發布時間：2023-03-24 15:13:28
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的大學生實習實訓論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
伴隨著大學擴招的逐步深入，社會人才的供求關系出現了極大的變化，大學生就業市場逐步由賣方市場轉向買方市場，大學生也越來越成為了就業的弱勢群體，而作為招聘方的企業也在不斷地抱怨新進大學生缺乏應有的實踐能力和動手能力。因此，如何使更多的普通高校畢業生適應社會需求，提高自己的實踐能力，在就業市場上找到自己的合適位置，是當代大學生面臨的嚴峻考驗， 也是普通高等院校應用型人才培養需進一步研究的重要課題。基于這一現實，學術界對大學生實踐能力相關問題進行了許多有益的探索。本文整理了與經管類會計學專業大學生實踐能力相關的文獻，對大學生實踐能力的概念和內涵有一個清晰的了解；同時調研了唐山市多家招聘單位的招聘要求，從招聘單位的視角分析大學生應具備的實踐能力；并結合分析經濟管理類會計專業畢業生所認為的大學生應具備的實踐能力，考察了招聘方要求和學生觀點之間的差別，以期對經濟管理類會計學本科專業大學生的人才培養方案等制定產生積極影響。
（一）大學生實踐能力的構成 大學生實踐能力主要由一般實踐能力和專業實踐能力構成。其中，一般實踐能力指所有大學生在學習、生活及未來工作、人際關系處理等方面應具備的基本實踐能力，主要包括學習能力、表達能力、溝通協調能力、心理健康能力、團隊協作能力、身體健康能力、組織管理能力、吃苦耐勞能力、計算機應用能力、外在表現能力、內在品行能力、一般經驗能力、誠實勤奮精神、敏捷思維能力、勇于開拓精神、創新能力、應變能力、邏輯能力等方面；專業實踐能力則指專業大學生在學習、生活及未來工作、人際關系處理等方面應具備的專業性實踐能力。
（二）經濟管理類大學生實踐能力的構成 經濟管理類大學生除了具備所有大學生均具備的一些基本特點外，還體現在他們接受了經濟管理類的專業學習和初步科研訓練，同時還表現在他們未來所從事的工作將基本限于具有經濟管理行業背景的企業或者其他企業的經濟管理類崗位。經濟管理類大學生的實踐能力將必須首先滿足大學生實踐能力的一般實踐能力的基本要求，即具備學習能力、表達能力、溝通協調能力、心理健康能力、團隊協作能力、身體健康能力、組織管理能力、吃苦耐勞能力、計算機應用能力、外在表現能力、內在品行能力、一般經驗能力、誠實勤奮精神、敏捷思維能力、勇于開拓精神、創新能力、應變能力、邏輯能力等方面的能力。同時，經濟管理類大學生還必須具備包含專業經驗能力、專業態度能力、專業工作能力、專業知識能力、專業道德能力和專業創新能力等在內的專業實踐能力。所謂專業經驗能力是指大學生在日常學習和生活中積累起來的與未來工作相關的專業經驗；所謂專業態度能力是指大學生在日常學習和生活中培養形成的與未來工作相關的專業態度，主要包括工作責任心、勤懇敬業精神、細心認真精神、工作積極性和主動性、工作態度及事業心等方面；所謂專業知識能力是指大學生在日常學習和生活中積累起來的與未來工作相關的專業知識，從專業知識的來源看，專業知識包括從學校的書本中學到的知識和從相關實踐經驗中獲得的知識，則專業知識能力中也涵蓋了專業經驗能力的一些要求；所謂專業工作能力是指大學生在學習和生活過程中養成的處理業務的相關能力，包括工作作風、工作抗壓能力和專業業務能力等；所謂專業道德能力是指大學生在日常學習和生活中培養起來的與潛在良好職業道德形成相關的品德能力；而專業創新能力是指大學生在日常學習和生活中培養起來的以及在專業業務中不斷創新進取的專業能力。
目前的文獻指出了經濟管理類大學生不僅應該具有一般大學生應該具備的一般實踐能力，同時，還必須具備專業經驗能力、專業態度能力、專業工作能力、專業知識能力、專業道德能力和專業創新能力等專業實踐能力。然而，在具體分析過程中，僅僅指出了經濟管理類大學生實踐能力的基本構成，并未對相關的能力要求展開闡述；同時，也未結合會計學專業的特點對會計學專業大學生的實踐能力等相關問題進行研究。
二、會計專業實踐教學體系的問題
近年來，與市場對會計人員素質要求的不斷提高相適應，高校的會計學教育方向特別是會計本科教育逐步向能力導向型轉變，在進行理論知識傳授的同時，學生的實踐創新能力培養在教學體系中的地位越來越突出。在會計學專業建設中，如何完善會計實踐教學體系、整合會計系列實驗課程的教學內容、研究會計系列實驗課程的教學模式，使學生在有限的時間內掌握會計的基本理論和方法與技能，提高創造性地應用會計信息進行經濟決策的能力，顯得越來越重要。會計學專業的發展潮流要求教育工作者以人為本，促進大學生的全面發展，尤其是實踐能力和創新能力的提高。學生實踐能力與創新能力的形成來自于他們親力親為的實踐感受，來自于模擬現實工作環境場景下手與腦的自如配合以及知識的靈活遷移。這些活動的實現，都要依托于科學合理的實踐教學體系設計與安排， 而這恰恰是現有會計實踐教學體系薄弱之所在。具體表現在：
（一）體系中各環節間的邏輯關系不清晰 會計學專業實踐教學環節主要由實驗、實習、社會實踐、課程設計、學年論文、畢業論文等環節構成。 但這些環節之間并非等量并重的處在同一層面上。就社會實踐與學年論文、畢業論文而言，三者之間是有邏輯上的先后順序的： 沒有實踐就難以形成論文，特別是會計學本科論文多要求以當前實際存在的會計問題作依托、體現實際應用價值；而實驗與實習、 社會實踐之間可以并列，屬不同的認知途徑。由此可見， 將實驗、實習、社會實踐、課程設計、學年論文、畢業論文等環節簡單羅列在一起，是缺少系統性思想作統馭的， 邏輯關系不夠清晰。
（二）學生主體地位不明確 教育必須為社會主義建設服務，會計學專業也莫不如此。會計學本身就是一門實踐性很強的學科，它既要求學生有扎實的理論基礎，同時更注重他們對實際業務的操控能力，而這種實際操控能力來自于學生在實踐教學中的感受和感悟，它不能脫離“干前學”，但它更依賴于“干中學”。它是學生在實踐教學中親力親為的切身感受，是學生對專業認知的必然階段和過程，是不能被代替和剝奪的。在實踐教學中，應由他們自己來設計“該怎樣做”，他們才是教學的真正主體，這與理論教學中習慣以教師為主導的理念是不同的。然而，目前學生的主體地位尚不明確，教學觀念的改變是迫切的。
（三）校外會計實習效果不佳 現在一般高校組織學生到校外企業實習很容易流于形式，原因主要是缺乏穩定的校外實習基地，由于企業的財務信息具有一定的保密性，一般企業不愿意接收學生在本單位進行會計實習，因此各高校在校外實習基地建設時往往會遇到來自企業的阻力。其次，校外實習點多面廣，教學管理難度大。由于企業財務工作比較忙，其辦公場地空間有限，每個單位一次只能接納2～3個學生。這樣每位指導教師要負責幾個企業的學生實習，困難較大，加上有些企業對實習學生管理不嚴，放任自流，常常達不到預期效果。第三，實習時間安排與理論教學脫節。從各學校的教學組織來看，校外會計實習主要集中在學生全部專業課學習結束后進行，一般需要實習的內容較多，但學校受實習經費的限制，往往安排的實習時間有限，再加上會計理論教學與實習時間上存在差異，學生很難及時有效地解決書本上沒有搞清的問題，不利于學生及時消化書本所學的知識。最后，學生對校外會計實習的興趣不大。在企業的會計實踐中，會計人員必須遵循統一會計制度的要求進行業務處理，并承擔相應的會計責任，而指導會計實習的人員由于擔心出現賬務處理的錯誤而不愿意放手讓學生進行實際操作，學生在實習單位很難接觸到原始憑證等會計資料，因而實習中“只看不干”的現象普遍存在，導致學生對校外的會計實習失去興趣，學生實際操作能力得不到鍛煉，實習收效不大。
（四）忽視會計學研究對象的復雜性 2007年起實施的新會計準則，更加強調會計人員的職業判斷和對金融及其衍生品的駕馭能力，對企業合并、債務重組、非貨幣性資產交換等特殊業務事項的掌控能力，對公允價值的靈活運用能力。新準則的出臺，是應經濟全球化潮流而生，這勢必在客觀上導致會計學研究對象更加復雜和多變。不僅如此， 對一名會計從業人員來說，僅僅將這些復雜多變的經濟業務作出專業處理遠遠不夠，還要善于與環境溝通：與工商稅務保持良好的溝通界面，與會計師事務所等審計監督部門交流順暢， 與生產銷售部門分工協作等。高質量的會計人才不是在書齋中長大的， 也不是通過完善的理論邏輯訓練達成的，從學生成長為一名高質量的會計人才，科學合理的實踐教學體系安排是重要保證。 學生只有身臨其境才能真正形成自己的體會和認知， 才有可能激發出靈感，創新也就水到渠成了。這也正是社會所期望的。
三、會計專業實踐教學體系創新
