聯(lián)系性。利用電子商務(wù)專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)中心，學(xué)生可以在開(kāi)放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中全面地實(shí)戰(zhàn)操作網(wǎng)上活動(dòng)策劃與實(shí)施、網(wǎng)下促銷活動(dòng)策劃與實(shí)施、論壇活動(dòng)策劃與實(shí)施、網(wǎng)絡(luò)推廣及線下宣傳、談判技巧訓(xùn)練、制作合同、電子合同的簽訂、商品的入庫(kù)與出庫(kù)、商品包裝及發(fā)貨單制作、快遞單打印、公司創(chuàng)辦、開(kāi)設(shè)網(wǎng)店等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，從而提高學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。
3.加強(qiáng)與企業(yè)的密切聯(lián)系。人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)是能為企業(yè)所用。因而，在人才培養(yǎng)模式的改革過(guò)程中，需要不斷地與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，調(diào)整培養(yǎng)方案，使培養(yǎng)出的畢業(yè)生能符合企業(yè)和社會(huì)的需求。在實(shí)踐過(guò)程中，應(yīng)深入拓展與行業(yè)、企業(yè)的聯(lián)系，充分發(fā)揮專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)成員單位和校外實(shí)習(xí)基地的作用，積極推進(jìn)校企合作，探索和實(shí)踐基于“工作過(guò)程”的人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，不斷完善人才培養(yǎng)模式。此外，還應(yīng)做好專業(yè)調(diào)研，更為廣泛的收集信息，明確社會(huì)行業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求，并根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)后企業(yè)和社會(huì)的反饋不斷調(diào)整和完善人才培養(yǎng)模式。
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【關(guān)鍵詞】五年制；電氣自動(dòng)化；探究式教學(xué)
后金融危機(jī)時(shí)代，我國(guó)中小企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)已經(jīng)成為各企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新的重要環(huán)節(jié)，采用先進(jìn)適用技術(shù)、通過(guò)技術(shù)革新改造傳統(tǒng)生產(chǎn)方式已經(jīng)成為中小企業(yè)發(fā)展的基本路徑，培養(yǎng)大批高端電氣自動(dòng)化技能人才是廣大中小企業(yè)推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、增強(qiáng)創(chuàng)新能力的迫切需要。五年制高職教育完成了中高職教育的形式統(tǒng)一，大大豐富了我國(guó)的高職教育的辦學(xué)形式。本文結(jié)合湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院電氣自動(dòng)化專業(yè)5年一貫制高職教育試點(diǎn)， 圍繞在中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)背景下五年制電氣自動(dòng)化專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新， 進(jìn)行一些研究和探索。
一、五年制電氣自動(dòng)化專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的構(gòu)建
以“核心技術(shù)一體化”的思想為指導(dǎo)，在對(duì)湖州地區(qū)各類相關(guān)企業(yè)深入調(diào)研和預(yù)測(cè)分析的基礎(chǔ)上，校企共同確定PLC應(yīng)用技術(shù)為主線，準(zhǔn)確定位了本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位。實(shí)現(xiàn)了中職階段和高職階段的有機(jī)銜接。
學(xué)生在中職階段前3年主要培養(yǎng)基本的職業(yè)素質(zhì)和職場(chǎng)素養(yǎng)，掌握電氣自動(dòng)化技術(shù)的基本理論和技能，在生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線從事電氣自動(dòng)化設(shè)備的安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維護(hù)的中級(jí)電氣技能人才。
學(xué)生在高職階段后2年的主要培養(yǎng)電氣技術(shù)、電氣設(shè)備的基本原理和分析方法，具備各類電氣設(shè)備、電氣控制及自動(dòng)化系統(tǒng)的電氣識(shí)圖和制圖、安裝、調(diào)試、維護(hù)、技術(shù)改造和技術(shù)管理能力的具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)技能型專門人才。
從以上兩個(gè)階段的培養(yǎng)定位對(duì)比可以明確的知道，中職階段的培養(yǎng)目標(biāo)是中級(jí)維修電工技能型人才，強(qiáng)化了實(shí)踐動(dòng)手能力，高職階段定位在高技能人才的培養(yǎng)，側(cè)重技術(shù)改造能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在中職的基礎(chǔ)上一定層度上提高了技能操作的水平，但更強(qiáng)調(diào)的是綜合職業(yè)素質(zhì)。
二、統(tǒng)編專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，完成中高職課程的銜接
在確定培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)電氣自動(dòng)化領(lǐng)域相關(guān)職業(yè)資格的標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立職業(yè)素質(zhì)本位的課程觀，建立以PLC應(yīng)用技術(shù)體系為主的課程體系。中職定位在高中畢業(yè)文化程度及中級(jí)維修電工技能水平；高職階段重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)PLC的應(yīng)用、整合及維護(hù)能力，以達(dá)到2級(jí)可編程序控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)師技能水平為目標(biāo)。課程的劃分可由下圖表示。
1段主要培養(yǎng)學(xué)生的文化和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及基本技能，具備初級(jí)維修電工的綜合職業(yè)素質(zhì)；2段主要對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力如：繼電控制、簡(jiǎn)單PLC控制等知能要求重點(diǎn)訓(xùn)練，參照中級(jí)維修電工標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)，學(xué)生達(dá)到中級(jí)工的水平；3段側(cè)重學(xué)生的PLC簡(jiǎn)單應(yīng)用和電機(jī)控制的訓(xùn)練，達(dá)到三級(jí)PLC系統(tǒng)設(shè)計(jì)師的能力；4段是專業(yè)的提升階段，強(qiáng)化學(xué)生的PLC綜合應(yīng)用能力、組態(tài)能力，通過(guò)項(xiàng)目訓(xùn)練，達(dá)到2級(jí)PLC系統(tǒng)設(shè)計(jì)師水平。4個(gè)階段的核心課程主要為：1段核心課程為數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ)、物理、電子、電工基礎(chǔ)，掌握必須的文化知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)；2段核心課程為：電機(jī)拖動(dòng)、機(jī)床排障與讀圖、PLC與傳感器基礎(chǔ)、完成中級(jí)維修電工的職業(yè)資格鑒定；3段核心課程為：電氣CAD應(yīng)用 、PLC與控制技術(shù)、變頻器應(yīng)用技術(shù)、液壓與氣動(dòng)技術(shù)，達(dá)到3級(jí)PLC系統(tǒng)設(shè)計(jì)師水平；4段核心課程為：PLC組態(tài)技術(shù)、觸摸屏技術(shù)、自動(dòng)化生產(chǎn)線安裝與調(diào)試，完成二級(jí)PLC系統(tǒng)設(shè)計(jì)師的職業(yè)資格鑒定。
三、建立以核心技能抽測(cè)為重點(diǎn)的質(zhì)量監(jiān)督體系
要做好中高職課程和人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效銜接專業(yè)，必須建立一個(gè)有效的質(zhì)量監(jiān)控體系。經(jīng)過(guò)我校的探索，目前形成了在跟相關(guān)合作中職學(xué)校調(diào)研的基礎(chǔ)上，共同制定了在實(shí)操層面行之有效的培養(yǎng)方案和課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，然后在中職和我校實(shí)行分層標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)，同時(shí)跟各合作學(xué)校商定在第3、4、5學(xué)期實(shí)行技能抽測(cè)聯(lián)考，加強(qiáng)了中高職銜接的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控。以電氣自動(dòng)化專業(yè)為例，我們?cè)诘?學(xué)期由分管教學(xué)的副院長(zhǎng)牽頭跟各合作學(xué)校的教務(wù)處長(zhǎng)就課程、教學(xué)模式、職業(yè)資格與能力、教學(xué)模式進(jìn)行協(xié)商，專業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)班級(jí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)始業(yè)教育，激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情和興趣，同時(shí)強(qiáng)調(diào)適當(dāng)?shù)奶蕴瓩C(jī)制，讓學(xué)生保持持續(xù)的學(xué)習(xí)動(dòng)力。在第2學(xué)期跟合作學(xué)校班主任與學(xué)生處聯(lián)合研討學(xué)生管理問(wèn)題。在第3學(xué)期開(kāi)始對(duì)合作學(xué)校確定對(duì)學(xué)生初級(jí)維修電工技能進(jìn)行技能抽測(cè)評(píng)估，第4學(xué)期對(duì)學(xué)生中級(jí)維修電工技能進(jìn)行抽測(cè)評(píng)估，第5學(xué)生對(duì)學(xué)生的PLC基礎(chǔ)應(yīng)用能力進(jìn)行技能抽測(cè)評(píng)估，第6學(xué)期對(duì)學(xué)生的文化知識(shí)和專業(yè)知識(shí)進(jìn)行摸底測(cè)評(píng)，這樣持續(xù)介入中職學(xué)校的教學(xué)過(guò)程，有效的實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量監(jiān)控。
實(shí)行能力為本位的評(píng)估體系，在教學(xué)考核中，根據(jù)不同的要求，開(kāi)展理論知識(shí)評(píng)價(jià)、實(shí)踐操作評(píng)價(jià)和作品綜合評(píng)價(jià)的三結(jié)合考核，實(shí)行一文憑、多證書(shū)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)技能考核參照相應(yīng)等級(jí)的職業(yè)資格技能等級(jí)要求進(jìn)行，在教學(xué)計(jì)劃中明確需取得的職業(yè)資格證書(shū)等級(jí)， 實(shí)行雙證融合的考核體系。
四、實(shí)施“1+X”探究式項(xiàng)目教學(xué)
在所有專業(yè)課程的教學(xué)中，推行“基本項(xiàng)目+拓展項(xiàng)目”課程訓(xùn)練模式。采用課堂與實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)一體化，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合，項(xiàng)目教學(xué)按照 “接受任務(wù)制訂方案繪制電氣圖、列元件清單安裝、調(diào)試文件交付、總結(jié)” 的流程組織和實(shí)施。在安裝、維護(hù)、維修和改造等實(shí)際工作中“學(xué)學(xué)、想想、講講、做做”，著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和崗位創(chuàng)新能力。
