發布時間:2022-12-12 15:24:42
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了1篇的鄉村民宿環境設計范文樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
0引言
鄉村旅游業的發展帶動了住宿行業的多元化。在快捷賓館和商務酒店遍布市場的環境下,同為住宿服務類的民宿之所以能興起,主要依賴民宿特有的“人情味”。對于民宿外部空間景觀設計,學術成果較豐碩,但多傾向于設計師的角度,在實際使用中存在不合理的現象。由此,從游客視角探索鄉村民宿景觀建設,加強設計的合理性,促進民宿行業的可持續發展。
1研究方法及文獻現狀
1.1研究方法
在中國知網CNKI數據源中,以“民宿景觀”為主題及關鍵字進行檢索,自1990年至今,共檢索到相關期刊1252條中文文獻。檢索結果涉及“建筑設計”“鄉村旅游”“室內設計”等,通過人工閱讀文章主體內容進行進一步檢索,最后共篩選得到相關性較高的中文文獻69篇。使用中國知網的計量可視化分析功能,對文獻進行計量可視化分析。在微信、APP和百度等網頁中,以“民宿”為詞條進行搜索,檢索到“民宿推廣宣傳”“民宿設計分析”及“民宿體驗反饋”3大板塊內容,呈現方式涉及文章、圖片及視頻。3個板塊的“民宿”描述來源于三方位角色的視角,綜合多視角判斷民宿設計,提高分析的合理性。
1.2檢索結果分析
1.2.1文獻發表年度趨勢
從文獻發表年度趨勢結果可知,2014年以前,有關鄉村民宿的文獻數量較為稀缺,自2015年起有明顯漲幅。隨著2017年鄉村振興戰略的出臺,鄉村民宿相關研究的關注度持續上升。2019—2021年發表的文獻量漲幅雖有所波動,但研究熱度仍較高。黨的“十九屆五中全會”提出實施鄉村建設行動,促使鄉村建設邁入新征程。鄉村旅游業是鄉村經濟發展的一大分支,如何打造民宿景觀對鄉村旅游行業發展至關重要。切實做好鄉村民宿產業建設,有利于營造良好的旅游口碑。
1.2.2研究主題
中文文獻以中國知網檢索結果作為數據基礎,得出主要主題年度交叉分析圖和次要主題年度交叉分析圖。目前對鄉村民宿研究方向較廣泛,其中包括民宿建筑、空間設計、地域文化、鄉土文化等,研究方向多偏向于從建設環境條件的角度思考或設計者從城市庭院建設中提取的經驗思考。近幾年,有學者開始從使用者角度出發探討民宿設計,研究方法采取問卷調查、網絡測評及案例分析等。其中,問卷及測評結果存在一定的主觀性和局限性,可能影響研究結果的科學性。
2鄉村民宿與民宿景觀
2.1鄉村民宿
鄉村民宿泛指利用當地的物質和文化資源,對特定建筑及場地進行改造設計,為鄉村旅游者提供住宿餐飲和體驗鄉村生活的場所[1]。本土化設計將民宿轉化為地域文化的輸出口,成為吸引外來游客的重要標志。非標準化的民宿設計與城市居住形成鮮明差異,讓使用者從感官中親臨自然,達到深度體驗的效果。
2.2民宿景觀
民宿景觀包含建筑室內景觀和建筑外部空間景觀,民宿的外部空間景觀又可分為遠景、中景、近景3個層次[2]。本文研究民宿景觀主要指外部空間景觀。不同層次景觀的組合可豐富游客的視覺體驗。遠景既是民宿自身的基底環境,又是區域風貌的自然呈現。中景和近景是通過較大程度的“人為干預”后所呈現的景觀,包括地形、建筑、植物及鋪裝等設施。鄉村民宿的標簽不僅有個性化,本土化也設計是民宿融入地域整體印象的重要一環,是“雖由人作,宛自天開”設計理念的重要體現。景觀不僅具有觀賞功能,景觀設施及景觀元素所構成的空間還有使用功能。設計的出發點不能僅限于視覺的奪目,使用的適宜度更能夠滿足使用者的現實需求。“照騙式”景觀或許能帶來短期的經濟劇增,但不利于鄉村長遠的發展。
