發布時間:2023-09-24 15:54:30
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關鍵詞:旅游體驗分散經營體驗營銷矛盾鳳凰
自1997年湖南省分別以委托經營和租賃經營的方式轉讓張家界黃龍洞和寶峰湖景區以來,據不完全統計,截至2004年底,全國已有超過300個景區(點)以不同的方式轉讓了經營權。經營權轉讓后的經營管理效果好壞參半,隨著時間的推移,各種矛盾與問題逐漸顯現出來,本文就旅游景區的分散經營與旅游體驗之間的矛盾加以探討。
旅游體驗的內涵
旅游者開始旅游時,便開始了一段體驗過程。在這個過程中,旅游者通過不斷與外界發生各種聯系,不斷從外界獲得各種知識,并因獲得愉悅而滿足其旅游需要。旅游從本質上來說是一種體驗,謝彥君教授明確提出過“旅游現象的硬核是旅游體驗”。因此,旅游體驗過程是旅游個體通過與外部世界取得暫時性的聯系從而改變其心理水平并調整其心理結構的過程,是旅游者的內在心理活動與旅游客體所呈現的表面形態和深刻含義之間相互交流或相互作用的結果。對旅游體驗的衡量直接涉及到旅游者的主觀判斷、旅游者主觀價值認識等心理學范疇問題,一般采用主觀變量予以測量,在最概括的層次上,本文可以用幾個主觀指標來衡量旅游者旅游體驗的質量,即滿足感、淡漠感和失望感。
旅游景區分散經營與旅游體驗的矛盾及產生原因
矛盾表現
在市場經條件下,全國各地一些著名景區出讓經營權的行動表明市場經濟的資本規律正在發揮作用,景區所有權與經營權分離是對傳統管理和運行機制的創新,越來越受到投資商的垂愛。自主經營一方面為景區帶來了生機和活力,另一方面一些經營方法大大降低了旅游者的旅游體驗,二者之間的矛盾也隨之產生。
以湘西鳳凰景區為例,鳳凰是全國歷史文化名城,小小城鎮卻擁有眾多的文物古跡、風景名勝。例如,沈從文故居、熊希齡故居、虹橋、吊腳樓、楊家祠堂等,處處彌漫著古香古色的氣息。然而在經營權轉讓前其經營狀況卻不盡人意,自從經營權轉讓后,經營者實施了一系列的改革措施,經濟效益日益明顯,不但增加了當地居民的就業,而且也帶動了鳳凰一帶經濟的發展。但是從旅游者的角度出發,考察其旅游體驗,卻并不盡如人意。舉例來說,該地在經營策略上進行了一系列改革,鳳凰的經營者2005年夏秋季實施通票制,也就是說,游城內六個主要景點門票價為80元,各個景點不再單獨賣票,為了測評旅游者對鳳凰經營權轉讓后夏季實施通票制的經營策略的旅游體驗,筆者于2005年8月20日專門作了一次抽樣調查,簡單設計了一份問卷,繼而對旅游者的體驗程度進行了調查,然后對所獲得的數據運用社會學統計方法進行分析評價。本次調查共發放問卷200份,回收183份,回收率為91.5%。經分析得出:98.5%的散客對通票制不滿意,甚至很失望,他們大多認為因為時間或金錢關系來這里只想看看最具有代表性的景觀,例如一代文豪沈從文故居、泛舟沱江欣賞古香古色吊腳樓等,而不必買全票;36.4%的隨團游客表示滿意,25%的隨團游客表示無所謂,38.6%的隨團游客表示不滿意,主要原因是時間關系,往往規定的景點游不完。可以看出,旅游者對該地實施通票制的旅游體驗的淡漠感和失望感占據主流地位,旅游景區個體經營與旅游體驗之間的矛盾也隨之產生。
原因分析
景區分散經營者與旅游體驗之間的矛盾主要是由于這些地區轉讓景區經營權后各自的利益要求不同決定的,具體表現為:
旅游資源本身的原因旅游資源是自然、歷史、社會等因素共同作用而形成的,是一種極為特殊的資源。它具有其他各種資源的一些共性,更具有它自己的特性。作為地理環境的一部分,它具有地理環境要素所具有的時空分布特征和動態分布特征,社會和文化因素又是這類資源的重要組成部分,同時賦予了其特有的經濟特征。正是這些因素的共同作用,才使旅游資源具有許多自己獨有的特征。例如,旅游資源具有不可轉移性特征,其形態特征、生態環境和旅游功能都是獨有的,不可復制,也不能移動,如雄偉壯麗的長江三峽是不能仿造的;沈從文故居與熊希齡故居不可轉移;沱江與吊腳樓組成的意境不可轉移;幽深碧藍的天山天池,同其周圍的雪山、綠樹的組合,更使其具有不可移動性。當旅游資源被開發成旅游產品并被出售時,同樣具有不可轉移性,在異地創制或生產的旅游產品與旅游資源本體相比在價值上一般都要大打折扣,這是由模仿的性質和能力決定的。正是由于旅游產品的不可轉移性特征往往造成旅游資源的稀缺性,為個體經營者進行壟斷經營提供了前提。
景區個體經營者的原因分散經營者進行承包經營或租賃經營的最終目的是最大限度的獲取經濟利益,因此他們會想方設法在自己的承包或租賃期內獲取最大利潤。許多個體經營者制定的相關措施缺乏長期戰略眼光,更多地只是追求短期效益,利用資源的稀缺性和不可轉移性特征進行壟斷經營,最大限度的獲取經濟利益,而忽視了旅游者的旅游體驗。夏秋季對鳳凰而言正是旅游旺季,實施通票制對于那些向往鳳凰而來旅游的游客,縱然許多游客(尤其是散客)對通票制不滿意,但既然遠道而來肯定要觀賞幾處較為典型的景點,這樣一來經營者無形之中增加了經濟收入,符合經營目的。
旅游者個體的原因中國有句俗話“在家千日好,出門一時難。”但是在當今世界,每年都有數以億計的人在各地旅行、游覽,也就是說,這些人都在進行著某種旅游體驗,那么是什么原因讓眾多的人四處奔波,千里跋涉,外出旅游呢?許多心理學家都進行了研究和探討,主要從種類繁多的旅游動機來解釋。如美國心理學家羅泊特•麥金托什和沙肯特•格普特提出旅游的4類動機,即身體健康的動機、文化的動機、交際的動機、地位與聲望的動機等,心理學家利奧得也列舉了好奇心、運動、娛樂、宗教、宗教、公(商)務、探親訪友及尋根、自我炫耀等八種旅游動機,等等。旅游者進行旅游體驗就是要在有限的時間內滿足各種旅游動機,旅游體驗的滿足與否是決定一個旅游者是不是滿懷愉悅回到家中的決定性因素,而時間和金錢是制約當代旅游者進行旅游體驗的兩個重要因素(對于散客而言更是如此),旅游者的時間和金錢只有真正得到旅游經營者的尊重,令旅游者感到滿足的旅游體驗才能實現。
解決景區個體經營者與旅游體驗之間矛盾的措施
解決二者之間的矛盾主要可以從以下兩個方面進行:
景區經營者轉變營銷觀念
作為景區的經營者或管理者應樹立“旅游者是上帝,是衣食父母”的觀念,把旅游者的滿意與否作為衡量自己工作成敗的主要尺度。現如今,人類已進入體驗經濟時代。體驗營銷是指從生活和情境出發,塑造感官,感情體驗與思維認同,以此抓住消費者的注意力或培養顧客忠誠度的一系列營銷活動。例如白沙集團的“鶴舞白沙,我心飛翔”;萬寶路的萬寶路精神等無不設身處地的站在消費者的角度,以“體驗”的方式打動消費者。體驗營銷吸收了感情營銷、文化營銷的成份,同時又是結合體驗經濟時代新的消費文化的創新,豐富了體驗的內涵。把顧客體驗分為感官體驗、情感體驗(包括情緒體驗、感情體驗、娛樂體驗)、教育體驗、成就體驗(生活方式體驗)、遁世體驗、氛圍體驗等。體驗營銷對景區經營者具有很好的借鑒意義,在經營戰略上制定體驗營銷戰略、不斷進行體驗營銷業務的創新,充分利用旅游者的感官體驗、情緒體驗等來打動旅游者,例如在門票購買上,不管是旺季還是淡季,完全可以靈活的制定,不管是針對隨團游客還是散客,由游客根據自己的時間、金錢來定,禁止強買強賣的行為,盡力讓旅游者高興而來滿意而歸,使其旅游體驗獲取最大的滿足。
加強監督與管理
為了保證景區經營權轉讓后能健康發展,必須建立適合我國國情的“產權清晰、責權明確、相互制約、共同發展”的具有中國特色的管理體制和管理模式。科學合理的制度安排可以使景區(點)經營權轉讓后實現政府、獲得經營權的企業、景區(點)所在的社區及其他相關利益實現帕累托最優,使作為自主經營的企業在相關法律法規的框架下進行合法經營,使具有監督管理權利和義務的地方政府、社區居民以及相關部門實現在保護景區(點)資源的前提下,充分發揮正式與非正式監督力量和監督管理職能,保證旅游景區(點)的經營權轉讓模式的成效,最大限度滿足游客的需要,從而實現旅游資源的可持續利用和景區(點)的可持續發展。
參考文獻:
1.謝彥君.基礎旅游學[M].中國旅游出版社,2004
關鍵詞:4A級旅游景區;經營戰略管理;主要經營戰略
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2012)05-00-02
旅游景區是我國旅游產業發展中的薄弱環節,對4A級旅游景區來說如果不能及時解決自身發展的瓶頸,必然會影響自身的健康發展。作為一個系統工程,4A級旅游景區要實現自身的的全面健康可持續發展,其施行的經營戰略管理起著決定性的作用,最重要的就是要有正確的經營戰略選擇。
一、4A級旅游景區經營戰略概述
4A級旅游景區經營戰略,是4A級旅游景區在市場經濟環境下,根據景區內外部條件和資源,為達到景區的全面健康可持續發展,對自身要實現的目標和實現目標的方法等進行的總體性規劃,也是旅游景區所制定的戰略性籌劃。企業內外部各種因素對4A級旅游景區經營戰略的形成都具有影響和制約作用。但是從本質上講,在整個旅游景區經營戰略中具有主導性的因素是4A級旅游景區的獲利能力、4A級旅游景區在同業中的的核心競爭力。4A級旅游景區經營者只有在把握以上影響因素基礎上進行全面的調查研究,才能制定出符合實際的有效經營戰略。
二、4A級旅游景區經營管理的主要戰略
科學合理的景區經營戰略對于景區企業在激烈的市場競爭環境下,創造出特色鮮明的旅游產品,提升景區的知名度和市場影響力,推動景區經濟的全面、健康、協調和可持續發展將會起到至關重要的作用。在4A級旅游景區的經營戰略管理活動中,旅游景區形象建設、競爭戰略、游客忠誠度管理、景區品牌管理是最為重要的幾種戰略類型。
(一)4A級旅游景區的旅游形象戰略
提升旅游形象、實施形象戰略被旅游景區視為爭奪客源市場份額的制勝法寶。當前,許多4A級旅游景區的旅游形象建設,只把精力集中于景區形象策劃和設計等方面,卻沒注意后續的形象傳播規劃;在旅游形象定位和設計上,許多4A級旅游景區往往也是僅從本身的角度來考慮,沒有考慮游客的個性特征、心理認知模式和競爭對手的影響,導致許多4A級旅游景區旅游形象建設的效果不佳。我們可以基于溝通理論從以下幾方面提升4A級旅游景區在游客心目中的旅游形象:
(1)加強4A級旅游景區管理機構建設
旅游形象建設的主體和傳播的主體是旅游景區管理機構。進行旅游形象建設,4A級景區管理機構通過市場調研,既要掌握景區目標游客的消費習慣、欣賞偏好、文化水平、價值觀念和個性特點,也要了解景區擁有和可運用的主要特色旅游資源、競爭對手的旅游形象定位和本地的習慣風俗,以確立旅游形象建設的主題。根據旅游景區的資源優勢、周邊旅游目的地旅游形象定位和游客對旅游目的地的心理認知種類等具體情況,通過運用恰當的方法對本景區旅游形象進行定位,打造出富有特色的旅游形象。
(2)4A級旅游景區的具體形象設計與完善
根據特定游客的特點和景區的資源特色,4A級旅游景區應對景區的形象傳播口號、人—地要素、人—人要素等軟硬件形象感知要素進行系統設計,使旅游形象轉化為目標游客所能接受和喜歡的語言和非語言形式的具體旅游形象。旅游形象也不是一成不變的, 4A級旅游景區應根據目標游客的需求偏好和個性特征的變化趨勢,及時地調整和進一步完善旅游形象。
(3)4A級旅游景區旅游形象傳播媒介的選擇
旅游形象的傳播媒介的選擇類型和組合形式對旅游形象建設的質量產生重要影響。當代社會信息化趨勢快速發展,使得網絡、報刊雜志、廣播、電視等傳播媒介對人們形成對外部事物的形象感知方面的影響越來越大。旅游景區要根據目標游客對媒體的選擇偏好,形象傳播所涉及的目標、內容、形式、預算等限制條件,有針對性地進行選擇相關傳播媒介和進行傳播媒介的優化組合,以最好的實現旅游形象傳播的目標。
(4)游客的印象感知和印象決策
在游客印象感知階段,4A級旅游景區要通過積極引導旅游形象的人際傳播,為旅游形象建設創造一個良好的外部人際環境,激發潛在游客的旅游需求沖動;在印象決策階段,4A級旅游景區應通過各種途徑,不斷優化旅游形象傳播媒介的組合,強化旅游形象推介宣傳,變告知性廣告為勸說性廣告;并在廣大游客群體中不斷深入宣傳旅游形象,使他們形成對旅游景區正面的、積極的印象決策。
(5)游客復合印象
在復合印象階段,4A級旅游景區應對旅游形象的宣傳主題進行統一,盡可能挖掘和開發旅游形象的可感知因素;加強景區形象載體的質量建設,為游客打造良好的旅游環境氛圍,最大限度縮小景區的形象內涵與形象載體之間的差距,不斷提高游客滿意度,避免游客旅游后產生的不協調感,使他們對景區形成一個正面、積極的綜合性感知印象。
(6)4A級旅游景區形象效果調查
通過對旅游形象現狀的調查,4A級旅游景區可獲得景區游客對旅游形象的真實全面的感受,檢測出旅游形象建設的實際效果。通過景區的知名度、美譽度和游客的忠誠度等主要指標來衡量旅游形象效果。通過對旅游形象現狀的調查,4A級旅游景區在具體了解旅游形象建設的成效和現狀的同時,也可為旅游形象的未來塑造和發展方向提供重要切實的參考,最終實現對旅游形象建設的常態化、動態化管理。
(二)4A級旅游景區的品牌管理
旅游市場上各類景區間的競爭越來越激烈,而各種旅游產品的市場周期也越來越短,這些市場變化迫使4A級旅游景區重新考慮和規劃自己的旅游產品品種管理。迪斯尼樂園之所以能長盛不衰,并且能在世界范圍內組建自己的連鎖式迪斯尼跨國運營帝國,這就得益于迪斯尼樂園自己樹立起來迪斯尼樂園的品牌管理。4A級旅游景區的品牌管理要在學習同業先進管理經驗的基礎上,根據同業景區的競爭狀況和自身產品比較優勢來確立自己管理運營的旅游產品在旅游市場上的競爭優勢。并根據當前各類潛在游客的需要和偏好進行分析,通過媒體傳播塑造良好地獨具特色的品牌形象,在與旅游者互動中獲得積極認知,滿足旅客的心里需求,以此打造景區的獨特競爭優勢,使旅客在對同類產品的消費中,排他性地選擇本景區開發的旅游產品。實現品牌管理的基本要求就要做好品牌定位、價值定位、傳播定位、消費定位。
(三)4A級旅游景區的競爭戰略
市場競爭中4A級旅游景區可采用的競爭戰略可以分為三種類型,即景區成本領先、特色經營、集中戰略等。
1.4A級旅游景區成本領先戰略
旅游景區的經營成本包括景區旅游項目開發成本、人力資源的開發與利用成本、景區環境的營造成本以及營銷成本等。經營成本的高低決定企業盈利的多少,4A級景區要控制好景區經營成本,做好景區經營成本管理,盡量實現單位運營成本最低。景區控制運營成本的選擇有:貫徹人本管理思想,加強人力資源的挖掘和培訓;努力提高經營效率和經營質量,減少人力資源成本;做好媒體公共關,借助有關媒體來提升景區的知名度、口碑,降低景區的宣傳成本;利用科學的環境設計和環境管理手段來保持低的景區環境成本;借助高質量的創意策劃,開發低成本投入高游客滿意度的景區項目,來降低景區的開發建設成本等。
2.4A級旅游景區特色經營戰略
4A級景區實施特色經營的關鍵要處理特色產品的實際效果與顧客感受到的效果的關系以及信息有效傳遞等問題。因此,4A級景區應盡可能運用各種可能的手段,把景區經營特色的實際價值及時全面有效準確地傳達到游客,以增強游客的預期消費信心,促進游客做出消費決策。同時,旅游景區要積極預防特色經營戰略實施中可能出現的風險,主要表現在:開發獨具特色的旅游產品產生的額外成本,游客喜好的不確定性;旅游產品被復制的可能性,新旅游產品在將來的市場中地位的不確定性。這要求,實施游景區特色經營戰略時,必須保持產品創新和成本控制之間的平衡。
3.4A級旅游景區集中戰略
景區集中戰略就是要在旅游市場上能夠確定一個合適的市場切入點,也就是確定一個相對規模不大的細分市場,該市場的潛在游客對市場的旅游產品具有某種特定的偏愛或需要。游客產生這種特定需求的原因要么是景區地理位置特殊性,要么顧客具有某種特性的要求。4A級旅游景區在選擇集中戰略時,應把握該種市場具有的特征:該市場的規模不會太小,該市場應有想當的盈利空間;該市場增長潛力也應該較好;4A級景區也要有充分的資源、技術和市場競爭能力來支撐該市場。
(四)4A級景區游客忠誠度管理