如《PLC與控制技術(shù)》課程，按照“系統(tǒng)電氣識(shí)圖典型線路設(shè)計(jì)小型系統(tǒng)設(shè)計(jì)裝調(diào)”教學(xué)路線，開(kāi)展了 “1+X” 探究式項(xiàng)目教學(xué)。分別以基于繼電器控制的行車控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)安裝調(diào)試、基于PLC的X62W型萬(wàn)能銑床電氣控制電路的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試、基于PLC的簡(jiǎn)單水塔液位控制系統(tǒng)為3個(gè)基本項(xiàng)目為載體教學(xué)，要求學(xué)生實(shí)現(xiàn)1、行車控制系統(tǒng)系統(tǒng)的PLC改造；2、基于PLC控制的自動(dòng)往返運(yùn)料小車控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)安裝調(diào)試；3、基于繼電器控制的自動(dòng)往返運(yùn)料小車控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)安裝調(diào)試；4、基于繼電器控制的X62W萬(wàn)能銑床電氣控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試；5、基于繼電器控制的水塔液位控制系統(tǒng)；6、基于變頻+PLC控制的水塔液位控制系統(tǒng)；7、基于PLC的恒壓供水系統(tǒng)設(shè)計(jì)等多個(gè)探究式項(xiàng)目的學(xué)習(xí)和設(shè)計(jì)。
五、結(jié)語(yǔ)
電氣自動(dòng)化5年制中高職教育銜接涉及人才培養(yǎng)模式、課程銜接、招生制度、合作形式等各個(gè)方面， 每一個(gè)方面都涉及許多具體問(wèn)題， 都值得進(jìn)行深入細(xì)致地研究。而本文主要介紹了我校5年制中高職教育銜接的實(shí)踐案例，他僅僅是一個(gè)開(kāi)始， 探索適應(yīng)中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的5年制電氣自動(dòng)化專業(yè)人才的培養(yǎng)，是我們繼續(xù)努力的方向。
作者簡(jiǎn)介：
吳國(guó)強(qiáng)（1978-），男，漢族，湖南常寧人，學(xué)士，湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電工程分院副院長(zhǎng)，講師，主要從事電氣自動(dòng)化專業(yè)的教學(xué)和研究工作。
關(guān)鍵詞：電力上市公司；財(cái)務(wù)指標(biāo)；影響因素
一、我國(guó)電力發(fā)展?fàn)顩r概述
我國(guó)是世界第二電力消費(fèi)國(guó)。在我國(guó)，電力行業(yè)是基礎(chǔ)工業(yè)，它的運(yùn)行受電力系統(tǒng)的統(tǒng)一調(diào)配。同時(shí)，它也是公用事業(yè)，為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和其他行業(yè)提供動(dòng)力服務(wù)。電力企業(yè)對(duì)上游行業(yè)—— 一次能源如煤炭、石油、水力資源等的依賴，及電力供應(yīng)對(duì)下游行業(yè)——農(nóng)業(yè)和加工工業(yè)、服務(wù)業(yè)的影響，導(dǎo)致電力企業(yè)面對(duì)著生產(chǎn)資料市場(chǎng)、消費(fèi)市場(chǎng)和金融市場(chǎng)的同時(shí)又受國(guó)家財(cái)稅政策的約束和各行政部門的管理，使得電力企業(yè)的發(fā)展受到很大的局限，電力體制改革迫在眉睫。
據(jù)國(guó)家電力監(jiān)管委員會(huì)有關(guān)文件統(tǒng)計(jì)，五大發(fā)電集團(tuán)公司發(fā)電裝機(jī)容量分別占全國(guó)、30家公司和12家中央企業(yè)總?cè)萘康?4.57%、63.42%和79.88%。因此我們以五大發(fā)電集團(tuán)為例，分析中國(guó)電力企業(yè)上市公司狀況。五大發(fā)電集團(tuán)分別為：中國(guó)華能集團(tuán)公司、中國(guó)大唐集團(tuán)公司、中國(guó)華電集團(tuán)公司、中國(guó)國(guó)電集團(tuán)公司、中國(guó)電力投資集團(tuán)公司。除中國(guó)電力投資集團(tuán)外，其他四家公司以集團(tuán)上市形式上市。中國(guó)電力投資集團(tuán)正在資產(chǎn)重組，不久的將來(lái)也將以集團(tuán)上市的形式上市。因此現(xiàn)在我們?cè)谖恼轮兄荒芤苑謩e上市的形式介紹它。中國(guó)電力投資集團(tuán)公司上市的子公司中只有上海電力股份有限公司和九龍電力股份有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括發(fā)電，其他幾家上市的子公司并未包含發(fā)電的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。所以我們?cè)谖恼轮羞x取上海電力和九龍電力為中國(guó)電力投資集團(tuán)的代表。
2008年開(kāi)始電力行業(yè)陷入全行業(yè)虧損，五大發(fā)電集團(tuán)全年虧損約400億元。是以我們著重分析五大發(fā)電集團(tuán)近8年來(lái)的財(cái)務(wù)指標(biāo)，從中了解近8年我國(guó)發(fā)電企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。為了方便，我們?cè)谙挛闹幸怨竟善泵Q代替其名稱。
二、電力上市公司財(cái)務(wù)報(bào)表的主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
電力企業(yè)主要的財(cái)務(wù)指標(biāo)有流動(dòng)比率、速動(dòng)比率、凈利潤(rùn)率、主營(yíng)收入增長(zhǎng)率、凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率、主營(yíng)成本比例等。下面我們著重分析6家上市電力公司的主要財(cái)務(wù)指標(biāo)，作為解讀電力行業(yè)8年來(lái)的財(cái)務(wù)績(jī)效和發(fā)展?fàn)顩r的依據(jù)。
1.償債能力分析
償債能力是指企業(yè)償還到期債務(wù)的能力。償債能力分析主要包括短期償債能力的分析和長(zhǎng)期償債能力的分析兩個(gè)方面。
（1）短期償債能力。短期償債能力，就是企業(yè)以流動(dòng)資產(chǎn)償還流動(dòng)負(fù)債的能力。它反映企業(yè)償付日常到期債務(wù)的實(shí)力，即企業(yè)能否及時(shí)償付到期的流動(dòng)負(fù)債。它是反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況好壞的重要標(biāo)志。同時(shí)，它也是企業(yè)的債權(quán)人、投資人、材料供應(yīng)單位等所關(guān)心的重要問(wèn)題。
1）流動(dòng)比率。由表1可以看出，這6家公司的流動(dòng)比率在不斷波動(dòng)。除了九龍電力在2008年開(kāi)始有逆向回升的趨勢(shì)，并且這8年的平均比率都維持在0.6以上的水平，其他公司的流動(dòng)比率均在波動(dòng)下降。特別是2010年，各公司都降到近8年來(lái)的較低水平。其中，上海電力在2008年更是降到0.1576，為這8年來(lái)的最低水平。盡管九龍電力有著超過(guò)0.6的流動(dòng)比率，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他公司。但是，我們知道，一般情況下，穩(wěn)健的流動(dòng)比率應(yīng)該是2。6家公司的比率都低于1，因此就都存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是上海電力和國(guó)電電力，流動(dòng)比率都低于0.3，償債能力堪憂。
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2）速動(dòng)比率。一般情況下，速動(dòng)比率越高，表明企業(yè)償還流動(dòng)負(fù)債的能力越強(qiáng)。由圖1分析知近幾年各公司來(lái)速動(dòng)比率整體呈下降趨勢(shì)，而且降幅較大。除了九龍電力一直在0.6左右徘徊以外，華能國(guó)際，大唐發(fā)電和上海電力降幅都比較大，由2003年的超過(guò)0.8的比率跌至2010年的0.4以下。國(guó)際上通常認(rèn)為，速動(dòng)比率等于100%時(shí)較為適當(dāng)。因此，很顯然，各電力企業(yè)的償債能力正經(jīng)受著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
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結(jié)合這兩個(gè)比率的分析，我們可以看出，除了九龍電力流動(dòng)和速動(dòng)比率都比較穩(wěn)定外，其余的5家公司短期償債能力都有逐漸變?nèi)醯内厔?shì)。
（2）長(zhǎng)期償債能力。長(zhǎng)期償債能力指企業(yè)償還長(zhǎng)期負(fù)債的能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，由于電力企業(yè)有其行業(yè)的特殊性，在負(fù)債結(jié)構(gòu)中，長(zhǎng)期負(fù)債占到一個(gè)相當(dāng)大的比例，超過(guò)總負(fù)債的60%。在企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)的前提下，企業(yè)不可能依靠變賣資產(chǎn)還債，而只能依靠實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)來(lái)償還長(zhǎng)期債務(wù)。因此，企業(yè)的長(zhǎng)期償債能力是和企業(yè)的獲利能力密切相關(guān)的。所以，在這里，我們有必要分析下長(zhǎng)期償債能力。
資產(chǎn)負(fù)債率這一比率越小，表明企業(yè)的長(zhǎng)期償債能力越強(qiáng)。現(xiàn)在，我們就站在債權(quán)人的角度，來(lái)分析企業(yè)對(duì)長(zhǎng)期負(fù)債還本與付息的能力。
很顯然，在這8年當(dāng)中，6家企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率是波動(dòng)上升的趨勢(shì)。其中華能國(guó)際上升的幅度最大。這幾家公司2010年資產(chǎn)負(fù)債率都在80%左右。其中上海電力和華能國(guó)際2003年這個(gè)比率在30%左右，是這6家公司中最低的，同時(shí)，也是這8年中資產(chǎn)負(fù)債率增幅最大的2家公司。一般情況下，對(duì)債權(quán)人來(lái)說(shuō)，資產(chǎn)負(fù)債率越低越好。而這6家電力公司的高資產(chǎn)負(fù)債率說(shuō)明股東提供的資本與企業(yè)資本總額相比，只占較小的比例，那么，企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)將主要由債權(quán)人負(fù)擔(dān)，貸款給企業(yè)就會(huì)有較大的風(fēng)險(xiǎn)。
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2.盈利能力分析
（1）凈利潤(rùn)率。各大電力企業(yè)的凈利潤(rùn)率普遍下降。由表2很容易看出，2007～2008年的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率波動(dòng)特別大。尤其是中國(guó)電力投資集團(tuán)旗下的上海電力、九龍電力，以及華電國(guó)際和華能國(guó)際，都出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。大唐電力雖還有2.2336%的凈利潤(rùn)率，較2007年來(lái)看，卻也達(dá)到大約8%的降幅。國(guó)電電力也勉強(qiáng)維持了1.088%的凈利潤(rùn)率，較上年降了接近9%。除國(guó)電電力和大唐發(fā)電仍有微小的凈利潤(rùn)率外，其他各電力企業(yè)的凈利潤(rùn)率都轉(zhuǎn)成負(fù)數(shù)，并且降幅增大。可見(jiàn)各電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)?008年都受到了較為嚴(yán)重的沖擊。
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3.成長(zhǎng)能力分析
由圖2、圖3表可以看出，2003到2010年，九龍電力主營(yíng)收入增長(zhǎng)率波動(dòng)十分大，在2005年達(dá)到高點(diǎn)后于2008年降至負(fù)數(shù)，雖然后兩年有所回升，但總體仍是下降趨勢(shì)。而國(guó)電電力和大唐發(fā)電下降幅度雖然不及九龍電力，但是總體趨勢(shì)也在下降。但是，可以看到的是其他3家電力公司從2007年開(kāi)始主營(yíng)收入增長(zhǎng)率都在逆向增長(zhǎng)中。
因此，對(duì)于主營(yíng)收入增長(zhǎng)率逆向增長(zhǎng)的3家電力公司來(lái)說(shuō)，公司的盈利能力反而是在下降的，這對(duì)其成長(zhǎng)能力造成不利影響，說(shuō)明其成長(zhǎng)能力受到很大的威脅。
