發布時間:2023-08-21 17:13:13
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的食品專業前景樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
一、專業精品課程建設定位
中等職業學校實現對學生的知識、能力和綜合素質培養目標的主載體是專業課。專業精品課程是指具有較高教學水平、能體現職業性和應用性的專業核心示范課程,對其他專業課的教學起示范和引領的作用。專業精品課程的建設,應根據專業特點分析各典型工作任務,確定課程目標、優化課程內容、更新教學手段、創新教學評價、創設學習環境與實訓環境、深化校企合作、強化實踐教學、開發課程資源,從而實現專業人才培養目標。
工學結合模式下中職專業精品課程建設的主導思想是:面向就業崗位,以職業需求為導向,以工學結合為指導,以綜合職業能力培養為本位,依托校企合作平臺,科學合理地利用現代教育理論體系,明確知識教學和能力培養的關系,培養適應企業需求的高素質、技能型人才,滿足學生職業生涯發展的需要。
二、 專業精品課程建設內容
1.確定課程目標
工學結合模式下專業精品課程的課程目標是培養學生綜合職業能力和素質,即專業能力的發展能促進關鍵能力的發展。通過對典型工作任務、工作過程、工作對象、工作方法、勞動組織形式等方面要求的分析,明確完成典型工作任務應具有的行業通用能力和職業特定能力,進而確定課程目標。
2.優化課程內容
精品課程建設的核心是課程體系建設和教學內容的改革。工學結合模式下專業精品課程建設應以學生職業崗位能力培養為重點,優化課程內容,全面提升學生的綜合能力和綜合素養。通過校企合作,獲取具有典型工作任務的課程內容;根據行業的發展需求,將相關的理論知識、實踐能力和企業人文素養有機整合,構建適合中職學生學習能力的集知識、技能和態度為一體的課程內容。同時,將職業素養教育滲透到專業精品課程的教學內容中,提升學生的職業崗位意識,為其職業發展提供更大的空間。
3.開發課程資源
開發理實一體、表現形式多樣的課程資源,是中職專業精品課程建設的先決條件。對接行業企業的職業標準和崗位需求,校企合作制定課程標準,開發校本教材、教學設計、教學課件、微課、企業案例、任務清單、考核評價等多維度形式的課程資源。突出情境化教學,實現“校企合作、工學結合,定單培養”的人才培養目標。其中,校本教材應貼近行業企業生產實際,突出實用性與適應性;教學設計應體現教學內容、教學組織過程和教學環境設計;教學課件是課程內容的加工與提煉,應以教學過程為主線并融入各種素材;微課是圍繞某個知識點或教學環節開展精彩的教與學活動的全過程,應營造一個半結構化、主題式的資源單元應用小環境;企業案例是將企業真實的工作任務引入課堂,進行理論與實踐的教學化整合加工;任務清單是直接引導學生并開展教學的可操作方案,應以學生為主體;考核評價應理實兼顧,體現工學結合的專業特色。
4.更新教學手段
更新教學手段是中職專業精品課程建設實施的關鍵。多樣靈活的教學方法能最大限度地激發學生學習的主動性和積極性,培養學生的科學探索精神和創新能力。專業課教學仿真軟件的開發,優化了教學環境和教學手段,提升了專業課課堂的教學質量。同時專業精品課程的建設,離不開校園網、互聯網等現代化的信息手段提供的豐富教學資源。課程網站上的教學大綱、教案、教學課件、習題庫等與課程相關的教學資源實現了優質教學資源的共享;獨立的教學資源庫,可以滿足不同層次學生的學習需求;網絡平臺的互動空間,提供了課外更大范圍及更高層次的互動教學,實現了師生在線交流和教師間的教學研討,拓寬了學生的知識面,滿足了專業教學的需要。
5.創設學習環境
創設學習環境與實訓環境是中職專業精品課程建設的必要保障。根據專業特點,通過宣傳板、展示欄、電子屏幕、宣傳口號(條幅、標語)、教學設施等,營造與企業真實工作環境相符的學習環境,使其成為集教學、實訓、培訓、技能鑒定、生產、研發和文化傳播等多種功能于一體的教學場所,成為培養具有拓展及創新能力的高技能人才的重要支撐。學習環境與實訓環境的企業化,確保學生“足不出?!本湍堋绑w驗”到企業的文化、管理制度、工作方式與方法,實現學生畢業即能“上崗”。
6.創新教學評價
創新教學評價是中職專業精品課程建設的重要組成部分,是促進學生技能發展的基礎。按照綜合職業能力目標,創新教學考核評價方案,建立“立體考核、綜合評價”的課程評價體系,以評促學、以評促練。以職業崗位能力為核心的考核應制定詳細、科學的評價內容、標準和評價方式。其中,評價內容包括學生的專業知識、專業技能及態度;評價方式以評價學生的知識遷移能力為重點,采用形成性評價和總結性評價相結合的辦法,理論性較強的課程采用以評價學生知識水平為主的總結性評價,實踐性較強的課程采用以評價學生技能熟練度和職業素養為主的形成性評價。