對于游客忠誠度的認識是從4A級景區持續發展角度考慮,建立在可持續發展的基礎上的。歷史經驗證明,良好的顧客口碑是企業最有效和最成功的宣傳手段,所以,加強對景區游客忠誠度的管理,是非常有必要和長遠眼光的。當今我國國內旅游市場競爭的性質已經發生了根本性的變化,對于景區旅游企業來講,最重要的問題不在于統計角度上來衡量旅游市場占有率,而是實際上在該市場擁有的忠誠顧客的數量多寡;對于旅游景區而言,管理者必須清楚游客的高忠誠度并不意味著游客對本景區的重復消費。這就要求景區管理者實現管理思想轉變,重新定義游客忠誠度,將本景區游客在獲得服務高滿意度下實現的良好口碑和自動宣傳,作為景區游客忠誠度的主要表現形式和指標。
參考文獻:
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關鍵詞:教學;PBGS;對策
中圖分類號:G4
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)15-0279-02
現代教學要求在實施教育過程中,要改變傳統重視理論講授,以教師為中心的教學模式,就要實現兩個轉變。一是逐漸從“教”法向“學”法轉移,實現基于“學”的“教”;二是教學活動重心的遷移,從師生間的單向行為轉向師生、生生間的雙向行動,使得教學方法逐漸從“傳授”法向“互動”法轉移,實現基于“互動”的“傳授”。PBGS(Projiect Based Group Study,基于項目的團隊學習)教學模式正是體現上述兩個轉變,實現基于“學”的“教”和基于“互動”的“傳授”的有效途徑。文章結合旅游景區管理課程的特點,分析了基于PBGS教學法的學生自主學習模式。
1 PBGS教學法及自主學習模式
團隊學習概念最早由英國著名經濟學家RegRevans提出,他認為團隊學習是指在社會經濟迅速變化和高度不確定的環境中,通常會遇到書本中無法找到答案的問題,可以通過團隊成員去發現問題、分析問題,并通過團隊所能掌握的資源來嘗試解決這些問題。從團隊學習視角看,教師和學生可以組成研究性團隊,開展研究性教學。
自主學習是與傳統的接受學習相對應的一種現代化學習方式它以學生作為學習的主體,通過學生獨立的分析、探索、實踐、質疑、創造等方法來實現學習目標。”傳統的接受學習過于強調死記硬背和機械訓練。學生的學習成了純粹被動地接受記憶的過程.從而壓抑了學生的興趣和熱情,忽略了學生的白主性,影響了學生思維和智力的發展。自主學習則特別關注學生的主體性和能動性.因而受到廣大教育工作者的重視。在任務型教學實踐中,教師要努力創造各種條件,不斷激發學生的自主學習意識。
教學模式與傳統教學法有很大的不同:它強調以學生的主動學習為主,而不是傳統教學中強調的以教師講授為主,設計真實性任務,鼓勵自主探究,激發和支持學習者的高水平思維,鼓勵爭論,鼓勵對學習內容和過程的反思等。
2 PBGS教學法及自主學習模式在旅游景區開發管理課程中的應用
《旅游景區開發管理》是旅游管理專業的專業必修課,根據旅游景區開發課程的自身特點,主要是采用大作業的方式,要求學生以小組的方式在課后準備,上課討論,發表的方式,并上交作業,作為平時成績的考核。作業布置上根據課程的要求并結合學生自身對旅游行業的了解,并重視學生自己的觀點的表達,學生對旅游相關知識點有一點的了解,并且學生利用假期等從事導游接觸行業,對旅游景區開發中存在的問題及開發對策有自己的看法,課堂討論積極,效果良好,學生積極性高。課程授課過程中,結合學生對景區情況的了解及對旅游專業基礎知識有一定掌握的基礎上,以大作業的形式展開。
2.1 主要大作業形式
(1)以旅游景區資源分類評價標準為基礎,以自己熟悉的景區為例對旅游景區的資源進行分析評價。要求學生以自己熟悉的景區為例,以小組為單位,由分組,3-5個同學一組,分工合作,以實地考察的形式對旅游景區資源進行分析評價。主要考察學生的合作能力,實地考察能力及對問題分析的準確性等問題。評分標準包括資源概況分析的準確性,課堂展示表現,討論分析處理,小組成員合作情況等等。占作業成績的40%。
(2)旅游景區游道設置上的特色及存在的問題。要求學生根據自己平時的實踐經歷以及自己的旅游經歷,以小組為單位,ppt的形式,展示旅游景區游步道的特色及存在的問題。要求自由分組,3-5個同學一組,分工合作,上課的時候展示自己的作業。評分標準包括學生ppt內容,課堂展示表現,討論分析處理,小組成員合作情況等等。占作業成績的40%。
(3)大禹陵祭禹或者情況介紹及對紹興旅游的影響分析或世博會對紹興地區旅游景區的影響分析改作業為選做作業,二選一,要求以自由組合,通過網絡搜索、實地考察等方式,對其進行分析。評分標準包括學生ppt內容,課堂展示表現,討論分析處理,小組成員合作情況等等。占作業成績的20%。
2.2 存在問題
由于在大作業布置上結合學生的實踐情況,利用學生自己熟悉的內容來分析相關的理論問題,學生的積極性較高,效果良好。但是由于是選修課,選課人數較少,小組分組上,學生比較習慣及班級為單位進行分組,出現分鐘不夠均勻問題,且由于存在班級問題,在討論過程中,存在各個小組自行分析,別的小組參與討論分析的情況不多的問題,建議在課程選擇上全班選課的課程。由于旅游景區開發管理需要在學生對景區游一定了解的基礎上,建議提高學生的實踐機會,或者給更多的機會實地上課,可能效果會更好。
3 基于PBGS教學法的自主學習對策研究
3.1 創造情景,開展課外教學活動,激發學生的求知欲望和學習興趣
倡導學生的學習由課堂自覺自愿延伸到課外,比如在重點章節學完后,要求學生對章節內容進行綜合提煉,寫出章節提要,進行全班評比,對優秀作業進一步鼓勵并指導學生修改完善,推薦發表。此外,針對教學的重點內容,組織學生自行設計教學課件,既鍛煉了學生的課件制作能力,同時在收集資料的過程中,學生也加深了對課堂知識的理解和記憶。再如,結合教學內容的特點,提出一些有探討價值的命題,培養學生基本的科研能力。在條件允許的情況下,旅游景區開發管理課程可以到景區去實地考察,實地上課,提高學生的興趣,增強教學效果。
3.2 精心設計任務,目標明確
任務型教學是一種以任務為核心單位計劃和組織語言教學的途徑。因此,“任務”的設計是保證任務型教學質量的重要前提。作為核心的“任務”,通常包括這樣幾個要素:(1)目標。即任務本身要達到的非教學目的和利用任務所要達到的預期的教學目的。(2)內容。即課堂上需要履行的具體的行為和活動。(3)程序。指學習者在履行某一任務過程中所涉及的操作方法和步驟。(4)結果。這個結果可以是看得見的,如一個書面計劃、一則通知、一封書信等;也可以是那些看不見的,如欣賞一個故事、了解他國的文化等等情景。即任務所產生和執行的環境或背景條件。任務的設計必須能為學生提供自主學習的空間。
3.3 明確合理的任務及分工,提高評估效果
團隊規則及協議能使團隊成員對伙伴有一個樂觀的預期,特別是在規則及協定中包含了對機會主義的懲罰機制時,這有助于提高彼此的信任程度。運作規則應包括定期溝通的計劃和要求,學生任務完成及成績考核的規則,獎勵與懲罰的標準及措施等等。科學的績效評估機制很重要,教師對團隊學習的效果應給予清晰的評價標準,讓學生明白老師是如何評估團隊和個體的努力。現實情況是有很多教師往往只重視對小組整體和合作成果進行評價,而忽視了對個體與合作過程的評價。學生的個體努力得不到肯定,幾次活動下來就會影響學生參與的積極性,影響合作學習的效果。
參考文獻
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[關鍵詞] 散客 旅游景區 營銷策略