實踐環節間邏輯關系的理順，學生主體地位的凸現，在更寬視角下進行教學資源的配置，用好、用足校外企業資源，以及重新審視和看待會計學研究對象的復雜性與動態性是當前實踐教學亟待解決的問題。鑒于此， 基于突出培養學生“實踐能力和創新能力”，以實訓、實作為主線， 筆者提出構建創新型會計學專業實踐教學體系。
（一）基礎性實訓模塊 會計學專業的基礎性實訓模塊是針對會計學專業主干課程（如會計學基礎、財務會計、成本會計等）單科結束后，在校內實驗室進行的基礎性實訓。在實訓資料的選擇上，應首選企業真實業務和數據，盡量減少驗證性實驗的數量。同時，注意學生的主體性，激發學生的參與熱情。積極推廣運用虛擬、仿真等技術與實踐的有機結合，廣泛運用計算機等現代工具，提高實踐教學含金量。為了更好地熟悉會計準則中有關金融業務與產品的規范，應增加適當比例的金融專業實訓課。在實訓中應引導學生之間的相互協作，培養溝通能力，使其盡量適應會計研究對象的復雜性。
（二）綜合實訓模塊這是在專業主干課程的理論教學基本完成之后進行的綜合性實驗。 此時， 學生已將升入大四， 一方面應鼓勵學生參與教師的科研項目，另一方面也應重視學生與企業的交流，并積極搭建兩者溝通的平臺。在實訓階段，應盡量以企業真實業務為依托，保證實驗資料的鮮活。以學生為主，教師為輔地進行試驗程序的設計。 針對具體業務，要求學生充分發揮其“會計職業判斷”能力， 鼓勵學生在實踐中形成開放式的答案和個人見解。
在實訓階段雖然還要依托學校的綜合實驗室，但在指導教師的配備上，應優先選擇有科研項目以及具有雙師背景的教師，同時還應邀請相當比例的企業會計實務專家來共同完成，這也是優化資源配置的內在要求。通過實訓教學模塊的訓練，學生已基本具備獨立完成企業一般經濟業務的會計處理能力，為下一步進入企業開展實作做好鋪墊。
（三）實作模塊 經過在校內的基礎性和綜合實訓后，學生對一般會計操作流程已較為熟悉了，具備了一定的專業水準。為了增強學生的綜合業務處理能力，以及體驗真實的會計工作界面與場景，就必須將其放在更大的專業背景中。因此，在教學實踐中需要安排最重要的環節――實作模塊訓練。實作，即在真實的專業場所進行實際工作的訓練。學生對特殊業務的處理，與工商稅務界面的溝通，與會計師事務所等審計監督部門的交流，以及與企業內其他部門的協調等工作能力的培養，均是通過實作教學環節來實現的。實作教學模塊的目標決定了該環節只能在校外的專業場所進行，這也有利于學生的實戰鍛煉。
（四）專題寫作與畢業設計環節 無論是專題寫作（包括學年論文）還是畢業前的綜合論文的設計與形成，均是以基礎性實訓、綜合性實訓及實作三大模塊為基礎形成的，是對前面實踐教學環節的總結和認識上的提升，也是實踐教學體系不可或缺的組成部分。該環節應注意對學生寫作思路與方法的指導，領會前期三大模塊環節形成的數據的經濟含義，全面提高學生的寫作能力、發現問題、分析問題和解決問題的能力，培養學生的專業悟性、創新思維和科研意識，使其盡快成長為社會所需要的專業人才。
除了上述在實踐環節教學內容的創新外，為了保證會計實訓的系統性、仿真性、趣味性，還應改革現有的會計學專業實踐教學的組織形式。《基礎會計課程實訓》可以選擇由每個學生獨立完成全部模擬實驗的形式，采用這種實驗形式，學生可以練習全部崗位的模擬實驗內容，有利于學生系統地、全面地熟悉和掌握整個企業的會計業務。而《中級財務會計課程實訓》可以選擇分組、分崗共同完成實驗的形式，將會計模擬實驗室布置成一個模擬財會科，分設若干個會計崗位，如：出納崗、資金崗、存貨崗、成本崗、往來結算崗、總賬崗、稽核崗等，此外還應設置開戶銀行結算處、納稅申報處等。在每個崗位上要標出崗位名稱、崗位職責、規定每個崗位分管的會計科目及所屬的賬簿、確定經濟業務發生后憑證的傳遞程序等。采用這種實驗形式，學生可以明確各個崗位的職責，增強會計實驗的仿真性、趣味性。
四、會計專業實踐教學平臺的建立
創新型實踐教學體系能否達到預定目標，關鍵在于是否建立配套的會計學專業實踐教學平臺，并處理好以下幾個環節：
（一）高校要主動與企業建立起合作平臺 高校應在與企業溝通中闡明這種合作平臺的搭建，是以雙贏為基礎的， 是雙方共建共享的資源。高校對企業的一個重要功能就是向企業提供受過良好教育的畢業生。為了適應企業需求，高校應主動與企業建立聯系， 對專業方向、 課程設置、 教學內容等做出調整， 為企業培養高質量人才。同時， 高校提供多種形式的短期培訓和在職教育機會，為企業舉辦員工培訓班， 做專題學術講座，以提高員工綜合素質和經營管理水平。 相對應的，企業接納學生參與企業會計實作，為高校學生提供實作場所、資料、場景，增強學生的綜合業務處理能力， 也培養了學生的協調和溝通能力，使學校教育與崗位需要達到零距離。該合作平臺的建立，一方面，高校提高了實踐教學質量， 能夠為社會培養所需專業人才；另一方面，企業可以較低的成本擁有高質量的人力資源儲備。單純的高校研究容易脫離實際，單純的企業研究容易就事論事，而雙方結合，可以互補互利，形成互相促進的良性循環。共同承擔課題研究，實作教學基地為高校教師承擔科研課題提供了條件，為科研數據的取得提供便利；企業在與高校的科研合作中，利用高校科技資源，增強了企業會計人員的科研能力。
（二）導師的配備由具有一定比例的企業會計實務專家與高校教師共同構成 在校內實訓期間，要有企業會計實務專家入校對學生進行實踐輔導；在入企實作期間，要由企業會計實務專家與高校教師共同組成實作導師組，共同負責實作環節指導，隨時把握實作新變化。同時，專家與導師之間應加強聯系與溝通，更大限度地產生協同效應，充分發揮和利用高校教師的特長為企業服務，同時也使高校教師更多地了解企業實際，更好地為提高實踐教學質量服務，使學生、企業、學校均受益。
［本文系唐山學院教育科學基金研究項目（項目編號100133）階段性研究成果］
參考文獻：
[關鍵詞] 實踐教學 勞動與社會保障專業 本科
勞動與社會保障專業具有較強的應用性,實踐教學活動應是專業培養教學計劃中的重要環節,應該受到應有的重視。從全國范圍看,目前在該專業本科生的教學中普遍存在理論講解比例過大、可操作性不強、理論與實際嚴重脫離等問題,這也是造成該專業畢業生供需脫節的一個重要原因。本文擬根據勞動與社會保障專業人才培養目標要求,探討高校勞動與社會保障專業實踐教學內容體系,將其分為課堂實踐教學、校園實踐教學、社會實踐教學三個層次進行探討,希圖為制定與之相應的實踐教學大綱、調整更新實踐教學內容提供思路。
一、勞動與社會保障專業的課堂實踐教學
1.加強校內模擬仿真實驗學習
可模擬社會保障登記、基數核定、繳費申報、社會保障費征繳及個人賬戶等業務運行模式。學生通過模擬操作,可以對社會保障理論有更為深入地理解,也為校外實習和將來就業打下基礎。在《專業統計與信息系統》課程中可以引進社會保險電子申報系統軟件進行模擬仿真實驗教學。鑒于全國各地實用的申報系統軟件不同,可以視具體情況而定,可以使用全國性的“社會保障管理信息系統軟件”,也可介紹當地社會保障部門所使用的軟件系統,作為校內模擬仿真實驗課程來講授。北京勞動保障職業學院使用的是“社會保障管理信息系統”(單機版軟件和網絡版軟件),中華女子學院山東分院勞動與社會保障專業則引進濟南市社會保險電子申報系統軟件。
2.延伸現有專業理論課程中的實訓課程
勞動與社會保障專業的實踐課程體系要進行一些調整,才能適應新形勢的發展,如國家出臺《勞動合同法》、《勞動爭議調解仲裁法》后,出現一系列新的問題需要勞動合同管理的人員去思考和掌握,如勞動力成本、解雇員工風險、不簽勞動合同的風險等等,還有制定廠規廠紀、解雇員工等應當有一定的法律程序。在講授《勞動法與社會保障法規》這門課程時,除了要介紹《勞動合同法》的條款之外,還要將法律理論和實踐相結合,引入“勞動全同管理軟件”,注重實務操作內容。在講解勞動爭議等內容時,可以組織本專業學生在校內模擬法庭進行勞動爭議、保險案例裁決,培養他們獨立判斷的能力。而《保險精算》課程可適當增加實訓學時,《人事測評》課程可以介紹“人力素質測評軟件”等。
3.努力不斷優化研究方法類的課程
以《社會調查研究方法》、《管理定量分析》等為代表的課程群,包括從選題、文獻評述、研究設計、問卷設計、抽樣方案的制定,到調查訪談的實施,直至問卷錄入、統計分析到最后撰寫報告,應該讓學生全程參與。通過一系列實踐教學環節,完成大量問卷調查和調研報告,選題可圍繞勞動保障方面的問題,學生的實踐能力和創新精神可以得到提高。
在保證掌握基本知識、基本技能和方法的前提下,壓縮甚至淘汰演示性、驗證性、模擬性的基本實驗,增加綜合性、設計性和研究創新性實驗。
二、勞動與社會保障專業的校園實踐教學