3國內研究關注點
3.1地域文化、鄉土文化應用
環境及文化的差異造就多元化的鄉村景觀。民宿作為鄉村環境的組成部分,其景觀風格的多元化離不開對地域文化的傳承。鄉村民宿設計應立足于鄉土特征的呈現,具體可從空間布局模式、景觀材料選取及景觀符號利用等方面進行考慮[3]。如今,受“網紅潮流”的影響,一些鄉村民宿存在流于形式、缺乏內涵和文化原真性等問題,獨特的“個性化設計”不能與在地文化相契合。如何在延續地域原貌的基礎上融入現代技術和方法,是需要持續更新的內容。
3.2植物景觀
作為造園四要素的植物,存在于民宿的遠、中、近3個空間層次中,是“人造自然”的點睛之筆。鄉土植物對于地域土壤的強適應性使其成為植物景觀建設的優選樹種,莫干山三秋美宿、清境原舍?依田民宿等成功的民宿案例,說明鄉土植物造景的優勢[4]。鄉土植物在還原鄉村風貌上極具自身優勢,能夠促進民宿空間融入整體環境。此外,不同類型、數量的植物能營造豐富的景觀空間,植物的栽植方式還可引導游人視線。在“極近自然”的民宿設計中,植物景觀占比較大,可深入研究植物主題及空間關系。
3.3庭院景觀
多樣化的旅游需求不斷刺激民宿模式的開發,急切地追求經濟效益,往往導致“輕環境”的設計現狀[5]。庭院是游客從民宿建筑過渡到自然環境的橋梁,無論從建筑內部對外部景觀的觀賞,還是外部空間的功能使用,良好的庭院景觀都有利于提升民宿品質。對于鄉村民宿景觀設計的探索,常常會忽略使用者的視角,使得民宿庭院景觀存在較多問題,如空間硬化嚴重、布局混亂、風格不協調等[6]。因此,多視角探析鄉村民宿景觀設計有利于民宿景觀的發展。
3.4生態理念的應用
民宿旅游綜合體的打造和民宿景觀規劃都應遵循生態文明建設理念。合理分布民宿空間、健全交通網絡、構建生態文化特色是鄉村民宿集約發展的重要內容[7]。采用環保材料還原傳統工藝或景觀風貌是資源循環利用的可行性措施,還可通過優化設計的方式實現歷史與現代的銜接、經濟與環境的統一[8]。鄉村建設非暫時性任務,每環節的設計都關乎鄉村的未來,生態理念的應用是對民宿及鄉村可持續發展的重要保障。3.5傳統造園手法應用中國古典園林具有豐富的造園手法和獨立的傳統文化特色,是造園家智慧的結晶和中華歷史文化的沉淀。如何將古典造園手法運用到民宿景觀設計中,成為民宿景觀設計研究的新切入點。利用古典造園的理論和技術,打造獨具中國特色的民宿景觀,是更高層面的文化傳承與發展[9-10]。對于傳統造園手法的學習非單純的搬運,設計師需結合設計場地風格及地域環境加以轉化運用,最終形成具有地域特色的景觀環境。4環境行為學的應用研究
4.1環境行為學
環境行為學是一門研究人的行為和心理感知與環境之間相互作用的學科[11]。人們既能生活在環境中受其影響,又能破壞和改善自然環境。景觀設計研究者可通過分析環境中人的行為心理特征,判斷不同環境中人的“滿意”程度,由此推斷景觀與人的“適配度”,并最終應用到景觀設計及改造中。
4.2應用的必要性
環境行為學在景觀方面的研究已涵蓋街道、校園、居住區及城市公共空間等場地,研究對象側重于城市景觀。與城市建設相比,鄉村建設的難點在于對歷史的傳承。完全摒棄地域及歷史文化的鄉村則失去了靈魂,提取地域文化要素是鄉村景觀打造的重要一環。目前,已有學者在鄉村設計與環境行為學之間進行初探研究。環境行為學的研究方法不斷更新,可通過實驗設備得出參數化結果,能更加直觀地反饋建設問題。民宿景觀的服務對象是具有多樣性特征的旅游人群,住客的體驗反饋對民宿未來的發展及調整十分重要。通過環境行為學分析人在既定景觀環境中的行為習慣和心理需求,是景觀設計貼合使用者潛在行為心理意識的關鍵。