20世紀80年代以來,世界旅游市場出現了“散客化”的旅游潮,歐美各主要旅游接待國的散客市場份額達到70%~80%,有的甚至高達90%。經營接待散客旅游的能力已成為衡量一個國家或地區旅游業成熟度的重要標志。我國散客旅游的比例雖然低于旅游發達國家,但近年來發展十分迅速,據2006年中國旅游業統計公報的統計,在出境旅游中,2006年我國公民出境人數達到3452.36萬人次,其中經旅行社組織出境旅游的為843.02萬人次,只占出境旅游總數的24.42%,比2001年降低6%。在我國國內旅游中,2006年我國城鄉居民出游總人次為13.94億,其中由旅行社組織的僅為7583.78萬人次,僅占出游總人次的5.44%,比2001年降低2.12%。可見,散客旅游已占我國旅游客源市場的大半江山,旅游市場正在進入散客時代。散客旅游的發展是旅游業進入更高層次、更新階段的產物,也是旅游業發展的必然趨勢。在此背景下,我國旅游景區所形成的以旅行社為主要渠道,專注于團隊旅游市場的營銷模式和傳統理念,正面臨著巨大的挑戰。
一、散客旅游的涵義
散客旅游是相對于傳統的團隊旅游形式而言的。國際上,散客常被稱為FIT(Foreign Independent Tourist),意為去異地獨立旅游者,這種旅游往往預付一定旅費,沒有陪同,人數一般在5人以下。但在某些地方如果游客有要求,也可提供導游服務。在我國,散客旅游常又被稱為自助或半自助旅游,是由游客自行安排旅游行程,零星現付各項旅游費用的旅游形式,強調其旅游行程由散客自行安排和計劃,人員構成可以是單個游客,也可以是一個家庭或幾個好友,人數一般不超過9人。
在實際旅游活動中,散客的表現多樣,很難用一個很明確的定義來描述,我們可以從不同角度來界定。但不論是哪種形式,散客都會呈現出一些共同的特征,如旅游行程安排的自主性強,付費方式相對靈活,旅游產品購買的“點菜式”。根據旅游者購買旅游產品的方式和內容,我們可將散客旅游劃分成以下幾種主要類型:
1.散客包價旅游。這是指旅游者根據和旅行社一同制訂的旅游行程計劃進行的旅游,這種旅游要依托旅行社來完成,與團隊旅游相同的是通常也采取一次性預付旅費的方式,其包價服務項目也基本相同,不同的是旅游行程計劃完全是由旅游者自行來制訂的,旅游者的自主性比較明顯。但在旅游活動實施過程中,游客的隨意性和靈活性相對較差。
2.小包價旅游。也稱為選擇性旅游,通常是指旅游產品中的住房及早餐、機場(車站、碼頭)至飯店的接送和城市間的交通由游客委托旅行社來完成,其費用由游客在旅游前預付,其他的旅游項目如導游服務、午晚餐、參觀游覽購物等可由游客自由選擇,其費用可由游客旅游前預付,也可現付。
3.組合旅游。這種旅游方式產生于20世紀80年代,旅游者自行從旅游客源地分別前往旅游目的地,在旅游目的地組成旅游團,按當地旅行社事先的安排開展旅游活動。旅游者將在旅游目的地的游覽項目委托給當地旅行社,其他如住房、城市間交通等都由游客自行解決。
4.全自助游。這種旅游方式通常不與旅行社形成委托關系,旅游者自行前往旅游目的地,根據自己的旅游行程計劃安排旅游活動。其突出的特點是旅游的靈活性和自主性強,對旅游產品的購買是“隨走隨買”。
二、散客旅游迅速發展的主要原因
1.旅游環境方面。現代通訊、交通等基礎設施發展與完善,旅游景區服務配套設施不斷完善,為散客出游提供了物質保障。現代通訊手段的進步,使旅游者獲得旅游信息的渠道更加廣泛,獲取旅游信息的便捷使旅游者在一定程度上降低對旅行社的依賴。居民人均可支配收入的增加,交通設施的發展和服務的完善,民航價格的回落,私家車擁有量的迅速增加,使游客自行出游不再是難事。同時,由于許多地方政府開發旅游的力度不斷加大,越來越多的景區被開發出來,景區服務配套設施的不斷完善,散客出游有了更多的選擇范圍,也有了更好的物質保障和安全保障。
2.旅游者方面。旅游者消費意識的覺醒與提高,自主意識與自主能力不斷增強。由于出游的時間寶貴,人們對旅游的質量要求越來越高,特別需要適合自己個性、主題的旅游線路。旅游者消費觀念的日漸成熟,他們開始不滿足于規范化團隊旅游對個性的壓抑,追求適合自己個性和需要的旅游線路和旅游產品。
同時,旅游者結構發生變化,中青年游客出游比重增加。相對于老年游客和兒童游客,中青年游客更具有喜愛冒險刺激的性格特點,同時由于中青年游客工作和家庭的壓力大,出游時間更顯寶貴,所以他們對旅游的質量要求更高,特別需要適合自己個性、主題的旅游線路。
國際經濟聯系加強,商務活動日趨頻繁,商務游客的增加也是散客旅游迅速發展的一個重要原因。
3.旅行社方面。傳統旅行社推出的包價組團旅游方式雖然有一定的優勢,但也存在旅游線路、旅游項目限制過多,一定程度上壓制了旅游者的個性需求。同時,由于旅行社推出的旅游產品結構單一、重復,產品同質化現象嚴重,創新不足,導致旅游者難以找到符合個性需求的有特色的旅游產品。另外,個別旅行社和導游一味追求經濟效益,壓縮景點游覽時間,增加購物次數,延長購物時間,導游服務質量差,使得游客對團隊旅游失去了興趣和信心。
4.其他方面。2008年奧運會即將在北京舉辦,我國作為舉辦地國際聲譽和吸引力都會得到極大的增強,大量外國游客也將涌入我國。此外,國家從2008年開始實施新的休假制度,改變了過去集中三個黃金周的休假方式,增加了傳統節日的假期,實行職工帶薪休假制度,新的休假制度的實施為散客自由出行、避開旅游高峰期提供了一定的便利。
三、當前我國旅游景區在營銷上存在的主要問題
1.旅游景區的產品大多缺乏個性,市場認可度低,基本為一次性消費,重游率低。
由于景區資源的類同化導致景區產品的同質化,由于個性的缺失難以形成有特色的產品,極易被復制克隆,難以擺脫低層次低水平的競爭。對景區資源的深度利用不足,沒有形成產品體系。既缺少主打產品,又缺少衍生產品和伴生產品,產品的譜系和延伸不足。
景區產品的規劃設計缺乏針對性,市場認可度低。概念性的產品停留在理念上、規劃中,未能轉化為市場形態的產品。傳統景區產品模式是以景觀為中心設計,以觀光為主線展開,游客被組織計劃安排,被動的消費產品,導致景區產品大多為一次性消費,重游率低。
2.旅游景區的營銷渠道單一,以委托旅行社的分銷方式為主。直接針對散客的銷售渠道還未真正建立起來。
我國大多數旅游景區還是以旅行社為主要營銷渠道,利用價格折扣的優惠,來爭取進入旅行社推出的線路,形成了很強的路徑依賴。一些旅游景區認為,散客市場利潤薄、業務零碎,索性對散客市場漠不關心,甚至完全放棄。這種重團體輕散客只會讓利潤空間有限,對散客市場的不關注,失去的是更大的市場蛋糕。
3.旅游景區價格策略和獲利模式單一,沒有針對目標消費群體建立科學的景區價格收益體系。
目前,我國旅游景區大多還停留在產品經濟層面,獲利摸式單一,贏利模式基本上都屬于門票經濟。主要收入來源就是門票加上少量的其他收入。景區的經濟增長仍主要依靠增流量漲門票。
4.旅游景區的宣傳促銷溝通單向乏力,基本處于單打獨斗各自為政的狀態。
旅游景區現在已經認識到旅游屬于注意力經濟,開始重視進行宣傳促銷,但一些旅游景區促銷投入逐年遞增,邊際效應卻是遞減,效果強差人意。其原因在于單個的旅游景區就其規模、影響力和感知力難以形成一個獨立的吸引源,難將旅游者吸引過來。
四、面對散客旅游時代,旅游景區開發與營銷新策略
散客旅游的發展是旅游業進入更高層次、更新階段的產物,也是旅游業發展的必然趨勢。散客旅游時代的到來,旅游景區固有的營銷模式和營銷理念已顯得不合時宜,針對散客的消費和需求特征,旅游景區應當走出對旅行社的過度依賴,逐步向散客市場傾斜,開辟景區營銷的新理念和新模式。
1.正確認識旅游景區產品,構建完整的景區旅游產品體系。
旅游景區產品不能僅僅理解為旅游地的風景名勝,還應該包括必要的旅游設施、旅游環境、游客觀賞和參與的各種活動項目、景區管理和各類服務等。旅游景區產品的實質是服務,而不是風景名勝本身。
旅游景區產品可以分為三個層次,即
(1)旅游線路和景區基礎設施。這是旅游景區產品的硬件部分。旅游線路包括景區外交通線路和景區內游覽線路,也就是景區的通達性。旅游景區產品的銷售不同于一般的實體商品,其經營要依靠大量的客流。在國家交通條件改善的情況下,影響旅游景區通達性的不是主干交通,往往是旅游景區門前的最后的“十公里”。