7.打造精品團隊
優秀的教學團隊是中職專業精品課程建設的靈魂。具有較高業務素質、較強實踐操作能力和組織管理能力的“雙師型”專兼職教師團隊,直接決定教學質量,決定能否培養出高素質的技術技能型人才。通過企業高級技術人才融入專業精品課程教學團隊、有針對性地開展教師的專業培訓、鼓勵教師參與專業相關課題研究、定期組織教師到企業實習等多種方式,使專業精品課程教學團隊形成較為合理的梯隊結構。
8.強化實踐教學
強化實踐教學是中職專業精品課程建設的必要環節。工學結合模式下的實踐教學是在企業化的實訓環境中,以學生為本,通過自主協作和交互的學習方式,激發學生在學習過程中主動參與的興趣,提高學習效率和質量。技能訓練是實踐教學的主要內容,通過強化實驗、實訓、實習三個教學環節,突出學生的職業技能訓練,并將專業等級考試內容列入教學計劃,形成以技能訓練為主體的教學模塊,增強學生的就業本領,體現實踐教學的實踐性、開放性和職業性。
9.深化校企合作
深化校企合作是中職專業精品課程建設的出發點。學校在實訓中心的建設,學生知識技能的考核、知識能力的定位、實訓教學設備的配置、實訓教學內容的優化等方面,與企業進行全方位的合作,實現校企聯袂,使教學內容與職業崗位能力標準統一,培養、提高、強化和完善學生的職業能力,為學生適應未來的職業崗位奠定基礎,實現無縫對接。
三、專業精品課程建設的作用
此次會議,特邀了全國各地食品衛生專家、學者,高校、科研機構、從事食品微生物控制與檢測技術開發的企業及食品生產企業等共商大計,以食品產業鏈微生物污染的話題為切入點,就中國食品衛生安全現狀及發展趨勢進行了研究和探討,旨在促進我國食品微生物控制與檢測技術發展,提升我國食品產業控制微生物的科學技術水平,維護和加強食品產業鏈健康、高效地運營發展,確保食品安全,共同推動食品產業的可持續發展。
中國食品科學技術學會理事、中華預防醫學會消毒分會全國委員、北京長江脈醫藥科技有限公司董事長戴彥榛現場為大家分享了食品衛生消毒在食品安全中的風險因素及對策,從食品安全問題頻發的原因到食品安全問題如何通過衛生消毒一一解決作了詳細介紹,引起了到場人員的強烈共鳴。
戴彥榛表示,創新創業的成功讓長江脈看到了廣闊的大衛生市場前景,為響應對食品安全工作的指示,長江脈在全國率先建立了中食健之素(武漢)食品衛生安全科技產業創谷和長江脈(武漢)食品衛生安全科技與產業基地。該創谷與基地將全方位建立食品衛生與安全科技產業現代化配套功能,建立食品衛生與安全綜合性生產基地,聚集全國相關科研機構與產業,形成我國食品衛生與安全科技與產業的核心區。通過中國消毒創新與食品產業的深度融合,來促進大衛生相關產業的快速良性發展。
近幾年來,食品安全監督管理離不開專業的衛生消毒技術,快速滅菌作為效率化的消毒手段,越來越多的被應用在食品安全保障領域,食品衛生消毒行業得到了快速發展,前景廣闊。長江脈專注大衛生消毒二十年,堅持“專業專注,行穩致遠”的事業觀念,“長江脈?健之素”在行業內擁有良好的口碑與品牌形象,如今已經躋身中國衛生界最為專業、極具規模、技術領先的智慧消毒綜合服務解決方案和一體化產品服務提供商,更是北京市政府重點扶持發展的企業。公司在二十年間的一千五百多場全國性學術推廣活動中,實踐著“以發展學術為市場先導”的經營理念。會上,中國食品科學技術學會與北京長江脈醫藥科技有限公司簽署了戰略合作協議。
從營銷的角度講,每類食品都可以做成高端食品,都可以做成高端品牌。比如說薯片、餅干、水飲料以及眾多休閑食品等都可以通過產品品質的提升、產品差異化、品牌定位以及價格定位策略做成高端產品和品牌。當然高端食品品牌需要通過專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃,實現品牌力、產品力和銷售力的共同提升才可能做到。 除了煙酒,目前高端知名食品品牌很少 在食品行業除了卷煙產品中的熊貓、中華、冬蟲夏草等品牌;白酒產品中的茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、國窖1573等品牌外,其它食品品類中的全國性知名高端品牌非常少。比如說在人參類產品,鮑魚、海參類等食品品類中基本還沒有全國性的知名高端產品品牌。由此也可以看出,在眾多的食品品類中高端產品市場依然充滿機遇和挑戰。 高端食品市場前景誘人 與進入高端食品市場的營銷風險相比,高端食品的利潤空間、高品牌價值以及廣闊的市場前景對食品企業有著巨大的吸引力。老食品企業可以通過產品線的延伸和品牌升級,在中高端產品的基礎上延伸至高端產品市場,形成高、中、低產品線的合理搭配。新進入品牌甚至可以在好產品力支撐的基礎上,直接進入高端產品市場,在今后適合的階段再向中端市場延伸。高端食品市場雖然前景誘人,但食品企業也不可盲目進入,在高端食品市場獲得成功,需要更多企業營銷資源的鋪墊。 進入高端食品市場更需要專業營銷策劃的支撐