校園實踐教學是指有教學計劃、教師有明確要求的學生在校園從事的實踐活動。勞動與社會保障專業校園實踐教學包括校內實習基地和各種校園文化活動,可將專業內容融入到如文藝活動、知識競賽、演講比賽、辯論賽、技能比武、校內科技服務、創業設計、公益活動和各種社團活動。各地和多個高校曾通過各種公開和內部的勞動與社會保障專業知識競賽,極大地普及了相關知識,激發了學生的學習熱情。還可以組織專業學生在校內向同學開展大學生醫療保險制度、學生就業勞動保障政策等咨詢服務。
高校可將參與科研和創新活動作為完整的勞動與社會保障專業本科教育的一部分,通過培養體系進行要求和規定。科技競賽也是勞動與社會保障專業實踐教學的一種形式,是實現創新教育的有效載體,是展現高校教育教學質量的平臺。科技競賽特別是國家教育部等主辦的學科競賽,對于推動勞動與社會保障專業教學建設和教學改革,促進教學與科研的結合,促進素質教育的實施,激勵學生的學習積極性,培養大學生的創新能力,協作精神和理論聯系實際能力等諸多方面具有積極意義。勞動與社會保障專業要積極倡導和鼓勵學生參與校級大學生科研課題、“挑戰杯”、“新苗計劃”、校內大學生學術、科技作品競賽、大學生創業計劃大賽等各類科研比賽項目。
三、勞動與社會保障專業的社會實踐教學
社會實踐教學是勞動與社會保障專業課內實踐教學和校園實踐教學的指向,是最重要的實踐教學形式。本專業社會實踐教學的主要形式有:課程實習、暑期社會實踐、畢業實習、畢業論文等。
1.實習與社會實踐
實習是勞動與社會保障專業本科教育中的一個重要實踐教學環節,其目的是使學生了解社會、接觸實際,增長知識,增強勞動觀念和責任感,培養獨立工作能力。課程實習時間安排較短,可以采取參觀、訪問、調查研究、見習等形式,時間較長的還有階段實習或短學期(也稱暑期社會實踐活動,安排在第二學年和第三學年的兩個暑假)和畢業實習。
可以讓學生走出校園進行社會調查,了解弱勢群體的疾苦;也可以讓學生在一周內按照當地領取最低生活補貼的標準生活一周,體會窮困家庭成員的感受;可以以學生的身份去參觀工作人員的實際工作流程,也可以以客戶的身份訪問社會保障機構,談對工作人員服務態度、服務質量的感受,并提出可以改進之處;還可以請學生去養老院等機構做義工,這些教育對培養學生的同情心、加強對其所服務對象的認同感、樹立服務民眾的信念非常重要。大學生們利用暑期,結合專業參與社會實踐活動,提高學生的社會責任感和使命感,為大學生將來從事勞動與社會保障專業相關工作打下良好的基礎。
要重視學生的勞動與社會保障業務實踐,本專業應建立有相對穩定的實踐教學基地。使學生能夠直接在社會相關機構進行實習,使其理論與實際相結合的能力、分析和解決問題的能力不斷提高。隨著我國經濟體制的不斷深化,傳統的實習模式受到了嚴峻挑戰,本專業畢業走向出現了一些新的特點,應該及時調整培養方案,擴大實習基地建設范圍,除了原來的勞動與社會保障廳(局)、社會保障基金管理中心、企業事業單位外,還應該將民政局、慈善機構、社區服務中心、職業介紹中心等納入進來。在實施手段上也要做相應的調整,以適應形勢的發展變化,使實習逐漸由單純教學實習向科研實習、就業實習轉變。
另外,在實習模式上要靈活多樣,集中實習和分散實習相結合、實習與教師的科研相結合、專業實習與畢業論文相結合、專業實習與就業相結合。迫于就業壓力,目前,越來越多的畢業生把畢業實習階段甚至階段實習階段作為就業的試用期,從這種意義上來說,分散實習、與就業結合的實習是必要的。
2.畢業論文與實踐的結合
畢業論文是實現勞動與社會保障專業培養目標的重要教學環節,它在培養大學生探求真理、強化社會意識、訓練基本科研能力、提高綜合實踐能力與素質等方面,具有不可替代的作用,是教育與生產勞動和社會實踐相結合的重要體現,是培養大學生的創新能力、實踐能力和創業精神的重要實踐環節。同時,畢業論文的質量也是衡量勞動與社會保障專業教學水平、學生畢業與學位資格認證的重要依據。搞好學生的畢業論文工作,對于提高學生的綜合能力和全面素質、提升專業教育教學工作的質量和水平具有重要意義。
在組織管理畢業論文工作中,可規定畢業論文選題應符合培養目標的要求,要保證一人一題,切實做到選題要盡可能多地反映勞動和社會保障理論實踐中的實際問題、熱點問題,堅持“真題真做”并有一定的新穎性和學術性;鼓勵與教師的科研工作密切結合。選題,由學生確定或學生與指導教師共同商定。在保證基本訓練、掌握本學科的基本功的基礎上,盡可能安排做一些提高性、拓展性的研究專題,提升畢業論文總體質量。
在我校的勞動與社會保障專業畢業論文管理過程中,要求在學生選題確定后由指導教師下發畢業論文任務書,主要是對學生提出和規定畢業論文的各項工作任務,對學生完成畢業論文起引導、啟發及規范的作用。任務書指明本課題要解決的主要問題和大體上可從哪幾個方面去研究和論述該主要問題的具體要求,計劃進度,推薦的參考文獻(5篇左右,含外文文獻至少2篇)。學生通過查閱相關外文資料,進行外文資料翻譯,了解選題的國外研究進展情況;通過檢索和閱讀大量相關國內刊物文獻,撰寫文獻綜述;開題報告、預答辯等環節,保證選題符合培養目標要求。建立有效的畢業論文質量管理模式和監控制度。采取二次答辯、學校及教育廳兩級論文抽檢等舉措,不斷提高畢業論文的整體水平。
3.各實踐環節可以相互聯系、相互滲透
勞動與社會保障專業課程實習可以走出去,也可以請進來的方式,讓有豐富實踐工作經驗的勞動與社會保障實際部門工作人員,結合某課程教學內容在課堂內進行講授,使學生不僅僅停留在理論知識的層面上,也了解一些實際工作情況。可將勞動與社會保障專業教學環節與畢業實習、畢業論文結合起來。
《管理定量分析》實驗項目由操作性和綜合設計性實訓項目組成,綜合設計性實訓項目要求學生完成一項實驗課題,主要目的是運用所學理論知識,針對勞動社保熱點問題,設計問卷并進行統計分析。每學期的第1周布置下去,第15周上交,學生可自行組成小組,自行選擇課題方向、設計問卷、發放和回收問卷并做統計分析,并撰寫實驗報告。筆者對本人指導的近幾屆畢業生,要求將《管理定量分析》課程中所學的理論知識運用于學年論文(第三學期)、畢業實習報告和畢業論文寫作中去,大大提高了學生分析問題的科學性,在很大程度上避免了學生論文普遍存在的空洞與摘抄的現象。
從勞動與社會保障專業本科生畢業論文寫作看,有校級科研項目的同學,由于有科研項目任務,投入的時間和精力要多于一般同學,且因做過問卷調查和統計分析,數據翔實,其所提問題和對策更有針對性,畢業論文質量普遍高于一般同學。如一名同學的學生課題是“浙江省農民工社會保障的實證研究”,他組織其他學生作為小組成員,利用暑期從農民工社會保障體系的構建的多個方面入手進行問卷調查,最終各位小組成員完成這個項目的子課題并分別作為各自畢業論文的選題,從而較為成功地將學生科研與畢業實習、畢業論文結合起來了。
四、結語
勞動與社會保障專業本科實踐教體系應由實踐教學目標體系、實踐教學內容體系、實踐教學條件體系和實踐教學管理體系等子體系構成,而開展該專業的實踐教學內容體系的研究,將有益于全面實現專業教學目標體系,并為教學條件和實踐管理提供較為具體的科學指導。充分挖掘勞動與社會保障專業實踐教學內容,擴展實踐教學內容在整個教學計劃中的比重,進一步完善實踐教學體系,使課堂實踐教學、校園實踐教學、社會實踐教學相互補充形成一個相對獨立的有機的整體,為學生的能力的拓展和將來就業打下良好的基礎。
參考文獻:
[1]周愛國:關于勞動與社會保障專業發展創新的思考.經濟研究導刊,2008.18
[2]張玉平等:淺談研究型大學的本科實踐教學體系.實驗室研究與探索,2005.3
[3]白鳳崢:勞動與社會保障專業建設探索.山西財經大學學報:高等教育版,2008.1
[4]郭水蘭:實踐教學的內涵與外延.廣西社會科學,2004.10
關鍵詞 生物學；實踐教學；專業實驗
中圖分類號：G642.44 文獻標識碼：B
文章編號：1671-489X（2016）04-0164-03
Explore Practical Education System of Biology in Colleges and Universities//LIU Yan， SHAO Yan， ZHOU Yulin， JIANG Dan， MENG Wei， TENG Lirong， MENG Qingfan
Abstract As the main problem existing in the practice teaching link of biology， so the 3， 4， 2， 1 practical education system of biology is built. It improves the practice innovation ability， employment competition ability and sustainable development potential of students.