(2)旅游景區吸引物和活動項目。旅游景區吸引物是景區內標志性的觀賞物,是景區旅游產品中最突出、最具有特色的景觀部分,是旅游景區賴以生存的依附對象。景區內的活動項目能使旅游者的旅游活動更有趣味性,更能突出旅游服務的主題,因而往往成為旅游促銷的重要內容。
(3)景區管理與服務。包括在對旅游者服務之前的景區規劃、設計、開發、加工、組合、采購服務和直接面對旅游者的售前、售中、售后服務。這是旅游景區產品的核心部分。
在正確認識旅游景區產品的基礎上,旅游景區應充分考慮散客的個性消費需求,開發適銷的景區旅游產品:第一,在旅游交通上要重視景區內交通線與景區外交通主干道的有效銜接,完善景區基礎設施的配套建設,能滿足散客在景區內的吃、住、行等基本需求,有效延長散客在景區的逗留時間,由時間引出需求效應。第二,景區產品開發應堅持以觀光產品為主, 同時要積極開發度假休閑、都市娛樂、會展旅游, 自駕出行、自由探險、運動休閑、拓展訓練以及高爾夫旅游等新型的、游客參與度高的度假旅游產品和專項旅游產品, 構建完整的旅游景區產品體系,以滿足游客的多樣化和個性化需求。第三,引入現代管理的理念,管理的方式,管理的技術以提高景區的整體素質和水平,從過去接待型經驗型的傳統管理階段轉到精細化人性化的現代管理階段,根據旅游景區的管理特點,尋求有所創新又簡潔實用的管理方法和模式。
2.建立旅游景區多管齊下的營銷渠道策略。旅游景區產品銷售渠道能否促進最終的銷售目標的實現, 取決于旅游景區對銷售渠道的設計和管理。只有建立多層次、多方向的立體旅游景區營銷渠道網絡,才能解決旅游景區營銷對旅行社過度依賴的問題。
隨著旅游產業的日趨成熟, 旅游產品的銷售渠道日益增多, 景區直銷、旅行社、旅游協會、電子商務、捆綁其他銷售渠道、各種旅游交易會, 博覽會等等。歸納起來,營銷渠道主要有兩種模式;直銷和分銷。
直銷,是指景區不通過中介機構,直接面向旅游者銷售自己的產品和服務。其執行主體,可以是景區的營銷中心或市場營銷部門,也可以是景區控股或參股但具有獨立法人資格的旅游公司。景區直銷的方式,除了在客源地自設銷售點之外,還有上門推銷、電話推銷、信函推銷、網絡推銷等。
分銷,是指景區通過某種契約形式,將銷售任務委托給旅游經銷商以及其他專業機構去完成。在委托銷售的同時,景區也會相應做出承諾,讓渡部分銷售權限給機構,如時間地點的選擇和門票價格的確定等。
旅游景區到底如何來設計銷售渠道,景區應結合景區自身的特色,充分考慮銷售渠道目標的確定、渠道模式的建立及成員的選擇。旅游景區在充分利用現有的傳統渠道時, 還要密切注意新興的渠道。短渠道銷售是未來旅游營銷發展的一個重要方向。企業應利用互聯網這個渠道, 加強景區旅游信息化服務建設,配合滿足游客的個性化要求, 實施定制營銷, 縮短分銷渠道, 盡可能讓最終顧客受益。
(1)充分利用原有的旅游社分銷渠道,在旅行社設立景區咨詢窗口,加強對窗口服務人員進行景區知識和特色的相關培訓,使旅行社咨詢窗口能為散客熱情提供有關旅游景區的各種旅游信息,推薦靈活多樣的服務項目,給予散客高質量、多樣化、個性化的服務。及時追蹤散客市場動態,做好信息反饋,
(2)逐步建立和健全旅游景區散客預訂系統,尤其是在交通、客房和瀏覽項目方面逐步建立為散客服務的電腦預訂網絡,通過電腦聯網,隨時了解景區的交通情況和景區飯店的預訂情況,接受散客咨詢和預訂,并可提供旅游資源方面的信息。
(3)在景區所在的中心城市的交通樞紐,如航空港、碼頭、車站、市區主要街道路口等設立醒目的中外文路標、導游交通圖、指示牌等,清晰地標示旅游景區的地點、方位和距離,為散客“指點迷津”。
(4)在景區散客主要客源城市的繁華地段設立“旅游問訊中心”,提供旅游咨詢幫助以及代購交通票、代訂客房等服務。
(5)有條件的旅游景區可開通旅游信息咨詢專線電話。
3.針對散客消費方式,制定靈活的價格策略,促使景區發展從流量增長型向效益增長型轉化。散客旅游的付費方式是零星現付,即購買什么、購買多少,都按零售價格當場支付,價格比團隊旅游相對貴一些,因此散客對價格變化的敏感度也高于團隊游客。對于散客旅游市場的開發應更好地發揮價格杠桿的良性調節作用,采用靈活的定價方式。此外,一些過去只對團隊的價格策略也可以經過改造而移植到散客市場上來。
(1)區別不同時間實行差價。如旅游淡、旺季實行浮動價,淡季景區內的客房餐飲實行優惠,連續消費越多,價格越優惠。景點門票周末價高于平時,旺季價高于淡季價等。
(2)景區套票優惠制。對旅游景區內所有的游覽景點和游玩項目進行捆綁銷售,實行套票優惠,套票可在規定時間內消費,這樣散客也可以獲得價格優惠。
(3)重游客優惠制。旅游產品是無法儲存的,要保持一定的銷售量,必須有一個穩定的客源,對重游景區的散客,可以憑前次購買的門票存根獲得一定的價格優惠。
(4)預付優惠制。這種價格方式打破了散客旅游時傳統的“現付現享”難優惠的付款方式,散客在景區可以通過預付款方式購買在景區內吃、住、行、游、購、娛等消費通用的消費卡,刷卡消費時可獲得相應的折扣優惠,未消費完的可全額退回。這種方式可以使游客在景區內自由、方便地消費,同時還能獲得價格優惠,對景區來說也能盡可能地回籠資金,獲得較好的社會效益和經濟效益。
4.以人為本,建立旅游景區多樣化、精細化的產品促銷網絡。一個旅游產品最終要實現銷售,往往需要經過大力的對外宣傳和推廣工作才能完成。在旅游市場運行過程中存在一個銷售鏈,即“旅游產品宣傳促銷旅游客源旅游效益”的連動過程,在這個鏈條中宣傳促銷卻是最為關鍵環節。
旅游產業具有先天的宣傳功能,游客是旅游景區對外宣傳的核心。游客在游覽景區后會與親朋好友分享旅游的體驗與感受。這一特殊的分享過程,使旅游景區對外宣傳具有了更加濃厚的人本色彩,旅游促銷要注重以人為本。在散客旅游時代,針對散客旅游者的個性化需求, 旅游景區開展促銷工作要注意以下幾個方面:
(1)促銷方式多樣化。散客旅游時代也就是個性化消費時代,游客對不同的旅游促銷方式感知程度各不相同, 單一的促銷工具無法讓所有的游客都感興趣。旅游景區企業必須根據目標消費群體的需求和愛好、旅游景區產品及市場特點采取不同的促銷工具和促銷策略。如可以采取旅游廣告、公共關系、營業推廣、人員推銷、節事活動、口碑、網絡、捆綁優惠銷售等方式, 并且根據實際情況加以組合。
(2)旅游景區廣告要采取多樣化的媒體組合。景區廣告目的在于展示景區的風格、特色,塑造景區形象,勸說各地的人們來游覽,因此景區廣告是以勸說性廣告為主。在現代社會中,生活方式和社會活動多樣化,每個人都有自己獨特的媒介接觸習慣。旅游企業必須根據目標顧客最有可能接觸到的媒體來傳播旅游產品和品牌概念。一般來說,景區的廣告是多種廣告形式的組合,電視、戶外廣告、雜志通常是景區理想的廣告組合方式。相對于傳統媒體,網絡媒介具有信息海量性、時效性、互動性的優勢, 有關資料表明喜歡旅游的人群往往都喜歡網絡。因此網絡是旅游景區廣告的一個不容忽視的媒體。
(3)注重景區細節促銷。相對于團體游客,散客在旅游過程中會表現出對周圍環境、設施、布局更加留意和敏感,從景區游覽線路和導游指示牌的設計、公共洗手間的布局,服務人員的著裝態度甚至小到景區垃圾桶的形狀、間隔距離以及是否分類投放,都會成為散客旅游過程中關注的對象和旅游結束后談論的話題。因此,旅游景區要關注細節,完善為游客服務的功能與設施,注重設計的細節,環境的細節,營造的細節,管理的細節,服務的細節,走精品取勝之道,使細節出亮點,精品成賣點。
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關鍵詞:旅游景區管理;實踐教學體系;桂林理工大學
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)02-0122-02
旅游景區是旅游活動的核心和空間載體,是旅游系統中最重要的組成部分,也是激勵旅游者出游的最主要目的和因素。隨著我國旅游業的迅猛發展,出現了一系列與旅游景區相關的問題,如旅游旺季景區的飽和與超載、景區的過度開發、景區的同質化、旅游體驗不佳、景區的安全問題等等,在這樣的大背景下,對旅游景區管理的人才需求提出了新的要求:懂專業、懂操作、職業化的景區管理服務人員將成為景區競爭力的主要構成要素。