4.3環境行為學的研究方法
4.3.1眼動實驗
眼動實驗是通過眼動儀測試用戶的行為參數,以可視化和量化的形式推測用戶的“滿意度”。國內的眼動實驗已廣泛運用于包裝、服裝、廣告等多個領域。在景觀設計領域,眼動實驗對在蘇州園林中的景框和景深所引起的“擬入”環境行為效應進行了初步驗證。在西藏林芝的景觀視覺感知規律及影響因素研究中,隱喻抽取技術及眼動實驗研究方法也得到成功應用。視覺是游客獲取外界景觀信息的重要渠道,通過眼動儀研究消費者在民宿外部空間的行為心理,可作為外部空間景觀設計的評估工具。將參數化的研究結果反饋于景觀設計,提供適應性的理論依據。但該研究方法在研究基數上具有一定局限性,實驗過程相對繁瑣,實驗難度較大。
4.3.2ZMET隱喻抽取技術
隱喻抽取技術是通過圖片和深度訪談,抽取受訪者潛在的構念,通過了解構念之間的關系繪制受訪者對特定主題的心智地圖,對研究對象的內心需求和感知進行探索和研究的方法。該技術在國內旅游業的研究應用較多,設計者可運用隱喻抽取技術識別、提取和分類旅游中的典型元素,進而挖掘消費者潛在的旅游期望值,深化旅游體驗。借助視覺符號的隱喻能力,運用隱喻抽取技術研究使用人群對民宿外部空間景觀的內心感受和認知,以指導鄉村民宿景觀設計,提高景觀的適宜性設計。
4.3.3內容分析法
內容分析法是定量分析描述交流研究對象內容的分析方法,具有客觀性和具體性。互聯網時代給信息分享提供了極大便利,“商品”評價為購物者提供了一定的參考價值。越來越多的游客喜歡在旅游景觀APP、短視頻等平臺上分享旅游地的環境及自己的體驗。此研究方法涉及的時間跨度較廣,面對人群基數大。故獲得的評價結果更廣泛,參考價值更加全面。以上3種研究方法分別借助儀器、圖片及網絡評價信息進行研究,具有各自的優勢和局限性。故綜合3種研究結果進行分析,有利于最終研究成果的科學性及適宜性。
5結語
鄉村建設區別于“標準化設計”的城市設計,實現鄉村民宿外部空間景觀特色化、地域化是民宿旅游發展的基本需求和主要動力。借助隱喻抽取技術提取地域景觀典型元素指導鄉村民宿設計,規避“一刀切”“同質化”“個人主義”等弊端。鄉村旅游業的發展要注重鄉村的永續發展,打造適宜性的旅游產業是鄉村經濟可持續的關鍵。從環境行為學的角度出發,以游客體驗感知和評價研究為突破口,通過眼動實驗獲得的參數化數據,結合內容分析法獲得客觀評價,共同探求公眾景觀感知的規律和影響因素,為鄉村民宿建設提供合理依據。
作者:王玉蓉 單位:安徽建筑大學城鄉規劃設計研究院
鄉村民宿環境設計篇2
鄉村民宿作為一種新型產業,起步較晚。迄今為止,我國鄉村民宿設計還處于剛起步的階段,因而目前具有區域和民間文化特色的鄉村民宿還比較少。在鄉村振興戰略的環境下,將區域文化元素、民間文化元素與鄉村民宿融合,設計出具有特色的鄉村民宿是其發展的必由之路。因此,本研究對高港區白馬鎮陳家村的鄉村民宿設計進行了探究。
一、鄉村民宿相關理論概述
民宿主要是指與當地自然、人文、生態環境資源以及相關生產活動進行結合,并利用閑置房屋,為游客提供住宿的處所。鄉村民宿是一種新型且非標準的住宿業態,近年來在鄉村振興戰略的推動下獲得快速發展。鄉村民宿作為民宿的核心產物,通常是指可用于游客接待并滿足其身心放松的建筑類住所。鄉村民宿具有費用低、規模小等特點。鄉村民宿的類型主要包括回歸型、自然融入型以及藝術體驗型。在對鄉村民宿進行設計的過程中,不僅要尊重其地域文化的特征,而且應順應地貌,借景自然。