Key words biology； practice teaching； specialized experiment
培養適應社會發展需要的高素質人才，是高等教育深層次改革的重要內容；實踐教學成為面向社會、面向市場辦學的重要環節，是人才培養的最重要環節之一。吉林大學生物學類本科專業有生物科學和生物技術兩個專業，在專業實踐教學環節建設中，構建了“3個銜接、4個結合、2個融合、1個融通”的生物學專業實踐教育體系，提升了大學生實踐創新能力、就業競爭能力和持續發展潛力，2014年獲得高等學校國家級教學成果獎一等獎。
1 生物學類專業實踐教學存在的主要問題
目前，高校生物學類包括生物科學、生物技術、生物信息學和生態學四個本科專業。吉林大學生物學類本科專業在實踐教學方面存在的主要問題包括：雖然在相關知識、技術和方法方面存在諸多交叉，但缺少交叉學科綜合大實驗項目的設計，缺乏與科研生產相銜接實驗項目的設計；專業實踐教學方法多以實驗課堂教學為主，缺少實訓實習實踐教學環節，專業實踐教育特色不突出；專業實踐教學隊伍缺少高水平科研教師和具有豐富生產實踐經驗的教師參與，缺乏專兼職結合的專業化實踐教學隊伍；專業實踐教學平臺缺乏按人才培養特色統籌規劃、系統設計，特別是理科高校缺乏校內實訓基地，加之校外科研生產實習基地少，學生實習難以進入生產的核心部位，無法得到科研生產實際操作訓練[1-2]。
2 “3個銜接”專業實踐教育體系的構建
專業特色和本校人才培養目標是專業實踐教學體系構建的決定性因素。為強化專業實踐教學內容的科學性和系統性，吉林大學生物學類本科專業構建“3個銜接”專業實踐教育體系。
專業實驗內容與實訓內容的銜接 為了培養學生科研、生產和經營管理實際應用能力，根據生物學各專業的特點，整合優化原有分散的技術、方法，科學設計基因工程、酶工程、發酵工程和細胞工程等實驗技術路線，使專業實驗內容與實訓實驗內容銜接，提高學生綜合運用專業知識、技術和方法分析解決科研生產實際問題的能力[3]。
專業實踐與科研生產實踐相銜接 培養學生具有進行科研、生產實戰的能力，是專業實踐教學的主要任務，專業實踐與科研生產實踐內容的銜接，有利于提高學生崗位工作的適應能力和實踐創新能力。為此，在進行專業實踐內容和技術路線設計時，加強專業實踐與校外科研生產實習的銜接。
專業實踐教育與創新創業實踐教育相銜接 為促進專業實踐教育與大學生創新創業實踐教育有機結合，采取如下措施。
一是每門專業實驗課均設計有課程綜合設計實驗，學生根據選題自主設計實驗方案，完成實驗內容，撰寫研究總結報告。
二是研究創新實驗（2學分）列入教學計劃。大三學生根據自己的興趣自主選題、查閱資料、設計方案，利用課余時間到實驗室完成項目、撰寫研究論文或項目計劃書等。三年級下學期到四年級上學期，學生在校內實訓基地或校外創新創業實習基地繼續項目研究。四年級下學期，學生進入研究室、重點實驗室等進行畢業論文工作。這樣可以激發學生創新創業熱情，調動學生主觀能動性，提高學生獨立進行科學研究能力和創業精神。
3 “4個結合”實踐教育方法的建立
先進的實踐教學方法有利于教學思想和教育理念的貫徹，經過多年探索，吉林大學生物學類本科專業建立了“4個結合”實踐教學方法，調動學生實踐的積極性和創造性，推進學生的自主學習、合作學習和研究性學習。
課內課外相結合 在傳承基礎實驗啟發式、互動式和討論式教學方法的基礎上，加強專業實驗內容的開放式教學。
一是強化大型儀器使用技術的開放訓練。通過每學期開學前三周實驗室全天候開放，專門訓練專業實驗涉及的儀器設備，經考核合格，發給儀器使用證，學生方可進行下一步實驗。
二是加強專業實驗項目的開放力度。部分專業綜合大實驗、實訓實習實驗、設計實驗和研究創新實驗采用開放式教學，學生根據自己時間安排來實驗室完成實驗。為學生創造一個寬松的思維想象空間，激發學生的興趣，培養團隊意識、攻堅毅力、競爭意識和創新精神，充分發揮了學生實驗的主動性和創造性。
校內校外相結合 從校內實訓基地認知實習，到校外科研生產實習；從校內研究創新實驗，到校外科研院所的科研訓練；從校內動植物認知實習，到野外動植物實習基地實習；從校內生產實訓實驗，到高新技術企業生產實習基地實踐；從校內大學生創業計劃訓練，到校外創業實踐基地實戰鍛煉，使學生專業實踐教育校內外有機結合，逐步強化學生社會崗位適應能力、實際應用能力和綜合素質的培養。
“線上線下”教學相結合 恰當應用信息化、網絡化的教育技術輔助實踐教學，已成為現代教學方法的主流。針對生物學專業實踐教學自身動態、連貫、微觀等特點，根據不同實驗內容采取不同表現形式。通過“網絡交互課堂”，將生物學專業實驗多媒體課件12個、網絡課程3部、視頻錄像14個、模擬仿真實驗2個和拓展資源在網上運行，用于學生預習、模擬實驗、網絡答疑、問題討論、自測和實驗教學效果反饋等，實現線上線下的良性互動。
交流與討論相結合 搭建師生交流、討論平臺，對于啟發學生思維、拓展學生知識視野、提高學生綜合素質具有重要作用。在專業實驗教學中主要采取以下措施。
一是每個實驗后組織學生總結討論，提出問題，師生共同探討成敗原因，指導教師進行總結，加深學生對實驗更深層次的理解與掌握。
二是組織生物學技能競賽、生命科學創新實驗大賽和生物與醫藥創業設計大賽等3項賽事，激發學生創新創業興趣，培養團隊合作意識。
三是組織青年科學家論壇、校友報告會等學術活動，培養學生科學思維、科學態度和科學品質。
4 “2個融合”專業化實踐教育隊伍的組建
生物學類專業實踐教學質量的提升，必須有一支業務水平高、科研生產實踐經驗豐富、專業化的實踐教學團隊作保障，為此，隊伍組建中注重引進與培養相融合、固定與流動相融合。
引進與培養相融合 實踐教師完善的知識結構和教育教學能力，要通過不斷地實踐、學習來不斷提高，以適應現代社會發展對高層次人才培養的需要。一方面要引進國內外高水平的實踐教師，帶動整個實踐教學水平的提高；另一方面要加強對實踐教師的培養培訓，通過派出國內外進修交流、支持承擔各級各類科研項目、深入企業第一線實踐等，提高專業實踐教師整體教學科研能力與水平。目前，吉林大學生物學類本科專業引進學科帶頭人4人，派到國內外進修與交流136人次，深入企業第一線生產實踐培訓21人次，教師承接企業開發項目12項，提升了團隊整體的教育理念和實踐育人水平[4-5]。
固定與流動相融合 生物學類專業實踐教育，要求教師兼具專業知識和科研、生產實踐經驗。通過支持將科研成果轉化為實踐教學項目，吉林大學生物學類本科專業教學實驗室與設備對科研教師免費開放等措施，吸引8名高水平的科研教師參加專業實踐教學工作；通過選聘11名科研院所和企業高級專家做兼職教師，聯合指導實訓與實習教學工作。現已初步建立起一支教育與管理理念先進、科研與生產經驗豐富、固定與流動相融合的專業化實踐教學團隊。
5 “1個融通”實踐教學平臺的搭建
實踐教學條件平臺是實踐育人方案實施的重要支撐。為此，吉林大學生物學類本科專業搭建了專業、實訓、實習和創新創業融通的實踐教學共享平臺。專業實驗教學條件平臺：結合生物技術上游和下游技術應用特點，建立專業與校內實訓融通的實踐教學平臺，承擔本科生專業實驗、認知實習、模擬生產實際訓練、創新實驗和畢業論文等實踐教學。實習基地教學條件平臺：目前已建立野外實習基地3個，生產經營管理實習基地4個，為培養學生綜合實踐能力、創新能力和科學思維創造了良好的條件。大學生創新創業實踐條件平臺：充分利用校內教學實驗室和科研實驗室開放資源，校外2個創新創業實踐基地、3個科研院所實習基地，為大學生創新創業實踐創造了優越的環境條件。三個平臺相互融通、開放共享、集產學研功能于一體，使學生創新、創業和管理高素質人才的培養形成科學、系統的過程[6]。
6 結語
生物學專業實踐教學是提高學生社會適應能力和持續發展能力的重要環節，建立科學的專業實踐教育體系，加強專業實踐教學與科研、生產實踐的緊密結合，對于促進學生知識結構的多學科交叉復合，突出專業人才培養特色具有重要的作用。
實踐證明，吉林大學生物學類本科專業通過構建“3個銜接、4個結合、2個融合、1個融通”的生物學類專業實踐教育體系，學生實踐創新能力顯著提高。本科生承擔創新創業訓練項目505項（國家級64項），190篇（SCI、EI索引66篇），參與申請發明專利55項（獲授權35項），獲創新創業獎448項（省級以上152項）。實踐育人工作是一項系統工程，需要教育工作者進一步轉變教育觀念，不斷加強專業實踐教育內涵建設，為大學生成長成才創造優越條件，推進學生知識、能力和素質全面協調發展。
參考文獻
[1]劉蘇萌，陳利平.高校生物科學專業實驗教學改革探索[J].輕工科技，2014（7）：194-195.
[2]劉艷，閆國棟，孟威，等.創新創業教育與專業教育的深度融合[J].中國大學教學，2014（11）：35-37.
[3]蒲小燕.對高校生物專業實踐教學的幾點思考[J].教育探索，2010（12）：64-65.
[4]劉艷，孟威，邵妍，等.高校實驗技術隊伍探究[J].實驗室研究與探索，2012，31（12）：181-183.