一、《旅游景區管理》課程簡介
《旅游景區管理》是旅游管理專業的一門專業必修課,是講授旅游景區企業經營管理知識的旅游管理專業課程。課程的主要教學目標是使學生了解并掌握景區管理的相關理論以及在景區管理中的應用,初步具備景區管理工作要求的理論素養和操作技能。
《旅游景區管理》是在我國旅游業及景區行業蓬勃發展的大背景下發展起來的一門新興學科。主要包括三個部分:第一部分為旅游景區概述,包括旅游景區的基本概念、分類、發展簡史及各類景區概述,主要目的是讓學生了解旅游景區的基礎知識;第二部分為旅游景區產品的概念、特性及開發規劃,從產品的角度探討景區產品的特性及構成,讓學生深刻理解旅游景區產品的內涵,并了解景區開發規劃的重要性及景區規劃的主要要素;第三部分為景區的經營管理,包括景區的經營戰略管理、市場營銷管理、游客管理、日常運營管理、人力資源管理和財務管理等方面。第三部分的內容講述了景區運營的各個環節,是旅游景區管理課程的核心組成部分,也是整個課程教學的重點,
二、《旅游景區管理》實踐教學的目標及內容
《旅游景區管理》是直接為旅游業服務的應用性課程,具有很強的應用性和實踐操作性。與此相適應,實踐教學就成為了該課程教學過程中必不可少的重要一環。
1.實踐教學目標。《旅游景區管理》實踐教學目標應結合旅游管理專業培養目標,以旅游景區管理理論為指導,不斷鞏固深化旅游景區管理課程相關知識,提高學生理論聯系實踐的能力、操作能力、管理能力、創新能力和創業能力,培養學生對旅游業和旅游景區的熱愛感和責任感。
(1)知識目標。《旅游景區管理》實踐教學的知識目標是通過實踐教學,鞏固和深化旅游景區管理的相關理論知識。景區管理課程中可以通過實踐教學強化的理論知識有:旅游景區的基本概念和類型、旅游景區的管理模式、景區開發規劃的相關理論、景區市場營銷的相關理論。
(2)技能目標。《旅游景區管理》實踐教學的技能目標是通過實踐教學,使學生進一步具有從事旅游景區管理的職業素養和能力。通過實踐教學,首先要培養學生的職業素養、職業道德及團隊精神,使學生具備從事旅游行業的基本素質;通過參與景區相關崗位的工作,使學生了解景區的具體運營,具備勝任景區工作的基本操作技能,為今后從事相關工作打好基礎。
(3)情感目標。《旅游景區管理》實踐教學的情感目標是通過實踐教學,培養學生對旅游行業的熱愛感、責任感和使命感。在實踐中體會到景區的核心地位和重要性,認識到學習旅游景區管理課程的重要性,從而進一步激發其對旅游業及景區管理的責任感和使命感。
2.實踐教學內容。《旅游景區管理》的實踐教學內容主要集中在課程內容的第三部分:旅游景區的經營管理部分,根據景區經營管理各環節的內容來設計組織實踐教學的內容。其中,旅游景區的人力資源管理和財務管理工作大多是由具有人力資源管理和財務管理專業背景的人員來進行的,故這兩部分內容不作為實踐教學的內容安排。
(1)旅游景區市場營銷――教學目標:能夠運用景區營銷的相關理論,掌握景區市場細分定位及市場營銷策略制定的具體方法;教學形式:先設計調查問卷進行景區市場調研,根據調研結果制定相應的營銷策略。
(2)旅游景區解說系統――教學目標:結合前期相關知識內容,近一步掌握景區解說系統的類型及內容;教學形式:考察具體景區的解說系統并進行評價,提出相應建議。
(3)旅游景區游客行為管理――教學目標:了解景區游客行為管理對景區體驗的重要性,掌握景區游客行為管理的具體方法;教學形式:考察景區在對游客行為進行正確引導方面有哪些措施和手段,并進行評價。
(4)旅游景區排隊管理――教學目標:結合相關知識內容,掌握景區排隊管理的方法;教學形式:考察具體景區在旅游旺季如何有效管理游客的排隊問題,如采用哪些排隊隊列,如何處理熱門景點的等待問題等,并對此進行評價。
(5)旅游景區服務――教學目標:結合相關理論知識,掌握景區服務的方法和技能,增強學生景區服務責任感;教學形式:參與景區某一崗位的具體服務,在具體的服務過程中,學習景區服務的基本技能。
三、桂林理工大學旅游管理專業《旅游景區管理》實踐教學體系的設計
桂林理工大學位于山水甲天下的國際旅游城市桂林市,基于當地旅游業發展及人才培養的需要,1985年創建了旅游管理專業,目前有旅游社與會展管理和旅游開發與景區管理兩個專業方向。學生在大二分方向進行專業學習,《旅游景區管理》為旅游開發與景區管理方向的專業必修課。課程共40學時,其中理論教學環節30學時,課程實踐環節10學時,開課時間在第四學期。基于景區管理課程的重要性及其對實踐能力的要求較高,桂林理工大學旅游管理專業《旅游景區管理》實踐教學體系的設計分為三個部分:認知實習、課程實習及生產實習,每個環節針對旅游景區管理的實踐內容及目的都不同,分別有所側重。
1.認知實習中的景區認識體驗實習。認知實習的時間安排在第二學期期末,實習時長為兩周。這時學生剛入大學,主要進行一些基礎課程的學習,認知實習安排學生到旅行社、景區、飯店等旅游企業及旅游管理部門參觀學習,使學生對旅游業的各部門狀況有所了解。在實習過程中,要求學生以小組為單位對每個景區進行討論。實習結束后,小組需要提交小組討論報告,同時每位同學需提交景區認知實習報告,總結認知實習的體驗和收獲。小組討論報告和景區認知實習報告作為檢驗認知實習效果的途徑。
2.課程實習中的景區調查體驗實習。在《旅游景區管理》授課的過程中,該環節與課堂理論學習同時進行,時效性好,可及時將理論學習和實踐體驗結合起來,加深相關理論知識的理解。如對景區市場營銷管理現狀的調查,要求學生設計問卷調查景區的客源市場,設計針對景區營銷人員的訪談提綱調查景區市場營銷狀況。再如對景區解說系統及游客管理的調查,學生可結合相關理論知識點,通過自身的旅游體驗,評價景區現有的解說系統及游客管理成效。
課程實習結束后,要求學生提交課程實習報告,對調查結果進行分析總結。經過這個過程,可將學生對景區經營管理的認識提高一個層次,加深學生對理論知識的理解和應用。
3.生產實習中的景區操作技能實習。生產實習是大學本科教學計劃的重要組成部分,是學生學完專業基礎課和大部分專業課以后,到旅游企業和管理部門參加實際工作,了解和認識旅游服務生產過程和管理的教學環節。時間安排在第五學期,實習時長為半年以上。通過實習,學生能夠鞏固和加深對景區管理基本知識、基本理論的理解,并直接向景區的員工和管理人員學習景區管理有關實際知識,進―步學習景區服務的基本技能、了解景區經營管理的實踐經驗,研究旅游景區企業管理現狀,為以后的學習和將來參加工作打下扎實的基礎。
桂林理工大學旅游管理專業旅游開發與景區管理方向生產實習主要安排在一些知名景區進行,在學習掌握實習崗位的基本要求、操作技能和作業規范的同時,學生應該了解實習所在組織的有關情況和經營管理運作,如單位沿革、組織形式和人員構成,有關管理制度和服務規范程序,有關部門、崗位在整體中的地位和作用,接待客源的構成及市場營銷方式,經營管理現狀、成功的經驗和存在的問題等等,鍛煉管理人才的實際工作能力、觀察分析能力,并通過實習日記和實習報告的編寫培養業務寫作能力。
學生到景區進行生產實習,景區首先會安排1~2周的時間對學生進行崗前培訓,上崗后有老員工對學生進行操作技能指導,學生能夠很快熟悉并掌握所在崗位的操作要求和技能。在生產實習的過程中,要求每位同學寫工作日記,記錄實習工作的收獲和感悟。實習結束返校后,要求提交實結和實習報告,分小組宣講討論,與老師同學一起進行交流。實習工作日記、實習鑒定及實習報告作為學生生產實習考核結果的依據。
經過認知實習、課程實習及生產實習三個階段、由淺入深逐步了解進而參與的過程,學生能夠不斷鞏固深化旅游景區管理課程相關知識,并且掌握景區某些崗位的實際操作技能,培養學生的職業素養,增強學生對景區行業的熱愛感、責任感和使命感,達到《旅游景區管理》實踐教學的教學目標。
參考文獻:
[1]張凌云.旅游景區管理[M].北京:旅游教育出版社,2012.