4.成本結(jié)構(gòu)分析
可以看出，各家公司的主營(yíng)成本比例雖然波動(dòng)不大，但是每年都有小幅上升。而從2008年開(kāi)始的增幅有較明顯的加大，這和現(xiàn)今居高不下的煤價(jià)有非常重要的聯(lián)系。其中九龍電力和上海電力的比例已經(jīng)接近100%。可見(jiàn)主營(yíng)成本占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比重已經(jīng)過(guò)分龐大，足夠影響到電力公司的盈利和成長(zhǎng)能力。所以，重新優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)已經(jīng)成了當(dāng)務(wù)之急。
圖3 2003—2010年6家公司主營(yíng)成本比重（%）
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三、影響電力上市公司發(fā)展的因素
鑒于上面幾項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的分析，我們可以看出，這幾大電力集團(tuán)公司普遍存在償債能力不強(qiáng)，借長(zhǎng)期負(fù)債還債，獲利能力逐漸減弱，同時(shí)成本結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化等幾個(gè)共同問(wèn)題。而影響財(cái)務(wù)指標(biāo)變動(dòng)的因素是多方面的，我們可以歸納為以下兩方面。
1.國(guó)內(nèi)環(huán)境
（1）國(guó)家對(duì)電價(jià)的管制政策。我國(guó)對(duì)上網(wǎng)電價(jià)和銷售電價(jià)實(shí)行政府管制，“市場(chǎng)煤、計(jì)劃電”使得煤炭企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)供求調(diào)整價(jià)格，但發(fā)電企業(yè)在政府定價(jià)的基礎(chǔ)上只能忍受虧損。自2010年8月20日起，發(fā)改委等部門發(fā)函，適當(dāng)提高火力發(fā)電企業(yè)上網(wǎng)電價(jià)水平。按照批準(zhǔn)的電價(jià)調(diào)整方案，公司火電機(jī)組平均批復(fù)上網(wǎng)電價(jià)（含稅）比調(diào)整前上升22.51元／兆瓦時(shí)，增幅5.67％，但這個(gè)幅度的調(diào)價(jià)對(duì)深陷虧損泥潭的廣大火電企業(yè)來(lái)說(shuō)仍屬杯水車薪。
（2）煤價(jià)起伏跌宕，價(jià)格變化滯后效應(yīng)明顯。目前火電仍是我國(guó)電力工業(yè)的主要電源，發(fā)電比重占82.86%，因而煤炭?jī)r(jià)格仍將在很大程度上左右電力行業(yè)的整體盈利能力。2004年～2007年煤價(jià)穩(wěn)步上漲，系由需求增長(zhǎng)、供應(yīng)結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)以及成本推動(dòng)所致，其中年度最大漲幅在13～22%。2008年至2009年，除國(guó)際油價(jià)和國(guó)際煤價(jià)大幅上漲的帶動(dòng)因素外，其他影響煤價(jià)上漲的因素未發(fā)生改變，但煤價(jià)在半年內(nèi)漲幅超過(guò)100%。在此期間，電力行業(yè)受煤價(jià)上漲、煤電聯(lián)動(dòng)短期無(wú)望等不利因素影響，行業(yè)陷入困境。一般來(lái)說(shuō)，若電煤價(jià)格上漲10%，電價(jià)需上漲4%左右才能消化成本。
（3）國(guó)家推動(dòng)節(jié)能環(huán)保政策。不可否認(rèn)，國(guó)家推動(dòng)電力企業(yè)走新能源路線的優(yōu)惠政策起到一定的作用。五大發(fā)電集團(tuán)均有涉及節(jié)能環(huán)保項(xiàng)目的投資。而節(jié)能環(huán)保項(xiàng)目的前期投資往往需要大量的資金，電力企業(yè)舉債投資造成的資產(chǎn)負(fù)債率過(guò)高的情況就很容易理解了。
（4）過(guò)度擴(kuò)張，遭遇兩大風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)上文對(duì)幾項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的分析，尤其是償債能力指標(biāo)過(guò)低，不僅說(shuō)明了電力企業(yè)負(fù)債比重增加，還暗示我們，電力企業(yè)尤其是集團(tuán)公司有可能存在過(guò)度擴(kuò)張的現(xiàn)象。事實(shí)上，如下表3所示，在2004年到2010年之間全國(guó)裝機(jī)容量每年都以11.39%的增長(zhǎng)速度增加，雖然我國(guó)的用電量的增長(zhǎng)速度也是以14.41%的增長(zhǎng)速度發(fā)展，但是在2008年的金融危機(jī)影響下，我國(guó)的用電量增長(zhǎng)速度明顯放緩，降到了5.23%，與同年的裝機(jī)容量增長(zhǎng)速度10.34%相比，可以看出，我國(guó)從2008年起已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入電力過(guò)剩時(shí)期。雖然2010年的用電量增長(zhǎng)速度有了突破性增長(zhǎng)，但還是難擋此趨勢(shì)。
數(shù)據(jù)來(lái)源：由上海萬(wàn)得資訊、產(chǎn)業(yè)政策司子站、中國(guó)科技信息、南方日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)-21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道、世華財(cái)訊信息部網(wǎng)站數(shù)據(jù)整理而成
電力企業(yè)過(guò)度擴(kuò)張存在的一定的風(fēng)險(xiǎn)。主要有兩類風(fēng)險(xiǎn)：1）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。電力企業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)側(cè)重表現(xiàn)在對(duì)市場(chǎng)運(yùn)載力及其走勢(shì)預(yù)測(cè)不足，風(fēng)險(xiǎn)征兆信息反饋把握不準(zhǔn)，對(duì)潛在的新市場(chǎng)開(kāi)拓不力，加之受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣的制約，導(dǎo)致市場(chǎng)需求力不旺，營(yíng)銷萎縮，產(chǎn)值銳減，效益滑坡。2）財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。電力企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在投入與產(chǎn)出變換、對(duì)意外事件的發(fā)生和偏差的出現(xiàn)不能作出準(zhǔn)確敏捷反應(yīng)。部分企業(yè)未經(jīng)周密的科學(xué)論證、咨詢?cè)u(píng)估，就盲目追求速度，無(wú)限制、不加區(qū)別地上項(xiàng)目，開(kāi)源與節(jié)流得不到有效控制。
2.國(guó)際環(huán)境影響
受到國(guó)際金融危機(jī)的影響，我國(guó)工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)速度放緩，導(dǎo)致用電需求減少。中國(guó)在國(guó)內(nèi)緊縮的金融政策和全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)雙重作用之下，已出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)減緩。
四、對(duì)電力上市公司發(fā)展的建議
根據(jù)上文的財(cái)務(wù)指標(biāo)及影響因素分析，總結(jié)出以下幾點(diǎn)建議。
1.國(guó)家政策方面
（1）加快發(fā)展可再生能源，建設(shè)電能高速公路，大力發(fā)展智能電網(wǎng)。針對(duì)上次南方大雪災(zāi)引發(fā)的問(wèn)題，我們可以通過(guò)建立電能的高速公路，實(shí)現(xiàn)變輸煤為輸電，加快發(fā)展可再生能源來(lái)改善我們的用電環(huán)境。
本世紀(jì)初智能電網(wǎng)在歐美的發(fā)展，為全世界電力工業(yè)在安全可靠、優(yōu)質(zhì)高效、綠色環(huán)保等方面開(kāi)辟了新的發(fā)展空間。因此我國(guó)也應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策大力發(fā)展智能電網(wǎng)。
（2）加強(qiáng)宏觀調(diào)控，實(shí)行電價(jià)改革。如果電力企業(yè)要扭虧，則需要國(guó)家在政策層面上出臺(tái)措施，加強(qiáng)宏觀調(diào)控。一是必須要合理調(diào)控電煤價(jià)格，不能無(wú)序增長(zhǎng)；二是在電價(jià)政策上要合理調(diào)整，充分考慮電企的生存經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
政府工作報(bào)告明確提出，將推進(jìn)資源性產(chǎn)品價(jià)格改革，繼續(xù)深化電價(jià)改革，逐步完善上網(wǎng)電價(jià)、輸配電價(jià)和銷售電價(jià)形成機(jī)制，適時(shí)理順煤電價(jià)格關(guān)系。這顯示出國(guó)務(wù)院對(duì)電價(jià)改革的空前重視。
2.加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理
隨著各地區(qū)電力企業(yè)的合作進(jìn)一步增強(qiáng)，在爭(zhēng)取上網(wǎng)電量、控制煤價(jià)、組織回收電熱費(fèi)等方面將發(fā)揮更大的作用。同時(shí)，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，加速?gòu)牡蛯哟钨Y源依賴型向高層次創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變；在經(jīng)營(yíng)管理上，加速?gòu)拇址判拖蚓?xì)化、集約化轉(zhuǎn)變。
3.適度放緩擴(kuò)張腳步，科學(xué)整合電力板塊
由于裝機(jī)容量的增長(zhǎng)速度已經(jīng)大大超過(guò)了用電需求，電力供需已經(jīng)出現(xiàn)供過(guò)于求的情況。所以我們需要適度放緩電力產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的速度。受全球金融危機(jī)影響，電力行業(yè)興起整合熱潮。在這股熱潮中，需要用科學(xué)的方法對(duì)電力板塊進(jìn)行評(píng)估，以達(dá)到資源優(yōu)化配置的目的。
4.與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新
在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，完善落實(shí)中長(zhǎng)期科技發(fā)展規(guī)劃，全力構(gòu)筑以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系。響應(yīng)國(guó)家科技創(chuàng)新的號(hào)召，堅(jiān)持以科技促進(jìn)生產(chǎn)，用創(chuàng)新體系開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。
5.優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，走節(jié)能環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展道路
優(yōu)化電源結(jié)構(gòu)，降低煤耗量，增加燃煤效率高的單機(jī)發(fā)電機(jī)組容量；用先進(jìn)成熟的技術(shù)對(duì)現(xiàn)有老機(jī)組的主輔設(shè)備及系統(tǒng)進(jìn)行節(jié)能、節(jié)水技術(shù)改造，提高機(jī)組發(fā)電效率；加強(qiáng)電廠優(yōu)化運(yùn)行及檢修管理，充分挖掘企業(yè)內(nèi)部節(jié)能、節(jié)水潛力。合理利用節(jié)能環(huán)保政策帶來(lái)的稅收、電價(jià)等優(yōu)惠，提高現(xiàn)代電力集團(tuán)公司的競(jìng)爭(zhēng)力。
五、結(jié)束語(yǔ)
雖然受金融危機(jī)影響，我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩，電力企業(yè)也受到不小的沖擊。但是從2009年起經(jīng)濟(jì)開(kāi)始復(fù)蘇的情況看，電力企業(yè)在未來(lái)幾年內(nèi)的發(fā)展仍大有可為。國(guó)家對(duì)電力行業(yè)重視程度加深，以及即將進(jìn)行的電力體制改革，預(yù)示著我國(guó)的電力企業(yè)將迎來(lái)新的機(jī)遇。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：電大 財(cái)務(wù) 內(nèi)部控制