進入高端食品市場不僅需要有好的產品、技術、資金做后盾,更重要的是需要專業營銷策劃體系的支撐。在產品品質優越和有充足營銷費用的基礎上,還必須在產品品牌定位、目標消費群體的界定、品牌賣點的提煉、品牌廣告語的創意、產品包裝設計、終端宣傳品的設計、平面廣告的創意、影視廣告的創意制作、銷售管理體系、招商策劃、促銷策劃以及銷售隊伍的培訓等整合營銷策劃體系中的每一個關鍵點做到最好,超越競品,才可能有更多成為某個食品品類中知名高端品牌的市場機會。 高端食品的功能利益是基礎 高端食品需要同時與目標消費群體在理性利益和感性利益兩個層面進行溝通。理性利益指的是產品的功能利益層面;感性利益指的是價值觀層面。高端食品的功能利益是基礎。所以高端食品企業需要通過消費者定量市場調研,深入了解消費者對該產品的潛在需求,找到產品賣點與消費者買點之間的最佳連接點,即產品的核心賣點。同時提煉出系列產品賣點演繹和支持產品的核心賣點,首先在產品功能利益方面與目標消費者需求實現有效對接。 高端食品必須與消費者在價值觀層面進行溝通
高端食品的核心目標消費群體一般都是政府部門的各級領導、企業老板、公司高管、社會名人、學校教授、科研機構的研究人員以及公司高級白領、國家公務員等等。這個消費群體多數都是成功人士或走在成功路上的人士。他們在事業上已經取得了一定的成就,并希望通過自己的不斷奮斗獲得更大的社會認可;他們拼命工作,同時也會享受生活帶來的快樂;他們關注自己的生活品質、品位,關注自己和家人的健康;他們對高端食品的價格接受能力強,認為消費高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在價值觀層面與這些高端消費群體進行溝通,讓這些消費者感到你的品牌個性代表的就是自己。 高端食品價格不會是銷售的主要障礙
高端食品的目標消費者更關注體面的消費,有較強的經濟基礎。他們在購買高端食品自己吃或送禮時,主要關注的是產品的品質和品牌,產品的價格不是銷售的主要障礙。在我國高端食品品牌相對還比較少,市場機會很多,但高端食品市場的風險也相對更大,對企業營銷等各方面的要求更高。一旦成為高端食品市場的知名品牌,產品的利潤空間會非常大,企業會進入一個快速發展的時期。 高端白酒品牌水井坊的營銷成功之道 高端白酒品牌“水井坊”在產品和營銷策劃方面非常成功,處處彰顯王者氣質,在我國競爭激烈的高端白酒市場一戰成名,值得希望進入高端食品市場的企業借鑒和思考。 水井坊的品牌定位從“中國白酒第一坊”到“中國高尚生活元素”,可謂非常精準。在產品品質、賣點提煉、產品的包裝設計、平面和影視廣告創意、市場推廣策略等營銷策劃的核心環節都達到了很高的水準。水井坊在產品進入時,價格就高于當時的茅臺、五糧液、國窖1573和劍南春等全國知名高端白酒品牌,成為當時中國最貴的白酒。水井坊的平面廣告文案也非常精彩——世界上只有兩種歷史:傳頌與被傳頌;世界上只有兩種方向:指引與被指引;世界上只有兩種態度:追隨與被追隨。與高端白酒的目標消費群體產生了強烈的共鳴,說出了目標消費者的心聲。讓消費者感覺到水井坊就是我想要的品牌,與自己身份、地位、價值觀相匹配的白酒。 高端食品成功營銷首先要有王者的霸氣 高端食品品牌要從沉穩、內斂中透出與生俱來的王者霸氣。高端食品的目標消費群體購買的不僅僅是優質的產品,更重要的是購買你的品牌價值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌賣點、品牌廣告語、品牌個性、產品包裝、品牌傳播策略和市場推廣方式等營銷策劃的每一個關鍵點體現出領導者的個性特征,才能實現高端食品品牌與目標消費群體個性的成功對接。總之要想成為高端食品,你的品牌首先需要具備“問蒼茫大地,誰主沉?。俊钡耐跽甙詺?。 結束語:我們對精準企劃的理解 精準企劃就是通過對食品市場的整體把握,采用精準的市場細分策略,精準的品牌策略,精準的產品策略,精準的價格策略,精準的通路策略,精準的廣告投放策略,精準的促銷策略等,集中企業資源對細分市場和目標消費群體進行精準的傳播,有效減少食品企業資源和成本的浪費,快速提升品牌和產品銷量的整合營銷策劃模式。
關鍵詞 甘薯產業;優勢;開發前景;對策;安徽阜陽