[5]孟慶繁，林相友，孟威，等.實驗室管理育人體系的構建[J].中國大學教學，2011（8）：80-82.
我校自2009年開始就進行了大量的畢業生調查，主要調研青島周邊企業的會計崗位構成和對會計教學的要求，調研主要有兩種形式，一是應屆畢業生實習過程中對實習單位會計崗位的構成調研，二是往屆畢業生調研，調查方式有的是采用實習報告中夾帶調查問卷，有的通過“問卷星”設置問卷進行網絡調研。經過大量的調研，我們重新進行了會計專業課程的構建，全部課程重新按照崗位進行設置，統一自編了分崗位的項目化會計系列教材。現在我校會計專業核心課程主要設置為：《會計入門導引》（會計基礎），《會計基本核算崗位實務》，《成本核算崗位實務》，《納稅申報崗位實務》，《財務管理崗位實務》（在機房同時進行excel財務分析），《出納崗位實務》，《外貿會計實務》（在機房同時進行出口退稅實訓），《會計電算化》，針對往屆畢業生很多進入記賬公司工作的情況，還根據我校的財務咨詢公司的實踐經驗設置了《會計中介》課程，整個課程設置盡量貼近學生的就業需求，教材統一使用了項目化的教學案例，盡量使用企業實際案例。
二、實訓基地建設
1.校內實訓室建設為培養學生的實踐能力，學院十分重視財會實訓基地的建設，目前已經建有6個校內實訓室：會計電算化實訓室，主要進行財務軟件實訓，會計從業資格考試培訓；會計電算化/技能實訓室，主要進行財務軟件實訓，會計從業資格考試培訓，會計基本技能實訓；創業模擬沙盤實訓室，主要進行沙盤模擬實訓，學生沙盤對抗競賽，會計分崗位實訓；會計綜合實訓室，主要進行會計電子綜合實訓，EXCEL財務分析，發票填開、電子報稅和出口退稅操作；會計賬務實訓室，主要進行分崗位手工作賬實訓，會計手工綜合實訓。上述校內會計實訓室保證了學生進行基本的實訓操作練習。2“.校中企”建設雖然整個分崗位會計課程體系都采用了項目化的教學設計，增加了大量的實訓項目，但課堂的實訓項目畢竟還是企業實務的典型化提煉結果，跟現實多種多樣的企業實際業務相比還是有不小的差異，為提高學生的實踐水平，方便隨時接觸企業實際業務，2012年我院會計和會計電算化教研室成立了青島海諾城財務咨詢公司，為學生校內實訓提供實踐基地。實訓公司充分利用現有的資源，主要為企業提供公司注冊，記賬，納稅申報，財務咨詢，企業審計等業務，公司到現在已經穩定為22家企業提供財務服務。通過參與實訓公司招攬的業務，學生可以直接接觸真實的企業資料，從公司注冊到使用用友T3軟件進行賬務處理，每月納稅申報，季末所地稅稅鑒，真正做到了將課堂學到的知識與現實業務相印證，并能靈活處理，舉一反三，充分體現了理實一體化的教學理念。3.校外實習基地（1）青島正樂食品有限公司簽訂長期頂崗實習基地協議青島正樂食品有限公司是一家從事出口食品加工的外貿生產企業，由于階段性的人工短缺，經過協商，我們分批派出學生去該企業生產部門進行為期2周的頂崗實習，在實習過程中，學生接觸企業的實際產品生產，了解了現實的外貿生產型企業的產品生產流程，同時該企業每天會抽出1-2個小時請企業的人事部主任、財務經理、生產部主任等管理人員給實習學生講課，講課涉及公司制度、公司流程、公司文化、成本核算知識以及財務知識等內容。由于實習設計合理，企業管理人員授課貼合學生實習實際，使學生對企業成本核算與控制，財務知識，公司文化有了深刻的了解，普遍感覺收獲很大，實現了校企雙贏。（2）建立7家事務所實習基地———常態化實習中小型的會計師事務所一般從事給企業記賬，網上報稅，公司注冊，工商稅務年檢、審計等業務，有些工作難度不大，重復率高，工作量大又瑣碎，是事務所工作人員很重的負擔，這類單位十分愿意接受學生頂崗實習。而學生實習遇到的典型問題是一般的企業所需要的實習學生人數較少，為了解決事務所和學校實習雙重困難，課題組與事務所聯手，建立常態化實習基地。從2009年開始與青島志同會計師事務所首次合作取得了成功，有了經驗以后又逐步擴大類似會計師事務所類的頂崗實習單位，到現在為止，已經同7家事務所簽訂了頂崗實習協議，分批派出學生去頂崗實習。剛接觸真實業務的學生工作熱情高，能吃苦，工作認真，有耐心，不過于追求報酬，得到了事務所的普遍歡迎。常態化實習基地運行：每年1月、3月、4月、5月、6月、12月事務所將所需要的學生人數及要求與學院商談，然后學院制定出具體執行方案，方案制定原則是實習人數盡可能的多，每個學生實習時間盡可能的短，不影響學生的學業，要求實習學生必須利用課后時間實習。（3）鼓勵學生自主聯系頂崗實習單位（4）改革學生畢業論文撰寫方式，改為實習報告形式為免于頂崗實習流于形式，我們從2009年開始就改革了學生畢業論文的撰寫方式，改為提交實習報告，在報告中明確規定學生描述實習單位和實習過程，總結實習經驗和教訓，并請實習單位給予學生實習評價，同時給學院的課程設置、授課方式等方面提出意見和建議。學院十分重視學生和實習單位的反饋，及時統計數據，調整教學設置，使我們培養的學生同社會的需求一致，更加符合崗位需要。
三、課外實訓項目
除課內教學項目之外，我校會計專業還設計了“五級遞進、三線合一”的實踐教學體系，設計了大量的課外實訓項目，和課程內的項目一起構成了完整的能力培訓體系。“五級遞進”是指整個課程的實踐體系按照“認知實訓、流程實訓、崗位實訓、綜合實訓、頂崗實習”五個環節進行系統設計，難度由易到難，實訓項目由單一到綜合，由統一到分行業形成的層層遞進型的崗位技能實訓體系。“三線合一”是指：課內一線：學生在各課程的實訓；課外二線：學生課外可以參加校內舉辦的小鍵盤、計算器、點鈔比賽等會計基本技能競賽，參加校內和校外的“涉外會計手工操作大賽”，參加“全國大學生創業設計大賽”“，全國大學生沙盤模擬大賽”等各種大賽，增長實踐經驗，比如“全國大學生沙盤模擬大賽”，我們設置了專門的校內沙盤實訓室，組成了沙盤社團，會計會電班的每個學生都會參與，層層選拔，直到參加青島區，山東區和全國的沙盤比賽，在沙盤實訓和比賽過程中，學生能深刻的理解成本預算、成本核算、成本控制的重要性，而且也能直觀的感受成本核算崗位同其他崗位的關系；我們設立的校中企青島海諾誠財務咨詢公司，學生可以在教師的指導下，直接參與公司的項目，真實接觸了各種原始單據等原始資料，參與企業的記賬；另外學生課余可以參加社會實踐，通過這些課下的活動，組成了“課外二線”的實踐項目。企業三線：是學生通過去校企合作的正樂食品公司，各種會計師事務所已經其他實訓基地進行企業實習。“五級遞進，三線合一”的實踐體系設計，使我們的學生通過參與多元的實訓實踐項目，實現學生從“新手”，到“熟手”，到“能手”的職業能力不斷進階，實現財會專業的人才培養目標。
四、實踐效果
1、積極配合學院，協助各職能部門完成常規上傳下達工作
2、積極配合教學管理部，完成各項教學管理工作
3、積極配合學院，做好數學建模課程和大學生證券模擬大賽的后勤保障等工作
二、教學工作
1、落實學院期初、期中、期末教學檢查工作
2、按課程組織本系專業課教師集體備課
3、做好數學建模報名、課程安排的后勤保障工作
4、組織和輔導學生參加大學生證券模擬投資大賽
5、做好本科生畢業生論文指導和答辯工作
三、教科研工作
1、摸底在研教學和教研課題的老師項目進展；完善部分省級教研課題結項準備工作
2、組織1—2次課題申報交流會和學術論文寫作交流會
四、學術與實踐交流
1、聘請院外或本系教師為學生開展1次學術講座
隨著我國高等教育由“精英化”向“大眾化”的發展，不少師范院校增設了電子信息類專業.在西部大開發戰略的實施下，為適應社會對應用型人才的需求，我院也增設了電子信息類本科專業.我院地處祖國西部邊陲，經濟和文化比較落后，信息相對閉塞，加之專業開辦較晚，所以專業基礎相對薄弱.近年來，在院系的努力下，我院電子信息專業的建設取得了一定的進展，但和專業的培養規格要求相比，還有一定差距.尤其在實踐教學體系和實踐教學內容安排等方面，都與專業升為本科后的人才培養要求不太適應.主要表現在：電子信息科學與技術本科專業的實踐教學體系尚未完全建立；實驗課程體系不夠合理,實驗教學內容和手段落后；實驗教師隊伍梯隊建設薄弱；實習基地建設相對滯后，除課堂教學外,課外缺乏提高學生專業能力的有效方法及手段，缺乏培養學生綜合開發能力和創新能力的環境和條件；設計類教學環節、畢業設計（論文）環節還需進一步完善和規范；不夠重視培養學生的綜合設計能力和工程實踐能力，學生的專業綜合素質和實踐能力得不到明顯提高[1].實踐教學環節在高等教育中是培養學生理論聯系實際，增強動手能力和創新能力的重要手段.如何盡快實現從專科到本科的順利接軌，提高實踐教學質量，為下一次本科合格評估做準備，改革實踐教學尤為重要.