中圖分類號(hào)：G647 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1004-4914（2011）01-173-02
廣播電視大學(xué)簡(jiǎn)稱電大。G電大近年來(lái)著力對(duì)財(cái)務(wù)活動(dòng)中的內(nèi)部控制進(jìn)行了研究，并結(jié)合本校實(shí)際不斷探索改進(jìn)內(nèi)部控制的措施、程序和方法，堵塞了各種漏洞，提高了資金使用效益，取得了一些研究心得和實(shí)踐體會(huì)。
一、研究心得
（一）關(guān)于內(nèi)部控制含義
內(nèi)部控制通常是指一個(gè)組織的管理者為了該組織財(cái)產(chǎn)物資的安全、完整，保證會(huì)計(jì)信息的真實(shí)、可靠，保證經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)性、效率性和效果性以及各項(xiàng)法規(guī)的遵守，而對(duì)組織的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)以及會(huì)計(jì)記錄進(jìn)行調(diào)整、檢查和制約的自律機(jī)制，包括相應(yīng)的政策、措施、程序和方法。
（二）關(guān)于內(nèi)部控制目標(biāo)
按照控制的目的分類，電大財(cái)務(wù)活動(dòng)中的內(nèi)部控制可分為財(cái)產(chǎn)物資控制、會(huì)計(jì)信息控制和經(jīng)費(fèi)收支控制三部分。財(cái)產(chǎn)物資控制的目標(biāo)是保證財(cái)產(chǎn)物資的安全，防止流失和被非法侵占，提高其使用效益，促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。會(huì)計(jì)信息控制的目標(biāo)是保證按規(guī)范的程序和方法處理財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，向管理層提供完整、真實(shí)、及時(shí)的會(huì)計(jì)信息。收費(fèi)控制的目標(biāo)是保證按規(guī)范的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，該收的及時(shí)收，不該收的不收，防止亂收費(fèi)。支出控制的目標(biāo)是保證資金安全，提高經(jīng)費(fèi)使用效益，促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。
（三）關(guān)于內(nèi)部控制原則
電大財(cái)務(wù)活動(dòng)中的內(nèi)部控制應(yīng)遵循以下原則：
1.合法性原則。內(nèi)部控制要符合法律、法規(guī)的規(guī)定和有關(guān)政府監(jiān)管部門的監(jiān)管要求。
2.全面性原則。內(nèi)部控制在層次上應(yīng)當(dāng)涵蓋學(xué)校管理層和全體教職工，在對(duì)象上應(yīng)當(dāng)覆蓋學(xué)校所有財(cái)務(wù)活動(dòng)，在流程上應(yīng)當(dāng)滲透到財(cái)務(wù)活動(dòng)的決策、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋等各個(gè)環(huán)節(jié)，避免財(cái)務(wù)活動(dòng)中內(nèi)部控制出現(xiàn)空白和漏洞。
3.重要性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)在兼顧全面的基礎(chǔ)上突出重點(diǎn)，針對(duì)重要、高風(fēng)險(xiǎn)的事項(xiàng)與環(huán)節(jié)采取更為嚴(yán)格的控制措施，確保不存在重大缺陷。
4.有效性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)能夠?yàn)閮?nèi)部控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供合理保證。學(xué)校全體教職工應(yīng)當(dāng)能自覺(jué)維護(hù)內(nèi)部控制的有效執(zhí)行。內(nèi)部控制建立和實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)能得到及時(shí)的糾正和處理。
5.制衡性原則。學(xué)校設(shè)置的機(jī)構(gòu)、崗位在財(cái)務(wù)活動(dòng)中權(quán)責(zé)分配應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理并符合內(nèi)部控制的基本要求，確保不同部門、崗位之間權(quán)責(zé)分明和有利于相互制約、相互監(jiān)督。履行內(nèi)部控制監(jiān)督檢查職責(zé)的部門應(yīng)當(dāng)具有良好的獨(dú)立性。任何人不得擁有凌駕于內(nèi)部控制之上的特殊權(quán)力。
6.適應(yīng)性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)合理體現(xiàn)學(xué)校財(cái)務(wù)活動(dòng)的規(guī)模、特點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)狀況以及財(cái)務(wù)活動(dòng)所處具體環(huán)境等方面的要求，并隨著學(xué)校環(huán)境的變化、管理要求的提高不斷改進(jìn)和完善。
7.成本效益原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)在保證內(nèi)部控制有效性的前提下，合理權(quán)衡成本與效益的關(guān)系，爭(zhēng)取以合理的成本實(shí)現(xiàn)更為有效的控制。
所有電大在財(cái)務(wù)活動(dòng)中實(shí)施的內(nèi)部控制都應(yīng)遵循上述原則，也可以使用業(yè)務(wù)授權(quán)控制、職責(zé)分工控制、憑證與記錄控制、資產(chǎn)接觸控制、記錄使用控制和獨(dú)立稽核等控制策略。但各所電大財(cái)務(wù)活動(dòng)的流程可能不同，因而控制程序也可以有所不同。
二、主要實(shí)踐
以下是G電大近年來(lái)財(cái)務(wù)活動(dòng)中常規(guī)業(yè)務(wù)主要環(huán)節(jié)內(nèi)部控制的具體做法。
（一）相關(guān)環(huán)境
1.G電大校本部開(kāi)放本科、開(kāi)放專科教育在校學(xué)生10000人，成人專科教育1000人，中等職業(yè)教育200人，殘疾人學(xué)歷教育50人，非學(xué)歷教育每年培訓(xùn)10000人次。下設(shè)44所分校、工作站，分校、工作站學(xué)歷教育在校學(xué)生40000人。
2.校本部設(shè)置了人文學(xué)院、管理學(xué)院、財(cái)經(jīng)學(xué)院、信息與工程學(xué)院、成人教育學(xué)院、殘疾人教育學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院和附設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校來(lái)實(shí)施各類教學(xué)和教學(xué)管理。這些學(xué)院都只是校本部的一個(gè)職能部門。校本部只有一級(jí)財(cái)務(wù)，所有收支全部集中在財(cái)務(wù)處核算。
3.校本部設(shè)置了招標(biāo)采購(gòu)中心這一職能部門。
（二）支出預(yù)算控制
預(yù)算具有明確工作目標(biāo)、協(xié)調(diào)部門關(guān)系、控制經(jīng)費(fèi)收支和考核工作業(yè)績(jī)的作用。
學(xué)校每年制定年度預(yù)算，規(guī)定各項(xiàng)事業(yè)活動(dòng)所發(fā)生的財(cái)務(wù)收支都納入預(yù)算管理范圍，保證一切支出都是為實(shí)現(xiàn)學(xué)校的發(fā)展目標(biāo)服務(wù)。
學(xué)校制定預(yù)算時(shí)，各部門將本部門開(kāi)展業(yè)務(wù)和專項(xiàng)建設(shè)、專項(xiàng)購(gòu)置所需要的開(kāi)支計(jì)劃報(bào)財(cái)務(wù)處，財(cái)務(wù)處根據(jù)本校的發(fā)展規(guī)劃和財(cái)力情況，綜合、平衡各部門提出的開(kāi)支計(jì)劃，編制學(xué)校年度預(yù)算。年度預(yù)算經(jīng)校長(zhǎng)辦公會(huì)議審議通過(guò)和市財(cái)政局批復(fù)后執(zhí)行。涉及重大開(kāi)支項(xiàng)目須經(jīng)學(xué)校黨委會(huì)或教代會(huì)審議通過(guò)。
學(xué)校的預(yù)算項(xiàng)目分解到校屬各部門。在支出預(yù)算中列明各項(xiàng)開(kāi)支的執(zhí)行部門和分管校領(lǐng)導(dǎo)。
（三）收費(fèi)控制
收費(fèi)控制采用如下各種措施來(lái)實(shí)現(xiàn)：
1.收費(fèi)公示，讓學(xué)生監(jiān)督收費(fèi)，防止收費(fèi)出錯(cuò)。將物價(jià)部門批準(zhǔn)的對(duì)學(xué)生收費(fèi)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在公示牌及校園網(wǎng)上公示，讓學(xué)生據(jù)此監(jiān)督收費(fèi)。
2.發(fā)票管理（本文所稱發(fā)票是指從財(cái)政部門購(gòu)回的收款收據(jù)和從稅務(wù)部門購(gòu)回的發(fā)票）。這一環(huán)節(jié)控制的目標(biāo)是保證發(fā)票款及時(shí)入賬入行（銀行）。具體做法是：（1）發(fā)票管理員到發(fā)票銷售機(jī)構(gòu)買回發(fā)票，負(fù)責(zé)發(fā)票管理。（2）收款員從發(fā)票管理員處領(lǐng)取發(fā)票，開(kāi)票收款；用票后分類統(tǒng)計(jì)已填開(kāi)發(fā)票金額，編制發(fā)票結(jié)算表，將發(fā)票記賬聯(lián)、存根聯(lián)和發(fā)票結(jié)算表交發(fā)票管理員檢查復(fù)核，無(wú)誤后發(fā)票管理員收回存根聯(lián)，注銷收款員的用票登記；記賬聯(lián)和發(fā)票結(jié)算表交會(huì)計(jì)，會(huì)計(jì)再做檢查復(fù)核，無(wú)誤后記賬。會(huì)計(jì)記賬用“應(yīng)收發(fā)票款”科目，以控制發(fā)票款的入賬入行：借記應(yīng)收發(fā)票款，貸記應(yīng)繳財(cái)政專戶或往來(lái)科目或沖減支出科目。應(yīng)收發(fā)票款科目按每個(gè)收款員設(shè)置明細(xì)科目。（3）出納員根據(jù)銀行收款憑單登記銀行存款出納賬。（4）出納員記賬后將銀行收款憑單交會(huì)計(jì)記賬：借記銀行存款，貸記應(yīng)收發(fā)票款。（5）會(huì)計(jì)每月與收款員核對(duì)“應(yīng)收發(fā)票款”科目余額。
3.收費(fèi)稽核。財(cái)務(wù)處與職能部門定期核對(duì)收費(fèi)情況，防止多收、少收、該收不收現(xiàn)象的發(fā)生。每學(xué)期財(cái)務(wù)處整理學(xué)生交學(xué)費(fèi)清單傳遞給學(xué)籍管理部門和學(xué)院班主任，整理學(xué)生已交書(shū)費(fèi)清單傳遞給教材供應(yīng)部門和學(xué)院班主任，整理分校已交辦學(xué)分成清單傳遞給學(xué)籍管理部門。
由于電大（開(kāi)放教育）學(xué)生人數(shù)多、流動(dòng)性大，學(xué)生學(xué)費(fèi)的收取和分校辦學(xué)分成的收取，都比較難控制。為了提高控制效率，學(xué)校開(kāi)發(fā)并使用了一套收費(fèi)管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)的數(shù)據(jù)與學(xué)籍管理的數(shù)據(jù)相關(guān)聯(lián)。
對(duì)于出租場(chǎng)地租金收取，總務(wù)處把出租清單動(dòng)態(tài)地報(bào)財(cái)務(wù)處，財(cái)務(wù)處據(jù)此判斷租金是否及時(shí)收齊。
（四）退費(fèi)控制
由于政策允許和電大開(kāi)放辦學(xué)的特點(diǎn)，學(xué)校退費(fèi)的事項(xiàng)無(wú)可避免，并且發(fā)生頻率很高。該校對(duì)不同項(xiàng)目的退費(fèi)，采取不同的程序?qū)嵤┛刂疲?/p>
退學(xué)費(fèi)控制。學(xué)生交學(xué)費(fèi)后退學(xué)，按物價(jià)部門或教育行政主管部門規(guī)定應(yīng)退學(xué)費(fèi)的，按如下程序辦理退學(xué)費(fèi)手續(xù)：學(xué)生本人提出書(shū)面申請(qǐng)，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)加具意見(jiàn)，分管教學(xué)的校領(lǐng)導(dǎo)審批，學(xué)籍科注銷學(xué)籍，財(cái)務(wù)處退學(xué)費(fèi)。
退住宿費(fèi)控制。學(xué)生交住宿費(fèi)后退宿，按物價(jià)部門或教育行政主管部門應(yīng)退住宿費(fèi)的，按如下程序辦理退住宿費(fèi)手續(xù)：學(xué)生本人書(shū)面提出申請(qǐng)，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)加具意見(jiàn)，分管學(xué)生住宿的校領(lǐng)導(dǎo)審批，宿管科辦理退宿手續(xù)，財(cái)務(wù)處退住宿費(fèi)。