二、目前我國鄉村民宿發展面臨的困境
(一)鄉村民宿缺乏主題特色
江蘇省泰州市高港區白馬鎮陳家村是一個千年古村,其具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。陳家村有“垛田”迷陣敗金兵的歷史,有“七十二垛”風水寶地,有“三根棒”木偶等。陳家村除具有上述優勢外,還擁有眾多河流、河塘及果樹、花卉苗木等,因而陳家村擁有較為優美的環境。然而,陳家村在鄉村民宿設計方面,卻未能體現出主題特色。與此同時,陳家村目前的鄉村民宿還缺乏本土文化元素的運用,進而導致其缺乏特色。近年來,陳家村的歷史文化、鄉風民俗正在逐漸丟失,廟會文化以及生活文化等也逐漸喪失特色。在鄉村振興戰略背景下,鄉村民宿為獲得長遠的發展,必然要走特色化發展的道路。因此,鄉村民宿在設計時,必然要結合陳家村的文化特色,并借助其自然景觀和地貌特征進行設計。
(二)鄉村民宿基礎設施不完善
鄉村民宿的設計與周圍的道路、房屋建筑質量等有密切的關系。目前,陳家村現有的道路亟待修復、新建,同時還缺乏生態公共停車場等,與此同時,亮化照明設施也比較欠缺。與此同時,在河渠建設方面還存在水土流失嚴重、河道淤泥較多等現象。而陳家村基礎設施的不完善,直接影響了民宿的發展。陳家村基礎設施的不完善,主要原因在于缺乏資金的大力支持。因此,在對陳家村鄉村民宿進行設計的過程中,應在基礎設施方面進行不斷的完善,以推動鄉村民宿的發展。
(三)鄉村民宿服務水平偏低
鄉村民宿的發展,與其自身的服務水平有著極大的關系。然而,陳家村鄉村民宿普遍以家庭經營為主,因而在服務水平方面尚存在一定的不足。鄉村民宿服務水平偏低,與陳家村整體的公共服務水平有很大的關系。目前,陳家村尚未對進行鄉村民宿的家庭進行服務方面的培訓,同時也未組建專門的服務隊伍等,這就導致陳家村鄉村民宿的服務水平有待提升。因此,在推動陳家村鄉村民宿設計與發展的過程中,服務水平的提升也是非常重要的。
(四)鄉村民宿缺乏建筑特色
目前,從陳家村鄉村民宿的設計與后期建造中可以看出,其大多是以無規劃狀態進行的,是當地居民或社會力量根據自身需要和興趣自主設計的,而非是由專業的建筑人員進行現場測量,根據當地建筑風格統一進行設計后建設而成的。這就導致鄉村民宿建筑沒有形成當地統一的特色風貌,不能從視覺上和文化上對游客造成沖擊,難以吸引游客,從而影響其發展。我國鄉村民宿普遍存在建筑特色不足且缺乏創意的問題,進而導致鄉村中的大量可用資源難以被利用。因此,在對鄉村民宿進行設計時,應依據當地氣候環境、地理地貌、建筑風格、民風民俗等進行統一的規劃與設計,形成點片成景、線景相連的統一文化旅游特色建筑,最大限度地吸引游客,可以說,在前期對民宿建筑本身進行設計也是很有必要的。
三、鄉村振興戰略下優化鄉村民宿的策略
(一)設計特色性的鄉村民宿
鄉村民宿設計是可居、可游的綜合空間。鄉村民宿應與陳家村的歷史文化、民間文化以及自然景觀等進行結合,進而設計出具有主題特色的鄉村民宿。例如,陳家村可以打造自然融入型的鄉村民宿,也就是將自然風光與建筑本體融合,促使游客體驗鄉村野趣,在精神層面找到幸福感。在設計自然融入型鄉村民宿時,可結合無公害特色蔬菜園或精品水果采摘園、景觀苗木觀光休閑園等設計具有主題特色的鄉村民宿,進而促使鄉村民宿可以與周圍的環境融合,進而使游客更好地體驗鄉村生活。另外,鄉村民宿可在政府的引領下,對鄉村進行科學劃分,以實現民宿“一區塊、一特色”的布局。例如,與果園苗木園等距離較近的鄉村民宿,可構建以休閑度假為主的民宿風格。除此之外,陳家村還可以將陳家村地域文化融入到鄉村民宿中。陳家村的木偶戲是當地民俗文化的一絕,因而可在民宿設計中增加這一元素,以促使游客能夠領會陳家村獨特的文化。總之,在對陳家村鄉村民宿進行設計的過程中,可設計出“一區塊、一特色”的鄉村民宿。