2實踐教學改革
2.1建立并完善科學的實踐教學體系[2]
建立科學合理的實踐教學體系,能充分利用實踐教學資源，培養學生的動手能力、獨立分析問題和解決問題的能力、創新能力，進一步提高實踐教學質量.實踐教學包括實驗教學、課程設計、實習實訓、工程實踐、畢業設計（論文）等環節.
2.1.1在實驗教學中，將實驗課程進行單獨設課，獨立考核，并將實驗課程劃分為基礎性實驗、綜合性性實驗、提高設計性實驗、應用開發性實驗、創新性實驗五個模塊.不同模塊在教學內容、方法等方面進行區別，保證實驗教學的課時，提高學生實驗學習的積極性和主動性，提高實驗教學質量.
2.1.2將課程設計從實驗教學中分離出來.課程設計是在實驗教學的基礎上進行的，但又不同于實驗教學，學生要經過查閱資料、設計并論證方案、制作作品等過程，許多任務都是在課外完成的.課程設計從實驗教學分離，單獨教學，有利于靈活安排實驗時間和實驗場地，充分利用實驗室資源，提高設備利用率.
2.1.3將實習實訓、工程實踐、畢業設計（論文）等環節與實驗教學要區分開來，單獨組織教學.我院地處祖國西部邊陲，實習基地建設相對滯后，必須加大校內外實習基地建設力度，并將校內外實習基地充分結合起來.學生可以先在校內電子設計實驗室和電子制作實驗室進行初步實訓，然后在到校外實習基地進一步實習實訓、工程實踐.校外實習不能流于形式，要讓學生深入公司、工廠的研發及生產一線，了解電子產品的研發和生產工藝流程，鍛煉學生的研發和生產操作能力.將畢業設計和實習實訓、工程實踐結合起來，使學生所學理論和實際結合起來，避免學生重理論輕實踐、紙上談兵，培養學生的科學研究能力和綜合開發能力.
2.2優化實驗教學內容，改革實驗教學方法和手段
實驗教學內容的改革，是實踐教學改革的關鍵所在.實驗教學內容的優化，必須與專業教學體系、實踐教學體系相適應，按培養學生的實踐能力、創新能力的要求進行.
2.2.1改革傳統實驗教學模式
實驗教學是實踐教學的基礎，實驗教學改革按照“厚基礎、寬口徑、重能力、重創新”的原則進行.傳統實驗教學主要存在實驗教學內容陳舊、實驗課程缺乏整體性和層次性、實驗教學模式單一、實驗項目和過程模塊化等弊端[3].針對傳統實驗教學的弊端，我們從以下幾個方面進行改革.
2.2.1.1修改實驗教學大綱，自編實驗教材
電子信息類專業發展速度快，知識更新周期短，因此為適應社會對人才的實踐能力和創新能力要求，要不斷修訂人才培養方案和實驗教學大綱.電子信息類專業實驗統編教材較少，就現有的統編實驗教材來看，其內容往往滯后于新知識和新技術的應用.各學校使用的儀器設備生產廠家不一樣，也難于使用統編實驗教材.雖然儀器設備生產廠家配套了實驗指導書，但與實驗教材的要求相比，差距很大，不能直接當教材使用.因此，應該結合我們自己的實驗儀器設備和廠家配套的實驗指導書，編寫好與自己學生實際情況相符合的實驗教材，這是培養學生實踐能力的重要內容.
2.2.1.2改革實驗教學內容
目前，我們所開設實驗基本是驗證性實驗.雖然在每門專業課中都開設了一個綜合性（設計性）實驗，但基本是驗證性實驗的改版，并非是真正的綜合性（設計性）實驗.因此必須重新修改實驗內容，真正增加綜合性實驗、提高設計性實驗、應用開發性實驗、創新性實驗，重新劃分它們的比例.突出綜合性實驗、提高設計性實驗、應用開發性實驗、創新性實驗的位置，增加工藝操作性實踐，培養學生的綜合設計能力、工程實踐能力和創新能力.針對驗證性實驗過程過于模塊化的缺點，適當增加分立元件實驗，培養學生的焊接能力和動手能力.我們驗證性實驗內容有些呆板，應該修改部分實驗內容，增加培養學生獨立思考、分析問題、解決問題能力方面的內容.
2.2.1.3改革實驗教學方法和手段
現有的電子信息類專業實驗教學，基本上是填鴨式的教學方式,是理論教學的補充，只適用于驗證性實驗.上實驗課之前，學生按照實驗講義進行預習.上實驗課時，為了完成教學任務，教師按實驗目的、實驗原理、實驗儀器、實驗內容以及實驗步驟、數據處理等進行講解，只要求學生按部就班地操作即可[4].最后，學生按照老師講的去操作并記錄數據，教師進行輔導，課后學生照抄實驗講義，完成實驗報告.這種傳統實驗教學模式，培養了學生的動手操作能力，但沒有考慮學生的個性差異，不能調動學生的積極性、主動性、創造性，顯然與培養高素質應用型人才和創新型人才的戰略目標不相適應.在實驗教學中，我們引入EDA技術.EDA技術在實驗教學中，特別是在綜合電子設計實驗教學中越來越發揮著重要作用[5].在上實驗課前，可以讓學生用EDA軟件先做仿真實驗.學生根據自己具體情況，可以反復進行多次仿真實驗.仿真驗證后，再讓學生到實驗室做實驗.這樣，學生做實驗的時候會更有針對性，更容易發現問題和解決問題，實驗更容易進行，從而大大提高了實驗教學的效率.另外，利用EDA軟件及開發平臺，可以讓學生做自選型實驗和創新型實驗，有利于培養學生的實踐能力和創新能力.對于綜合性實驗項目,我們要求學生自己制訂實驗方案并選擇儀器設備,獨立進行實驗并完成實驗報告；對于設計性實驗項目,我們要求學生自己進行需求分析和項目設計,自己進行仿真和實做實驗，獨立進行調試并完成實驗報告.
通過開放實驗室,充分利用課外時間，將仿真實驗和實做實驗相結合,有效地促進學生的自主學習和主動實踐.例如在電數字電路實驗教學中,學生按教師要求自主選擇實驗項目,在課外進行設計,在電子仿真實驗室進行仿真,在課外制作作品,在課內調試并由實驗教師驗收,課外完成實驗報告.通過這樣的實驗過程,學生實驗的主動性、工程實踐能力、專業綜合素質提高了.大多學生反映實驗難度大,但收獲大，實驗興趣也得到相應提高[6].這種實驗比驗證性實驗要花費更多的時間，根據我院學生實際情況，每門實驗課程只安排1-2個此類實驗，學生就會獲益很多.在教學手段上，積極采用現代化教學手段，開展CAI軟件多媒體教學、仿真實驗教學，建立虛擬實驗室進行虛擬實驗，充分發揮校園網優勢，開辟網絡實驗教學平臺.
2.2.2加大實驗室開放力度
開放實驗室，是保證學生自主實驗的重要措施.它使學生在把握整體實驗時間的前提下，可以有充分的自由支配自己的實驗進程.目前，雖然我們開放了實驗室，但開放時間、開放范圍很有限.今后應該在實驗內容、實驗時間等方面全方位開放實驗室，實行開放式教學，打破時間、空間的限制.我院是民漢合校，民族學生多，他們相對專業基礎較弱.大力開放實驗室，可以使民族學生充分利用課余時間進一步提高實驗能力，彌補課內學習的不足.實施實驗室開放教學，允許學生根據自己的實際情況，在規定的實驗時間內彈性地選擇不同的實驗內容.實驗室開放后，可以給學生提供進行創新實驗的環境，可以使學生真正成為學習的主體，身臨其境，感受實驗的樂趣.
2.2.3加強實驗教師隊伍建設
實驗教學需要有一支業務能力過硬、結構合理的專職實驗教師和實驗技術人員.由于實驗教學的從屬地位,實驗技術人員一直被看為教學輔助人員,這在一定程度上影響了實驗技術人員的工作積極性,導致實驗人員梯隊不合理,隊伍不穩定,直接影響了實驗教學的質量.要提高實驗教學質量,應該重視實驗教師隊伍建設,對實驗指導教師提出更高的要求，他們要有很強的責任心和事業心,要不斷學習提高業務能力和科研能力.實驗指導教師除給學生授業與解惑上,更重要的是要培養學生分析問題與解決問題的能力，培養學生的創新思維能力.目前，我院實驗課基本由理論課教師兼任，需要引進學歷高且實驗技術過硬的人員,形成一支結構合理、實驗技術高的實驗教學梯隊，培養和穩定實驗教學師資隊伍.