中圖分類號 F326.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)15-0329-01
阜陽市位于黃淮海平原南端,人口890萬人,耕地面積58.5萬hm2,是安徽省最大的農業大市。鑒于特殊的地理條件和優越的氣候條件,使得阜陽市成為安徽省內種植甘薯面積最大、最集中的地區,總面積達16萬hm2。甘薯富含淀粉、維生素,是副食品、飼料工業原料和糧、經、飼兼用作物。阜陽市甘薯30%用于“三粉”(淀粉、粉條、粉皮)加工;20%曬成薯干,作為輕工、醫藥原料;15%作飼料;10%~15%作食用及其加工原料[1-3]。
1 阜陽市甘薯市場的開發優勢
高淀粉甘薯不僅可以加工粉絲、粉條和粉皮,還可以進行精白淀粉的生產,目前已廣泛應用于各個行業,如造紙、醫藥、輕工業及養殖業等。甘薯產品現已被作為一種保健食品來開發,受到廣大群眾的歡迎,甘薯的主要食用器官為塊根,受病蟲害為害較少。因此,可以使用較少的藥劑進行病蟲害防治,符合農產品綠色生產標準。開發優質專用甘薯的經濟效益較大,2013年春薯平均產量達60 t/hm2,夏薯平均產量37.5 t/hm2以上,按0.8元/kg計算,單位面積收益在達3.0萬~4.8萬元/hm2,效益非??捎^。一個小型淀粉加工廠以年產4 000 t淀粉計算,1 t淀粉可獲利500元左右(銷售價為4 500~5 000元/t),年獲利200萬元;一個中型粉絲廠年生產量按1 500 t計,1 t優質粉絲可獲純利1 500元左右,年獲利225萬元。
2 優質專用甘薯開發前景
2.1 優質土壤條件適宜甘薯的生長種植
阜陽市的砂姜黑土面積較大,非常適宜甘薯的種植。甘薯在阜陽市種植歷史悠久,早在20世紀80年代種植面積就已達20萬hm2,最高年份曾達到33.33萬hm2。隨著小麥、玉米等糧食作物種植面積的擴大,甘薯種植面積逐漸縮小。但是近年來,阜陽市為適應現代農業發展需要,不斷調整種植業產業結構,使得甘薯生產面積穩定在2.67萬hm2以上,主要集中在潁上、太和、臨泉、潁泉等沙性土壤面積較大的區縣。多年豐富的甘薯種植經驗使得甘薯產業在阜陽市發展具有一定的基礎。
2.2 種植結構調整,甘薯產業優勢明顯
近幾年由于市場變化,農業種植結構多元化已成為不可逆轉的勢頭。由于甘薯全身都可以進行利用,而且其生產成本低、產量高、效益明顯,是理想的高產高效作物,可以提高農民種植收入。對甘薯進行綜合性開發,可以使甘薯消費市場在拓寬的同時帶動農業產業結構的調整,增強阜陽市農產品在市場中的競爭力[4]。
2.3 適應市場需求
阜陽市是農業大市,對甘薯產品的需求量較大,且隨著生活質量的不斷提高,人們對健康食品的要求也越來越高。甘薯中含有人體所需的多種營養物質,具有較高的保健價值,可以加工成為多種用途的功能性食品,以適應群眾對甘薯的需求。如鮮食型甘薯產品可以經過包裝進入超市;有“蔬菜皇后”美稱的甘薯莖尖是市民的一道味美蔬菜等。
2.4 具有形成甘薯產業的強大技術優勢
阜陽市農業科學院、安徽省甘薯工程技術研究中心、國家甘薯產業技術體系阜陽綜合試驗站成為甘薯產業化的科技依托,經過多年的深入研究,已育成多個優質高產品種,如皖薯1號、皖薯6號、皖薯8號、阜薯24、阜徐薯20、阜徐薯6號等系列品種,并已在全市大面積推廣,一批新育成的品系正在試驗示范之中;甘薯種苗脫毒技術達到國內領先水平。
3 對策
3.1 篩選優質專用甘薯品種及研究與推廣配套技術
從國內外引進各種類型的甘薯新品種,并進行篩選試驗,以篩選出適合當地生產、加工、銷售的優質甘薯品種,并研究其高產栽培技術,再大面積進行示范推廣,使面積達到2萬hm2以上。在傳統的甘薯栽培技術的基礎上進行深入研究,探索出一套高產栽培技術,以帶動當地甘薯產業的發展。
3.2 建設種苗基地及研究甘薯種苗繁育技術
深入研究脫毒甘薯種苗快速繁育技術,提高科技含量,建立多個較大的甘薯種苗基地,如太和恒進公司、子山種業專業合作社、趙廟黃門行政村東范甘薯專業合作社范吉中示范片及百樂甘薯專業合作社等確保生產出純度高、質量好的種苗,在滿足阜陽市需求基礎上,輻射周邊地區,向全國提供優質種苗,發展甘薯種苗產業。
3.3 發展甘薯產業體系多樣化
在甘薯產業化進程中,以高科技為依托,以新品種新技術推廣為紐帶,以市場為導向,建立完善的甘薯研發、生產、加工和營銷體系,探索出發展甘薯產業化的多種經營形式,如企業帶動型(企業+農戶)、合作社帶動型(示范地+農戶)、專業大戶帶動型(種植、加工大戶+農戶)等,形成具有阜陽市特色的甘薯產業[4-9]。
4 參考文獻
[1] 王裕欣,肖利貞.甘薯產業化經營[M].北京:金盾出版社,2008.