(二)完善鄉村民宿的基礎設施
為提升鄉村民宿的質量,應在基礎設施方面加大投入。首先,可通過項目實現資金的引進或擴大融資范圍,進而為鄉村民宿設計提供良好的基礎設施。與此同時,還可以利用旅游項目,不斷加大對鄉村基礎設施的投入。不僅如此,還可以將扶持資金應用到鄉村主要元素打造中。另外,還可以吸納社會資金,以為鄉村民宿的建設提供資金支持。其次,注重提升道路的通達水平和線路質量標準,如增加路寬為2米至3米的慢行游覽道路,并增設信號燈、太陽燈路燈、景觀燈等,進而為鄉村民宿中的游客提供良好的通行和居住環境。最后,不斷完善村莊污水管網,并建立污水處理站等,加強生態環境的修復與保護,從而為鄉村民宿的發展和當地循環經濟提供基礎的服務和支持。
(三)提升鄉村民宿的服務水平
鄉村民宿的設計和發展,需要與之相適應的服務水平作為支撐。為提升鄉村民宿的服務水平,應通過組建陳家村服務隊的方式,整體提升鄉村民宿的服務質量。在對服務隊成員進行管理的過程中,可進行統一管理、培訓與用工。與此同時,還可以通過對提供鄉村民宿的家庭成員進行服務方面的培訓,進而促使其服務水平和服務品質的提升。另外,還應對鄉村民宿的服務制度進行統一的規范,對相關定價統一標準,并不斷加大監督檢查力度,防止產生各種“天價”或不正當競爭引發的價格戰,避免經營者盲目通過降低服務水準而節約運營成本,或以低價招攬游客、低標準服務激發游客負面情緒,對當地整個旅游狀態造成影響,這些要通過獎懲制度等手段不斷提升服務水平來實現。
(四)設計與鄉村風氣相符的民宿建筑
為設計出與鄉村風氣相符的民宿建筑,當地政府應積極參與進來,與相關社會力量聯合組成專家團隊,進行前期策劃與規劃,根據當地民俗、地域、特產等具體情況挖掘深層次文化,形成獨特的風格,統一規劃,分步實施,在建設過程中由相關部門對其建筑進行監督和規范。同時,政府通過對各鄉村制定出切合其發展、促進經濟文化進步的相關的優惠政策,以吸引社會力量加大投資與開發力度,使其更積極地參與到鄉村民宿設計與規劃中,以促使鄉村民宿建筑與陳家村的鄉村風氣相符合。
四、結語
綜上所述,在鄉村旅游中,鄉村民宿是重要的載體,在鄉村振興戰略的背景下,這一新型產業不僅能夠帶動鄉村經濟的發展,而且能夠提高農民的經濟收入。鄉村民宿的健康持續發展是落實鄉村振興戰略的體現,而鄉村民宿的健康持續發展,有賴于鄉村民宿的設計。然而,目前鄉村民宿在設計方面,普遍存在設計缺乏特色、同質化現象嚴重以及資金不足等問題,進而影響了鄉村民宿的發展。因此,為促進鄉村民宿的健康發展,應設計具有主題特色的鄉村民宿,完善鄉村民宿的基礎設施,還應提升鄉村民宿的服務水平,更應對鄉村民宿的建筑進行設計??傊?,只有從多個角度出發對鄉村民宿進行設計,方能推動高港區白馬鎮陳家村特色田園鄉村的建設與實現。
作者:袁樹香 馬駿峰 陳曦 曹力
鄉村民宿環境設計篇3
0引言