學(xué)生退學(xué)費(fèi)或住宿費(fèi)時(shí)，財(cái)務(wù)處收回學(xué)生的繳費(fèi)發(fā)票，并在電腦收費(fèi)信息庫(kù)里做該發(fā)票退費(fèi)標(biāo)記。
退教材費(fèi)控制。每屆學(xué)生修業(yè)期滿時(shí)，教材供應(yīng)部門計(jì)算修業(yè)期滿的每位學(xué)生的應(yīng)退教材費(fèi)金額，報(bào)分管教材工作的校領(lǐng)導(dǎo)審批，教材供應(yīng)部門、財(cái)務(wù)處派員合作直接把教材結(jié)余款退給學(xué)生。對(duì)領(lǐng)取教材結(jié)余款的學(xué)生須查驗(yàn)其身份證件，防止教材結(jié)余款被冒領(lǐng)。
退押金控制。供貨商、租戶的履約保證金期滿時(shí)，由合同經(jīng)辦部門辦理退款手續(xù)。退款時(shí)須收回保證金收據(jù)并經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和分管校領(lǐng)導(dǎo)審批。
（五）支付控制
1.借款控制。教職工因公借款，須經(jīng)用款部門負(fù)責(zé)人和分管該項(xiàng)開(kāi)支的校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批。開(kāi)支經(jīng)辦人借款辦理付款后，要求盡快取得合規(guī)、完備的結(jié)算、付款憑證，辦理報(bào)賬還款手續(xù)。借出款項(xiàng)不按時(shí)完成報(bào)銷還款手續(xù)的，財(cái)務(wù)處經(jīng)校長(zhǎng)批準(zhǔn)在借款人的個(gè)人收入中強(qiáng)制扣回借款。
2.報(bào)賬控制。各項(xiàng)開(kāi)支要求嚴(yán)格按年度預(yù)算進(jìn)行，所有開(kāi)支用途必須符合預(yù)算項(xiàng)目?jī)?nèi)容，大額開(kāi)支還須按《G電大招標(biāo)采購(gòu)工作規(guī)定》執(zhí)行。
財(cái)務(wù)處審核付款憑證時(shí)，對(duì)較大額的支付項(xiàng)目，按如下辦法查驗(yàn)相關(guān)資料：（1）大額支付要查驗(yàn)合同、驗(yàn)收資料。（2）涉及固定資產(chǎn)購(gòu)置的要查驗(yàn)學(xué)校固定資產(chǎn)管理部門編制的固定資產(chǎn)記賬單，確保所購(gòu)固定資產(chǎn)納入學(xué)校管理。（3）開(kāi)支金額達(dá)到學(xué)校招標(biāo)采購(gòu)規(guī)定應(yīng)由學(xué)校招標(biāo)采購(gòu)中心組織（主持）采購(gòu)的項(xiàng)目，要查驗(yàn)招標(biāo)采購(gòu)中心或招標(biāo)機(jī)構(gòu)出具的中標(biāo)（成交）通知書(shū)；付款達(dá)到合同金額90%以上時(shí)，要查驗(yàn)學(xué)校招標(biāo)采購(gòu)中心組織（主持）驗(yàn)收的資料。（4）年初預(yù)算以外的開(kāi)支，付款時(shí)需查驗(yàn)校領(lǐng)導(dǎo)特批的開(kāi)支預(yù)算。
3.支票使用控制。空白支票和支票印鑒，由兩人分別保管，避免一人簽發(fā)支票。
4.支付復(fù)核。出納員按會(huì)計(jì)審定的支付憑證付款、記賬后，主管會(huì)計(jì)、分管會(huì)計(jì)記賬時(shí)對(duì)支付憑證再做復(fù)核，防止支付舞弊或差錯(cuò)發(fā)生。
（六）本校教職工薪酬發(fā)放控制
1.基本工資、津補(bǔ)貼等薪酬固定部分的發(fā)放控制。教職工的薪酬中由市財(cái)政統(tǒng)發(fā)的部分，每月由學(xué)校人事部門書(shū)面將人員薪酬變動(dòng)情況通知市人事局，市人事局審核通過(guò)后通知財(cái)政局通過(guò)銀行發(fā)放。由學(xué)校發(fā)放的部分，每月由學(xué)校人事部門將人員薪酬變動(dòng)情況通知財(cái)務(wù)處，財(cái)務(wù)處薪酬發(fā)放員編制工資發(fā)放表交學(xué)校人事部門審核、財(cái)務(wù)處會(huì)計(jì)復(fù)核；薪酬發(fā)放員按審核后的發(fā)放表發(fā)放。
2.加班費(fèi)等臨時(shí)報(bào)酬的發(fā)放控制。由產(chǎn)生報(bào)酬的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)部門編制報(bào)酬發(fā)放表，經(jīng)該業(yè)務(wù)分管校領(lǐng)導(dǎo)審批后由財(cái)務(wù)處發(fā)放。
3.個(gè)人薪酬發(fā)放清單、計(jì)稅清單放在校園網(wǎng)上讓教職工個(gè)人查詢，作進(jìn)一步的核對(duì)。
4.會(huì)計(jì)對(duì)薪酬發(fā)放事項(xiàng)記賬時(shí)，對(duì)發(fā)放清單再做復(fù)核。
（七）核算、賬務(wù)處理控制
學(xué)校的財(cái)務(wù)收支活動(dòng)根據(jù)我國(guó)事業(yè)單位會(huì)計(jì)制度，結(jié)合本校的實(shí)際需要進(jìn)行賬務(wù)處理，實(shí)施核算。
會(huì)計(jì)記賬時(shí)，主管會(huì)計(jì)根據(jù)原始憑證手工編制記賬憑證，分管會(huì)計(jì)對(duì)主管會(huì)計(jì)編制的記賬憑證進(jìn)行復(fù)核，無(wú)誤后錄入到會(huì)計(jì)電算化系統(tǒng)。主管會(huì)計(jì)復(fù)核分管會(huì)計(jì)的錄入是否正確。
財(cái)務(wù)處每月將固定資產(chǎn)賬戶余額變動(dòng)情況送固定資產(chǎn)管理部門核對(duì)，學(xué)生退學(xué)費(fèi)情況送學(xué)籍管理部門核對(duì)，往來(lái)款項(xiàng)賬戶余額變動(dòng)情況送相關(guān)業(yè)務(wù)部門核對(duì)。固定資產(chǎn)管理部門定期盤點(diǎn)實(shí)物，保證賬賬相符、賬實(shí)相符。
分管會(huì)計(jì)及時(shí)清理學(xué)校的債權(quán)債務(wù)，適時(shí)地提醒、督促經(jīng)辦人員辦理往來(lái)款項(xiàng)結(jié)算。
主管會(huì)計(jì)每年根據(jù)市財(cái)政局的要求編制決算書(shū)，經(jīng)校長(zhǎng)審批后報(bào)送市教育局、市財(cái)政局。
（八）會(huì)計(jì)資料歸檔控制
分管會(huì)計(jì)兼任會(huì)計(jì)檔案管理員，及時(shí)整理、裝訂會(huì)計(jì)資料，形成會(huì)計(jì)檔案。會(huì)計(jì)檔案形成后送到學(xué)校保密室保存。會(huì)計(jì)檔案查閱須經(jīng)財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)人或紀(jì)委負(fù)責(zé)人同意并報(bào)校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
三、實(shí)踐體會(huì)
G電大幾年來(lái)的實(shí)踐得到了許多體會(huì)，體會(huì)較深的有兩點(diǎn)：
1.實(shí)施內(nèi)部控制需要考慮成本效益問(wèn)題。內(nèi)部控制也是有成本的，松散的控制與嚴(yán)密的控制效果不一樣，所付出的成本也不一樣。理論上可以說(shuō)，當(dāng)增加控制措施時(shí)，所付出的控制成本也增加，控制對(duì)象出現(xiàn)差錯(cuò)帶來(lái)?yè)p失的期望值也會(huì)減小；當(dāng)控制成本增量小于損失期望值減量時(shí)，增加控制措施才是值得的。內(nèi)部控制實(shí)務(wù)中，只能根據(jù)本單位實(shí)際情況綜合考慮各種因素，采取適當(dāng)（足夠有效、不浪費(fèi)）的控制措施。
2.財(cái)務(wù)管理信息化有助于提高控制效率。G電大校本部學(xué)歷教育8年內(nèi)有效保留學(xué)籍的學(xué)生20000人，學(xué)生類別有開(kāi)放教育本科、開(kāi)放教育專科、成人教育專科，殘疾人學(xué)歷教育、中專等；非學(xué)歷教育每年培訓(xùn)上萬(wàn)人次；學(xué)校屬下有44所分校、工作站。如果不使用計(jì)算機(jī)對(duì)每筆收費(fèi)進(jìn)行記錄，靠手工來(lái)處理收費(fèi)數(shù)據(jù)，生成控制所依賴的信息，不知道要耗用多少人力。
關(guān)鍵詞：高職教育；工學(xué)結(jié)合；協(xié)同培養(yǎng)
中圖分類號(hào)：TP393 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
1 問(wèn)題的提出
目前電子商務(wù)專業(yè)成為高職教育中發(fā)展最快的一個(gè)專業(yè)，在電子商務(wù)人才的培養(yǎng)上與社會(huì)存在一定的矛盾和脫節(jié)，一方面社會(huì)對(duì)電子商務(wù)人才迫切需求，企業(yè)難以招到合適的電子商務(wù)人才；另一方面電子商務(wù)畢業(yè)的學(xué)生認(rèn)為找不到對(duì)口的工作，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因很多，可最關(guān)鍵還是高職人才培養(yǎng)過(guò)程中存在一些問(wèn)題：第一，專業(yè)培養(yǎng)方向細(xì)而不同，崗位定位模糊；第二，專業(yè)課程設(shè)計(jì)廣而不精，學(xué)生綜合能力弱；第三，實(shí)踐訓(xùn)練缺乏針對(duì)性。作為一名執(zhí)教多年的高職教育工作者，針對(duì)上述出現(xiàn)的問(wèn)題，特提出“三對(duì)接一貫穿”工學(xué)結(jié)合校企合作人才培養(yǎng)模式，以對(duì)人才的培養(yǎng)起到一定的指導(dǎo)意義。在本文中，一貫穿是指政行企校協(xié)同培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力貫穿整個(gè)人才培養(yǎng)過(guò)程，三對(duì)接是指：專業(yè)與行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位對(duì)接；人才培養(yǎng)目標(biāo)與崗位任職要求對(duì)接；課程與職業(yè)崗位典型工作任務(wù)對(duì)接。在理論和實(shí)踐研究的基礎(chǔ)上，構(gòu)建有高等職業(yè)教育尤其是本校特色的電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
2 研究意義
本文以工學(xué)結(jié)合，“政行企校”四方協(xié)同合作培養(yǎng)人才為背景，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，對(duì)接地方產(chǎn)業(yè)，適應(yīng)區(qū)域市場(chǎng)，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)專業(yè)人才。專業(yè)人才培養(yǎng)根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，結(jié)合自身實(shí)際，在“政行企校”合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)等方面進(jìn)行探索、研究和實(shí)踐，形成初具特色的人才培養(yǎng)模式―― “三對(duì)接一貫穿”工學(xué)結(jié)合高職人才培養(yǎng)模式，探討工學(xué)結(jié)合校企合作人才培養(yǎng)模式的方式、方法和途徑，尋求具有職業(yè)教育特點(diǎn)的課程體系的有效途徑，為職業(yè)教育的人才培養(yǎng)機(jī)制提供可參照的依據(jù)。
3主要研究?jī)?nèi)容
（1）“三對(duì)接一貫穿“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵。
A.專業(yè)與行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位對(duì)接，分析職業(yè)崗位與專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)資格與考證要求（如表1所示）。
（2）“三對(duì)接一貫穿“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式特征
首先，人才培養(yǎng)實(shí)施主體的“多元性”，政校企行共建人才，從人才培養(yǎng)方案的制定到課程教學(xué)的安排共同培養(yǎng)、實(shí)施與監(jiān)督指導(dǎo)；其次，人才培養(yǎng)方式具有“針對(duì)性”，依據(jù)企業(yè)行業(yè)職業(yè)崗位任職要求四方協(xié)同育人。
（3）“三對(duì)接一貫穿”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施
首先，學(xué)校每年都會(huì)安排專業(yè)教師下企業(yè)，走訪學(xué)生，開(kāi)展專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，與企業(yè)行業(yè)專家見(jiàn)面，了解企業(yè)行業(yè)對(duì)職業(yè)崗位人才的用人要求和任職資格，及時(shí)了解行業(yè)企業(yè)對(duì)電子商務(wù)人才的綜合能力和素質(zhì)要求，為專業(yè)與行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位對(duì)接提供參考依據(jù)。