2.3加強工程實踐，提高學生綜合素質
電子信息學科發展迅速，實踐性很強，因此必須加強工程實踐,培養學生工程意識和創新精神,提高學生綜合素質.工程實踐由課程設計、實習實訓、畢業設計（論文）組成.電子信息科學與技術專業升為本科后，我們成立了電子設計實驗室和電子制作實驗室，開設了課程設計.但給學生的課程設計任務缺乏靈活性、綜合性.針對專業特點,課程設計任務要增加靈活性，指導教師不再編制統一題目，只提出課程設計總體要求和預期效果，讓學生結合自己的興趣自擬題目，教師進行審核和指導，提倡設計方案的多樣性，這樣可以充分調動學生的積極性，使學生有較大的創造空間.對于實訓，我們以電子設計實驗室和電子制作實驗室為工程訓練基地,讓學生進行兩周左右的工程訓練，讓學生練習焊接、電路版的設計與制作等電子產品制作工藝.通過收音機、報警器等電子產品的組裝和調試,對學生進行必要的職業技能培訓.畢業實習(生產實習)是工程實踐的重要環節.由于我院地處祖國西部邊陲，校外實習基地建設相對滯后.目前，我們雖然建立了8個校外實習基地，但大部分是應用型實習單位，研發型、生產型單位很少.我們應該加強與內地的聯系，爭取在研發型、生產型單位多建立實習基地.我們制定了較為完善的實習制度，采用集中實習和分散實習相結合的方式，鼓勵學生到研發型、生產型單位實習，取得了較好的實習效果.畢業設計（論文）是常重要的實踐教學環節，它檢驗學生對專業理論和專業技能的掌握情況，培養學生的綜合開發能力、科學研究能力和創新能力.以前，我們的畢業設計題目基本是教師出題，學生選題，理論性題目多，實際制作性題目少，造成學生紙上談兵多，實際設計制作少，工程實踐能力得不到進一步提高.為此，我們對畢業設計（論文）進行了積極的探索（.1）學生從實習單位或即將分配去的工作單位選題，選題要結合專業和單位實際需要，體現理論與實踐的結合.學生到單位完成畢業設計（論文）,參加實際項目研究與開發,單位工程師與學校教師共同指導,回校進行設計（論文）答辯（.2）教師從自己的科研課題或技術開發中選出題目,指導學生獨立完成.有利于激勵學生的獨創精神，培養學生的創新能力.(3)結合實習實訓內容，學生自主設計題目,教師修改審定，指導學生獨立完成畢業設計（論文）.這樣調動了學生學習的積極性和創造性，使學生的知識和能力得到升華,創新能力得到提高，畢業論文設計（論文）質量逐步提高.
2.4以電子大賽為契機，培養學生的創新能力
全國大學生電子設計競賽是教育部倡導的大學生學科競賽之一，是面向大學生的群眾性科技活動，目的在于推動高等學校促進信息與電子類學科課程體系和課程內容的改革[7].競賽的特點是與高等學校相關專業的課程體系和課程內容改革密切結合，以推動其課程教學、教學改革和實驗室建設工作.為了提高實踐教學質量，培養學生的工程實踐能力、創新能力，我們積極組織學生參加全國大學生電子設計競賽，狠抓電子競賽,促進教學改革，尤其是實踐教學改革.對于參加全國大學生電子設計競賽，在電子信息專業為專科時，我們就做了積極準備.一方面，建立了電子信息科學與技術專業各教學環節的質量標準，并嚴格執行.另一方面，本著“厚基礎、強能力、高素質”的原則，制定了不間斷的《電子信息科學與技術專業學生實踐技能訓練方案》，從大一開始，逐項培養學生電子信息科學與技術專業的基本技能，確保了人才培養的質量.同時，第二課堂科技創新實踐活動成效顯著.一是成立了電子設計創新協會，在教師的指導下，定期開展活動；二是成立了家電維修興趣小組，舉辦“電子協會志愿者學雷鋒，家電義務維修”活動，利用節假日走入社會，為喀什群眾維修電器，為喀什的企事業單位、公司維修儀器設備，既鍛煉了學生的專業實踐能力，也受到了喀什各族群眾和有關單位的一致好評.
專業升為本科后，我院高度重視電子設計競賽，成立了競賽領導小組,精心組織,集中領導,統一安排.精選了多位理論基礎扎實、實踐經驗豐富、專業面廣的教師組成指導和培訓隊伍,精心制訂培訓計劃和競賽方案.我們提供了培訓和競賽實驗場地、實驗儀器設備和元器件材料,為競賽的成功提供了可靠的保證.大賽開始半年前，我們在學生中進行了廣泛深入的動員，組織學生進行為期三個月初訓,主要是基本知識、基本技能的訓練.在此基礎上選拔出30人左右進行為期二個月的第二期集訓，主要進行單片機開發應用、FP-GA開發應用、嵌入式開發應用、電子系統集成與設計的培訓.最后經過考試和考核從中選出20人左右進行為期一個月的第三期強化訓練，進行實戰模擬.培訓結束后,組織4個隊(12人)參加全國大學生電子設計競賽.我們的宗旨是：“重在參與”，“勇于競爭”，培養學生理論聯系實際的能力、動手能力、工程實踐能力、創新能力和協作精神，鼓勵廣大學生積極參加課外科技活動.2009年9月與2011年9月，我們兩次組隊參加全國大學生電子設計競賽，獲得自治區二等獎、三等獎各二項的成績.以后除參加全國大學生電子設計競賽外，我們還要組織學生參加學院電子設計大賽、全國大學生嵌入式設計大賽、“畢昇杯”全國電子創新設計大賽，進一步提高學生的創新能力.
論文關鍵詞：雙元制，高職，數字印刷，教學，實踐
“雙元制”，是指學生既在企業里接受職業技能和與之相關的專業知識培訓，又在職業學校接受職業專業理論和普通文化知識教育。學校和企業分別是“雙元制”職業教育中的“一元”。“雙元制”職業教育模式下職業院校主要負責學生的專業理論教育，企業負責學生的實踐與技能操作。
一、高職數字印刷專業人才培養模式
（1）圍繞校內基地，建設以“雙元制教學、‘2+1’訂單式”的教學模式為特征的人才培養方式。
該模式即第一、二學年學生在校學習，學習內容的基礎課和專業理論基礎課為主，基礎課由學校負責教育教學論文，專業理論基礎課由企業負責，第三學年學生在企業學習專業技能，并安排頂崗實習。學習方式為：理論+實訓+實習+頂崗。使師生在實訓基地中接受企業化管理，在真實職業環境中學習實踐，培養學生職業能力。
（2）重構“項目式、情境式”課程體系
圍繞工學結合的人才培養模式，依據工作過程系統化課程體系開發的理論，以國家精品課程標準為依據，召開實踐專家座談會，分析典型工作任務，確定崗位能力、素質要求，結合國家職業技能鑒定標準，校企合作，制定學習領域和教學內容，構建“項目式、情境式”課程體系。如下圖1。
圖1
（3）建設一支“雙師結構”的教學團隊
外引內培相結合教育教學論文，優化師資結構，提升師資隊伍素質。通過全員培訓，提高教學團隊基于工作過程系統化的教學設計和實施能力。通過進修和行業引進能把握專業、行業發展方向的專業帶頭人；通過到企業培訓，培養一批專業骨干教師；與企業合作，聘請具有豐富實踐經驗、熟練掌握最新技術的行業一線技術人員來校教學，形成一支穩定的兼職教師隊伍。
（4）完善生產性實習實訓基地
按照“五個共建”的辦學模式，即共建專業、共建教學計劃、共建課程體系、共建師資隊伍、共建實習實訓基地。校企共建，使校內實訓基地具有教學、生產、科研、培訓、技能鑒定等多項功能。
二、高職數字印刷專業人才能力結構分析
《2006年大學生求職與就業狀況的調查報告》顯示，企業對大學生基本能力要求依次為：環境適應能力占65.9％，人際交往能力占56.8％，自我表達能力占4.5％，專業能力占47.7％，外語能力占47.7％。這說明現在企業對于大學生的素質要求越來越全面和細致了，人才的需求向符合化發展教育教學論文，這對我們人才培養的方案提出更高的要求。
按照數字印刷專業目標，分析典型工作任務，確定學習領域，并依照職業崗位（群）能力要求，以技術應用能力和基本素質培養為主線，建立專業人才的知識、能力和素質結構。知識結構、能力結構、素質結構如圖2。
圖2 知識結構、能力結構、素質結構
三、高職數字印刷專業理論教學體系建設
（1）課程體系的解構與重構
結合高職高專教育的特點，圍繞以“項目化教學”的人才培養方案，打破傳統的按學科體系編排的教材作例，在分析典型工作任務的基礎上，確定核心學習領域，按工作任務展開，以情境為導向組織教學。主要專業課程體系見表1。
（2）精品課程建設
完善院級精品課程《企業形象設計》資源庫；按工作過程導向，把《企業形象設計》建設成省級精品課程。把《數字印后工藝與實訓》建設成院級精品課程。
（3）教材建設
吸收企業技術骨干參與教材建設，編印三本教材：《企業形象設計》（高職高專實訓教材）、《數字印前工藝與實訓》（工作任務導向教材）、《數字印后工藝與實訓》（工作任務導向教材）。
表1 核心課程體系
項目
工作任務
職業能力
專業課程體系
項目一：
廣告設計
廣告的設計
1.熟悉廣告的分類及創意思維
2.掌握廣告設計創意方法
數字印刷印前處理技術
數字印刷產品的加工與機器的操作
數字印刷印后加工技術
廣告的制作
1.熟悉廣告設計創意的草圖表現技法
2.掌握廣告設計創意的電腦制作技法
印前文件的整理
1.熟悉計算機基本操作
2.電腦軟件的操作
數碼印刷與互聯網的應用
1.熟悉互聯網網上資料的接收
2.掌握互聯網網上資料的處理方法
項目二： 包裝設計
包裝的設計
1.掌握外包裝設計基礎知識
2.掌握包裝設計創意的電腦設計
包裝的制作
1.熟悉各種包裝紙張類型和特殊材料的運用
2.掌握包裝制作的基本結構圖
數碼印刷機操作
1.熟悉產品性能教育教學論文，掌握工藝流程2.能獨自操作印刷機
印刷設備操作與維護
1.印刷設備維護各種技術2.掌握印刷設備各種操作
項目三：VI策劃與企業形象設計
VI策劃
1.熟悉VI策劃的工作流程2.掌握VI策劃的文案寫作
企業形象的設計