[2] 吳雨華.世界甘薯加工利用新趨勢[J].食品研究與開發,2003(5):6-9.
[3] 張汆,李敏,賈小麗,等.甘薯資源的綜合利用[J].糧食與食品工業,2009(1):26-29.
[4] 福德平,李勝.我市優質專用甘薯的發展前景及綜合開發策略[J].北京農業,2005(9):4-5.
[5] 周虹,張超凡,黃艷嵐.莖尖菜用甘薯品種的開發與利用[J].作物研究,2009,23(9):220-224.
[6] 謝瑞禮.甘薯產業發展對策探討[J].農業科技通訊,2008,1(1):22-24.
[7] 周虹,張超凡,黃艷嵐,等.湖南紫心甘薯品種的開發與利用[J].湖南農業科學,2011(15):41.
關鍵詞:食品衛生與營養學;本科生;研究生;就業;考研
旅游烹飪學院是揚州大學的特色學院,是我國烹飪高等教育屆的黃埔軍校。學院在開辦食品衛生與營養學本科專業后,結合烹飪專業,近年來培養了一大批既懂營養知識又熟練掌握烹飪技術的高級人才,取得了一定的成績。但是面對當今社會多元化的需求以及日益嚴峻的就業形勢,食品衛生與營養學專業學生的就業形勢依然不容樂觀。根據2014年10月14日,教育部近兩年就業率較低的本科專業名單顯示,電子商務、食品衛生與營養學等15個專業榜上有名。而相比較而言,食品衛生與營養學專業對應的研究生專業(營養與食品衛生學)畢業生就業狀況卻有很大改觀,因此本文通過分析對比揚州大學旅游烹飪學院三屆食品衛生與營養學本科、研究生就業情況,探討該專業學生考研升學的必要性具有重要的參考意義。
一、對象和方法
(一)研究對象
2014~2016屆揚州大學旅游烹飪學院食品衛生與營養學本科畢業生共計111人,有效樣本111人;營養與食品衛生學研究生畢業生65人,有效樣本65人。
(二)研究方法
spss19.0軟件進行檢驗、分析。
二、結果
(一)就業率
2014、2015年,我校食品衛生與營養學專業本科生及其對應的研究生畢業生就業率均達到100%,2016年食品衛生與營養學專業本科生就業率達100%,營養與食品衛生學碩士研究生就業率達96%。通過上述數據可以發現,三年中,不論是本科生還是研究生,就業率都保持在很高的水平。
(二)就業的單位類型與對口率
如表1所示,我校食品衛生與營養學專業本科生與研究生的就業單位主要集中在教育類,食品生物類,健康醫學類以及其他與本專業不相關的其他類公司企業。從表2可看出,2014年到2016年營養與食品衛生學研究生的就業對口率遠遠大于本科畢業生。三年中研究生的就業對口率保持在72.6%左右,而本科畢業生則只有8.4%左右(綜合考慮考研升學,其比例也只有27.9%左右)。
(三)薪資待遇
根據筆者對三屆畢業生的跟蹤調研發現,食品衛生與營養學本科生第一年入職的薪資平均在3000元,而研究生第一年的薪資平均則可以達到5800元。
三、討論與分析
從上述數據分析可以看出揚州大學旅游烹飪學院大力培養特色學院食品衛生與營養學專業學生的特異化、個性化,使該專業的就業率一直保持在較高水平,但是就業質量相比較對應的研究生而言卻有很大的區別,其中專業對口率低、薪資低是突出問題。這主要是因為品衛生與營養學專業本科畢業生多在制造業,娛樂業,金融業從事銷售、客服方面的工作,就業很難對口率。這些崗位相比于食品行業技術型崗位,就業“門檻”較低。這些工作雖然好找,但缺少應用專業知識,不能充分發揮專業優勢,學生滿意度低。而營養與食品衛生學專業研究生多在食品生物、健康醫學、教育類行業從事技術、教學工作,專業對口率很高。在這些崗位,他們能夠發揮自身優勢,得到鍛煉,發揮自身專業知識。
四、結論
客戶
全家便利店自1972年成立以來,已成為亞洲最大的國際連鎖便利店之一,其服務網點遍及日本、韓國、臺灣(中國)、泰國、美國洛杉磯等地,店數超過12000家。全家進入中國市場以來,保持了其積極持續追求節能高效運營的品牌導向。
對比測試方案
艾默生環境優化技術公司對全家便利店兩家上海門店的3組冷柜和一臺后補式冷庫進行了對比測試。其中,金沙江路店應用了艾默生谷輪數碼渦旋TM ZXD 系列冷凝機組,北漁路店應用了艾默生谷輪渦旋TM ZX系列定容量冷凝機組。