其次，多方開(kāi)展調(diào)研和收集查閱資料，與企行業(yè)專家分析職業(yè)崗位對(duì)應(yīng)職業(yè)資格與任職要求，確定電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，使之與職業(yè)任職要求對(duì)接，設(shè)置核心課程，以讓課程與職業(yè)崗位及對(duì)應(yīng)職業(yè)能力對(duì)接，完整系統(tǒng)地設(shè)計(jì)職業(yè)崗位與實(shí)際工作任務(wù)要求的綜合職業(yè)能力和素質(zhì)要求確定專業(yè)課程體系、設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目；以典型工作任務(wù)作為課程設(shè)計(jì)依據(jù)，建立突出職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)行“三證融合”制度，參照電子商務(wù)行業(yè)要求的任職資格要求以及專業(yè)的職業(yè)資格考核標(biāo)準(zhǔn)，著重掌握電子商務(wù)的專業(yè)技能，要求每位學(xué)生都參加助理電子商務(wù)師的職業(yè)資格培訓(xùn)，取得本專業(yè)的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，同時(shí)為培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)能力，讓學(xué)生走入社會(huì)就具有一定的職業(yè)素養(yǎng)和社會(huì)職業(yè)能力，要求學(xué)生每學(xué)期參加一定的素質(zhì)拓展，達(dá)到一定的學(xué)分，頒發(fā)素質(zhì)拓展證書(shū)。這樣使學(xué)生畢業(yè)時(shí)都能持有三證（畢業(yè)證書(shū)和國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，素質(zhì)拓展證）。以做到學(xué)生畢業(yè)就能頂崗，創(chuàng)業(yè)就有能力，以真正實(shí)現(xiàn)職業(yè)與素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。
最后，以職業(yè)崗位對(duì)應(yīng)典型工作任務(wù)為依據(jù)確定課程設(shè)置；以崗位對(duì)應(yīng)職業(yè)能力為依據(jù)組織課程內(nèi)容；以真實(shí)產(chǎn)品（服務(wù)）為載體組織教學(xué)活動(dòng)。
4 典型案例實(shí)證
（1） 政行企校協(xié)同育人。借力從化區(qū)相關(guān)政府部門平臺(tái)，組織從化地區(qū)高校電子商務(wù)聯(lián)盟，與從化區(qū)9個(gè)政府部門、6家高校和6家企業(yè)合作，承辦了以從化區(qū)政府牽頭舉行的首屆從化地區(qū)高校聯(lián)盟電子商務(wù)大賽，為電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生提供良好的實(shí)踐條件，在歷時(shí)7個(gè)月的電商創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽中，我校電子商務(wù)專業(yè)通過(guò)對(duì)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的篩選，共組織5支電商團(tuán)隊(duì)，決賽榮獲二等獎(jiǎng)1個(gè)，三等獎(jiǎng)3名并獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，取得較好的成績(jī)。
（2）“訂單式”工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式。通過(guò)與廣州橙心等8家企業(yè)搭建協(xié)同育人平臺(tái)，通過(guò)訂單培養(yǎng)、選派學(xué)生去企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、參與企業(yè)技術(shù)服務(wù)和商務(wù)運(yùn)營(yíng)等方式實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)。
（3）基于全真項(xiàng)目式教學(xué)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。依托“校中廠”（電子商務(wù)項(xiàng)目中心），與臺(tái)灣昆禾集團(tuán)屬下吉物堡網(wǎng)絡(luò)科技有限公司共建電子商務(wù)項(xiàng)目中心“校中廠組建安可工作室，在人才培養(yǎng)上引企入校，企業(yè)專家和學(xué)校教師共同承擔(dān)教學(xué)，以崗位為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容及教學(xué)活動(dòng)，以任務(wù)為引領(lǐng)組織教學(xué)。
5 總結(jié)
本文以工學(xué)結(jié)合，政行企校四方協(xié)同培養(yǎng)人才為背景，結(jié)合自身實(shí)際，通過(guò)對(duì)“三對(duì)接一貫穿”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式方式方法和途徑的研究，尋求具有職業(yè)教育特點(diǎn)的課程體系的有效途徑，為職業(yè)教育的人才培養(yǎng)機(jī)制提供可參照的依據(jù)，形成具有職業(yè)教育特色的人才培養(yǎng)模式。參考文獻(xiàn)
[1] 林金良 李小兵 董清海.校企合作人才培養(yǎng)模式研究[J].2014.
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關(guān)鍵詞：跨境電子商務(wù)；“課崗證一體化”；人才培養(yǎng)模式
一、“課崗證一體化”人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的必要性
為了規(guī)范行業(yè)、促進(jìn)行業(yè)的有序發(fā)展，國(guó)家相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)始組織跨境電子商務(wù)專業(yè)技能考試。跨境電子商務(wù)專業(yè)技能共設(shè)四個(gè)等級(jí)：跨境電子商務(wù)員、助理跨境電子商務(wù)師、跨境電子商務(wù)師和高級(jí)跨境電子商務(wù)師，旨在測(cè)試考生在跨境電子商務(wù)工作環(huán)境中的實(shí)際應(yīng)用能力，為社會(huì)及企業(yè)提供人才。一般來(lái)說(shuō)，中職學(xué)生所對(duì)應(yīng)的等級(jí)是跨境電子商務(wù)員，高校學(xué)生對(duì)應(yīng)助理跨境電子商務(wù)師或跨境電子商務(wù)師，教師對(duì)應(yīng)跨境電子商務(wù)師或高級(jí)跨境電子商務(wù)師。教師知識(shí)的更新與學(xué)校對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的把控?zé)o法跟上行業(yè)發(fā)展的步伐，因此，探索以就業(yè)為導(dǎo)向、以校企合作為平臺(tái)的基于跨境電子商務(wù)囊等嗽鋇母諼荒芰Φ摹翱胃謚ひ惶寤”人才培養(yǎng)模式則顯得很有必要。
二、“課崗證一體化”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施方案
1.校企合作，建立基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的人才培養(yǎng)目標(biāo)
學(xué)校通過(guò)聘請(qǐng)行業(yè)專家作為顧問(wèn)，共同研討人才培養(yǎng)方案，派出教師深入企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)與調(diào)研，了解行業(yè)發(fā)展。同時(shí)，學(xué)校建立企業(yè)兼職教師任教制度，長(zhǎng)期邀請(qǐng)企業(yè)人員對(duì)學(xué)校教師與學(xué)生進(jìn)行授課，講解行業(yè)發(fā)展的最新知識(shí)。
2. 以“證”為標(biāo)準(zhǔn)，以“崗”為目標(biāo)，整合課程體系
跨境電子商務(wù)專業(yè)技能證的知識(shí)與技能涵蓋國(guó)際貿(mào)易、電子商務(wù)兩個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，這一范圍要求跨境電子商務(wù)方向的課程需以“商務(wù)英語(yǔ)”“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”“國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)”“跨境電子商務(wù)實(shí)務(wù)”等課程為專業(yè)核心課程，同時(shí)，根據(jù)考證需求，輔以“跨境電子商務(wù)員考證輔導(dǎo)”等課程。
在教學(xué)內(nèi)容上，根據(jù)行業(yè)崗位需求，依托校企合作，在“跨境電子商務(wù)實(shí)務(wù)”課程上引進(jìn)企業(yè)實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目， 做到以“崗”為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)課程與崗位標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)縫銜接、學(xué)生“零距離”就業(yè)。
3. 建立“專兼結(jié)合”的“雙師型”隊(duì)伍
學(xué)校聘請(qǐng)企業(yè)跨境電子商務(wù)領(lǐng)域的專家到校擔(dān)任“跨境電子商務(wù)實(shí)務(wù)”等課程的兼職教師、人才培養(yǎng)與專業(yè)建設(shè)的兼職顧問(wèn)；利用合作關(guān)系，安排教師下企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“校企互通”。
4. 建立實(shí)訓(xùn)教材體系
圍繞課程建設(shè)開(kāi)展教材建設(shè)， 以跨境電子商務(wù)從業(yè)人員資格證內(nèi)容為主線，與行業(yè)企業(yè)共同開(kāi)發(fā)緊密結(jié)合企業(yè)崗位實(shí)操內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)教材。重點(diǎn)建設(shè)服務(wù)于項(xiàng)目教學(xué)和實(shí)訓(xùn)練習(xí)的跨境電子商務(wù)系列教材，如“跨境電子商務(wù)實(shí)務(wù)”“跨境電子商務(wù)營(yíng)銷實(shí)務(wù)”等。
5. 積極探索多種形式的課程實(shí)踐活動(dòng)
在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，利用校企合作途徑，可以把企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目引進(jìn)課堂。課外，可以成立各種創(chuàng)業(yè)型的跨境電子商務(wù)社團(tuán)，讓學(xué)生利用已學(xué)技能，開(kāi)始接校外簡(jiǎn)單的產(chǎn)品上傳、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等任務(wù)。一方面，讓學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中得到鍛煉；另一方面，豐富學(xué)生課外生活，提高他們的就業(yè)能力。
6.建設(shè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)功能強(qiáng)的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地
以跨境電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)工作流程為導(dǎo)向，建立與學(xué)生規(guī)模相當(dāng)?shù)男?nèi)仿真的模擬實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)應(yīng)聘請(qǐng)企業(yè)兼職教師給學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。學(xué)生可以在實(shí)訓(xùn)基地模擬組建跨境電子商務(wù)公司，嘗試通過(guò)合作企業(yè)承接校外訂單。學(xué)校鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，爭(zhēng)做項(xiàng)目負(fù)責(zé)人；可以聘請(qǐng)已畢業(yè)的項(xiàng)目執(zhí)行能力強(qiáng)的學(xué)生回校擔(dān)任學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。一方面，可以解決師資問(wèn)題；另一方面，學(xué)生帶學(xué)生，能更大地提高學(xué)生參與的積極性。
綜上所述，跨境電子商務(wù)的新興與迅速發(fā)展，讓學(xué)校不得不重新調(diào)整原有專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，以跟上社會(huì)對(duì)人才的需求。以校企合作為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)“課崗證一體化”人才培養(yǎng)模式是在這一背景下具有現(xiàn)實(shí)意義的探索。
參考文獻(xiàn)：
[1]梅蔣巧.跨境電子商務(wù)人才需求特征研究[J].管理觀察，2014（31）.