1.熟悉整個設計流程2.掌握企業形象的設計電腦制作
印前拼版
1.掌握數碼印刷的印前拼版技術
項目四：書籍裝幀設計
書籍裝幀的設計
1.熟悉書籍裝幀的設計整體設計流程
2.掌握其電腦設計的操作
書籍裝幀的制作
1.能進行電腦的制作2.書籍的裝幀工藝
高職酒店管理專業是實踐性和應用性很強的專業，著重培養學生的動手能力和實踐能力，培養目標是具有現代酒店服務技能和基層管理知識的應用型人才。通過近五年來對酒店管理專業畢業生畢業設計的指導，筆者認為當前高職酒店管理專業畢業設計存在以下問題。首先，畢業設計模式單一，遠遠超出學生的能力。現在多數高職院校酒店管理專業的畢業設計仍采用畢業論文的模式，以學科為本位，沿襲普通高校畢業論文的寫作方式，與專業人才目標培養大相徑庭，也與其他教學環節脫節。有些學生文化基礎薄弱，對理論知識學習缺乏興趣，論文寫作基本素養如資料檢索、分析、整理等方面能力匱乏，導致不知如何撰寫論文，產生畏懼心理，抄襲、拼湊、節選、剽竊現象嚴重。其次，學生重視程度不夠。每年的四到六月份是高職畢業生最忙碌的時刻，既要為畢業做準備又要忙于找工作。在日趨嚴峻的就業壓力下，就業顯得尤其重要，最后一個學期往往成為畢業生擇業、就業的關鍵時期。畢業生往往將重心放在擇業上，有的忙于實習就業，有的忙于到處趕場參加招聘會，有些學生甚至已提前就業。同時畢業生通過與往屆學生的交流發現，極少有人因為畢業論文不合格而拿不到畢業證。在這種情況下，很多學生對畢業論文認識不到位，重視程度遠遠不夠。有些畢業生直到畢業論文提交期限前幾天才開始撰寫，甚至出現個別學生答辯當天才將論文提交給指導老師的現象。還有一些學生在論文提交后就認為萬事大吉，無視指導教師提出的修改意見，個別學生提交論文后就再也不與指導教師聯系，直到出現在論文答辯現場。第三，指導考核過程重形式輕內涵。由于畢業生的畢業論文質量普遍低下，畢業生學術水平的不足，導致指導教師很難就論文的內涵進行指導。無奈之下，高職院校更重視畢業設計的形式，有些高職院校甚至提出論文格式不對不能答辯的要求，因此在論文指導以及答辯過程中出現過度注重論文形式的情況，論文樣式、字體、字號、行距等要求必須嚴格符合論文的寫作格式。即便如此，有些學生的論文格式也達不到要求，指導教師只好一點一點地教，給他們補課。論文答辯過程更是流于形式，只要不出現原則性錯誤，基本都能夠順利通過。筆者認為要解決好高職酒店管理專業畢業設計的問題，必須進行畢業設計模式改革，由理論性向實踐性轉變，由單一模式向多元模式轉變，結合高職教育特點，充分調動學生的積極性和主動性，使畢業設計真正起到衡量教學水平和畢業生質量的作用。
二、基于工學結合的高職酒店管理專業畢業設計創新模式
基于工學結合導向的高職酒店管理專業畢業設計采用多種創新模式，將學生的畢業設計與酒店管理專業學生頂崗實習的具體崗位結合起來，根據酒店服務、管理工作的實際進行選題，采用雙導師制，由學校畢業設計指導教師和酒店實習指導教師共同指導完成。采用工學結合導向的畢業設計模式對高職酒店管理專業教學改革具有重要意義，筆者認為高職酒店管理專業畢業設計可進行以下幾種模式的改革創新。
（一）畢業實習報告
高職酒店管理專業的畢業實習是學生在完素養、專業知識以及校內實訓課程后到校外實訓基地進行的最后的綜合實習。畢業實習的目的在于深化學生對酒店的認識，讓學生全面掌握酒店服務和基層管理的知識和技能，提高學生的實踐能力，培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，幫助學生實現向“酒店職業人”的轉化，為今后的職業發展奠定堅實的基礎。將畢業實習報告作為畢業設計的一種模式，不僅可以引起學生對畢業實習的重視，而且還可以讓學生在更高層面上對專業進行思考。畢業實習報告是學生在畢業實習的基礎上完成的，要求內容實事求是，有獨立的見解，能夠反映崗位、企業的真實情況，表達出學生的體會和感受，是對實習過程獲得的經驗的整理、提煉和升華。畢業實習報告的主要內容應包括實習時間、實習單位及崗位介紹、實習情況、實結及體會等。
（二）案例分析報告
據北青網報道，自2008年起清華MBA要求所有畢業生寫一份綜合案例分析報告，以取代原來的畢業論文或報告。筆者認為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業的學生在畢業頂崗實習過程中會遇到大量服務、管理和經營案例，有些案例對他們的觸動和影響很大，能夠引發他們深層次的思考。對學生而言，描述一件工作中親身經歷的事件并進行深入細致的分析，比撰寫畢業論文更具有現實性和挑戰性，更能激發他們的興趣。他們對案例的描述可能不夠生動條理，分析可能膚淺、片面，但是，他們會有自己的分析視角，可以在實踐中檢驗所學到的專業知識，把自己的觀點表達出來。案例分析報告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等，同時學生可以提出自己的解決方案并與之進行比較。指導教師可以和學生共同進行案例分析，尋找最佳的解決方案，達到教學相長的目的。同時，學生的案例分析報告通過教師的整理和提煉，可以成為教學中鮮活的案例，運用到課堂教學中。
（三）酒店活動策劃方案
酒店活動策劃方案是酒店活動策劃成果的表現形式，以文字或圖文為載體，對飯店活動進行全面構思和謀劃，并進行持續完善，其目的是客觀、清晰、生動地展現活動策劃的內容和思路，并對實踐行動進行有效指導。雖然學生在實習過程中往往不會參與酒店活動的策劃，但卻會參與策劃方案的實施過程，有特色和創意的酒店活動的實施，能夠給學生留下深刻的印象。學生可以結合自己在酒店的實習經歷，針對酒店活動的不同類型或自己感興趣的活動進行策劃，形成策劃方案。策劃方案的內容包括酒店活動類型、活動目的、策劃主題、策劃內容以及形式等，要求策劃方案突出整體性、創新性以及可行性。針對高職酒店管理專業畢業生的實際情況，可以圍繞酒店常見的節假日型、慶典性、家庭活動型等活動類型進行策劃和方案的撰寫。
（四）酒店接待方案
酒店接待方案是酒店為保障接待服務質量，滿足客人需求而為接待VIP客人、會議、團隊及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務方案。2012年4月在青島酒店管理學院舉辦的山東省職業院校技能大賽，高職組“現代酒店服務”項目競賽規程打破了傳統的酒店技能大賽的模式，對各參賽隊提出了更高的要求，實現了由技能大賽向服務大賽的轉變。此次大賽以“客人”“需求”為核心，要求各參賽隊進行接待方案的設計和闡述。接待方案要求主題明確，并設計相應的突發事件和解決方案，方案的實施要與接待方案相吻合，突出了競賽的行業性、整體性和可操作性。此次競賽的規程給高職酒店管理專業畢業模式的創新提供了很好的思路。指導教師可參考競賽規程，設計幾種常見的客人類型或由學生自行設計熟悉的客人類型，要求學生從客人的年齡、性別、職業、愛好、生活習慣、禁忌及特殊需求等方面進行分析，設計一個綜合接待方案，重點對前廳、客房、餐飲三個接待項目進行詳細設計。通過接待方案的設計，可以使學生深入了解飯店各部門之間的協作關系，將理論知識和實踐經驗緊密結合，有利于進一步培養學生的服務意識和創新精神。
（五）合理化建議
高職酒店管理專業的學生在學校進行系統學習后進入酒店實習，會發現在學校學的知識和酒店實際工作之間的矛盾、沖突和問題，部分學生會進行深入思考，有自己獨到的見解和解決方案。畢業生的合理化建議可以分為兩種類型：一類是指在實習過程中，對酒店的組織、制度、服務流程、工作標準等提出的具有改進、創新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一類是指通過學生的實習，對專業教學的課程、標準、內容、授課方法等提出的具有建設性的意見和建議。合理化建議的主要內容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預期效果等。合理化建議可以使學生將所學的知識和實習經歷有效結合，激發學生的積極性，提高學生的獨立思考能力，發揮學生的智慧，同時有助于改進酒店經營管理和高職酒店管理專業教學工作。
（六）創業計劃書
麥可思公司于2011年6月的《2011年大學生就業藍皮書》顯示2010年全國大學生自主創業的比例為1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3個百分點。其中，2010屆高職高專畢業生自主創業的比例為2.2%，比本科畢業生自主創業比例高出1.3個百分比。隨著我國旅游業的快速發展和大學生就業壓力的增加，越來越多的高職酒店管理畢業生青睞于自主創業。同時國家也制定了相關政策鼓勵大學生自主創業，實現靈活就業。學生在頂崗實習過程中可以對實習單位的經營管理進行反思，為今后的創業做基礎。一份完整的創業計劃書，包括市場需求分析、產品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產品設計、實施方案等，是對畢業生對專業知識的綜合應用。畢業生撰寫創業計劃書的過程相當于提前在理論上演練了一遍創業的過程，同時創業計劃書經過校內外指導教師的指導后，往往更具有可行性，有助于增強畢業生創業的信心。對于創新性、可操作性較強的創業計劃，學院還可以提供相應的扶持，幫助學生實現創業的夢想。
（七）獲取省級以上職業技能競賽獎勵