在測試中,艾默生環境優化技術公司綜合采用了電表、溫度記錄儀、數據記錄儀及手動記錄相結合的方式,對以上兩臺機組的能耗、冷柜/庫溫度及其他參數等數據進行了測量和專業深入的對比分析。
測試結果
結果顯示,數碼渦旋TM冷凝機組能將冷柜/庫溫度波動控制在1℃以內,而定容量機組控制溫度的范圍為4℃~5℃。數碼渦旋TM冷凝機組對溫度的控制更加精確,并且冷柜溫度波動更小。另外,在保證冷柜/庫相同溫度設定范圍內,數碼渦旋TM冷凝機組實際運行蒸發溫度高于定容量機組,從而提高制冷系統的效率,在保證食品品質及食品安全的同時更加節能環保。
從耗電量來看,在2011年11月至2012年9月共11個月的測試時間內,數碼渦旋TM冷凝機組的總耗電量為15067千瓦時,而定容量機組為19710千萬時,數碼渦旋TM冷凝機組的省電量高達24%,能節省一大筆電費支出。
由此可見,數碼渦旋TM冷凝機組更加節能高效,還能通過精確控溫最大程度上保證食品安全,艾默生環境優化技術公司推薦更多的商超門店安裝數碼渦旋TM冷凝機組。
應用前景
艾默生谷輪數碼渦旋TM ZXD冷凝機組采用了空調室外機型結構設計,安裝方便、應用靈活、適應性強,符合便利店業態的要求。數碼渦旋TM冷凝機組能更好的適應便利店內冷柜及冷庫負荷變化的要求,能精確控制柜溫以及冷庫溫度,從而保證生鮮食品品質及保障食品安全。此外,數碼渦旋TM冷凝機組的節能性要遠遠高于定容量機組,門店實測制冷能耗約節省24%,每年節省耗電量約5000度,節省電費4000元左右。以全家便利店目前在中國的1200多家門店來計算,如果全部采用數碼渦旋TM冷凝機組,每年可節省電費500萬元左右。
提起“軟裝飾”,人們更多地想到的是窗簾、地毯、壁掛、臥室內的被套、床單、毛毯、枕巾等。事實上現代意義上的“軟裝飾”已經不能和“硬裝修”割裂開來,二者之間是相互滲透的。
對于房頂的裝飾,人們往往拘于木制、石膏這些硬裝飾材料。實際上,用絲織品在室內的上部空間做一個拉膜,拉出一個優美的弧線,不僅會起到異化空間的效果,還會有些許的神秘感,成為整個房間的亮點。
隨著“軟裝飾”受重視程度的加深,人們更加期待不易褪色、防水、防火、防潮、易清洗的功能性面料在“軟裝飾”中得到更多的應用,商機應運而生。
“懶人花盆”成花店新商機
這種花盆具有儲水功能,花盆底部放置一個小蓄水池,土壤和蓄水池中間有隔層,通往蓄水池的棉線從隔層穿出,通往土壤供水?;ㄖ骺梢淮涡宰⒆闼?,花兒通過棉線汲水,保證花卉生長所需要的正常水分。這種“懶人花盆”澆一次水一般可維持1個月左右,很適合養花不常澆水的懶人。
該花盆是仿古陶材料制成,不會腐爛,具有儲水功能外,而且花盆形狀各異,很適合裝飾之用。如有土豆、半車輪、斜口竹筒等造型,一些壁掛造型的花盆更適合墻上掩飾,掩蓋墻角,使得居室更加美觀。近日,一些花店新增這種產品,銷量可觀。
離婚咨詢師
幫助處理離婚財產分割、子女撫養等問題,從中賺取中介費用。近日,一些專門以給離婚夫婦提供咨詢為職業的人士在青島出現。
收費標準:一般的咨詢收費為每小時200元,咨詢不同級別的人所收的費用也是不同的,應邀出門做咨詢,半個小時收費一般就要300元,撮合一對夫妻收費最低2000元,定案要離婚的收費最低也要1000元,如果需要進行外遇調查取證,則更貴。雖然是以給別人解決離婚問題為職業,但職業操守最為重要,離婚咨詢師并不是一味讓別人離婚。咨詢的一般步驟是,先進行婚姻質量評估,再對癥下藥,是選擇情感疏導還是提供法律援助,對于實在沒有希望的家庭,才勸當事人結束婚姻。
微型果蔬“錢”景好
隨著消費者對食用、營養、保健、觀賞等多方面的需求,符合新的消費心理的微型果蔬便成了部分消費者,尤其是收入水平較高的消費者的首選。
小巧玲瓏的禮品西瓜、色彩鮮艷的櫻桃番茄、風味清香的迷你黃瓜、色彩斑斕的小型西葫蘆瓜、形狀小巧可愛的迷你南瓜。都以新奇特的外觀,給消費者以耳目一新的感覺,刺激消費者的購買欲。
除了觀賞性較好外,這些微型果蔬營養和保健價值較高。風味獨特、攜帶、食用都比較方便。
微型果蔬一般生長期較短,可以展開早熟栽培,提早上市。而且前期產量高。這些特點,都使得微型果蔬有較好的市場前景和種植前景。
有機食品產業發展空間大