在政府的扶持下,鄉村民宿作為新興產業,市場潛力巨大。民宿在發展中應具有創新意識且符合共享發展理念,給旅游者帶來更多驚喜,這是推動鄉村發展和民宿建筑發展的關鍵所在。民宿是鄉村旅游的一個載體,其不僅在建筑行業中展現了獨特的一面,而且在旅游經濟發展中也起到了促進作用。鄉村民宿能整合資源,把農村獨特資源優勢轉化為產業優勢,促進農村產業經濟結構調整,為農村建設提供了有效途徑。鄉村在民宿建筑中占據獨特的優勢,優美環境是展現建筑文化特色的有利基礎,可吸引游客前來觀賞和居住,帶動鄉村經濟發展。但是鄉村民宿在設計中依然存在一些問題,希望通過本研究提出鄉村民宿設計策略,為以后鄉村民宿快速發展提供一點幫助。
1鄉村民宿的內涵及特征
鄉村民宿,顧名思義是利用周邊鄉村環境,實現房屋保護性開發。這種開發模式是民宿核心產物,一般指的是建筑類民宿可用來接待游客以滿足游客休閑娛樂放松心情的場所。隨著社會的發展,鄉村民宿的類型逐漸增多,鄉村民宿在我國快速發展,各地鄉村民宿建設開始融入鄉村振興戰略計劃中。目前,民宿已不僅僅是客棧類型的主體,它更多代表了當地的文化和建筑特色,展現給游客的是一種文化理念,這為建筑設計提出了更高的要求。當下,鄉村民宿具有以下特點:①民宿與酒店相比,規模較小,但是符合大眾居住習慣,費用較少;②鄉村民宿從個人經營模式逐漸轉化成集體經營模式,通過政府部門辦理民宿營業執照,來實現安全經營管理;③鄉村民宿讓更多的游客能夠感受到鄉村環境的優美以及旅游目的地給他們帶來的新鮮感;④鄉村民宿的服務形式更加強調地域文化的彰顯以及對“家”的溫馨氛圍的營造。
2鄉村振興戰略環境下鄉村民宿發展現狀及存在的問題
隨著人們生活水平的不斷提高,我國開始加大鄉村旅游建設步伐,全國各地鄉村百姓對民宿建設有了深刻的認識。隨著民宿建設的不斷發展,民宿產業開始有了新的發展趨勢。近幾年,我國各地民宿建設已經走出了新的產業化發展道路,但其發展依然面臨著一些嚴峻的問題。
2.1人才要素補位難
由于鄉村民宿的經營者大部分是本地村民,經營者年齡較大,村中年輕人大多選擇外出打工,因此,鄉村民宿建設普遍缺乏管理人才,而本地的農村不具備管理專業的學習和培訓條件,嚴重影響鄉村振興戰略環境下鄉村民宿的建設和發展。從事鄉村民宿行業的工作人員素質參差不齊,經營管理水平各不相同,缺乏很好地發展富有“鄉村性”民宿產業的能力。
2.2資金獲取難
隨著我國經濟的快速發展,人們生活水平不斷提高,在滿足生活物質需求后,對生活品質有了新的追求。久居喧囂都市的人們向往恬靜悠閑的田園生活,因此,許多鄉村成為都市居民周末度假的最佳選擇,鄉村民宿也因此擁有了龐大的市場。但是由于民宿建設缺乏一定的資金基礎,導致民宿市場不夠穩定,建筑行業在鄉村發展并不理想。由于民宿產業前期需要投入大量資金,改造和裝修又耗時較長,導致資金回籠困難,成本回收風險升高。另外,各地鄉村為了開展民宿建設,開始租賃大量土地,導致土地價格抬升,使一些想從事民宿發展但缺乏資金的農民望而卻步。從這一點可以看出,充足的資金是建設優質民宿的發展前提。很多投資人又對鄉村民宿情況不夠了解,無法從事鄉村民宿設計,大多只是當地的村民自行設計。
2.3區域間民宿產業發展不均衡
近三年來,我國民宿產業增長率已經達到20%,一些旅游熱點地區的民宿增長率達到了50%以上。由于民宿產業的高速發展,使得鄉村附近的縣城經濟也得到發展。占據資金、信息、物流、交通條件、配套設施優勢的區縣,民宿數量多、規模大、效益好,但是一些山區由于經濟比較落后,地理位置相對偏僻,缺乏一定的資源基礎,游客少,專業的建筑設計人員也很少參與這些地區的民宿設計,而村民的設計能力有限,經濟基礎差,使得民宿產業發展滯后。例如,位于紹興上虞區的覆卮山居、Guerouelvillage法式民宿、越城區的大越小院、柯橋區的養心谷、新昌縣的沃西人家等優質民宿,由于自然風光較好,擁有自身主題定位,很快實現良性經營運轉,建立了完善的品牌路線。但在很多鄉村地區,由于地理位置不佳、交通不便和經濟條件有限,無法打造特色優質民宿。