一、高職院校酒店財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)中存在的問(wèn)題
1、知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)地位不同。
酒店財(cái)務(wù)管理課程的理論性較強(qiáng)，教師在傳統(tǒng)的授課過(guò)程中往往更加注重知識(shí)體系的呈現(xiàn)和講授，每節(jié)課時(shí)中的知識(shí)點(diǎn)密集，而學(xué)生的接受效果并不理想。酒店管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后從事的工作崗位多為酒店一線服務(wù)部門，去酒店財(cái)務(wù)部門工作的畢業(yè)生比例相對(duì)較少，財(cái)務(wù)管理課程應(yīng)關(guān)注學(xué)生在一線"督導(dǎo)級(jí)"崗位的財(cái)務(wù)管理能力如預(yù)算控制能力、報(bào)表解讀能力等，酒店財(cái)務(wù)管理課程的設(shè)計(jì)應(yīng)平衡知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)。
2、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。
財(cái)務(wù)管理隸屬管理學(xué)大類，是財(cái)經(jīng)類專業(yè)的必修課程之一，財(cái)務(wù)管理課程的內(nèi)容涉及到企業(yè)資金的籌集、投資、營(yíng)運(yùn)以及利潤(rùn)分配，比較接近運(yùn)營(yíng)實(shí)際，應(yīng)用實(shí)踐性強(qiáng)。酒店管理專業(yè)的學(xué)生與會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生相比，缺乏經(jīng)濟(jì)學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)等課程的鋪墊和基礎(chǔ)，直接在高年級(jí)管理提升類課程中接觸酒店財(cái)務(wù)管理課程，難度比較大，感覺(jué)有些理論知識(shí)比較枯燥。部分酒店管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)于財(cái)務(wù)管理中運(yùn)算的部分比較擔(dān)心，跟不上老師的節(jié)奏，課堂氛圍比較難調(diào)動(dòng)。
3、傳統(tǒng)的講授方式忽略學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)。
酒店財(cái)務(wù)管理課程傳統(tǒng)的講授方式，授課時(shí)間長(zhǎng)，學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的時(shí)間短，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，在課堂上缺少團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì)。
二、沙盤模擬教學(xué)簡(jiǎn)介
沙盤模擬以沙盤為教學(xué)工具，對(duì)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、資金控制、市場(chǎng)營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)組織、物資采購(gòu)、財(cái)務(wù)核算等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行模擬。在沙盤模擬的授課過(guò)程中，每8人組成一個(gè)虛擬酒店，模擬4個(gè)會(huì)計(jì)期間的酒店經(jīng)營(yíng)，并在模擬經(jīng)營(yíng)過(guò)程中引入酒店間的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，使參與者全面把握酒店的運(yùn)作過(guò)程，并對(duì)酒店財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)、過(guò)程和手段具備初步的認(rèn)識(shí)。
酒店的幾個(gè)主要部門都集中在盤面上，包括戰(zhàn)略中心、財(cái)務(wù)中心、市場(chǎng)營(yíng)銷中心、運(yùn)營(yíng)中心、采購(gòu)與成本控制中心。小組中8名學(xué)生分別擔(dān)任酒店的首席執(zhí)行官（CEO）、財(cái)務(wù)總監(jiān)、市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、財(cái)務(wù)經(jīng)理、銷售經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理等8個(gè)職位。戰(zhàn)略中心由酒店首席執(zhí)行官整體把控，酒店年度和月度的重要決策在這里產(chǎn)生；財(cái)務(wù)中心還原酒店真實(shí)的會(huì)計(jì)核算和資金流動(dòng)過(guò)程，財(cái)務(wù)總監(jiān)及財(cái)務(wù)經(jīng)理主要負(fù)責(zé)資金預(yù)算、資金籌集以及酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的會(huì)計(jì)核算；市場(chǎng)營(yíng)銷中心作為酒店的前線部門，市場(chǎng)總監(jiān)及銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)開(kāi)拓市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)銷售額；運(yùn)營(yíng)中心由運(yùn)營(yíng)總監(jiān)負(fù)責(zé)，主要?jiǎng)澐譃椴惋嫴亢头縿?wù)部，餐飲部設(shè)中餐廳、西餐廳、宴會(huì)廳等，房務(wù)部設(shè)普通客房、行政樓層、套房等，模擬酒店主要經(jīng)營(yíng)部門的運(yùn)營(yíng)；采購(gòu)與成本控制中心由采購(gòu)總監(jiān)和采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)，主要工作職責(zé)是物品的采購(gòu)與庫(kù)存管理。
三、沙盤模擬在酒店財(cái)務(wù)管理課程中的實(shí)踐效果
1、增強(qiáng)了酒店管理專業(yè)學(xué)生管理能力的培養(yǎng)。
在酒店管理沙盤模擬的課時(shí)中，學(xué)生經(jīng)營(yíng)屬于自己團(tuán)隊(duì)的酒店，在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中各司其職，分析市場(chǎng)、制定戰(zhàn)略決策、編制財(cái)務(wù)報(bào)表、進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理，團(tuán)隊(duì)中資源合理配置，力求酒店的利益最大化。幫助學(xué)生從管理層的角度認(rèn)識(shí)酒店，完成思路和角度的轉(zhuǎn)換。
2、激發(fā)學(xué)生的積極性。
沙盤模擬具有很強(qiáng)的互動(dòng)性和競(jìng)爭(zhēng)性，同一個(gè)班級(jí)的學(xué)生之間互相博弈和競(jìng)爭(zhēng)，這些特點(diǎn)更容易吸引大學(xué)生參與，在模擬運(yùn)營(yíng)中的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制更能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。團(tuán)隊(duì)明確酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)后，會(huì)主動(dòng)制定戰(zhàn)略決策，遇到問(wèn)題主動(dòng)尋求解決方法，編制報(bào)表過(guò)程中親自上陣體驗(yàn)，這樣的過(guò)程都促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。
3、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新意識(shí)。
沙盤模擬將最大限度的發(fā)揮學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，8人一組，每人擔(dān)任不同角色，負(fù)責(zé)不同的分工，必須相互合作才能做出正確的決策完成運(yùn)營(yíng)。在模擬運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，規(guī)則并不局限，激發(fā)學(xué)生提出新的創(chuàng)意，在競(jìng)爭(zhēng)中尋找新的獲利機(jī)會(huì)。
四、沙盤模擬的教學(xué)反饋
課堂氣氛活躍。沙盤模擬的體驗(yàn)性、參與性強(qiáng)，過(guò)程具有競(jìng)爭(zhēng)性，擔(dān)任重要崗位角色的學(xué)生在課堂上表現(xiàn)積極，其他崗位角色的學(xué)生也能夠全程參與到模擬運(yùn)營(yíng)中，課堂上告別玩手機(jī)等不良習(xí)慣，課后自覺(jué)主動(dòng)的完成工作任務(wù)。
過(guò)程考核，全面評(píng)價(jià)。沙盤模擬的考核方式為過(guò)程性考核，課堂表現(xiàn)、小組業(yè)績(jī)、團(tuán)隊(duì)寫(xiě)作能力、崗位勝任能力都是沙盤模擬的考核標(biāo)準(zhǔn)，比傳統(tǒng)考試和練習(xí)的考核方式更加全面的評(píng)價(jià)了學(xué)生的能力。
學(xué)生接受度高。對(duì)參與課程的學(xué)生問(wèn)卷測(cè)評(píng)中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生非常喜歡沙盤模擬這一類的實(shí)踐操作課程，通過(guò)對(duì)模擬崗位的了解和實(shí)踐，學(xué)生對(duì)自己的能力和未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃有了更明晰的認(rèn)識(shí)。
一、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置
管理的一半是檢查，而檢查的主要責(zé)任部門之一是財(cái)務(wù)部。這種機(jī)構(gòu)設(shè)置使財(cái)務(wù)管理滲透了酒店的各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)。以財(cái)務(wù)管理為中心，帶動(dòng)和推動(dòng)酒店其他各項(xiàng)管理。以前說(shuō)到酒店財(cái)務(wù)，大家就會(huì)想到記賬、算賬；說(shuō)到酒店財(cái)務(wù)管理，大家同樣會(huì)想到那是計(jì)財(cái)部的事，與其他部門沒(méi)關(guān)系。而現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理則是酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心，任何一個(gè)部門、任何一個(gè)人都和財(cái)務(wù)管理發(fā)生著關(guān)系，凡涉及酒店資金流向的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從采購(gòu)到加工、到銷售、到資金回籠、再到采購(gòu)，都滲透著財(cái)務(wù)管理。酒店資金的循環(huán)過(guò)程稱作酒店供應(yīng)鏈體系，供應(yīng)鏈體系是否高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)，決定酒店財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。目前，大部分酒店財(cái)務(wù)部由五部分組成：會(huì)計(jì)核算、審計(jì)、收銀、采購(gòu)和供應(yīng)。財(cái)務(wù)總監(jiān)直接分管財(cái)務(wù)部及其采購(gòu)、供應(yīng)；財(cái)務(wù)部是直接由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)重要部門，財(cái)務(wù)部的機(jī)構(gòu)設(shè)置決定了財(cái)務(wù)部的特殊地位。這種財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置的特點(diǎn)是：