一、風景旅游景區的特性
(一)風景旅游景區具有準公共產品的屬性。按照公共經濟學原理,風景旅游景區內的自然風景資源和文物資源屬于公共性資源,人們在對其觀賞等消費過程中,具有非競爭性和非排他性。但當人們通過設立門票等手段而成為旅游景區,對旅游消費者實施進入限制,使景區游客規模在合理容量內的情況下時,旅游景區作為一個產品便具備了消費的排他性。這樣,一個依托風景名勝等公共資源的旅游景區,當設立門票進行游客管理時,這個旅游景區便從公共產品轉變為準公共產品。準公共產品可以讓市場來經營。隨著門票價格的提高,旅游景區對游客消費的排他性增強。在這種情況下,為了確保公眾對公共資源的消費權,就需要政府部門進行干預,或采取補貼的方式降低門票價格,或將景區作為公共產品由政府直接提供。風景旅游景區準公共產品的屬性,使得它既可以由政府直接經營和提供,也可由市場來經營。
(二)風景旅游景區在經營中產生外部不經濟性。外部經濟理論指出,外部經濟分為外部經濟性和外部不經濟性。外部不經濟性是指一個生產單位因其他生產單位生產行為的存在而受損的情況。在旅游景區經營中,外部不經濟性的產生主要來自三個方面:一是對旅游資源的過度開發,造成了風景名勝等公共資源的破壞,產生外部不經濟性;二是旅游景區開發中對生態環境造成破壞,從而增加了邊際社會成本;三是景區經營過程中造成的環境污染形成的外部環境成本。這些外部不經濟性通常沒有納入旅游景區經營成本中,存在于旅游景區與旅游消費者交易之外,是難以利用市場機制進行控制的。如果對旅游景區經營所造成的外部不經濟性不加以控制,則社會的邊際成本就會越來越高于景區的邊際成本,對整個社會造成的負擔和危害就越來越大。因此,在旅游景區的治理中,必須構建避免景區經營造成外部不經濟的激勵和約束機制,以控制外部不經濟性。這需要政府通過法律和行政管理加以實施。風景旅游景區在經營中產生的外部不經濟性決定了風景旅游景區經營管理的復雜性和治理模式的多樣性。
二、風景旅游景區治理模式影響因素
風景旅游景區的準公共產品屬性及在經營過程中產生的外部不經濟性,決定了風景旅游景區治理模式的選取,必然受到眾多因素的影響和制約。這些影響因素的作用機制,是風景旅游景區治理模式生成的主要力量。
(一)國家法律法規是影響公共資源類旅游景區治理模式的首要因素。國家對風景名勝類公共資源的管理,是通過制度和監督實施相關法律法規和政策來實現的。按照我國有關法律法規,風景旅游景區內的自然資源和文物資源,都是國家所有的公共資源,是全社會的共同財產。既有為當地國民經濟和社會發展服務的功能,更負有滿足全社會長遠發展需要的職責。在現有法律法規約束下,風景旅游景區通常走向傳統的治理模式,即實行非企業型治理。由于我國風景資源的法律法規建設滯后于旅游景區的發展,特別是滯后于景區所在地國民經濟和社會發展的要求。一些地方在貫徹落實這些法律法規的實踐中進行了新的探索,在一定程度上突破現行的政策框架,使風景旅游景區治理逐步走向市場化,治理模式也不斷創新。
(二)地方政府是風景旅游景區治理模式創新的主導力量。我國公共類旅游景區實行屬地管理。景區所在地政府對景區的控制力度和管理導向,對旅游景區治理模式的選擇和確立具有重大影響。特別是當地方政府希望通過開發旅游資源、發展旅游產業,來增加財政收入,帶動經濟社會發展時,就會采取多方面的有力措施,包括突破現有政策法規的框架,創新旅游經營管理體制,創造適應市場需要和經濟發展的旅游景區治理新模式。因此,現階段地方政府是旅游景區治理模式的設計者和實施主導者。
(三)風景旅游景區資本性質與結構影響其治理模式的選擇與運用。作為資本性質的旅游景區經營投入,不論其來源,都主要是以經濟利益為導向,追求資本的價值增值。但不同性質的資本在景區經營總資本中所占比重不同,會影響景區治理模式的取向。由政府直接投入或有國有企業投入的資本,通常要兼顧經濟和社會的協調發展。當國有資本比重較大時,國家對景區治理決策的控制程度就比較高。而私人資本以追求資本增值為目標。當這類資本比重較大時,景區治理將趨向高度市場化的模式。
(四)資源主管部門影響風景旅游景區治理模式的創新。受原有管理體制的影響,風景旅游景區更多的是承擔社會文化發展與生態保護的功能。因而,風景旅游景區主要隸屬于資源主管部門,在性質上被視為事業單位。旅游景區治理模式能否創新,取決于資源管理部門對景區的控制力度。目前,在經濟體制改革和旅游景區在我國旅游業中核心地位的凸現,資源管理部門也在通過加大旅游景區資源保護的監管力度,或是變更資源保護方式,來影響旅游景區治理模式。
(五)旅游產業發展水平影響風景旅游景區治理模式。旅游業是一個開放程度和市場化程度較高的產業。在旅游業發達的地區,人們易于接受新思想、新文化,旅游景區治理模式的市場導向就會增強。旅游景區是旅游產業的核心要素,處于旅游產業鏈的中心環節,旅游產業的發展必然推動旅游景區經營的市場化水平,景區治理模式適應產業發展要求,從而影響景區治理模式的選擇和確立。
(六)社會經濟發展水平。旅游景區所在地經濟發展水平構成了旅游景區主要的經營環境。旅游景區的經營是一個資源與資本相結合的生產過程,治理模式是實現這一產出過程的途徑。地方經濟發展水平越高,市場機制越完善,資本市場、人才市場等要素市場越發達,旅游景區的所有權與經營權越有可能分離,景區治理結構越有可能完善。而在經濟欠發達的地區,旅游景區則主要依靠政府的主導,吸引社會資金,以經濟發展為導向,帶動社會發展和環境保護。這些都直接影響旅游景區治理模式的選取。
(七)社會公眾影響力度是旅游景區治理模式選取的重要力量。社會公眾對旅游景區的影響,主要體現在對旅游景區資源和環境保護的關注和監督上。這種關注和監督力度,將促使旅游景區經營者在選擇經營模式時,必須充分考慮如何調整和處理好景區管理中經濟效益、社會效益和環境效益的關系、公眾利益和經營企業利益的關系。公眾的關注程度越高,監督力度越大,景區治理模式就越有可能采取保護和開發內在結合的方式。
三、風景旅游景區治理模式動力機制
經過近幾年的改革創新,我國旅游景區經營主體的市場化程度在不斷提高,這是旅游景區發展的動力所在。按風景旅游景區是否以市場機制進行經營管理,我國旅游景區治理模式體系可劃分為兩大類,即企業化治理和非企業化治理。本文就幾種主要模式,分析其動力機制。
(一)整體租賃經營模式的動力機制。這一模式是指在一個旅游景區內,將景區的所有權與經營權分開,由政府統一規劃,授權一家企業較長時間地控制和管理,按約定比例由景區所有者和出資經營者共同分享經營收益。這是一種市場化經營公共資源的模式,體現公共性資源企業化經營、專業化管理、市場化發展的特點。這一模式強調在資源與環境保護的前提下以經濟發展帶動社會發展。該模式的設計與實施由當地政府主導,旅游管理部門積極推動。它是在地方經濟和社會發展水平較低,市場機制不健全,旅游產業不發達,但旅游資源優勢顯著,旅游業發展前景良好的介質環境中產生的。該模式以景區旅游規劃約束和景區投資企業與地方政府簽訂的經營合同約束為主。
(二)上市公司經營模式。這一經營模式,是指旅游景區經營企業經過股份制改造上市以后,受景區管理機構的委托,景區包括門票在內的一切旅游業務,成為景區內唯一負責旅游經營的機構,對景區實行壟斷性經營的方式。在這一模式中,景區管理機構擁有所有權和資源保護權,上市公司擁有經營權和資源開發權。上市公司經營模式強調在資源與環境保護的前提下以經濟發展帶動社會發展。它的設計與實施以股份制景區經營企業為主導,當地政府積極協調和推動,旅游管理部門和資源管理部門努力配合。該模式是在當地經濟與社會發展水平較高,旅游產業較發達,市場機制較為發育健全的環境介質中產生的。它的構建以股份制景區經營企業與景區管理部門簽訂的委托經營合同約束為主。
旅游景區是以旅游及其相關活動為主要功能或主要功能之一的空間或地域。本標準中旅游景區是指具有參觀游覽、休閑度假、康樂健身等功能,具備相應旅游服務設施并提供相應旅游服務的獨立管理區。該管理區應有統一的經營管理機構和明確的地域范圍。包括風景區、文博院館、寺廟觀堂、旅游度假區、自然保護區、名勝古跡、主題公園、旅游度假村、森林公園、地質公園、濕地公園、游樂園、動物園、植物園及工業、農業、經貿、科教、軍事、體育、文化藝術等各類旅游景區。
國家AAAA級旅游景區,指的是依據中華人民共和國旅游景區質量等級劃分的景區級別,共分為五級,從高到低依次為AAAAA、AAAA、AAA、AA、A級旅游景區。
(來源:文章屋網 )
關鍵詞:旅游管理;困境;應對方法
我國地域遼闊,山川秀美,河流眾多,自然景色精美秀麗。人文景觀、自然精美非常豐富,為我國旅游產業的發展提供物質保證。新世紀,隨著經濟的發展,人們在注重物質生活水平提高的同時,更加重視精神層次的享受,旅游產業得到跨越式發展,成了我國國民經濟重要命脈。但是,在旅游業快速發展的同時,旅游管理中的諸多問題也日漸顯現,我國旅游管理尚處于發展階段,還跟不上產業規模迅速壯大的步伐,阻礙了我國旅游產業的健康、持續發展。因此,推動旅游管理體制的改革、推動旅游產業的可持續發展迫在眉睫。