目前,國內市場上銷售的有機食品主要是新鮮蔬菜、茶葉、大米、水果和蜂蜜等。有機食品有其嚴格要求,必須根據認證機構對可食用農產品、野生產品及其加工產品進行認證,認證需要四個要素,一是要求原料必須是有機的,二是生產過程必須是有機的,三是要求從產前、產中、產后必須有全套的有機跟蹤記錄,四是要求有專業的有機認證機構認證。
我國有機食品市場從2000年開始啟動,到去年,中國有機食品產值約30億元人民幣,其中出口2億多美元。雖然近幾年發展較快,但只占當年全球有機產品銷售額的1%。而國內有機食品銷售額的0.02%,與發達國家的平均水平2%相比,相差100倍。因此,我國的有機食品產業發展空間很大。
節能產業正加速市場化
在北京節能環保展覽會上,節能技術和產品幾乎無處不在:從展廳所需要的選材,到印制節能圖書和門票,使用的都是再生材料和再生紙。
在汽車展區中,最新技術的節能環保型汽車非常受關注,其中包括了兩種甲醇汽車。甲醇被認為是石油的最有希望的替代品,其熱值比汽油還高,且環保節能。
“價格”和“實用性”是節能產品推廣的關鍵。因為節能產品工序比較多,技術含量高,成本相對也高。因此,目前節能市場主要是政府推動和扶持,不過節能環保商品的好處是前期投入大,后期受益多。眼下老百姓對節能產品的接受程度已經越來越高,這對節能產業的形成和迅速發展提供了最基本的保證,節能產業也將很快向完全市場化方向過渡。
目前,已經有一種基于市場的、全新的節能服務新機制出現并成行業熱點,業內稱之為“合同能源管理”,運用這種節能新機制為客戶提供節能服務的專業公司稱為“節能服務公司”。不過專家指出,節能服務市場的發展在我國還處于起步階段,只看誰抓得準、抓得快了。
中小企業須向信息技術要出路
隨著市場的日漸成熟,行業與企業的飛速發展與企業信息化水平偏低、管理落后形成了鮮明對比,這種不適應迫使中小企業向信息技術要出路。中小企業對IT技術應用的漸漸增多和深入。很多業務已經無法脫離IT環境,網絡系統、軟件運行故障或病毒干擾等問題成為嚴重影響工作效率的因素,越來越多的企業開始接受并應用桌面系統、辦公系統、網絡安全服務等外包服務方式。
未來幾年,電子商務在中小企業中的應用將會越來越深入,這要求支付、配送環節的配合與支持,在線支付與網絡安全需求將隨之上升。
潔具配件商機無限
經常逛建材市場的人不難發現,時下潔具產品從功能、款式到創意,品種繁多。消費者可以根據自己的喜好隨意地選購,并且可以享受周到的服務。
潔具產品一般由出產廠家定出市場售價,但在銷售過程中主要是由市場決定最終售價。消費者一般在選購時會貨比三家,如果價格過高或與消費者心理價位不符,產品銷路很難打開。因此,商家面對激烈的市場競爭應切合實際地制定價格,進行品牌定位。
衛浴五金配件市場空間較大。衛浴配件的套系很多,包括鏡子、牙刷杯、牙杯架、肥皂臺、毛巾桿、浴巾架、衣鉤、紙筒架、掛衣鉤以及馬桶刷盒。衛浴配件由于使用頻繁、產品更新很快,屬于易耗品。
從材質上看,衛浴五金以鈦合金、純銅鍍鉻、不銹鋼鍍鉻三種材料為主。鈦合金的五金件最精致耐看,但價格昂貴,在幾百乃至上千元;純銅鍍鉻的產品可有效地防止氧化,質量有保證,是目前市場的主流,價格約在百元左右;不銹鋼鍍鉻價格最低,多在一百元以內,但使用壽命也短。從色澤上看,這些新一代的衛浴五金產品大多擺脫了原有生硬冰冷的不銹鋼色,銀白色和黃銅色占據了現在的主流。
人工培育野生動植物空間巨大
目前,我國野生動植物人工培育資源已成為資源利用的主體,形成了觀賞用、食用、藥用、材用等4個主要野生植物產業類型和觀賞、實驗、飲食和皮張等野生動植物馴養繁殖產業體系。其中,蘇鐵、石斛等經濟利用價值大的珍稀物種經培育利用,已成為重要的經濟、醫藥和觀賞資源,進入人們的日常生活。
專家說,目前我國鱷魚、鱘魚、猴、鹿、蛙等物種的繁殖技術成熟,已經形成產業基礎,曾瀕于滅絕的揚子鱷,通過拯救繁育,已經形成穩定的人工種群。觀賞植物中有蘭科植物的蝴蝶蘭、大花蕙蘭、仙人掌、仙客來等,食用植物有蘆薈等,藥用植物有云木香、天麻等野生植物培植技術已經成熟,并形成了產業。
與發達國家相比,我國野生動植物培育產業在部分領域仍基本處于空白。如觀鳥旅游、國際狩獵、標本采集和展示等,諸多領域都可望進一步拓展為新興的產業。
懶漢用品