2.4缺乏一定建筑特色
鄉村民宿設計需要由專業建筑設計人員設計。但目前來看,我國大部分鄉村民宿為自主設計,沒有經過專業建筑設計。這種缺乏設計感的民宿很難吸引游客。在大理洱海附近,會看到很多具有創意的民宿建筑,人們來到這里旅游,總是喜歡居住在民宿里,不僅是由于民宿價格便宜,而且民宿建筑設計風格獨具匠心。但是,國內大部分民宿設計由于欠缺創意,導致鄉村即使擁有大量可利用的資源,卻依然無法吸引游客。
3鄉村振興戰略背景下鄉村民宿的優化策略
3.1培養人才,吸引人才
鄉村民宿的建設需要從創新做起,若要民宿吸引游客,需要擁有大批的建筑人才和管理人才作為民宿建設背后的主力軍。由于很多鄉村經濟條件較差,高水平人才不愿意來到鄉村就業。這就要求區域鄉鎮政府部門應大力支持民宿建設,由當地政府牽頭,建立完整的人才培育中心,吸引大量人才回歸。在政府號召下,可吸引鄉賢群體歸鄉建設,通過組織當地所在高校、研究所的專家學者以及相關公司的專業人員進行多種形式的專業培訓,打造一支既了解鄉土文化、農耕文化,同時又有知識、懂技術、會經營的復合型人才隊伍。
3.2暢通民宿融資通道
鄉村政府部門應結合農村集體產權制度,全面建立農村土地產權抵押貸款機制,擴大農房質押抵押范圍和用途,農民可以將閑置的農房土地轉變為經濟資本。另外,政府應鼓勵銀行等相關合法機構在鄉村開設“農宿貸”等多種專項貸款途徑,用來解決民宿創業者的資金問題,減少民宿開發的資金障礙。該類貸款需考慮民宿改造、裝修耗時較長的問題,適度延長貸款期限。在擔保方式上,要采用靈活的多種擔保方法,根據借款人信用等級確定貸款利率和貸款金額,保證借款人能夠拿到資金。
3.3實現民宿“一區塊,一特色”布局
目前,我國很多地區實現了民宿與漁業共贏的局面。由于區域間民宿產業發展不均衡,當地政府應起到帶頭作用,對一些有資源的鄉村進行科學劃分,如一些沿海岸的鄉村,應將民宿和漁業相結合,在民宿構建中建筑風格多以沿海度假風格為主;內地一些偏僻的山村,應該建立品牌發展路線,打造符合當地民風的民宿建筑,即使鄉村地處偏遠,把傳統鄉村道路變成旅游景觀道,把鄉村田園變成沒有圍欄的天然景區,吸引各地的游客。
3.4設計符合當地鄉村風氣的民宿建筑
在國內,很多鄉村民宿建設比較混雜。比如在大理、麗江等地區,主要以少數民族建筑為主,但是近幾年卻有一些不符合當地民俗特點的民宿建筑出現,這些民宿建筑都是個人設計,沒有經過當地政府部門的允許,建筑特色不符合當地民風,嚴重影響了當地民宿產業的發展。對此,當地政府應加強監督,重視民宿建筑特點要和村風民俗相匹配,并對一些違反鄉村風氣的民宿建筑負責人給予處罰,規范民宿基本建設。
4結語
鄉村民宿產業是目前鄉村旅游中重要的經營主體,可以帶動鄉村經濟發展,但是目前民宿產業在建設、經營、管理方面存在諸多的問題。設計符合當地地域特征的建筑民宿是首要任務。同時,加大對鄉村民宿管理人才的培養力度也是目前民宿產業發展的重點內容。因此,要切實依托鄉村振興戰略,抓住這一鄉村民宿發展的重要機遇期,從自身特有的旅游資源優勢出發,消除發展瓶頸,充分利用產業融合的發展模式,合理統籌、規劃設計鄉村民宿產業布局,推動鄉村民宿產業可持續發展。
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作者:姜立婷 單位:大連大學建筑工程學院