一、我國旅游管理面臨的困境
1、旅游業基礎設施建設環節比較薄弱新形勢下,我國旅游產業中的基礎設施建設比較薄弱。遠遠達不到游客的要求標準,基礎設施建設在旅游業發展中的作用不容小覷,是不可忽視的一個困境,主要體現在:第一,過于追求現代化,導致很多旅游景區周邊地區綠化覆蓋率低,交通不便,受城市生態環境影響,景區及周邊環境不達標,難以滿足游客需求。第二,旅游景區的垃圾及污水處理工作不到位、不達標,限制了旅游產業的健康發展;其次,管理部門缺乏長遠的發展眼光,沒有有效利用和保護旅游景點。如,有“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”之稱的黃山,奇松、怪石、云海、溫泉,這樣的美景令人神往,但是卻因沿途的垃圾而黯然失色,每天都會有很多游客在景區內亂扔垃圾,造成景區嚴重的環境污染。2、缺乏完善的旅游管理體制完善的旅游管理體制能有效促進旅游業的健康發展。但是,現階段,很多旅游景區的管理體制都比較傳統落后。如,在管理權限上,沒有具體明確各部門、工作人員的職責,多頭管理現象嚴重,甚至存在多個職能部門共同管理旅游景區的情況,導致職權不明、管理雜亂,出現問題找不到負責人,嚴重影響工作效率,導致難以有效開發旅游景區。如,吉林某旅行社導游徐敏超因與人發生沖突,在云南麗江景區砍傷20余人事件,傷員大部分是外地游客和導游,事情發生后,聲稱徐敏超患有精神病,試問這樣的精神病患者為何能當導游?一定程度上反映了旅游管理體制的缺失,職能部門沒有做好管理工作,對導游的聘用也存在一定的不合理性。一定程度上阻礙了云南麗江旅游產業的發展以及當地經濟的增長速度。3、旅游產品的開發缺乏科學合理性首先,不同旅游景區的產品開發相似度太高,嚴重影響了景區為游客打造的獨特體驗,無法給游客留下獨特印象。同時,一些景區打造的主題公園,由于建設水準太低,給游客留下負面印象,導致旅游產品的功能、價值得不到有效發揮。其次,同類旅游產品競爭日趨激烈,導致一些競爭力較差的產品不能為所在旅游景區創造優渥的經濟效益;同時,由于不同旅游景區的過度模仿,導致一些旅游產品喪失其競爭優勢,并產生惡性循環。筆者大量的旅游經歷發現,很多有明顯區域差異的旅游景點,他們的特產幾乎相同,如,大部分旅游景區的都是面粉做的糕點,一定程度上引起游客的厭惡感,也會降低到游客對該景區的好感度4、缺乏完善的旅游管理政策法規第一,由于地域的差異,我國不同地區的旅游政策法規也多存在差異性,很多法規還具有臨時性的特征。不同景區在制定行業管理規范時,多立足于本地旅游景區的實際情況,側重于保護景區的利益,導致游客的利益無法得到保障;其次,一些旅游比較好的管理舉措卻沒有響應的法律法規予以保障,在具體實施過程中,困難重重。第二,旅游管理政策法規不健全、不完善,很多旅游管理法律法規多側重保護景區的環境、景點,沒有制定相關的法規來保護游客的人生安全,限制了一些危險系數高的旅游景點的開發旅游,阻礙了旅游業的進一步發展。5、旅游管理信息化建設水平低隨著科技的發展,我國各行各業漸漸進入信息化發展時代,信息技術對社會的發展有一定的促進作用。現階段,我國旅游產業信息化建設水平較低,而旅游產品無形勝有形,生產與消費具有特定性。因此,在旅游管理過程中應用信息技術、電子商務等手段,必然能提高景區的服務質量,讓游客輕松、愉悅,有利于加快旅游產業的發展步伐。
二、解決旅游管理困境的應對措施
1、加快旅游項目建設第一,采取行之有效的措施來拓寬旅游建設項目的資金來源渠道。要想推動我國旅游產業的健康發展,必須高度重視旅游項目的開發建設,此舉也需要大量的資金支持。所以,要制定科學、高效的專項資金管理措施,確保這些資金能在旅游項目的建設中大放異彩。因此,景區所在地的行政主管部門應不斷完善本地的旅游項目,加快整合當地的旅游資源、相關信息,及時向上級領導部門申報,確保一些旅游項目快速發展。其次,有效吸引政府、社會、金融機構的投資,保證充足的資金去建設旅游項目,推動當地旅游產業的健康持續發展。第二,高度重視旅游項目的開發與管理工作。現階段,我國旅游業尚處于初級發展階段,旅游項目的開發、管理對旅游業的長遠發展產生較大影響,所以,在具體建設過程中,要根據旅游景點的實際情況,加強對項目的管理,提高項目投資的拉動效應。旅游業與餐飲、住宿、交通、零售業等產業之間關系密切,所以,要重點開發示范效應好、拉動效應強的旅游項目,有效解決資金短缺不足導致的負面影響,還能有效改善景區的基礎設施建設,提高旅游產業管理水平。2、建立完善的旅游管理機制第一,建立健全旅游管理方面的政策法規、法律條例等,根據旅游景點的實際情況制定相關的法律法規、管理條例,些法規條例在保護景區、環境的同時還應重視保護游客的人身安全,讓游客旅游過程中能盡情玩耍,同時還能開發一些危險系數高的景點,一定程度上提高景區的經濟效益。第二,建立健全旅游管理機制。首先,根據景區的實際情況來完善旅游管理體制,高度重視旅游行業的獨特性,在管理過程中,結合勞務、產品的實際,合理分類,同時,要科學有效整合景區不同管理部門的職能,不斷提高管理水平;其次,加強對旅游計劃與投資的管理,防止出現景點開發建設的重復性、盲目性,最大限度地發揮各景點的價值,防止出現旅游資源浪費。第三,加強旅游景點的產權管理。旅游景點的產權是經營性資產所有權與經營權之間的關系。在經營管理經營性資產和國有資源性資產時,根據實際情況制定不同的管理方式,如,將經營管理權轉給企業,形成完全產權關系;再如,與企業達成戰略合作關系,企業進行經營管理,實現市場化經營、值得一提的是,在經營管理過程中,所有權與經營權必須分離,避免出現政企不分的現象,同時有利于加強旅游產品開發的創新意識,推動我國旅游產業的健康可持續發展。3、加強對旅游產業管理過程的監督現階段,我國旅游行業的服務質量較低,必須加強對服務質量監督管理。所以,在旅游業發展過程中,嚴格遵守相關的旅游質量管理條例,同時建立健全游客評價體系,讓游客對所受到的旅游服務做出評價、提出建議,讓旅游管理部門及時找出自身的不足,并加以改正。如,青島“天價蝦”事件發生后,相關部門應采取行之有效的行政措施加以解決,并確保其負面影響至最低,景觀有相關的制度規定,也必須加強對企業營運過程的監督管理。如,根據景區實際,采取強制性措施、行政處分等手段加強對旅游業運營過程中餐飲、住宿等行業的管理,充分發揮行政手段的作用;同時,重視社會輿論的監督作用,有利于旅游管理部門工作開展的順利性,不斷推動我國旅游產業的健康、可持續發展。4、提高旅游管理信息化建設水平新形勢下,旅游產業的發展必須重視信息技術的作用,加快旅游管理信息化建設。管理部門根據景區的實際情況引進信息網絡技術,加快景區網絡平臺的構建,加快旅游景點的網絡式營銷。其次,旅游景區可與賓館、餐飲部門、交通等部門達成戰略合作意識,共同構建網絡共享平臺,讓酒店在賓館、飯店中就能了解旅游景點的信息。另一方面,高度重視互聯網對旅游信息的宣傳推廣作用,不斷提高旅游景區影響力、號召力。在具體實施過程中,政府以及相關部門應為旅游景點的信息化建設提供技術與資金支持,不斷提高旅游管理水平,提高經濟效益與社會效益,推動旅游產業的健康、可持續發展。5、加強特色旅游景點創新以銀川市為例。第一,銀川市是寧夏回族自治區的旅游種地。是寧夏的政治、經濟、文化中心,發展潛力大;其次,銀川市有一些西北風格的山、河、湖、盆地、沙漠等自然景觀,具有“西北盆景”之稱;另外,銀川歷史、民族文化豐富。所以,旅游文化可定位成“多彩銀川”,時尚與傳統共存,活力與安逸共生。第二,開發特色旅游紀念品。為加強紀念品設計的創新意識,可定期組織旅游紀念品設計比賽,綜合選出最具特色的紀念品;其次,積極引進國內外旅游紀念品生產企業,提高生產水平。第三,加強對旅游演藝產品的開發。旅游演藝產品文化與旅游產業相輔相成,互相促進,演藝產品是對銀川文化的深入解讀,如著名的回族舞劇《月上賀蘭》、《西夏樂舞》登有一定的知名度與影響力,對西部文化的傳承、銀川市的知名度有一定的促進作用,除此之外,還應充分挖掘旅游文化資源,并加以利用,不斷豐富旅游演藝產品,提高旅游管理水平。第四,彰顯黃河文化,打造黃河金岸休閑特色旅游。黃河文化是我國傳統的古老文化,影響深遠。筆者認為,銀川市應深入挖掘和豐富黃河文化內涵,在保護生態環境的同時,健全配套措施,精心打造新的旅游精品特色文化。
三、結束語
新形勢下,旅游產業發展前景廣闊,經濟價值、社會價值高。為提高發展速度與水平,必須采取行之有效的措施解決現有的問題,不斷創新,推動旅游產業的健康、穩定、可持續發展。
參考文獻
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