就是專給懶漢用的商品。店里賣的都是一次性產品。如一次性餐具、餐巾、臺布,一次性毛巾、牙刷、紙制內衣褲、拖鞋、注射器等。總之,大部分是不需要再循環使用的商品。它們操作簡單,用完就扔,很受懶漢們的歡迎。懶漢用品店的服務群體主要是那些工作忙碌、經常加班出差、無暇打理生活的白領們。所以經營最好選在單身漢居多的居民區內。門面布置成超市的格局,便于顧客選購。
“畢業消費”市場潛力大
高校校園“畢業消費”迭起,每一所高校附近的餐館、舞廳都是門庭若市,生意火暴。大學畢業意味著這一消費群體將由“輸血型”轉為“造血型”,強烈的自立感激發了他們的消費沖動,而年齡又決定他們必然追求前衛新潮的消費。
“畢業消費”看上去很熱,但只是限于餐飲、娛樂這一圈子里。眼下的“畢業消費”形式遠不能滿足他們的要求。許多畢業生認為,畢業聚會無非是唱唱卡拉OK、跳跳迪斯科或是一起吃一頓,沒有新意。
需求即商機,每年的大學畢業生數以百萬計,確實是一個很大的市場。但他們又是一個特殊的消費群體,如果商家無視他們特殊的消費需求,就會白白錯失許多商機。
“畢業消費”的主體無疑是學生,可是千萬別忘了學生背后的家長。如何拉動家長們的消費?一位經濟界人士認為,如果能把家長們拉到“畢業消費”中去,那將對商業、餐飲、旅游、交通等行業產生明顯的拉動作用。
寵物食品國內缺少生產廠家
圍繞寵物的“衣食住行”及生老病死,寵物產業鏈不斷發展。如今在大城市里,寵物早已告別了吃主人剩菜剩飯的時代,寵物食品越來越上檔次。在寵物用品店里,寵物食品專柜更是琳瑯滿目,從寵物飼料、處方糧、干燥雞肉,到餅干、牛肉片,除了主糧外,還有給寵物們“換換口味”的休閑食品。
北京的張先生算了一筆賬:先從食物說起,狗吃的主糧,1.5公斤的包裝要80元,大概可以吃2個月,一個月的花費為40元。但是對挑嘴的博美犬來說,光吃狗糧是不夠的,它還需要每天消費半盒狗食肉罐頭,這種肉罐頭品種很多,單價8元。對小型犬來說,主食并不貴,但是大狗就不一樣了。一般來說,國產飼料比較便宜,每公斤在12元左右,進口的大約是國產價格的3―5倍。
寵物食品屬于快速消費品行業,在中國還處于初級階段?,F在國內市場上比較知名的寵物主食品牌,都是從國外進口的。目前,國內生產寵物食品的企業很少,除四川通威等公司在生產其他飼料時進行少量生產外,專業生產寵物食品的公司只有上海諾瑞等少數幾家。
中國的寵物食品市場相對較少,寵物擁有量目前還較低,北京是貓、狗擁有量最多的城市,也僅有5%的家庭有貓或狗。但隨著人們生活水平的提高和老齡化社會的日益臨近,越來越多的中國人開始養寵物,而且越來越多的寵物主人開始用專業寵物食品來取代殘羹剩飯。因此,中國寵物市場是一個前景誘人而又迅速擴張的市場。
老年人服裝市場緊缺
如果經常逛商店,就會發現這樣一種現象:要想買件老年人的服裝十分的困難,尤其是要想找專賣老年人服裝的商店更是困難。
老年服裝為什么短缺呢?究其原因:一,老年人服裝與青年人和兒童的服裝相比,一是人數少,二是銷路窄。第二,老年人的服裝不賺錢。因為很多的老年人對服裝款式和質量不太講究,利用率太低。第三,由于老年人生理上的特點決定,老年人一般活動量小,穿衣少,更換慢,銷售數量有限。所以,市場上很多服裝生產加工商和服裝經銷商,不重視開展老年人的服裝這項業務的經營工作。
1、汽車養護:據預測,國內汽車市場10年內將會高速發展。與汽車行業相關的配件、維修、美容也同樣會有利可圖。汽車工業每投入1元,就能帶動24元-34元人民幣的汽車售后消費,前景十分廣闊。入行者除具備一定的資金實力外,還要有一支專業的服務隊伍。沒有行業經驗的入行者,可以先選擇有規模、品牌好的連鎖企業加盟,共同發展。
2、披薩:俗話說,民以食為天。一款美味的食品吃下去能影響一整天的心情,一款健康的食品也是人人喜歡的。披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬醬,奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成。
3、化妝品:猶太人在幾百年前就已經說過,女人和孩子的錢最好賺,放眼市場,凡是對女性容顏、身段有改善和保護作用的產品,一定會受到她們的歡迎。這個市場仿佛永不飽和,總是會有更新的產品和品牌冒出來。護膚品、服裝、飾品各個都是女人的最愛,那么從這個角度入手,應該不難發現自己的賺錢之法。
(來源:文章屋網 )