（一）建立相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和組織體系，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)、調(diào)控、監(jiān)督的職能
建立相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和組織體系，可以協(xié)調(diào)管理人員的日常工作；有利于節(jié)約和調(diào)動(dòng)人力、物力、財(cái)力；統(tǒng)一控制和調(diào)動(dòng)，加速資金周轉(zhuǎn)，保證會(huì)計(jì)核算工作順利進(jìn)行。財(cái)務(wù)部設(shè)置成本控制部及成本經(jīng)理，直屬財(cái)務(wù)經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)管理，對(duì)于整個(gè)酒店的成本控制、毛利率的調(diào)整、成本核算、合理庫(kù)存量的調(diào)整等，能起到?jīng)Q定性的作用。成本經(jīng)理又管轄食品控制員、飲料、煙酒控制員、物料用品控制員，使他們對(duì)自己分管的項(xiàng)目各司其職，各負(fù)其責(zé)，形成層層把關(guān)，有利于酒店總成本的控制。成本控制部的工作范圍就是成本核算，尤其是餐飲成本核算。按慣例，菜單上的每一道菜，都必須有一份標(biāo)準(zhǔn)的成本核算單，這是一項(xiàng)工作量巨大又十分繁瑣細(xì)膩的工作，每一份菜的所有原料、輔助配料的分量、單價(jià)都必須一一核算并記錄在案。這項(xiàng)工作由成本控制部與廚師共同完成，完成后的“標(biāo)準(zhǔn)菜單配方”是各個(gè)餐廳廚師日常操作的樣板和“圣經(jīng)”，主要菜單經(jīng)過(guò)試制整盤，還要拍照立樣。形成菜單資料庫(kù)，成本控制部要據(jù)此進(jìn)行成本核算和控制，發(fā)現(xiàn)有不正常的成本訊號(hào)，有向廚師長(zhǎng)提出預(yù)警的職責(zé)。如果沒(méi)有成本控制，餐飲部工作就會(huì)缺乏理性指導(dǎo)而只能“跟著感覺(jué)走”，而很多酒店缺少的就是這本“圣經(jīng)”。
（二）采購(gòu)部與倉(cāng)庫(kù)直屬財(cái)務(wù)部，便于了解商業(yè)、市場(chǎng)行情，降低經(jīng)營(yíng)成本，防止濫用資金和積壓物資
1.有利于酒店采購(gòu)成本的控制。酒店采購(gòu)價(jià)格如何確定直接影響成本的水平。國(guó)際酒店內(nèi)對(duì)采購(gòu)成本確定一般是由采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部共同派員調(diào)查確認(rèn)，對(duì)任何一個(gè)“采購(gòu)申請(qǐng)單”一定要充分調(diào)查，最后由財(cái)務(wù)總監(jiān)決定。對(duì)食品原料貨物的采購(gòu)，因其價(jià)格隨季節(jié)變化頻繁，一定要由餐飲部，成本控制部、采購(gòu)部共同派員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，最后確定采購(gòu)價(jià)。采購(gòu)價(jià)格不會(huì)由采購(gòu)部門和供應(yīng)商說(shuō)了算。
2.有利于調(diào)控成本率。餐飲部成本率高低如何變化與采購(gòu)部進(jìn)貨價(jià)關(guān)系密切，如果發(fā)生餐飲成本率異常，財(cái)務(wù)部門就可以立即采取行動(dòng)，降低采購(gòu)品種和質(zhì)量，從而調(diào)整到適當(dāng)?shù)膬r(jià)格和成本率。
3.采購(gòu)部直屬財(cái)務(wù)部，除了有利于財(cái)務(wù)部了解價(jià)格行情、及時(shí)監(jiān)控降低成本外，還有利于避免部門分散、互相扯皮情況的發(fā)生。
（三）設(shè)置專職的日審與夜審機(jī)構(gòu)
國(guó)際酒店為了保證收入準(zhǔn)確及時(shí)，專門設(shè)置了日間稽核員和夜間稽核員，由收款員到夜審、日審核對(duì)收入，層層審查、層層把關(guān)、確保酒店的收入不受損失，也保證了客戶應(yīng)收賬款的及時(shí)回收。夜班審核專門在晚上10到早6點(diǎn)上班，主要負(fù)責(zé)審核各營(yíng)業(yè)點(diǎn)交來(lái)的收款報(bào)告和賬單，做銷售總結(jié)報(bào)告，并與前廳接待報(bào)告核對(duì)，當(dāng)天的收入報(bào)告第二天早上8：30前報(bào)告財(cái)務(wù)總監(jiān)，經(jīng)過(guò)夜審、日審工作，保證收入的及時(shí)入賬、結(jié)賬，不易跑帳漏帳，十分科學(xué)。嚴(yán)格的日審、夜審工作，可以完全避免不將收入入賬的問(wèn)題。
二、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理中對(duì)資金的控制
（一）統(tǒng)收統(tǒng)支、重視現(xiàn)金流量的控制與管理
國(guó)際酒店對(duì)現(xiàn)金流量的控制與管理十分重視，程序嚴(yán)謹(jǐn)清晰。財(cái)務(wù)部對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金要求必須每日盤點(diǎn)，并向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交每日現(xiàn)金流量表。現(xiàn)金的盤點(diǎn)人是由日審進(jìn)行的，目的是保證庫(kù)存現(xiàn)金的安全和合理使用。按規(guī)定每月財(cái)務(wù)部必須按期編制現(xiàn)金流量計(jì)劃與供應(yīng)商付款計(jì)劃，并向總經(jīng)理報(bào)告付款情況，以保證現(xiàn)金按規(guī)定計(jì)劃流動(dòng)，確保酒店的正常運(yùn)營(yíng)。對(duì)酒店現(xiàn)金的支付程序也十分嚴(yán)格，每一筆現(xiàn)金支付都要經(jīng)過(guò)部門經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理的審簽同意，對(duì)總經(jīng)理的開(kāi)支，財(cái)務(wù)總監(jiān)審批后還要報(bào)上級(jí)主管審批，缺一項(xiàng)簽章現(xiàn)金都不能支付出去。各行政與營(yíng)業(yè)部門均無(wú)權(quán)對(duì)外直接采購(gòu)物品，都必須通過(guò)“采購(gòu)申請(qǐng)單”一個(gè)渠道。國(guó)內(nèi)不少酒店對(duì)現(xiàn)金流量的管理重視程度不夠，沒(méi)有計(jì)劃性，做不到天天盤點(diǎn)，天天編制現(xiàn)金流量表，對(duì)本部門使用的物品，由本部門申請(qǐng)資金后即可指派采購(gòu)或者本部門員工購(gòu)買，也使酒店財(cái)務(wù)管理出現(xiàn)了很大的紕漏。
（二）通過(guò)健全財(cái)務(wù)管理制度，達(dá)到營(yíng)業(yè)收入控制的結(jié)果
控制是管理的基本職能之一，酒店銷售收入控制是酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)管理的重要部分。由于營(yíng)業(yè)收入控制環(huán)節(jié)中涉及崗位多，包括酒店服務(wù)員、收銀員、房務(wù)中心、廚房、酒吧、前臺(tái)、稽核員等多個(gè)崗位。必須明確各崗位權(quán)限且協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能達(dá)到良好控制效果。同時(shí)，酒店服務(wù)項(xiàng)目多，價(jià)格差異大，收費(fèi)打折也有不同的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)賬方式呈多樣化，所以，酒店收入控制應(yīng)依據(jù)這些特點(diǎn)，結(jié)合本酒店情況，研究制定最佳措施加以控制。
（三）轉(zhuǎn)變成本控制觀念，扎實(shí)認(rèn)真做好成本控制工作
成本費(fèi)用直接影響酒店的利潤(rùn)，是財(cái)務(wù)管理不容忽視的問(wèn)題之一，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要不斷降低成本費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就必須轉(zhuǎn)變成本控制觀念，做好成本控制工作。
1.成本控制的前提是滿足客人的需求。成本控制不是不分緣由地降低開(kāi)支，對(duì)一些費(fèi)用能減就減，完全不顧投入所能產(chǎn)生的效益大小問(wèn)題。
2.成本控制具有相對(duì)性。成本控制不僅僅是直接減少、抑制成本的發(fā)生，還包括通過(guò)充分利用經(jīng)營(yíng)管理能力來(lái)實(shí)現(xiàn)成本相對(duì)控制。酒店的固定成本，并非意味著單位產(chǎn)品所分?jǐn)偟某杀绢~的確定，經(jīng)營(yíng)能力的利用程度和管理水平的高低，可以改變—定經(jīng)營(yíng)規(guī)模下企業(yè)的產(chǎn)量或營(yíng)業(yè)額，這對(duì)于固定成本比較大，財(cái)產(chǎn)設(shè)備利用彈性大，資金周轉(zhuǎn)量大的酒店而言尤其具有現(xiàn)實(shí)意義。我們要以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、一流服務(wù)和高雅享受、有效的營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)吸引更多的顧客，從而以高收入來(lái)降低固定成本水平。
3.樹(shù)立“以人為本”的成本控制理念。成本控制和實(shí)施主體是酒店全體員工，僅靠財(cái)會(huì)人員或成本控制人員來(lái)實(shí)施是不夠的，必須靠全體員工積極參與。“以人為本”的管理觀念，就是充分認(rèn)識(shí)人的價(jià)值，挖掘人的潛力，激發(fā)人的活力，有效地提高人的素質(zhì)，并使其得到最優(yōu)的結(jié)合和積極性的最大發(fā)揮。酒店員工最熟悉酒店經(jīng)營(yíng)程序、服務(wù)規(guī)程和在經(jīng)營(yíng)工作中的一切物料消耗及費(fèi)用開(kāi)支情況，也最有辦法控制成本，而且員工的參與使得事事有人控制，處處有人把關(guān)，隨時(shí)找差距，隨時(shí)作調(diào)節(jié)，大大提高成本控制的效果。充分發(fā)揮員工的潛能，激發(fā)員工搞好控制成本的自覺(jué)性。
三、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理中財(cái)務(wù)調(diào)控管理的重要作用
